A mascarponét a porcukorral kikeverjük, végül összeforgatjuk a tejszínhabbal. A torta összeállítása: Az alsó piskótalapot szorosan egy megfelelő méretű tortakarikába tesszük. A legjobb, ha állítható tortakarikát használunk, amivel szabályozhatjuk a méretet, hogy ne legyen rés a krémeknek kifolyni a rétegek közül. A piskótalapra öntjük az epres krém 1/3-át, majd egy újabb piskótalap következik rá. Most a mascarponés krémet terítjük rá egyenletesen, amire az epres zselatin következik. Ennél a fázisnál az eddig elkészült tortát tegyük hűtőbe, amíg a zselatinos réteg megszilárdul, kb. 1 órára. Ezután az epres krém újabb 1/3-a, a 3. piskótalap, az epres krém utolsó adagja, végül az utolsó piskótalap jön. Így tesszük vissza újra a hűtőbe további 1-2 órára. Óvatosan körbevágjuk a tortakarikában, majd levesszük róla. Ezután már csak a dekoráció van hátra. A képen látható torta marcipán burkolatot és ostyalapot kapott. De mivel a rétegek szépen látszanak kívülről, akár "csupaszon" is maradhat, a tetején kevés tejszínhabbal, egész eperrel, vagy csokiöntettel.
250 gr mascarpone 250 gr vaníliás krémtúró 500 ml tejszín (habnak) egy literhez való lapka zselatin 1 dl víz, vagy a krémhez illő pálinka (én cseresznyét szoktam használni) A mascarponét összekevered a túróval, közben a zselatint beáztatod hideg vízbe és felmelegíted a pálinkát. A forró pálinkában elkevered a zselatint, majd miután kicsit kihűlt, hozzáöntöd a túrós keverékhez. (Ha túl forró a zselatin, a hideg mascarponés keverék összerántja. ) A tejszínt habbá vered, hozzákevered a túrós masszához, és már kész is vagy. Kevés cukrot még tehetsz hozzá, de maximum 1 evőkanállal, különben túl édes lesz. Az epret érdemes félig fagyott állapotban hozzákeverni a krémhez, vagy a tortalapra kent krém tetejébe nyomni, így kevésbé színezi a hófehér krémet az olvadás során keletkezett lé. Ha a krém túl hígra sikeredett (megesik), tedd pár órára a hűtőbe, nagyon szépen megkeményedik. Én mindig nagyon hideg mascarponéval és túróval dolgozom épp azért, mert különben a krém folyós lesz, nem lehet azonnal dolgozni vele.
Ehhez a krémmennyiséghez 500 gr gyümölcs dukál, plusz a díszítés. A krémből esetleg tehetsz félre eper nélkül a torta bevonásához, csillogó fehérre merevedik a krém pár óra alatt. Én van, hogy csak a krémet készítem el, egyrészt mert lusta vagyok, másrészt a férjem néhanapján csak krémet szeretne, tortalap nélkül. :-)))
Bár sokféle módon felhasználhatjuk a friss, zamatos epret, nem meglepő módon ez a gyümölcs a legtöbb esetben valamilyen édességben, desszertben végzi. Most krémes, habos megoldásokat mutatunk! Az eperből nagyon egyszerű finom desszertet készíteni: csak édesítjük, fűszerezzük, valamivel kikeverjük és bekanalazzuk. Lássuk, hogy mivel érdemes fűszerezni, kikeverni, s milyen formában a legjobb bekanalazni. 1. Pépesítsd! Az édes, szabadföldi eperrel általában nincs sok munka, csak folyóvíz alatt alaposan le kell mosni róla a földet, majd kicsumázni és már használhatjuk is. A legkézenfekvőbb megoldás, ha a nyers epret turmixgép vagy kézi botmixer segítségével pürésítjük, majd az így kapott masszát keverjük ki a nekünk leginkább megfelelő krémmel. 2. Kérmesítsd! Epervelőből számtalan matéria hozzáadásával készíthetünk krémet. Legegyszerűbb és legbiztosabb állagú krémet a mascarpone adja. A semleges ízvilágú, jól kenhető, hűtőben finoman visszakötő, sütésre is alkalmas tejszínkrém valóban jó választás.
