2019. 12. 15., 5. nap Ma nagyon korán keltünk (pedig még mindig nem sikerült átállni), mert 7:30-ra jött értünk a busz, ami elvitt minket a Mekong-deltába. Csak hatan mentünk, fiamék a 10 hónapos unokával nem jöttek velünk. Útközben megálltunk megnézni egy termékbemutatót bambusz rostokból készült textíliákból. Ez volt az ára annak, hogy a kétnapos tour szállással, végtelen buszozással, egy ebéddel, egy reggelivel fejenként kb. 7000 Ft-ba kerüljön. De nem volt hosszú a bemutató és egyáltalán nem voltak erőszakosak. A Mekonghoz érve lélekvesztőbe szálltunk, ezzel mentünk először a méz szigetére. Itt mézzel és icipici lime-mal ízesített zöld teával és szárított banánnal kínáltak bennünket. Tovább menve a gyümölcsök szigetén kaptunk valami almafélét, ananászt, lichit, dinnyét, sárkánygyümölcsöt. Hol lehet venni sárkánygyümölcsöt youtube. Melléjük chilis sót, állítólag ha ebbe mártogatjuk a gyümölcsöket, intenzívebben érezzük az ízüket. Tudja fene, én nem próbáltam ki. Miközben ettük a gyümölcsöket, zenés műsort kaptunk, először vietnámi énekekből, aztán jött a "If you're happy and you know it clap your hands".
A nyári időszakban egyszer tápoldatozza a növényt. Bővebb: Sárkánygyümölcs vásárlás
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Sajtos karaj sütőben me online. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Ha rajong a család a rántott húsért, de egy kicsit változtatnál a karajon, akkor dobd fel reszelt sajttal. Ha nem olajban, hanem serpenyőben sütöd meg, nem fog tocsogni az olajban, és még a hosszú szellőztetést is megúszod. A zsemlemorzsába zöldfűszereket is keverhetsz. Rántott karaj sajtos bundában Hozzávalók 75 dkg sertéskaraj 12 dkg zsemlemorzsa 10 dkg reszelt sajt 10 dkg liszt 2 db tojás só bors Előkészítési idő: 35 perc Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: A karajt mosd meg, csepegtesd le, és vágd vékony szeletekre. Ha szükséges, kicsit klopfold ki, majd sózd és borsozd meg ízlés szerint. Rakd külön tálba a lisztet, a villával felvert tojást és a zsemlemorzsát. Utóbbihoz keverd hozzá a reszelt sajtot. Ha teheted, használj parmezánt, de trappistával is nagyon finom. Sajtos sült karaj | Nosalty. A hússzeleteket panírozd be a hagyományos módon, a felesleget rázd le. Rendezd a karajszeleteket sütőpapírral bélelt tepsibe, és spricceld meg olajjal. Tedd előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd meg 30-40 perc alatt.
Én 2 személyre készítettem. )
Krumplipürével vagy vegyes párolt zöldséggel finom! Beküldte: MsRia75 Köszönjük!
Visszajelzés küldése
Finom és gyorsan elkészíthető husi. A kétféle sajt íze egyszerűen csodálatos! Puha husi, krémes töltelék, ennél jobbat el sem lehet képzelni. Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 10 dkg gorgonzola 5 dkg parmezán só, bors A panírhoz: 2 evőkanál liszt 2 tojás 3 evőkanál zsemlemorzsa Elkészítése: A csirkemellet nagy szeletekre vágjuk, majd kiklopfoljuk őket. Sózzuk és borsozzuk. A gorgonzolát és a reszelt parmezánt jól összekeverjük, minden hússzeletre kenünk egy kicsit belőle és ezt követően kettőbe hajtjuk. Majd vastagon bepanírozzuk. Szeletben sült bőrös karaj - Kifőztük. Ezt követően kivajazott tepsibe tesszük és a tetejét átkenjük olívaolajjal, majd 200 fokon 20 perc alatt készre sütjük. A sütési idő felénél érdemes megfordítani a húsokat, hogy egyenletesen süljenek.
Már 6, 249 recept a Kifőztükön Szeletben sült bőrös karaj Hozzávalók 1/2 kg bőrös karaj 1, 5 dl olaj 1 teáskanál őrölt csilipaprika 2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál őrölt bors 1 teáskanál majoránna só 2 dl víz A páchoz az olajat összekeverjük a fűszerekkel. Sajtos karaj sütőben me cast. A húst ujjnyi szeletekre vágva beletesszük, és egy éjszakát hűtőben pihentetjük. Másnap egy tepsibe vizet öntünk, majd a páclével együtt belerakjuk a húst, és fóliával lefedjük. 180 fokra előmelegített sütőben a karajt puhára pároljuk, majd a fóliát levéve zsírjára sütjük. Tipp: a sütési idő körülbelül 1 óra.