Ma már a hazai rockszíntér legendáriumának emlékezetes fejezete az 1996-os, a BS-ben (fiatalok kedvéért: a mai Aréna elődje) megrendezett Def Leppard-koncert, amelyet a részben ironizáló, részben könnyes szemű (néha a kettőt ötvöző) megemlékezők szerint az akkor Magyarországon állomásozó IFOR-erők kimenőt kapott egységei mentettek meg a kínos bukástól. Persze nyilván így sem volt nyereséges a buli, hiszen azóta sem láttuk a csapatot itthon, de az amcsik továbbra is bírják őket, cseppet sem lepődtünk meg tehát azon, hogy a beengedésnél éppen a helyiekkel lelkesen parolázó tengerentúliakba botlottunk. Megjegyzendő azonban, hogy a Slang-korszakos Lepi nemzetközi vizeken sem kapott akkoriban jó szeleket, noha a mostohagyerek albumot azóta már több új generáció is felfedezte magának, és a páratlan setlisttel rendelkező vegasi bulikon is felhangzott annak címadója, ahogy az a Viva! Hysteria videóanyagon le is csekkolható. időpont: 2015. május 23. helyszín: Prága, O2 Arena Neked hogy tetszett?
Több jólismert klasszikust sikerült újrafelfedeznem: most esett le például, hogy a Rocket lényegében egy Queensryche-szintű progtéma, hogy a Love Bites finomságairól már ne is beszéljünk. Az ilyen dolgokból látszik, hogy a Def Leppard tényleg többre volt hivatott kortársainál, mert lehet Mutt Lange-re "fogni" a nagy kiugrást, de szarból ő sem tudott volna várat építeni. Kellett hozzá a tehetség, valamint az a céltudatosság és összetartás, ami egyértelműen lejön a színpadról a mai napig. Baromi kíváncsi vagyok, mit hoznak össze a srácok legközelebb, mert akárcsak megjelenésekor, most is kiválónak tartom a legutóbbi lemezüket, de beérett a Slang is, sőt, az X-szel sem olyan nehéz megbarátkozni, mint gondoltam volna. Egyszerűen csak érdemes egy picit úgy hallgatni az életművet, hogy megpróbálunk mögénézni, na meg persze annyi koncerten résztvenni, ahányon lehetséges. A Def Leppard esetében ez persze nagyon nem egyszerű feladat, szóval nagyon örülök, hogy ez a buli igazi rock'n'roll-hétvégévé változtatta prágai kiruccanásunkat.
Galériák Megadeth - Budapest, Papp László Budapest Sportaréna, 2011. április 8. Mercenary - Budapest, Petőfi Csarnok, 2011. március 14. A Life Divided - Budapest, Petőfi Csarnok, 2011. február 23. Wisdom - Budapest, Sziget fesztivál, 2007. augusztus 14. Wendigo - Budapest, Petőfi Csarnok, 2008. október 31. Wendigo - Gödöllő, Trafó, 2004. október 8.
Kedves Látogató! Tájékoztatjuk, hogy a honlap felhasználói élmény fokozásának érdekében sütiket alkalmazunk. A honlapunk használatával ön a tájékoztatásunkat tudomásul veszi. Elfogadom
Leírás A szalonnát apró kockára vágjuk és kicsit megsütjük. A hagymát apróra vágjuk és üvege pároljuk, majd ebbe tesszük a feldarabolt húst. Az edényre fedőt helyezünk, lassú lángon pároljuk. Ez majd levet enged, vizet nem szükséges alá önteni. Azért figyeljük, hogy legyén alatta lé. Fűszerezzük és beletesszük a babérlevelet is. Vörösboros pörkölt tarhonyával recept. Úgy készül, mint a többi pörkölt. Ha a hús félig megfőtt, hozzáadjuk a vörösbort és készre főzzük. Köretnek galuskát, vagy tésztát adunk hozzá.