eper, A közelmúltban láthattátok Facebook-on és az Instagramon is, hogy részt vettem a Segítsüti idei aukcióján, ahol egy epertortát ajánlottam fel. Az akció nagyon sikeres volt, több, mint 1 millió 300 ezer forint gyűlt össze a Szent Márton Gyermekmentő Szolgálat Közhasznú Alapítvány számára. A torta képét látva többen is jeleztétek, hogy szeretnétek elkérni a receptet. Mivel tombol az eperszezon, ideje megosztanom veletek. Azért húztam ilyen sokáig, mert szerettem volna pár fotót készíteni a sütésről. Erre pedig most került sor, hiszen ma adtam át a tortát a győztes licitálónak. Epres tortacsoda recept Hozzávalók a piskótához 6 tojás 120 g cukor 120 g liszt egy csipet só Hozzávalók a krémhez (Itt két változat van, besamellel és pudinggal is készülhet, mindkettőhöz írom a hozzávalókat) 40 dkg eper 125 g vaj 125 g porcukor Besamelhez: 50 g vaj 50 g liszt 5 dl tej Pudinghoz: 2 csomag tejszínes Dr. Oetker pudingpor 7 dl tej Díszítéshez 10 szem eper - a legszebbeket válasszuk hozzá Elkészítés 1.
Meleg Fehér 140 Ledes 10, 5 méteres toldható karácsonyi fényfüzér 9 méter világító résszel, és 1, 5 méter vezetékkel, dugvillás toldóval, zöld vezetékkel. Hideg Fehér 140 Ledes 10, 5 méteres toldható karácsonyi fényfüzér 9 méter világító résszel, és 1, 5 méter vezetékkel, dugvillás toldóval, zöld vezetékkel.
Karácsonyi fényfüzér, égősor. Kiváló minőségű, kültéri és beltéri fényfüzér, égősor. Karácsonyi dekorációs fény széles választékban online áruházunkban. Van készleten, de nem rendelhető. 1. 990 Ft Színes Micro Led fényfüzér 9, 9 méter világító résszel, és 30 cm kábellel. 10cm micro led távolsággal. Beltérre, és kültérre egyaránt 3db AA ceruzaelemmel. Kék színű Micro Led fényfüzér 3, 9 méter világító résszel, és 30 cm kábellel. Beltérre, és kültérre egyaránt 3db AA ceruzaelemmel. Karácsony - Gruppiac.hu - Online vásárlás napi akciókkal. Nincs készleten, nem rendelhető. Meleg fehér Micro Led fényfüzér 3, 9 méter világító résszel, és 30 cm kábellel. Beltérre, és kültérre egyaránt 3db AA ceruzaelemmel. Hideg fehér Micro Led fényfüzér 9, 9 méter világító résszel, és 30 cm kábellel. Beltérre, és kültérre egyaránt 3db AA ceruzaelemmel. Van készleten, rendelhető. 3. 990 Ft Kék 140 Ledes 10, 5 méteres toldható karácsonyi fényfüzér 9 méter világító résszel, és 1, 5 méter vezetékkel, dugvillás toldóval, zöld vezetékkel, 8 funkciós. 5. 990 Ft Színes 240 Ledes 17, 1 méteres toldható karácsonyi fényfüzér 15, 6 méter világító résszel, és 1, 5 méter vezetékkel, dugvillás toldóval, zöld vezetékkel, 8 funkciós.
A terméket forgalmazza a Gruppi (Xentury Xchange Kft. elérhetőségei: +36 (1) 2550-250; [email protected]; adószám: 26366403-2-41; cégjegyzékszám: 01 09 326464; cím: 1012 Budapest Pálya utca 2/a) Energiatakarékos LED technológia 2 290 Ft Napelemes fali lámpa Erős időjárásálló házzal, ami remekül ellnll a napsütésnek és az esőnek is Alkonykapcsolójának köszönhetően sötétedéskor automatikusan bekapcsol Ideális bejáratokhoz, kerti utakhoz, kapukhoz Hidegfehér LED fénnyel világít A felszereléshez szükséges csavarokat tartalmazza a csomag Súly: 84 gramm Méret: 14x9.