Jó sütögetést és jó étvágyat kívánok! Tipp / megjegyzés: Én a puncs ízű keksz tésztájába tettem 2 csepp piros színű ételszínezéket is, hogy színesebb legyen. Villámgyors pudingos keksz 5. 00 / 5 ( 1 értékelés)
60 perc A Pudingos keksz hozzávalói: * o 3 dl tej o 4 evőkanál porcukor o 1 csomag (49 g) főznivaló csokoládé ízű pudingpor o 1 evőkanál keserű kakaópor o 1 nagy doboz kerek háztartási keksz o 12, 5 dkg Rama Sütőmargarin A Pudingos keksz elkészítési módja: Elkészítjük a krémet. Ehhez 2 deci tejet egy kis lábasba öntünk, beleszórjuk a porcukrot, és fölforraljuk. A pudingport és a kakaót a maradék tejjel elkeverjük, majd lassan a forró tejbe csorgatjuk. Szünet nélkül kevergetve kis lángon addig főzzük, amíg sűrű pudingot nem kapunk. Ezután levesszük a tűzről, a margarint jól elkeverjük benne, és megvárjuk amíg langyosra hűl. Egy nagy, hosszúkás tálcára, kb. 40 cm hosszú alufóliadarabot fektetünk. Pudingos keksz. A kekszeket egyenként megkenjük a kakaós krémmel, és egymáshoz tapasztjuk őket, hogy rudat alkossanak. Ezt a kekszrudat az alufólia közepére fektetjük, és szorosan beletekerjük. Hűtőszekrénybe tesszük, és 1 napon át pihenni hagyjuk. Tálaláskor kicsomagoljuk, éles késsel ferdén, 1 centi vastag szeletekre vágjuk.
Ne féljünk, nem fog szétesni, a krém összefogja! Nagyon finom:) Kategória: Sütemények, édességek receptjei A pudingos keksz elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Kategória: Sütemények, édességek Hozzávalók: * o 3 dl tej o 4 evőkanál porcukor o 1 csomag (49 g) főznivaló csokoládé ízű pudingpor o 1 evőkanál keserű kakaópor o 1 nagy doboz kerek háztartási keksz o 12, 5 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés: Elkészítjük a krémet. Ehhez 2 deci tejet egy kis lábasba öntünk, beleszórjuk a porcukrot, és fölforraljuk. A pudingport és a kakaót a maradék tejjel elkeverjük, majd lassan a forró tejbe csorgatjuk. Szünet nélkül kevergetve kis lángon addig főzzük, amíg sűrű pudingot nem kapunk. Ezután levesszük a tűzről, a margarint jól elkeverjük benne, és megvárjuk amíg langyosra hűl. Pudingos keksz recept. Egy nagy, hosszúkás tálcára, kb. 40 cm hosszú alufóliadarabot fektetünk. A kekszeket egyenként megkenjük a kakaós krémmel, és egymáshoz tapasztjuk őket, hogy rudat alkossanak. Ezt a kekszrudat az alufólia közepére fektetjük, és szorosan beletekerjük. Hűtőszekrénybe tesszük, és 1 napon át pihenni hagyjuk. Tálaláskor kicsomagoljuk, éles késsel ferdén, 1 centi vastag szeletekre vágjuk.
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Főételek Tejes ételek Sajtkészítés Sajtos ételek Túrós ételek Tojásos ételek Tészta készítés Főtt tészták Gombócok Meleg tésztaételek Fánkok Lángosok Palacsinták Palacsinta töltelékek Gofri receptek Pizza receptek Almás keksz Hozzávalók: 1 kg alma, 30 dkg cukor, kevés fahéj, 3 csomag vanília puding, 1, 5 l tej, 80 dkg háztartási keksz, 1 liter víz. Pudingos rakott keksz recept Mesyke konyhájából - Receptneked.hu. Elkészítés: Az 1 kg almát megtisztítjuk, hasábokra vágjuk és 7 dl vízzel, 30 dkg cukorral, kevés fahéjjal kompótot főzünk belőle. A kompótot szép simára kavarjuk. Miközben a kompót fő, a 3 csomag vanília pudingot, 3 dl vízben csomómentesre kavarjuk, majd ezt a forró kompóthoz öntjük, és együtt főzzük 2-3 percig. A háztartási keksszel kirakjuk egy gáztepsi alját, és rákanalazzuk a még meleg pudingos almakompótot, erre ismét egy sor keksz kerül, majd ismét kompót és végül keksszel zárjuk a sort. Az édesség tetejére csokimáz kerül, amelynek elkészítése: 5 evőkanál vízben, 5 evőkanál cukrot, 3 dkg kakaóval sűrűre főzünk.
