2013. november 23. 22:02 Mostanában kezdtek friss pisztrángot hozni hozzánk a Lidlbe, gondoltam, hogy leteszteljük, meg különben is, lassan szezonja van a halnak. A fő ok az volt, hogy ez tűnt egy fáradt hétvége előtti pénteken a legegyszerűbb olyan kajának a boltban, amivel alig kell dolgozni, de mégis elég különleges eredményt tud adni. Roston sült pisztráng | Vidék Íze. Amikor másnap a kezembe vettem, már éreztem, hogy jó választás volt. Tökéletesen friss volt, öröm volt vele dolgozni. Tudom, hogy alapban nem így szokták elkészíteni, legközelebb én is szokványos paprikás lisztes bundában fogom serpenyőben kisütni, de most még ehhez sem volt erőm. És tudom, hogy sokaknak nagyon kívánna valami zöldfűszert, de ezt a fajta sütőben sült halat én natúrban szeretem. Hozzávalók: - fejenként 1 pisztráng (+ egy pár db tartaléknak a nagyevőknek, kamaszveszély van) - citrom, fokhagyma, só, bors Elkészítés: Itt a lényeg, pár lépés, és kész. A halakat megmosom, citromlével kívül-belül meghintem, és hagyom állni egy jó félórát. Utána só-bors gazdagon, a hasukba egy-egy szelet citrom és halanként egy gerezd fokhagyma laposan félbevágva.
Könnyű és ízletes ebéd vagy akár vacsora is lehet: lerben sült pisztráng sok zöldséggel és olívabogyóval. Alig egy óra, és megvan. Hozzávalók: 4 pisztráng, 2 sárgarépa, 1 hagyma, 4 paradicsom, 1 kisebb zeller, 1 gerezd fokhagyma, 200 gramm olíva, 50 milliliter olaj, 2–3 szál csombor, 2–3 zsályalevél, só, bors. Hogyan készítsd el? Tisztítsd meg a halakat, és alaposan fűszerezd be sóval és borssal. Tisztítsd meg a zellert, sárgarépát, hagymát, mosd meg és vágd kockákra. A paradicsomot is mosd meg, majd vágd azt is kockákra vagy karikákra. Ezután, kenj ki alaposan egy tepsit olajjal, majd fektesd rá a halakat. Ezeket végül borítsd be a felaprózott zöldséggel. Vágd apróra a fokhagymát, zsályát és csombort, majd szórd a zöldségek tetejére. Kb 40 percig tedd előmelegített sütőbe, és tálald melegen, friss olívabogyóval. Sütőben sült pisztráng receptek. Jó étvágyat!
Az ünnepi fogásoknak és a különlegességeknek sem kell szükségszerűen bonyolult és nehéz ételeknek lenniük. Ez a sült pisztráng szinte magától készül el; a finom, fűszeres paradicsommal és a szarvasgombás rizzsel ráadásul izgalmas, mégsem túl nehéz vacsora vagy ebéd lehet belőle. Sütőben sült pisztráng dal. Nyugodtan vágj bele akkor is, ha még sohasem sütöttél pisztrángot, vagy úgy egyáltalán halat a sütőben. A friss fűszervaj és a hal különleges íze elvégzi helyetted a munka nagy részét. Aromás, omlós hal, pikáns paradicsom és a langyos gombafalatok – ehhez tényleg nem kell más. Bátran próbálkozz meg vele. LauriPatterson Hozzávalók 2 személyre A halhoz 2 konyhakész pisztráng ízlés szerint oregánó, fokhagymapor, bors, majoranna, petrezselyem, só és bors 1 evőkanál olvasztott vaj 3 evőkanál olívaolaj A körethez 2 csésze rizs 1 bögre aszalt paradicsom 1 evőkanál vaj só és bors 1 evőkanál szarvasgomba reszelve Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 45 perc Keverd össze az olvasztott vajat és olajat, majd mehetnek bele a fűszerek és a sóból egy mokkáshanálnyi.
Teflontepsibe fektetem, és olívaolajjal egy kicsit bevonom. Ennyi, 30 percet sül 180 fokon. Ennyi idő alatt teljesen átsül, a bőre ropogós, de egyáltalán nem szárad ki. Majonézes krumplisalátával tálaltuk, az érzékeny lelkűek kedvéért a fejét még a tányérra kerülés előtt levettem.
