Sok vaj kerül bele, így jó omlós lesz. Csak arra figyelj, hogy ne süsd túl! Izgalmasabbá teheted szezámmaggal, köménnyel vagy akár mákkal is. Szezámmagos-sajtos rudak Hozzávalók 50 dkg liszt 25 dkg vaj 20 dkg sajt 3 evőkanál szezámmag 2 db tojás 2 dl tejföl 1 csomag sütőpor só Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: A lisztet szitáld egy tálba, keverd össze ízlés szerint a sóval - jól szívja a sót, így a nyers tésztát, ha sótlannak érzed, akkor a sültet még inkább annak fogod -, a sütőporral, majd add hozzá a tojássárgákat, a tejfölt, a kis darabokra vágott vajat és a reszelt sajt felét. Gyúrd össze, ha ragad, rakj még hozzá kevés lisztet. Vedd két részre, és lisztezett felületen nyújtsd ki a tésztát. Kend meg a villával felvert tojásfehérjével, szórd meg a szezámmaggal és a maradék sajttal. Vágd fel a tésztát tetszőleges méretű rudakra, és rendezd sütőpapírral bélelt tepsibe. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg 15-20 perc alatt. Limara péksége: Sajtos szál. Amikor a rudak elkezdenek pirulni, kiveheted a sütőből.
Szilveszterre sósat is készítettem. A kedvenc receptem. Már vagy 20 éve ezt csinálom, egy kolléganőmtől kaptam ezt a receptet, ha jól emlékszem apátfalvi lakodalmasnak nevezte. Sütés előtti este szoktam a tésztát összeállítani, egy éjszakát, de akár egy napot is a hűtőben pihen, jót tesz neki. Persze sürgős esetben 2 óra állás is megteszi. Tészta: 50 dkg liszt 1 ek. só 25 dkg vaj ( vagy margarin) 25 dkg reszelt sajt (ebből ha 5 dkg füstölt, mennyei) 1 tojás 2 dl tejföl Tetejére: reszelt sajt A sós liszttel elmorzsolom a vajat (margarint), majd a többi hozzávalóval összeállítom a tésztát. Fóliába csomagolva megy a hűtőbe. Ízőrző: Mákos-sajtos sós rúd. Másnap ujjnyi vastagra nyújtom, lekenem tojással, megszórom sajttal és egy pizzavágóval kb. fél cm széles csíkokra vágom. 220 fokos sütőben sütöm 15-20 percig. Apró pogácsákat is lehet a tésztából kiszúrni, akkor 1 cm vastagságúra nyújtom a tésztát és kb. 2, 5-3 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval szúrom ki. 200 fokos sütőben sütöm. Most szilveszterre való tekintettel néhány szerencse malacka is készült belőle.
2. A lisztet egy nagy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sót, a tojások sárgáját és az olvasztott vajat vagy margarint, valamint a felfuttatott élesztős tejet. 3. Addig dagasztjuk a tésztát, míg elválik a kezünktől, majd 2-3 órát kelesztjük. (Ez egy kemény állagú tészta lesz, csak akkor adjunk hozzá további folyadékot, ha nem venné fel a lisztet. ) 4. A sütőt előmelegítjük. A sajtos rúdhoz lereszeljük a sajtot. 5. Kikeverjük a tejföllel a tojássárgáját, a tésztát kb. fél centi vastagra nyújtjuk, majd megkenjük a tejfölös tojással, megszórjuk az ízlés szerinti maggal, illetve ha sajtos rudat készítünk, akkor a reszelt sajttal. Rádlival, pizzavágóval, éles késsel vagy sajtos rúd ráccsal felvágjuk négyzetekre, kisebb téglalapokra vagy rudakra. Sajtos rúd és sós aprósütemény - Olcsó ételreceptek. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük úgy, hogy a darabok kicsit távolabb kerüljenek egymástól. (Nem nő túl nagyra, így nem kell túl nagy távolságot tartani. ) 6. 175 fokon, gázsütő 2. fokozatán 35-40 percig sütjük, majd ha megsültek a sós sütemények, rácsra szedve hűlni hagyjuk.
Süssük aranybarnára kb. 12-15 perc alatt. Én a süteményekhez mindig vajat használok, de ennél a receptnél a margarin jobban bevált. Rudak helyett sütiszaggatóval bármilyen formát készíthetünk a tésztából, ilyenkor érdemes darabonként megkenni tojással és darabonként megszórni sajttal. Ez macerásabb, de az elismerő szavak sok mindenért kárpótolják az embert. Sajt helyett megszórhatjuk pirospaprikával vagy egész köménymaggal is, vagy akár mákkal is. Sör- vagy borkorcsolyának nem is kell jobb…! Sós sajtos red hat. Forrás: Mom with Five
Íme a tökéletes vendégváró sajtos-sós rúd receptje.
