NEM. De korább a Duna vízminősége évtizedeken keresztül valóban gyalázatos volt. Az egyre növekvő mennyiségű szennyvíz a mai elvárásokhoz képest minimális tisztítással, vagy egyenesen tisztítás nélkül ömlött vissza, az ipari létesítményekből érkező szennyezzésről nem is beszélve. Sok helyen előbb épült ki az ivóvízhálózat, mint a csatorna, így a felhígult szennyvíz már nem csak egy-egy emésztő közvelten környezetét, hanem a teljes talajvizet szennyezte. Mindez pedig a szabadstrandoknak is keresztbe tett: "Innen ömlik a legszennyezettebb víz a Dunába — mondják kísérőink, a Fővárosi Csatornázási Művek szakemberei az angyalföldi hatalmas szennyvízszivattyú telepen. Percenként 120 000 liter [ez ezer darab teli fürdőkádnak felel meg] erősen szennyezett vizet préselnek a gépek a Duna sodrába, s a tisztítatlan vizet a Margitsziget északi csúcsánál kapja á folyam. Végre csobbanhatunk a Dunában, szabadstrand nyílt a Rómain | Nők Lapja. Eléggé felhígítja, mégis kellemetlen, hogy a rengeteg szennyvíz végigfolyik egész Budapesten. Ezért nem lehet sem a Margitszigeten, sem pedig a pesti és budai Duna-parton szabadstrandokat létesíteni. "
Biztonságos a fürdés a Dunában? A dunai strandolás évtizedes hagyományokkal rendelkezik, ám évtizedek óta lényegében tiltott, elsősorban a Duna vízminősége miatt. Budapest térségében a folyó felsőbb szakaszán, Szentendre és Tahitótfalu magasságában is belefolyik a szennyvíz a Dunába. A biztonságos strandolás érdekében Óbuda-Békásmegyer önkormányzata 2020-ban több alkalommal is vett vízmintát a Római-parton. Az idei mérések alapján minden mérési szempont szerint fürdésre alkalmasnak találták a Duna vizét. Érdekelnek a fürdős, wellness és utazós témák? Csatlakozz cs oportunk hoz, ahol folyamatosan értesülhetsz fürdős eseményekről és sok-sok utazós témáról is. Elkezdték építeni a gátat a Római-part fölött : HunNews. Fürdőbaráti üdvözlettel, Mr Spabook Támogatásoddal hozzájárulhatsz, hogy további hasznos és egyre minőségibb tartalmakat tehessek közzé. Hálás köszönet érte, ha méltónak találod rá a Spabook-ot!
A strand részét képezi még a mosdó, a pelenkázó, a zuhanyzó és a napágyak. Fürdeni sötétedésig lehet majd, 22 órától reggel 8-ig pedig éjszakai őrség vigyáz a területre, ami a Hattyú csónakház és a 60076. hrsz. alatti ingatlan között, a Kossuth Lajos üdülőpart 15–17. mellett található. Forrás: Fotó: Szabó Gábor - We Love Budapest
Forró drót Szabadstrand nyílik a Római-parton Hamarosan megnyit a Római-parti Plázs, egy hely, ahol szervezett körülmények között, folyamatos vízminőség-ellenőrzés mellett ingyen fürdőzésre lesz lehetőség – olvasható az óbudai önkormányzat honlapján. Lehet népszavazás a Római-part árvízvédelméről : HunNews. Mint írják, évtizedekkel ezelőtt a Római-part a budai vízi élet felkapott, nyüzsgő központja volt, mivel szennyezésmentes, fürdésre alkalmas hely, így nemcsak a környéken élők, de a fővárosiak körében is kedvelt fürdőhelynek számított. A vízminőség romlása miatt viszont a kijelölt fürdőhelyeket 1973-ban megszüntették, a főváros területén a fürdést betiltották. A folyamatos vízminőség-vizsgálat eredményei alapján azonban kijelenthető: újra kiváló minőségű a természetes fürdővíz, ezért Óbuda-Békásmegyer Önkormányzat a Duna budapesti szakaszán, a Római-parton előreláthatólag július 30-tól kijelölt fürdőhelyet üzemeltet. A Római-parti Plázson vízimentő-szolgálat is jelen lesz a nyitvatartási időben, azaz délelőtt 11 és este 7 között, de lesz éjszakai őrség is.
