Ettől függetlenül a savanyú káposzta viszonylag gazdag B1-, E-, K-vitaminokban, kalciumban, folsavban és béta-karotinban. A savanyú káposzta kedvező élettani tulajdonsága, hogy erjedése során hasznos, savtermelő baktériumok szaporodnak el benne, melyek jó hatással bírnak az emésztésre, a bélflórára, így megakadályozzák a káros mikrobák elterjedését. A savanyú káposzta továbbá hatékonyan szabályozza a vércukorszintet, csökkenti a koleszterint és energiatartalma nagyon alacsony: 100 gramm csupán 20 kilokalóriát tartalmaz. Készítsd el házilag! Vásárolj a piacon egy nagyobb fej, fehér fajtájú édes káposztát, hisz ezt lehet a legjobban savanyítani. Darabold fel a káposztát, gyaluld le, majd sózd meg, és tegyél rá őrölt borsot, de inkább kevesebbet, hogy ne legyen erős az íze. Hagyd állni fél óráig, amíg levet nem ereszt, közben piríts meg két szelet kenyeret. A káposztát helyezd nagy üvegbe, nyomkodd meg, és annyi levet önts rá, hogy ellepje. A tetejére tedd rá a pirított kenyérszeleteket, fedd le fóliával, és langyos helyen 3-5 napig pihentesd.
Ha a hozzávalók megpuhultak, dobd bele az apróra metélt savanyú káposztát. 5 perc forralás után ízesítsd a paradicsompürével, a törött borssal és a finomra vágott petrezselyemzölddel, majd öntsd hozzá a tejfölt, végül forrald jól össze az egészet. Elzászi savanyú káposzta A recept hozzávalói: 1 kiló savanyú káposzta, 15 deka füstölt szalonna, 50 deka sertéslapocka, 25 deka főzőkolbász, 1 borjúláb, 2 fej hagyma, 1 petrezselyemgyökér, 3 babérlevél, 4 szegfűszeg, 2 deci fehérbor, só, illetve fekete bors. Egy nagyobb lábosban főzd meg a borjúlábat, és add hozzá a hagymákat, a fűszereket. Közben mosd át a káposztát, a szalonnát kockázd apró darabokra, és tedd fel főni a lapockával együtt. Szórd bele a petrezselyemgyökeret, öntsd hozzá a bort, és amikor már majdnem minden puhára főtt, tedd hozzá a főzőkolbászt is. Tálalás során a húsokat szeleteld fel, és kínáld a káposztával. Olaszos káposzta Párolj meg 20 deka savanyú káposztát 1, 5 deci zöldségleves lében, és dobj rá 1 szál kakukkfüvet. Egy kis fej, apróra vágott hagymát párolj át kevés olajon, majd keverj hozzá 10 deka darált marhahúst, és süsd addig, amíg aranybarnára pirul.
Bár ezen a területen még folynak a kutatások, számos emberi és állatkísérlet kimutatta, hogy a probiotikumok jelentős hatással vannak központi idegrendszerünkre. Eye & Bőrápolás Anekdotikus bizonyítékok vannak arra vonatkozóan, hogy az emberek savanyú káposztát használnak bőrük javítására, bár a témával kapcsolatban nagyon kevés a kutatás. Javítja a bél egészségét, ami viszont jó bőrt jelent. Antioxidánsokat is tartalmaz, például karotinokat és A-vitamint. Ezek az antioxidánsok eltávolítják a szervezetből a szabad gyököket, csökkentve az öregedés jeleit. Fokozott immunitás A történetek szerint Cook kapitány savanyú káposztával vitorlázott, hogy megakadályozza a rettegett tengerészbetegséget, skorbutot. Egy csésze savanyú káposzta a napi ajánlott C-vitamin bevitel 35 százalékát tartalmazza, ami fontos az egészséges immunrendszer szempontjából. A C-vitamin serkenti a fehérvérsejtek termelését, fokozza a sejtek regenerálódását / helyreállítását, és elősegíti a kollagén képződését. A savanyú káposzta erjesztett jellege növeli immunerősítő tulajdonságait.
Adj hozzá 1 felkockázott paradicsomot, majd fedő alatt főzd lassú tűzön. Közben 10 deka gnocchit enyhén sós vízben főzz ki, tedd a hús tetejére, és szervírozd a savanyú káposztával. Édesen is elkészítheted Keverj össze 2 teáskanál olajat egy kevés mézeskalács fűszerrel, és adjál hozzá 4 evőkanál almaecetet. Tegyél bele 15 deka savanyított káposztát, 3 szem aszalt gyümölcsöt, 1 apróra vágott mandarint és 10 deka magozott meggyet. Öntsd rá a mézeskalácsos fűszeres öntetet, hagyd állni pár percig, és fogyaszd jó étvággyal. Savanyú káposzta almával A recept hozzávalói: 50 deka savanyú káposzta, 2 darab édes alma, 2 darab zöld alma, 5 deka tökmag és fél deci olívaolaj. Az almákat felezd meg, vedd ki magházukat, és húsukat héjastul vágd cikkekre. A tökmagot száraz serpenyőben pirítsd meg, majd törd durvára. A káposztát, az almát és a tökmagot keverd alaposan össze egy tálban, majd locsold meg olajjal. Takard le fóliával 30 percre, majd tedd a hűtőbe.