A borkóstolóra készítettem először ezt a süteményt. Ez egy jól bevált sós rúd, már többször elkészítettem. A receptet Petrától, a NoSalty-ról vettem. Ebből a mennyiségből nagy, négy gáztepsinyi adag lesz, de mindig elfogy, mert annyira eteti magát. Hozzávalók a tésztához (ez hatalmas adag, én általában a felét készítem csak): - 40 dkg finomliszt, - 40 dkg rétesliszt, - 25 dkg vaj (én sokszor vajat és zsírt is teszek vegyesen a süteménybe, de ekkor a zsír miatt elég kb. 20 dkg összzsiradék), - 1 kis doboz, 175 g, tejföl (nálam van, hogy egy doboznál több kerül bele, a tészta állagától függően), - kb. 1 dl tej (vagy több, apránként adagoljuk, függ a liszt minőségétől), - 25 dkg reszelt sajt (bármilyen sajt lehet, én általában trappistát reszelek bele, mert a tetejére karakteresebb ízű sajtot szórok), - 2 tojás sárgája (lányom tojásallergiája miatt már nem teszek bele), - 8 dkg darálatlan mák, - fél csomag (foszfátmentes) sütőpor (mostanában sütőpor helyett csak egy kis szódabikarbónával lazítom a tésztát, mert nem szeretem a sütőpor mellékízét), - 4 kiskanál só.
Az önmetsző csavarok két fő típusból állnak - fémhez és fához. A fa alkatrészek önmetsző csavarra történő rögzítéséhez kettős menet van - két egymással párhuzamosan futó csavarhorony. Az egyik ilyen horony a fém önmetsző csavarjain található. Emiatt - és nem csak a kupak hossza és formája miatt - súlyuk változó. Normál súly Mint már említettük, az önmetsző csavar végső tömegét a rendeltetése (fém / fa) befolyásolja. A kupak formája a hagyományoshoz hasonló nyomósapka jelenlétét jelzi, kiegészítve egy külön nyomóalátéttel. Csavarbolt, Csavarnagyker, Opelcsavar Lemezcsavar, Önmetsző csavar. A fa önmetsző csavarjainak kétszer gyakoribb faragása megbízhatóbb, jobb rögzítést tesz lehetővé, például padlóburkolatot a rönkökön egy masszív padló alatt, amely közönséges (beleértve a hornyolt) deszkákat is. A fa kevésbé reped, mint a hagyományos fémcsavar becsavarásakor. Vészhelyzetben azonban mindkét típusú csavar kicseréli egymást. Az tény, hogy nem csak a kupak formája és mérete, a csavar átmérője és típusa fontos, hanem a termékek hossza is. Egy önmetsző csavar átmérője például mechanikus mikrométerrel mérhető, amelynek érintkezőbetétjei az egyes menetek nyúlványaira préselik a csúcsokat.
4/4 anonim válasza: Tévedésben vagytok! Az önmetsző és önfúró csavar két külön techológia. Önmetsző; Á facsavaroknál alkalmazzák, hosszirányban a csavar hegyénél kis anyagot "kimarnak", így a csavar elmetszi (elroncsolja) a fa anyagát ahogy behajtod, továbbá kevésbe hasad ketté a fa előfúrás hiányában. Ha én facsavar lennék, csak ilyen lennék. Rendkívül jó cucc. Önfúró: Többnyire fémekhez használják, pl zártszelvénybe csavarozáshoz előfúrás nélkül. Ezért önfúró. Ennek a csavarnak sűrűbb menete is van a helyénél pedig egy kb 3mm hosszú erősített fúróhegy található, lényegében egy éles oldalú, hegyes kis négyzet ami pár tized miliméterrel vékonyabb, mint a csavar menetének vastagsága. No, ennyi akkor, előszeretettel összekeverik a kettőt. Mit jelent az, hogy egy csavar önmetsző menettel rendelkezik?. 21:05 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések:
Tartalomhoz ugrás Önfúró csavar működése Az önfúró csavar... Az önfúró csavarok többfunkciós kötőelemek, önmaguknak fúrják ki a furatot elvégzik az ellenmenet kialakítását forgácsolás nélkül rögzítenek Az önfúró csavarok általában betétedzett acélból készülnek (kemény felület, erős mag). A korrózióálló nemesacél alapanyagból készült önfúró csavarok lágyabbak és így azok csak alumínium-csavarkötések és hasonló anyagok rögzítéséhez haszálhatóak. Acél átfúrására csak az edzett fúróheggyel ellátott korrozióálló nemesacél csavarok alkalmasak. Az önfúró csavarok szakszerő telepítéséhez erre a célra alkalmas csavarbehajtó gépet kell használni. A csavarbehajtó gép kiválasztása után a csavar telepítésekor, az optimális fordulatszámot kell alkalmazni. Az alábbi táblázatokból kiolvashatóak ezek az értékek. Minél nagyobb egy csavar fúrásteljesítménye annál alacsonyabb fordulatszámmal kell a csavarozást végezni. A nem megfelelően kiválaszott fordulatszám alkalmazásakor, az alapanyag átfúrása előtt a csavar fúróhegye tönkremegy, "elég".
Az EJOT önfúró csavarok jellemzői: Magas fúrótelejesítményt biztosít Megbízható fúrást és menetformálást az anyagban Tömítőalátéttel előreszerelt kivitelben is rendelhető Az EPDM tömítőalátét kimagasló idő és ózonálló képeséggel rendelkezik Előnyei: Csökkenti a szerelési időt Megtakarít egy műveletet és a fúrószerszám költségét Behatolása precíz a szerkezetben Biztonságos kötőelem kompromisszumok nélkül EJOT SUPER-SAPHIR JT3-12-5, 5 önfúró csavar