A legtöbb gyakorlott szakács a só-bors kombót részesíti előnyben. Ha némi pikantériát is szeretnénk belecsempészni a lazac elkészítésébe, használjunk zöldfűszereket, úgymint bazsalikom vagy oregánó. A merészebbek kipróbálhatják az erős ízéről ismert chilipaprikát is, mint fűszeralapanyag. A már kész húshoz kitűnően passzol a friss citromlé. Fontos! Preferált ízvilágtól függően fűszerezzük bárhogy is a halat, várjunk vele közvetlenül a sütésig! Lazac elkészítése, avagy bepillantás a profi séfek titkaiba - Megéheztél? - Élet + Mód. A lazac elkészítése serpenyőben és sütőben Alapvetően két mód közül választhatunk, ha a lazac sütése kerül terítékre: bizalmat szavazhatunk a serpenyőben, illetve a sütőben való elkészítésnek is. Ha a serpenyőt választjuk, előzőleg forrósítsuk fel a szóban forgó konyhai eszközt. A lazac serpenyőben, 2-3 evőkanál olaj társaságában, gyorsan, 3-6 perc alatt elkészül. Amennyiben a lazac elkészítése sütőben zajlik, a sütőt melegítsük fel körülbelül 180 Celsius fokra. A lazacszeleteket helyezzük sütőpapírral kibélelt tepsire, majd hagyjuk, hogy a sütő elvégezze a munka oroszlánrészét.
Szeretem a tengeri halat, minden cicoma nélkül, sütve, kicsi fűszerezéssel. Ez még karácsonyra készült, ez volt az ünnepi vacsoránk. Ha odafigyelünk, hogy ne süssük egy perccel sem tovább a halat, mint kellene, vagyis amint látjuk az oldalán, hogy elkészült, akkor nem fog kiszáradni. Ez a tonhalat fenyegeti inkább. Ily módon nincs ízesítve különösképpen, csak az étolaj adja át kicsit az aromáit a halnak. Érdemes egy jó minőségű kerámia serpenyőt használni, amelyre vigyázunk, nem hevítjük túl, nem rántunk benne olajban nagy hőfokon és legfőképpen nem nyúlunk bele fém eszközzel, így nem lesz karcos, és nem fog leragadni a hal. Receptjeimben igyekszem apró - néha jelentéktelennek hitt - hibákra rávilágítani, melyek reményeim szerint megkönnyíthetik kezdő szakácsok mindennapjait. 30 perc szükség szerint étolaj a sütéshez
Fűszeres halszeletek tepsiben sütve Hozzávalók: fagyasztott tengeri halfilé (legfinomabb a pangasius filé) 3 tojássárga vagy 2 tojás 2 pohár tejföl 15 dkg reszelt sajt 1 csokor petrezselyem snidling fokhagyma só bors 3-4 kanál zsemlemorzsa 3 dkg vaj Elkészítés: A sóval (esetleg halfűszerrel) ízesített felengedett halszeleteket hirtelen, kevés olajban kicsit megsütjük. Szorosan tepsibe vagy jénai edénybe fektetjük, és ráöntjük a következő öntetet: a sűrű tejfölben elkeverjük a tojássárgát, a reszelt sajtot, a vágott petrezselymet, metélőhagymát, majd sóval, borssal, zúzott fokhagymával fűszerezzük. Más egyéb zöldfűszer is mehet bele. A tetejét meghintjük zsemlemorzsával, vajdarabkákat szórunk rá, majd betesszük a sütőbe, kb. 20-25 percre, míg pirosra sül a teteje. Kockákra vágva tálaljuk, körete rizs, burgonyapüré vagy párolt zöldségek. Mediterrán változata: bazsalikomos paradicsomos szósszal leöntve, besamelmártással befedve, zsemlemorzsával, vajdarabokkal megszórva készül.
Ott van mindjárt a különös Földönjáró toronyóra, ami egykor a Mária Magdolna Plébániatemplom tornyán ütötte hangosan a delet. A Deák téri kuriózum az első magyarországi Deák Ferenc szobor, a Dísz tér pedig a Tulipános szökőkút miatt lett híres. Városnéző túrádba vedd bele még a zsinagógát, ahová, ha van kedved szórakozni is betérhetsz. Ha vízparti hangulatra vágysz, a Gébárti-tó vár. Partján találod a Gébárti Kézművesek Házát, ahol némi kultúrába is bepillantást nyerhetsz. Ismerd meg a szegek és Göcseji népek világát, amit a Göcseji Falumúzeum portáján találsz. Gondoskodj ám arról is, hogy bejárd Egerszeg külső tájait. Tegyél egy kört a Horhosok útján, kukkants le a TV-torony tetejéről vagy nézz körbe a Jánkahegyi-kilátóról. Tavaszi látogatásodból ne hagyd ki a virágzó Azáleás-völgyet. Látnivalók zalaegerszeg és környéke látnivalók. Ha mindezeket sikerült a listáról kipipálnod, mehetsz és élvezheted az AquaCity medencepartot. fotó: Chibi Roland Zalaegerszeg gasztronómiája - A dödöllétől a túróban tocsogó rétesig Ó, az a zalai dödölle, az a göcseji tocsogós túrós rétes, az a mindent bele kanászleves!