Keleten a káposztát Kr. e. 4000 óta használják. és eredetileg Kína északi részén termesztették. Az ókori Egyiptomban az isteni erőket a káposztának tulajdonították, ezért oltárokat szenteltek neki. Az ókori görögök, valamint az ókori rómaiak tudták a káposzta jótékony hatásait, és gyomorfekély és pestis kezelésére használták. Valójában a rómaiak már tudták, hogyan kell konzerválni a különféle káposztákat. A 16. századi navigátorok felfedezték, hogy a káposzta a skorbut (a C-vitamin hiánya által okozott betegség) elleni küzdelem egyik módszere. Valójában a káposzta fogyasztása sok országban nagy hagyományokkal rendelkezik. A káposzta nem csupán kulináris vágy Télen szervezetünknek több vitaminra van szüksége. Az évad ellenségeivel folytatott harcában néha nem birkózik meg egyedül. Általában a hiányzó vitaminokat igyekszünk kiegészíteni olyan gyümölcsök fokozott fogyasztásával, mint a kivi, a citrom, a narancs és a banán. De ne felejtsük el ezt a kiváló zöldséget: káposztát! Szakértők szerint a káposzta, nyersen vagy savanyítva, az egyik legegészségesebb étel.
A másolás minősége mind a fekete-fehér, mind pedig a színes dokumentumok esetében eléri a 600 X 600 DPI-t. A HP Deskjet 1050A nyomtatási sebessége hasonló a másolási sebességéhez. Fekete-fehér dokumentumok esetén 16 oldal / perc, színes dokumentumok esetén pedig 12 oldal / perc. A nyomtatási minőség 600 X 600 DPI mono-dokumentumok és 4800 X 1200 DPI színes dokumentumok esetén. A szkenner optikai felbontása 1200 DPI. HP DeskJet 2720E All-in-One Multifunkciós nyomtató. Ez a nyomtató különféle típusú hordozókat képes kezelni, például kártyákat, borítékokat, címkéket, fotópapírt, sima papírt stb. A nyomtató támogatja a különféle médiumméreteket: 3, 9 X 5, 9 in, 5, 1 X 7. 1 in, A4, A5, stb. A HP Deskjet 1050A tálca akár 60 lapot, a kimeneti tálca pedig akár 25 lapot képes tárolni. Ez a nyomtató kompatibilis különféle operációs rendszerekkel, például az Apple Mac OS X 10. 5, MS Windows 7, MS Windows Vista, Apple Mac OS X 10. 6. x stb.
): Max. 1000 oldal Nyomtatási technológia: HP termál tintasugaras Fekete-fehér nyomtatási minőség: 1200x1200 dpi Súly: 3, 42 kg HP+ és Instant Ink szolgáltatással is igénybe vehető Színes nyomtatási minőség: 4800x1200 dpi Képernyő: Ikonos LCD kijelző Processzorsebesség: 180 Mhz Nyomtatópatronok száma: 2 (1 fekete és 1 háromszínű) Csatlakozás: 1 db nagysebességű USB 2. 0 port Minimális rendszerkövetelmények: Windows 10, Windows 7: 1 GHz-es 32 bites (x86) vagy 64 bites (x64) processzor, 2 GB szabad merevlemez-terület, internetkapcsolat, USB-port, Internet Explorer. MacOS Sierra v10. 12 (korábban OS X), MacOS High Sierra v10. 13, MacOS Mojave v10. 14, MacOS Catalina v10. 15, 2 GB szabad merevlemez-terület, internet-hozzáférés. Vezeték nélküli használat: Beépített Wi-fi 802. 11a/b/g/n Kompatibilis operációs rendszerek: Windows 10, Windows 7; MacOS Sierra v10. 12 (korábban OS X), macOS High Sierra v10. HP Deskjet F2280 többfunkciós nyomtató Szoftverek és illesztőprogramok letöltése | HP® Ügyféltámogatás. 13, macOS Mojave v10. 14, macOS Catalina v10.
beolvasási méret: 216 x 355 mm Színmélység: 24 bit Másolási funkció Max. másolási felbontás (fekete/fehér): 600 x 300 dpi Max. másolási felbontás (színes): Max. másolási sebesség (fekete/fehér): 5 oldal/perc Max. másolási sebesség (színes): 3. 5 oldal/perc Csatlakozók + portok Csatlakozók: Wi-Fi 802. 11b/g/n, USB 2. 0 port WLAN: Áramellátás Bemeneti feszültség: 200–240 V Frekvencia: 50/60 Hz Áramfogyasztás (stand-by üzemmódban): 2. 2 W Általános jellemzők Méretek (Szé / Ma / Mé): 403 mm x 264 mm x 451 mm Különleges jellemzők: Papír tömege Támogatva: A4: 60–90 g/m², HP borítékok: 75–90 g/m², HP kártyák: max. 200 g/m², HP 10 x 15 cm méretű fotópapír: max. 300 g/m²; Ajánlott: 75 g/m² Szín: Piros Szélesség: 403 mm Magasság: 264 mm Mélység: 451 mm Doboz tartalma: USB kábel nem tartozék! Hp deskjet 1510 nyomtató. Jogi megjegyzések: A jótállási szabályokra ("garancia") vonatkozó általános tájékoztatót a részletes termékoldal "Jótállási idő" rovatában találja.