Majdnem fél évszázad után újra ingyen és biztonságosan fürödhetünk a Dunában. A kijelölt fürdőhelyeket 1973-ban megszüntették, idén azonban közel fél évszázad után először ismét szabad lesz a strandolás a Római-parton. Hamarosan megnyit a Római-parti Plázs – egy hely, ahol szervezett körülmények között, folyamatos vízminőség-ellenőrzés mellett ingyen fürdőzésre lesz lehetőség. Várjuk Önöket szeretettel! A Római-part a budai vízi élet felkapott, nyüzsgő központja volt, szennyezésmentes, fürdésre alkalmas hely, emiatt nemcsak a környéken élők, de a fővárosiak körében is kedvelt fürdőhelynek számított. A vízminőség romlása miatt a kijelölt fürdőhelyeket 1973-ban megszüntették, a főváros területén a fürdést betiltották. A folyamatos vízminőség-vizsgálat eredményei alapján azonban kijelenthető: újra kiváló minőségű a természetes fürdővíz, ezért Óbuda-Békásmegyer Önkormányzat a Duna budapesti szakaszán, a Római-parton előreláthatólag július 30-tól kijelölt fürdőhelyet üzemeltet. A római-parti strandolást a Város és Folyó Egyesület, vagyis a Valyo álmodta újra, az egyesület 2013 óta dolgozott a római-parti strand kiépítéséért, az egyesület kezdeményezésére a korábbi években próbajelleggel, néhány tesztnapon már üzemelt szabadstrand a vízparton – nagy sikerrel –, de idén először lesz lehetőség hosszabb ideig, szervezett körülmények között, ingyen fürdőzni a Duna budapesti szakaszán.
Első lépésként, 2020 hátralévő részében közösségi tervezés keretében elkészül a Római-part jövőképe. Ez megmutatja, hogy a budapestiek mit tartanak a Római-part értékeinek, szerethető jellemzőinek, illetve miben szeretnének változást, milyen új vagy megújult funkciókat használnának, látnának szívesen. Egy következő lépésben, jövő tavasztól egy hosszabb tervezési folyamatban dolgozhatják majd ki az érintettek a jövőkép megvalósulásának részleteit. Most a budapestiek és környékbeliek széles köre oszthatja meg tapasztalatait online kérdőív segítségével. Emellett a Római-partot jellemző fő helyzetek, funkciók mélyebb megértése érdekében a közvetlenül érintett csoportok – például a sporttelepek, a vendéglátósok vagy az ingatlanbefektetők – víziójának megismerésére csoportos online beszélgetések szolgálnak. Sajnos a járványhelyzetben a nagyobb szabású, személyes találkozókra egyre kevesebb az esély. A tervezési folyamat részletes leírása a oldalon olvasható. Te szoktál kijárni a Rómaira? Van élményed, tapasztalatod róla?
Szabi a pék - YouTube
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Szabi a pék | Nosalty. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Szorosan feltekerjük csigaalakban a bejglit. 2 tojás felvert sárgájával bekenjünk, majd fél óráig kelesztjük. Ha megkelt, csak a fehérjével kenjük meg, és addig hagyjuk pihenni amíg rá nem szárad. Ez fogja adni a márványos repedezettségét. 165 fokon 32-35 percig sütjük.
- Tulajdonképpen igen. Persze ez azért nem ment ilyen egyszerűen. Fel kellett mérni a piacot és megnézni a konkurenciát. Debrecen elég nagy város és az derült ki, hogy simán elfér még egy minőséget produkáló pékség a palettán. Aztán elkezdődött a munka, aminek nagy része a munkaerő keresése volt, hiszen a mi szakmánkban is komoly emberhiány van az utóbbi években. Hogyan találtál megfelelő munkaerőt? - Nem könnyen. Ami nagyon fontos, hogy már több helyen is ott vannak a nevemmel fémjelzett pékségek. Szentendrén elindítottuk a pékséget, majd a pékakadémiát, ahová folyamatosak a jelentkezések - kézműves kenyérkészítést, kovászolást, élesztős péksütemények és pizzakészítést tanulhatnak a tanulóink. A következő lépésként Veresegyházon és most Debrecenben nyitottunk. Ez már önmagában azt mutatja, hogy elég sok szakemberre van szükségem. DUOL - 5 trükk, hogy tökéletes bejgli kerüljön az ünnepi asztalra. Azt pedig, hogy mindig a maximumra törekszem, még inkább megnehezíti a helyzetet. Jelenleg a pék szakmában is ugyanolyan körülmények vannak, mint a szakácsoknál.