Ára 40-50 ezer forint körül indul. Airwheel Nagyszerű találmány a mindennapokra. Hasonló az eddigiekhez, viszont nagyon kicsi a helyigénye, így a zsúfolt helyeken is tudjuk használni. 10 kilométert könnyedén meg tudnak tenni egy feltöltéssel. Könnyű súlya miatt pedig hordozható és remekül tárolható egy szekrényben. Költségre viszont többet kell érte fizetnünk. Egy jobb bicikli árával vetekszik.
Kislengyel, Malom kulcsosház (DDKPH_17_1) A bélyegzőt a kulcsosház bejárata mellett, az előtető faoszlopán találjátok. Koordináták DD 46. 774194, 16. 697161 DMS 46°46'27. 1"N 16°41'49. 8"E UTM 33T 629569 5181470 w3w ///rajzos. vé Navigáció Google Térképpel Környékbeli ajánlatok ajánlott túra Nehézség közepes Szakasz 4 nyitva Hossz 40, 9 km Időtartam 11:30 óra Szintemelkedés 795 m Szintcsökkenés 810 m A DDK 4. Látnivalók zalaegerszeg és környéke turisztikai régió. szakaszát nevezhetjük akár göcseji túrának is. A Göcsej néprajzi táj ugyan kisebb, de az azon kívüli részek az azt övező erdőségen... Szerző: Bába Imre, Magyar Természetjáró Szövetség nehéz Szakaszolt túra 540, 2 km 151:40 óra 9 530 m 10 305 m Itt egyben megtekintheted az Országos Kékkör második túraútvonala, a Vas megyei Írott-kő és a Tolna megyei Szekszárd közötti, 542, 3 km hosszú... Szerző: Magyar Természetjáró Szövetség, Mutass mindent
Zalaegerszeg - A szegek vidékén, Göcsejben Zalaegerszeg a megye központja, Zala talán legismertebb tájegységének, Göcsej nek a szívébe zárva fekszik a dimbes-dombos, árkos zalai vidéken. A megyeszékhely egy igazi pezsgő város, ahol egyszerre találsz kultúrát, gasztrokalandokat, egy kis történelmet, na meg hagyományokat. Zalaegerszegen nemhogy az utazónak, de még a helyinek sincsenek unalmas órái. Itt egyszerűen mindig van mit csinálni! Pihenhetsz a városszéli panziókban, kávézhatsz a Fő utcai teraszokon, részt vehetsz a nyár esti programokon, művelődhetsz a színházi előadásokon, elmerülhetsz az Aquacity medencéiben és nem utolsó sorban ismerkedhetsz a szegek népének mindennapjaival. "Szép a Göcsej hepe-hupás földje…". A mondás nem véletlen, hiszen hol dombra fel, hol dombról le járhatod be a vidéket vagy a Göcseji-körök egyikét. Zala megye - Látnivalók, múzeumok. A "szegek" világának tájképe egészen változatos, amit ha egyszer megpillantasz, sosem felejtesz. Zalaegerszeg látnivalói - Templomok, kultúra, kilátók Zalaegerszeg belvárosában látnivalókból nincs hiány.
Hasi légzés Feküdjünk hanyatt és próbáljuk meg a levegőt nagyon mélyen, közvetlenül a hasba, a tüdő legalsó részébe szívni. LEZÁRTUK A RENDELÉSI IDŐSZAKOT! Köszönjük a megrendeléseket! 4 féle Édesburgonya palánta - ár: 110Ft/db Kedves Vásárlóink!... Zalaegerszeg És Környéke. Örömmel értesítünk mindenkit, hogy egy termelőtársunknak köszönhetően idén már nálunk is lehet édesburgonya palántákat vásárolni! A palántákra érdemes előrendelést leadni, az érkezésről előzetes tájékoztatást fogunk küldeni. A palánták várhatóan május közepétől lesznek elérhetőek, ha az időjárási körülmények megfelelőek az ültetéshez. Júniusra is rendelhető palánta, de fontos tudni, hogy június 15-20 után már nem érdemes ültetni. Valamennyi palánta: * Életerős, 6-12 leveles * Nagy, 20-25 cm-es * Fejlett gyökérzetű palánták * A piacon egyedülálló technológiával készült, * Kizárólag primer, generatív hajtások. Ezek előnye a tápkockás, vegetatív úton, sokszorosan felszaporított palántákhoz képest, hogy erősebbek, sűrűbb, több ízközzel rendelkeznek.