A pisztrángot nyugodtan nevezhetjük diétás terméknek. Minden olyan ember használhatja, aki figyelemmel kíséri táplálkozását és túlsúlyával küzd. A kalóriatartalmú halak 90 és 200 kcal között mozognak. De még ilyen magas kalóriatartalom mellett is olyan termékekre utal, amelyek segítenek a fogyásban. Nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz (a teljes tápérték körülbelül egyharmada), amely hasznos izomtömeg-gyarapodáshoz és zsírégetéshez. A halban található zsír nem károsítja az egészséget, és nem befolyásolja hátrányosan az alakot és a testet. A kalóriatartó pisztráng az elkészítés módjától függ. A legkevésbé tápláló és egészséges étel akkor jelenik meg, ha a halat friss vagy fagyasztott zöldségekkel sütik. Ezzel a főzési módszerrel nem szükséges további zsírokat használni zöldség vagy vaj formájában, amelyek pozitívan befolyásolják az étel teljes kalóriatartalmát. Sütőben sült pisztráng - CookTa. A táplálkozási szakemberek szerint a sült hal zöldségekkel körülbelül 120 kalóriát tartalmaz. Azt is megtudhatja, hogy néz ki a makró: milyen hal, hogyan kell helyesen főzni.
Ebben forgasd meg a pisztrángokat jó alaposan, majd mehetnek az alufóliával letakart tepsibe úgy 20 percre 190 fokon. Ekkor óvatosan (lapáttal) fordítsd meg, majd adj neki még 10 percet. Főzz hozzá rizst. Ha kész, reszelj rá szarvasgombát, és kanalazd mellé a néhány kanál vajban megforgatott, megborsozott szárított paradicsomokat is. A pisztránggal jó ideig szemeztünk, flörtöltünk egymással, és abban maradtunk, hogy egy hét múlva, ha kiérdemeltük egymást, randevúzunk. Suetőben sault pisztrang . Egy léböjtölő vallomásai, 9. nap Tovább olvasom
A pác elkészítéséhez használjon citromlevet, szójaszószt és mézet. Keverje össze ezeket az összetevőket. Ha a méz besűrűsödött, és nem keveredik jól össze, melegítsük egy kicsit vízfürdőben, amíg folyékony lesz. Mártsa meg a filét a főtt pácban, és hagyja legalább fél órán át. Éjszaka halat pácolhatunk, reggel pedig sütőben sütjük. Tegye a pácolt filéket tűzálló formába, öntse rá a maradék pácot. Fennáll annak a veszélye, hogy a méz megég a méz miatt, ezért ajánlatos a formát alufóliával vagy sütőpapírral letakarni. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. 20 percig sütjük a steakeket. 5-7 percenként nyissa ki a sütő ajtaját, és öntse a steakeket a belőlük kifolyó lével. A kész steakeket tálalás előtt apróra vágott zöldhagymával és szezámmaggal megszórjuk. Rozi erdélyi,székely konyhája: Sütőben sült pisztráng. Mivel ez a recept a pisztráng sütéséhez a sütőben ázsiai konyha ételének tekinthető, ajánlatos a filét rizses körettel tálalni. egy font pisztrángfilé; fagyasztott zöldségek keveréke (brokkoli, karfiol, borsó, zöldbab, sárgarépa stb. ) - 300 g; nagy friss paradicsom; hagyma Fej egy darab vörös vagy sárga és zöld bors; pár fokhagymagerezd; fűszerek és olívaolaj; szójaszósz - 50 ml; 35 ml citromlé; egy teáskanál méz; édes chili szósz - 15 ml.
Zseniális házi hamburger zsemle recept! Bármelyik boltit kenterbe veri! ;) A házi hamburgernél nagyon fontos odafigyelni arra, amit általában senki nem ír le - az ilyen apróságokhoz jól jön egy szakember rutinja -, hogy a hamburgerzsemlét formázáskor el kell lapítani. A tökéletes házi hamburger titka - Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel. Mert hiszen mire megyünk a szé gömbölyű zsemlével, ha nem elég széles, hogy jól telipakoljuk a hűspogácsával, a zöldségekkel és a szószokkal?! :) 180 perc 2 evőkanál kristálycukor 100 g búza-rétesliszt (BFF 55) 1 csapott teáskanál só 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű) 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
Itt a tavasz, itt az ideje csapni egy jó kis "hambi partyt"! Hívd át a barátokat és készítsétek el a város legjobb hamburgerét! Nem kell hozzá más, mint pár darab finom, házi készítésű puffancs, jó kis húspogácsák minimál fűszerezéssel és rengeteg földi jó, spékelés gyanánt. Ne is húzzuk tovább a szót, nézzük mi kell a tökéletes házi hamburgerhez! 100% Házi Hamburger - kalcirecept.hu. Hozzávalók 10 hamburgerhez: A húspogácsához 1 kg darált hús (sertés-marha feles arányban) őrölt bors 1 fej hagyma lereszelve 1 tojássárgája só a sütéskor A hamburgerzsemléhez: 68 dkg liszt 6, 8 dkg porcukor 6, 8 dkg vaj 6, 8 dkg tojás sárgája (kb. 3 nagyobb tojásé – de nekem 4 volt) 5 dkg élesztő 8 g só 3, 3 dl langyos tej Összeállításhoz: ketchup, mustár, majonéz csemege uborka szeletek pirított hagymakarikák, bacon (sütve) paprika, paradicsom karikák salátalevelek lapka sajt chili szósz A zsemlék elkészítése: Az összetevőket gyúrjuk össze, majd 20 percig pihentessük. Nagyon szép tésztát kapunk, sima felülettel. Ezután gyúrjuk át a tésztát és újabb 20 percig pihentessük.