Recept mérete: 2405 bájt Szakácskönyv Vörösboros vaddisznó pörkölt Vadhúsok, pácok Vadszárnyas Vadnyúl Vaddisznó Őz, Szarvas Vadkülönlegességek A pácolás: Egy akkora edényt készítünk el, annyi vizet öntünk, amelybe belefér a pácolásra kerülő hús és a páclé úgy, hogy a húst teljesen ellepje és a pácolás során, a húst forgatni tudjuk. Apró karikákra vágott fehér-és sárgarépát, gyökeret, vöröshagymát, fokhagymát, valamint egész fekete borsot, borókabogyót, babérlevelet teszünk a vízhez. A hús mennyiségétől függően ecettel, citromlével vagy tárkonyos ecettel ízesítjük. Nem kell túlzásba vinni! Ezt a keveréket jól összefőzzük, ami azt jelenti, hogy a forrástól számítva 15-30 percig főzzük, majd hagyjuk teljesen kihűlni, ezután az adalékokkal együtt az elkészített edénybe, a pácolásra kerülő húsra öntjük. Ügyeljünk arra, hogy a húst jól ellepje, mert a kilátszó hús hamar romlásnak indul. Vörösboros marhalábszár pörkölt -Beef stew in red wine-Rindergulasch in Rotwein | Egyéb videók. A páchoz sót nem teszünk, mert a hús elveszíti eredeti színét. Hűvös helyen érleljük egy napot, többször megforgatva-locsolva, hogy mindenhol egyenletesen érje a páclé és a fűszerek aromája jól átjárja.
A videók megtekintéséhez bejelentkezés és két csillag szükséges. Tájékoztató a csillagokról itt Ez videó. Segítség a típusú videók lejátszásához: Kattints Ide Ez a videó az Egyéb magyar kategóriába van besorolva.
4-es: A válaszod tele van tévedésekkel: A bortól a húsok hamarébb puhulnak meg, mert savas közegben elöbb lesz a húsféle puha. Pikáns vörösboros nyúlpörkölt - Húsvét | Femina. (Amit te írtál, az a zöldségekre igaz, azoknak lúgos közeg kell ahhoz, hogy gyorsabban elkészüljenek) A gyerekek a legtöbb esetben szeretik/szeretnék a vadakat, a füszeresebb ételeket és a borral készült ételeket, FELTÉVE, hogy van lehetöségük megismerni ezeket. De amíg ilyen hülyeségeket írnak egyesek, hogy a gyerekek az olasz spagettit meg a pizzát szeretik csak, és csak ezekkel etetik öket, addig nem sok esélyük van arra, hogy mással is megismerkedjenek! Az egyetlen, ami a válaszodban helytálló, hogy a bor alkoholtartalma elpárolog, ezért semmi esetre sem jelenthet problémát. VIszont egy megjegyzésem még van a borral/alkohollal fözéshez: Ha 1 kg húshoz adsz 1 dl bort, meg utána még vizet is, akkor egy-egy adag ételben még akkor sem lenne nérhetö mennyiségü alkohol, ha nem párologna el, ugyanis megfeljebb fél-egy likörös pohárnyi kerülhetne egy adagba, amiben bor esetén gyakorlatilag nincs mérhetö mennyiségü alkohol.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Vörösboros vadnyúl pörkölt nokedlivel. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Pácolás után, a húst lemossuk hideg vízzel, de ne áztassuk. Hozzávalók 1 kg vaddisznóhús, 5 dkg zsír, 3 nagy fej hagyma, 5 gerezd fokhagyma, 3 ek házi paprika, 1-1 zöldpaprika, paradicsom, babérlevél, só, száraz vörösbor. Elkészítés: A zsírban aranysárgára pirítjuk az apróra vágott hagymát, majd beleforgatjuk az inaitól megtisztított, felkockázott vaddisznóhúst. Sózzuk, majd időnként kevergetve saját levében pörköljük. Vörösboros vadnyúl pörkölt alap. Mikor zsírjára sült, rászórjuk a pirospaprikát. Beletesszük a babérlevelet és állandóan ügyelve arra, hogy le ne égjen, félpuhára pároljuk. (fél deci bornál többet soha ne tegyünk bele). Ekkor belekarikázzuk a paprikát, a paradicsomot és beletesszük a zúzott fokhagymát.