Hozzávalók: 1 liter tej -4 kanál búzadara( griz) -6 evőkanál cukor -1 csomag. vaniliás puding -2 csomag vaniliás cukor -3 tojás -25 dkg margarin -15 dkg porcukor -1 csomag vajas keksz ( 250 g)( én egy nagy csomagot vettem 400g és 54 darabot használtam fel aki akar a tetejére lehet tejszinhabot tenni Elkészítés: 1/2 liter tejbe megfőzzük a 4 kanál búzadarát( grizt)+ 1 cs. vaniliás cukrot + 3 evőkanál cukrot --még melegen belekeverünk 3 tojás felvert habját... hagyjuk hűlni -elkészitjük a másik krémet -3 tojás sárgáját kikavarjuk 1 cs. vaniliás cukor + 1 cs. vaniliás pudinggal + 3 evőkanál cukorral és a másik 1/2 liter tejbe megfőzzük -ha kihűlt hozzáadjuk a 25 dkg margarin és 15 dkg porcukor keverékét -egy mélyebb tálba kezdjük lerakni... előbb egy sor keksz.. Rakott pudingos-kekszes desszert | Nosalty. jön a grizes krém -aztán megint keksz erre jön a pudingos krém -megint keksz.. lehet tejszinhabot tenni vagy csoki mázt Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sütemények, édességek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Ehhez még hozzá reszeljük a fél citrom héját és 1 evőkanál búzadarát, keverünk rajta még kettőt és mehet is a hűtőbe egy 20-25 percre, amíg a tészta kel. Egy sima, tiszta, száraz felületet belisztezünk és abba kiteszük a megkelt tésztánkat. Nyugi nem fog a duplájára kelni, az a 30 perc kelesztés bőven elég neki. Félcentis kinyújtjuk majd körülbelül 15 x 15 centis négyzetekre vágjuk. Majd egy nagy kanállal ráhalmozunk a kivágott tésztánkra. Majd a négy sarkát összefogjuk és össze csípjük mint egy kis batyut és megcsavarjuk ahol összeérnek, így nem nyílik szét. Túrós batyu - 2021-02-26 13:57 | SajátRecept. Egy tepsi alját kilisztezzük, és az elkészült batyukat belepakoljuk. Egy tojást kisvizzel jól felverünk és a túrós táskáink tetejét bekenjük vele. Majd 160 fokos előmelegített sütőbe tesszük 30 perce. Ha már a teteje szép piros akkor elkészült. Várjunk egy kicsit amíg kihül és porcukrozzuk meg a tetejét. Boldog Étvágyat kívánunk hozzá! DömeZsó&Geri
A lényeg, hogy az élesztős keverék mindenhol elvegyüljön, de a vajdarabkák maradjanak csak meg az egészben, szemmel jól láthatóan. Végül a tészta tetejére folpackot nyomkodunk -ez megvédi a kiszáradástól-, és 1 éjszakára betesszük a hűtőbe. Másnap a tésztát lisztezett nyújtódeszkán, enyhén lisztes nyújtófával 40x40 cm-es négyzet formájúra nyújtjuk, és egymás után 4 alkalommal hajtogatjuk. Közben ügyelünk arra, hogy ha kell, a tészta alatt pótoljuk a liszt mennyiséget, nehogy túlságosan leragadjon formázás közben a deszkára a tészta, hiszen a vajdarabkák miatt a tészta ragacsos lehet. Házi túrós battu le record. • Ez azt jelenti, hogy először képzeletben elharmadoljuk függőleges irányban: a bal kéz felé eső részt behajtjuk középre, erre ráhajtjuk a jobb kéz felé eső részt. Így a behajtogatott tészta, álló téglalap formájú lesz. • Most elfordítjuk 90 fokkal úgy, hogy az egyik hosszabbik oldala legyen velünk párhuzamos, tehát fekvő téglalap alakja lesz. Kinyújtjuk 25x60 cm-es téglalapra, és következik a második hajtogatás: mint az előbb, megint képzeltben függőlegesen elharmadoljuk, és behajtogatjuk.