Csirkeburger >> A legsoványabb csirkemellel készül, szaftos és nagyon finom, gyors és egyszerű. Igaz, a masszába egy kis zsemle is kerül, hogy a hús szaftjait felszívja, és a pogácsa összeálljon, de így is alakbarát, és sült zöldséggel tálalva nagyon finom. Tonhalas burger >> Sütőben sül, kiadós és nem intenzíven halas ízű, friss és tavaszias, könnyű változat, ami salátával, párolt zöldséggel is tökéletes. Házi hamburger recent article. Quinoás burger >> Tökéletes vega burger, amibe a quinoa mellé sárgarépa és cukkini is kerül, sütőben sül, gluténmentes étrendbe is beilleszthető, nagyon kellemes és egészséges alternatíva. Gombaburger >> Csiperke és zabpehely az alapja, sok fehérjét tartalmaz, kiadós és nagyon finom, vegetáriánus változat. Babburger >> Vegán, babkonzervből pikk-pakk összeállítható, kellemes meglepetés és filléres alternatíva, akár buciban, akár salátával vagy sült-párolt zöldséggel fogyasztjuk.
A hamburger régóta hatalmas kedvenc, és elképesztő változásokon ment át az utóbbi években, például a gyorséttermek kínálatából utat talált a legtendibb éttermekig, a fast foodból gourmet és ínyenc lett, sőt egyre többféle egészséges alternatívával is találkozunk. Egy jó szaftosra sütött, ízletes hamburger a maga mosolygós bucijában tényleg nagyon finom tud lenni, de való igaz, hogy van benne jócskán kalória, különösen akkor, ha még sült krumplit is kapunk hozzá. Mivel egyre többen táplálkoznak tudatosan, figyelnek oda az alakjukra és az egészségükre, ráadásul olyanok is vannak szép számmal, akik valamilyen érzékenység vagy választott étrend okán nem fogyaszthatnak egyes alapanyagokat, arra gondoltunk, összegyűjtünk néhány egészségesebb burger-alternatívát, ami otthon, házilag is könnyedén elkészíthető, kevesebb kalóriával, viszont mégis tökéletes "burgerélményt" adva. Hamburgerzsemle | Varga Gábor (ApróSéf) receptje - Cookpad receptek. Az alábbiakban 5 alakbarát és egészséges változatot mutatunk, amelyek között van húsos, halas, vegán is, de ne feledjük, hogy a legtöbb kalóriát a buci és sült krumpli elhagyásával spórolhatjuk ki a fogásból, és őszintén szólva salátával vagy sült zöldségekkel is nagyon ízletes bármelyik burger.
Többször volt már kérdés, hogy van-e hamburger zsemle receptem. Most leírom nektek, de kiegészítem azzal, hogy hogyan lesz belőle egy teljes ebéd. MINI SAJTBURGER receptem is elérhető a honlapon. Hozzávalók: Zsemlékhez: 9 db 600 g búzafinomliszt (BL55) 350 ml langyos tej (mérlegen is mérhetjük a 350 g-ot) 50 g (4 evőkanál) olvasztott vaj 25 g élesztő 60 g (4 evőkanál) cukor 10 g (2 teáskanál) só Húspogácsához: 9 db 130 g-os pogácsa 1 kg darált hús 250 g hagyma olaj 3-5 gerezd fokhagyma só bors Egyéb (ízlés szerint): Dinsztelt hagyma Sült szalonna Sajt (sült sajt) Ketchup Mustár Majonéz Uborka Saláta Paradicsom Kukorica Marinált paprika stb…stb…. Recept: Először elkészítjük a zsemléket. A lisztbe belekeverjük a sót a közepébe mélyedést készítünk, ahova belemorzsoljuk az élesztőt, rászórjuk a cukrot és beleöntjük a langyos tejet, majd a vajat is. Alaposan kidagasztjuk a tésztát, majd egy órát kelesztjük. Házi hamburger recent version. Ha megkelt 9 db-ra vágjuk (kb 120 g/db) és megformázzuk őket zsemlének. TIPP: Kicsi gyerekek vannak a családban, akkor felezzük meg nekik ezt a tészta mennyiséget!