Elkészítési idő: 30 perc Nehézségi foka: nagyon egyszerű Árkategória: olcsó burgonya főzelék hozzávalók: burgonya só babérlevél tejföl liszt olaj burgonya főzelék elkészítése: A megtisztított, megmosott, kockára vágott burgonyát sós vízbe főni tesszük, közben ízesitjük babérlevéllel. Ha a krumpli megfőtt akkor a lisztből és olajból rántást készitünk. Hozzáadjuk a főzelékhez a tejföllel együtt. Burgonya főzelék Süssünk-főzzünk.hu, receptek mobil verzió. Összeforraljuk és sertéspörkölttel tálaljuk.
A kelbimbó egy végtelenül egyszerű és számtalan módon elkészíthető alapanyag, amit akár frissen, akár mirelit verzióban is beszerezhetünk – azonban gondoltad volna, hogy kelbimbó főzelék is készíthető belőle? A kelbimbó főzelék, főként, mivel nagyon könnyen elkészíthető és egészséges étel, mindenképpen megér egy próbát, éppen ezért cikkünkben bemutatjuk, hogyan készül a kelbimbó főzelék magyaros fűszerekkel és egy kis tejfölös rántással. A kelbimbó főzelék hozzávalói 300 g mirelit kelbimbó 1 db (nagyobb) krumpli 2 ek 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 ek vaj 2 ek napraforgóolaj 1 ek liszt 1 ek őrölt pirospaprika 1 kk őrölt kömény só, bors ízlés szerint Kelbimbó főzelék recept: ha mirelit helyett friss kelbimbót használunk, tisztítsuk meg a külső levelektől! Házmester burgonya » kedvenc-receptek.hu. A kelbimbó főzelék recept elkészítése Pucoljuk meg a hagymát, a krumplit és a fokhagymát. A hagymát aprítsuk finomra, a fokhagymát törjük át, a krumplit pedig kockázzuk fel kicsire. Dinszteljük meg a hagymát vajon egy kevés sóval, majd adjuk hozzá a felkockázott krumplit és a fokhagymát is.
Egy finom burgonyapüré (krumplipüré) recept, aminek a készítése is egyszerű. Burgonyapüré Mennyiség 4-6 főre Elkészítése Egyszerű Sütési/főzési idő kb. 20 perc Elkészítési idő kb. 40 perc Recept hozzávalók 1500 g burgonya (kb. 1200 g tisztított, hámozott) 400 ml tehéntej (forró) 50 g vaj (szobahőmérsékletű) 5-10 g konyhasó (kb. 2 kávéskanál) Burgonyapüré készítése 1. A burgonyát megtisztítjuk, meghámozzuk, jó alaposan megmossuk, és hideg vízbe tesszük, hogy ne barnuljon meg. Burgonya főzelék . Krumpli főzelék / Szoky konyhája / - YouTube. Ezután nagyjából egyforma méretű körülbelül 2×2 cm-es kockákra feldaraboljuk. 2. A felaprított burgonyát egy megfelelő méretű edénybe tesszük, majd felöntjük annyi vízzel, amennyi éppen ellepi a azokat. Hozzáadjuk a sót, majd lefedve feltesszük főni. Közepes lángon, időnként megkeverve, körülbelül 20-25 perc alatt puhára főzzük a burgonyát. Egy villa segítségével ellenőrizzük, hogy kellően megfőtt-e. Ha könnyedén össze lehet törni, akkor megfőtt. 3. A megfőtt burgonyát leszűrjük, jó alaposan lecsepegtetjük, majd egy keverőtálba tesszük és még forrón egy burgonyanyomóval áttörjük.
Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, fűszerezzük piros paprikával és köménnyel, majd adjuk hozzá a kelbimbót és öntsük fel éppen annyi vízzel, amennyi ellepi. Főzzük addig, míg a kelbimbó főzelék hozzávalói meg nem puhulnak (15-20 perc). Ezalatt olajból és lisztből készítsünk rántást – ezt a rántást keverjük össze a tejföllel, végül engedjük fel a kelbimbó főzelék levével. A tejfölös rántást öntsük vissza a főzelékbe, majd forraljuk össze. A kelbimbó főzelék készítésének utolsó lépése csak rajtunk múlik: egyben hagyhatjuk a kelbimbó főzelék hozzávalóit, vagy ízlés szerint összedolgozhatjuk botmixerrel, hogy a kelbimbó főzelék pürés legyen. Kelbimbó főzelék: mivel kínáljuk? A kelbimbó főzelék mellé illik egy-egy szelet puha kenyér vagy pirítós. Tálaláskor adhatunk hozzá még egy kis tejfölt vagy további, sós vízben főtt burgonyát is. Ha a kelbimbó főzelék nem elég laktató az ízlésünknek, akkor sem kell aggódni: a kelbimbó főzelék tökéletes kísérője lehet egy kis sertéspörköltnek vagy sült oldalasnak is!
A krumplit egyforma kis kockákra vágjuk. Lábosban felforrósítjuk az olajat, rátesszük a megtisztított és fokhagymaprésen összezúzott (vagy lereszelt) vöröshagymát, majd kis lángon egy percig kevergetve pirítjuk. Ezután hozzáadjuk a finomra vágott zellerlevél felét (vagy a megreszelt zellert) és a paradicsompürét, ezt követően tovább pirítjuk egy percig. A krumplit rátéve további néhány percig pirítjuk, végül annyi vízzel öntjük fel, amennyi szűken ellepi. Beleszórjuk a és a borsot, majd pedig lefedjük és megfőzzük. Közben a lisztet a tejföllel és 2 evőkanál krumplifőzővízzel simára keverjük, és a már megfőtt krumpliba beleöntjük. Folytonos keverés közben jól kiforraljuk, végül ízlés szerint megsózzuk és kis cukorral ízesítjük. A tűzről lehúzva belekeverjük a megmaradt és nagyon finomra vágott zellerlevelet (vagy a petrezselyemzöldet), és befedve 10 percig saját gőzében hagyjuk állni, csak azután tálaljuk. Profilkép Statisztika Online: 5 Összes: 733706 Hónap: 5479 Nap: 171 Archívum Naptár << Október >> 2021 Hé Ke Sze Csü Pé Szo Va 1 2 3 4 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
6. Tálalás előtt vegyük ki belőle a babérleveleket, mert megkeseríthetik az ételt. Tálaljuk sült vagy főtt virslivel, pörkölttel, fasírttal, sült kolbásszal, esetleg tükörtojással, de magában is nagyon ízletes. Jó étvágyat!
Képünk a Delimano Chefs oldaláról származik. Konyhai praktikák! Ha még kezdőként mozogsz a konyhában, mutatunk néhány trükköt, amivel hamar profivá válhatsz.
A karácsony az egész világon családi ünnepnek számít. Pia Pedevilla - Karácsonyváró ötletek - színes papírból | Extreme Digital. Mindenki izgatottan készülődik, de kiváltképp a gyerekek tekintenek nagy várakozással az ünnepek elé. Nemcsak az ajándékok, hanem a hagyomány miatt is. Ezzel a könyvecskével igazán vidám lesz a karácsonyi készülődés. Szuper ötleteket találhatunk benne, hogyan készítsünk csengettyűs díszeket, angyalkákat, ablakdíszeket, asztali dekorációkat és még számtalan egyéb szemgyönyörködtető dolgot.
A termék megvásárlása után +0 Tündérpont jár regisztrált felhasználóink számára.