A technológia egyébként nem teljesen új, hiszen korábban kígyóuborkákra dolgoztak ki hasonló réteget. Azonban az Unióban az eltarthatóságot meghosszabbító, ehető bevonatok használata nem engedélyezett (az Apeel kapcsán megemlítendő, hogy az Egyesült Királyság már nem az EU tagja). Csupán virágoknál és nem ehető héjú gyümölcsöknél alkalmaznak ilyen technológiát. Az Egyesült Államokban és több más országban viszont ez használható eljárás ehető héjú zöldségek és gyümölcsök esetében is. A másik probléma a hasonló fejlesztésekkel az, hogy a különböző zöldségek és gyümölcsök héjának kémiai összetétele és fizikai szerkezete jelentősen eltér egymástól, akárcsak a légzésintenzitásuk, vagy a víztartalmuk. SZOLJON - Mutatjuk a zöldségek és a gyümölcsök aktuális árát a szolnoki piacon. Ebből következik, hogy az a bevonat, amely például jól működik paprikán és a paradicsomon, nem biztos, hogy megállja a helyét az őszibarackon, vagy éppen az epren is.
Az elnök kitért arra, hogy továbbra is szűkös a kínálat a főbb termékkategóriákban, így a szigetelőanyagok és a szerkezetépítés piacán, és a nemzetközi helyzet a szállítási határidőkre is negatív hatással van, a hőszigetelők és a gipszkarton termékek többsége – néhány hazai gyártásút kivéve – nem egy-két hét, hanem több hónap alatt érkezik meg – írta a lap. (Kiemelt képünk illusztráció. Fotó: DPA/AFP | Bodo Schackow)
A kiegyensúlyozott étrend elengedhetetlen része a gyümölcsök és zöldségek fogyasztása, hiszen a bennük található tápanyagok kulcsfontosságúak egészségünk megőrzéséhez. Nem lehet eléggé hangsúlyozni a szezonális ételek fogyasztásának fontosságát, ami télen elsőre nagy kihívásnak tűnhet, de szerencsére megtalálhatjuk a megfelelő alternatívákat. Zöldségek és gyümölcsök németül. Szerencsére egyre inkább kezd beépülni tudatunkba, hogy a helyi termelők termékeit részesítsük előnyben, friss idénygyümölcsöt és szezonális zöldségeket válasszunk. Ez főleg azért fontos, mert a szezonnak megfelelő étkezéssel étrendünk összhangban lesz az évszakokkal, tehát akkor fogyasztjuk az adott gyümölcsöt vagy zöldséget, amikor annak természetes betakarítási, szüretelési időszaka van. Ezzel kimondottan változatossá tehetjük étrendünket, tavasszal például leginkább zsenge leveles növényeket fogyasszunk, míg ősszel a lassan termő zöldségekből válogassunk, amelyek kimondottan gazdagok vitaminban és ásványi anyagokban. Nyáron vagyunk leginkább elkényeztetve ezen a téren, ilyenkor ugyanis a legtöbb gyümölcshöz és zöldséghez könnyen hozzájuthatunk helyi termelőktől.
Nyitókép: Erzsébet királynő 2022. február 5-én, az uralkodási jubileumi ünnepségek kezdetén (Joe Giddens / POOL / AFP) Ma 70 éve kezdte uralkodását II. Erzsébet brit királynő, aki 25 évvel üknagyanyja, Viktória halálát követően született 1926-ban. Édesapja VI. Erre még nem volt példa Erzsébet királynő uralkodása alatt: olyat tett, amit még sosem - Blikk Rúzs. György brit király, egyben India utolsó császára nem uralkodott sokáig, 57 évesen meghalt, így lépett trónra a fiatal hercegnő. II. Erzsébet hosszú élete kezdetén még javában terpeszkedett a világ körül a Brit Birodalom – hogy aztán a század második felében felbomoljon. Uralkodása során Nagy-Britannia belépett, majd kilépett az európai közösségből; áttört, kibontakozott, majd elbukott a világkommunizmus; felépült, majd egy emberöltőnyi idő elteltével leomlott a berlini fal; űrhajósok látogattak a Holdra, robotok a Marsra; a popkulturális forradalom átrendezte a kultúrát, a modern technológiák az életünket. Uralkodása kezdetén még jobbára rádiót hallgattak és napilapokat olvastak az emberek – most a világ összes tudása ott lapul az okostelefonokban.
Ez már a második világháború vérzivataros éveiben történt. Erzsébet tiszti egyenruhát visel, és a Kiegészítő Területi Szolgálat elsősegélyszállító teherautója mellett áll a második világháború idején Forrás: Pinterest Erzsébet nem volt rest, felvette a sötétkék kezeslábast, és először Londonban kitanulta az autószerelő mesterséget, majd részt vett egy kiképzésen, ahol elsajátította a katonai teherautó sofőrséget. A brit királynő mind a mai napig a királyi család egyetlen olyan női tagja, aki belépett a fegyveres erők állományába, ráadásul ő az egyetlen ma is élő államfő, aki szolgált a második világháborúban. Kuponokkal fizette ki a menyasszonyi ruháját Erzsébet hercegnő 1947. november 20-án ment feleségül harmadik unokatestvérhez, Fülöp Mountbatten-hez, aki korábban Görögország és Dánia hercege volt. Az esküvőjük 2000 fős vendéglistája és a menyegző napjára vonatkozó extravagáns tervek azonban inkább zavarták, mint lelkesítették a háború utáni ínség közepette a brit népet. Fülöp herceg és Erzsébet hercegnő 1947. július 9-én jelentették be eljegyzésüket Forrás: Hulton Archives/Getty Images A "nagy nap" azonban mégis világszerte felkeltette az emberek érdeklődését.