Itt egy kelt tésztával kezdünk, ebbe hajtogatjuk a vajat, így az élesztő és a rétegek egyszerre könnyítik a tésztát. Ennek pontos receptjét a kakaós csigánál találják. Tapasztalatunk szerint a zsírosabb, lehetőleg házi, rögös túróval a legjobb, mivel a morzsálódó, szinte száraz túró a sütés után összetört hungarocell golyókhoz fog hasonlítani. Az ízesítés irányadó, van, aki édesebben, van, aki mazsola nélkül szereti, készítés közben ezért érdemes kóstolgatni, csak arra figyeljenek, hogy ne legyen túl lágy a töltelék (sok cukor, tojás, túl vizes mazsola miatt), mert akkor kínszenvedés becsomagolni. 350 g zsíros túró 4 ek cukor 1 citrom reszelt héja fél vaníliarúd kikapart magjai (esetleg vaníliás cukor) 1 tojássárgája 100 g mazsola A mazsolát forró vízbe áztatom, közben a többi alapanyagot villával alaposan összekeverem. Amikor a mazsola kicsit megszívta magát vízzel (kb. Házi, mazsolás túrós batyú - Receptkereső.com. 10 perc), lecsepegtetem, és a túróhoz keverem. A tésztát (kelt vagy hajtogatott) kinyújtom a lehető legsarkosabbra, és nagyjából 10x10 centis négyzetekre vágom, a lehető legkevesebb leeső résszel.
Manapság a konyhaművészetben illik mindig egy kis extrával szolgálni. Pedig a jóízű gasztroélmény nem feltétlenül a különlegességekhez köthető: bizonyos esetekben egy egyszerűnek tűnő túrós batyu frissítő citromos töltelékkel hozza el a Kánaánt. Bizonyos esetekben. Minden reggel. Meg minden délután, uzsonnaidőben. És néha csak úgy véletlenszerűen. Házi túrós batyu(Stahl féle) recept. A mi családunkban igazából bármelyik időpontban el tudja hozni. Főleg amióta megtanultam itthon elkészíteni. Én magam. Mert a bolti változatban ugye van minden, mint a búcsúban, csak a túró szokott belőle leginkább hiányozni… a friss citrom finomra reszelt héjáról pedig akkor még nem is beszéltünk. Amúgy biztos lehet kapni ilyet is, sőt, csak ahhoz számtalan olyan nehézséget kell leküzdeni – felkutatni a legtutibb lelőhelyet, elzarándokolni oda, majd bízni abban, hogy lesz még túrós batyu és nem fosztották ki a boltot az érkezésünk előtt stb. -, aminél sokkal egyszerűbb, ha az ember megtanulja maga elkészíteni a vágyott finomságot. Én hiszek az egyszerű konyhában, a nem túlbonyolított receptekben, azokban a leírásokban, amelyeket már elődeink is használtak.
Hozzávalók elkészítés: 50 – 60 perc nehézség: normál sütési hőfok: 180 ℃ sütési idő: 20-25 perc A tésztához 80 dkg liszt 3 dl tej 5 dkg élesztő 10 dkg cukor 2 kk só 20 dkg Rama 2 tojás 1 marék mazsola A töltelékhez 5 dkg Rama 50 dkg túró 20 dkg cukor 1 tojás 2 vaníliarúd 2 citrom reszelt héja mazsola A tepsibe sütőpapír Elkészítés A mazsola hozzáadásával kelt tésztát készítünk, majd duplájára kelesztjük, vagy éjszakára betesszük a hűtőbe, (de ekkor nehezebb nyújtani). A töltelékhez megolvasztjuk a Ramát, kihűtjük. Összetörjük a túrót, majd összedolgozzuk az összes hozzávalót. Kisujjnyi vastagra nyújtjuk, és négyszögekre vágjuk a tésztát. Minden négyszög közepére teszünk a töltelékből. Batyura formázzuk, sütőpapíros tepsibe rakjuk, tojással lekenjük, és 180 fokos sütőben, kb 20-25 percig sütjük.