20 Debrecen, Észak-Magyarország, Fesztivál, Napok XI. Debreceni Pulykanapok 2013 A pulykanapok időpontja: 2013 június 8-9 A pulykanapok helyszíne: Hajdú-Bihar megye, Debrecen, belváros A XI. Debreceni Pulykanapok 2013 programja Ízek-Borok utcája Magyar Nemzeti Parkok Hete Borkínálat (csipkebor, Hill Top, Szik-B-ora, Tokajicum) Ételkínálat (Hortobágyi húsos palacsinta, Rostonsült pulykamell, Hagymás kacsamáj, Sajttal-sonkával töltött pulykamell, Zöldséges pulykaragu, Töltött káposzta pulykahússal, Pulykakolbász, Flekken, Pulykatortilla) A […] XLIV. Debreceni Virágkarnevál 2013 augusztus 20 XLIV. Debreceni Virágkarnevál 2013 A fesztivál időpontja: 2013 augusztus 20 A fesztivál helyszíne: Hajdú-Buihar megye, Debrecen, Debrecen legnagyobb szabású rendezvénye a világhíres Debreceni Virágkarnevál idén 44. alkalommal fogja pompás virágdíszbe borítani a várost. Debreceni toros káposzta 2017. Az augusztus 20-a köré szerveződő öt napos programsor bizonyára ezúttal is sok-sok meglepetést és szórakozást ígér. Ami jelenleg is biztos, hogy […] Debreceni virágkarnevál jan. 10 Debreceni virágkarnevál A virágkarnevál megrendezése Debrecen városában mára már hagyományos fiesztává fejlődött ki.
Nagyszerű dolog, hogy a savanyítás nem ront a káposzta előnyös tulajdonságain, sőt új értékeket is kölcsönöz neki: az erjedés nyomán megszaporodnak benne a jófajta, az emberi szervezettel "baráti" viszonyban álló, savtermelő baktériumok, amelyek hozzájárulnak az egészséges, a felszívódást és az emésztést segítő, a káros mikrobák megtelepedését akadályozó bélflóra kialakulásához. A savanyú káposzta gyorsítja az anyagcserét, vízhajtó, vércukor- és koleszterincsökkentő A savanyítás során nem veszíti el a káposzta a C-vitamin-tartalmát sem, ami különösen értékes élelmiszerré teszi. Hajdúsági ételek - Debreceni fánk. Nemzedékek tapasztalatai őrződnek abban, hogy a savanyú káposzta leggyakrabban húsételek kiegészítője. Nem véletlenül terjedt ugyanis el erről a különleges zöldségféléről, hogy segíti a nehéz, zsíros ételek emésztését, és enyhíti a nagy lakomák során fogyasztott alkoholos italok ártalmait is: valóban van méregtelenítő hatása. Otthon is készülhet Manapság konzerv vagy előrecsomagolt formában is megvásárolhatjuk, bár az "igazi" inkább a piacok őstermelőinél kapható, akik a kért adag kimérése előtt szívesen adnak egy villányi kóstolót is.
A fenti jelzőkben semmi túlzás nincs, sőt a sort még folytathatjuk: a savanyú káposzta segíti a húsételek emésztését, gazdag vitaminforrás, ugyanakkor olcsó, változatosan elkészíthető, a magyar gasztronómiában alapéteknek számít. Toros, töltött, rakott Érdemes egyszer-egyszer újítani: próbálja ki az Egészségreceptek rovatunkban található kímélő, vegetáriánusoknak is alkalmas töltött káposzta receptet! Debreceni toros káposzta football. Erdélytől a Felvidékig, az Őrségtől Szatmárig a magyar konyha legkedveltebb nyersanyagai közé tartozik a káposzta, különösen annak savanyított formája. Persze, százféle finomság készülhet a friss fejes, "édes" káposztából is, ehető salátának, dinsztelve, rétesbe, kalácsba töltve, paradicsommal megbolondítva, de a friss káposzta a felhasználási változatosságban nem vetekedhet a savanyítottal. Nagy veszteség lenne a korhelyeknek, ha mondjuk egy kiadós iszogatás után a megkínzott gyomrukat nem gyógyítgathatnák a káposztalevessel, vagy a nagyétkűeknek, ha a nehezebb húsok mellé nem fogyaszthatnának az emésztést könnyítő savanyú káposztából is.
Mint mondta, a legfontosabb számára a hagyományőrzés. – Nyilván a szervezők sem örök életűek, de ezt tovább kell vinni, át kell adni a fiataloknak, hogy aztán legyen, aki csinálja. Mi lesz akkor, ha minden fiatal elmegy, és nem fog itt senki káposztát termelni? HAON - Háromnapos káposztaünnepet tartottak a hétvégén Hajdúhadházon. Ez nem egy olyan divatos dolog, meg kell mutatni, hogy ennek van értéke, értelme. Én is azon dolgozok, hogy minél népszerűbb legyen maga a káposzta – hangsúlyozta. Hozzátette: – Ezért is járok vissza évről évre. Talán most jött el az ideje, így a covid után az emberek jobban tudnak összpontosítani az ilyen értékekre, mert kiderült, hogy igazából ezek az értékek, nem pedig egy ruha és egy kocsi – vallja. Jól látszik, hogy a hagyományőrzés mellett a közösségi élet kiemelten fontos eseménye ez a településen. "Nemcsak arról szól, hogy jó találkozni, hanem arról is, hogy jól együttműködni, megszervezni egy ilyen összetett rendezvényt, hiszen olyan programok vannak, amelyek egyébként önmagukban is megállnák a helyüket" – véli Tasó László, a térség országgyűlési képviselője.
– Természetesen ami a legfontosabb, hogy az ismerős arcok pontosan tudják, mi az, ami összeköti őket; ez nem más, mint a hagyományőrzés, a magyar kultúra, a nemzettudat. Egy helyi sajátosság köré van rajzolva mindez, a hadházi lapos egy brand lett, ahogy a káposztás napok is. Ez tart bennünket össze, ez a kohézió rengeteget jelent egy település megtartóképességében – tette hozzá. A háromnapos gasztronómiai fesztiválon az ínycsiklandó falatok mellett három színpadon 18 fellépő várta a kilátogatókat. Kiss Dóra Borítókép: Tasó László országgyűlési képviselő és Csáfordi Dénes polgármester is fakanalat ragadott Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Debreceni toros káposzta de. Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre
A tetejére jöhet a meggylevél (tudjátok, ágvégről, és az ágvég is jöhet kicsit megmosva, jöhet friss szőlőlevél is, elfér benne. Édes sose tett hozzá élesztőt, azt mondta, elég a kenyér meg a napfény, és lustamód nem a káposztát sózta be, hanem - mint a kovászos uborkánál is- egy liter vízhez egy púpos ek sót adott, felforralta, s langyosra hűtve öntötte rá a káposztára. Kedden tettem napra, és szombat délelőttre a toros káposzta főzésére készült el. A toros káposztát pedig így készítettem el. Elkészítési idő: 30 perc Hozzávalók: 12 adag 12-14 db közepes méretű uborka 1 db közepes méretű káposzta 1 csokor kapor 3 gerezd fokhagyma 2 db babér levél 1 szelet szikkadt kenyér só Az uborkát alaposan megmosom, hosszában bevágom. A káposzta külső leveleit leszedem, negyedelem és vékonyan felszeletelem. Krumplival Kovászolt Káposzta | Verus Konyhája: Kovászos Uborka Krumplival. A kapor felét, a kissé megroppantott pucolatlan fokhagymát és a babérlevelet leteszem egy 5 literes üveg aljára. Erre rakom a káposztát az üveg feléig, jól lenyomkodom, ezután az uborkát is elhelyezem benne.
Beküldés Ajánlás Írj nekünk! Rólunk A fentiekkel együtt összesen 118 oldalt szemlézünk. © 2022 - E-mail: [email protected]
Mi igyekszünk mindent úgy csinálni ahogyan a nagy könyvben megvan írva tőled is elvárjuk ugyan ezt ha igénybe akarod venni az oldal szolgáltatását.
Figyelt kérdés ahol ugy lehet zenéket videoat hallgatni, letölteni.... 1/3 anonim válasza: 2010. febr. 19. 10:06 Hasznos számodra ez a válasz? 2/3 anonim válasza: 2010. Youtube com oldal megnézése. 11:50 Hasznos számodra ez a válasz? 3/3 anonim válasza: [link] ilyenre gondolsz. még a neve is hasonló! :) 2010. 22:29 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések: Minden jog fenntartva © 2022, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!