Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Több mint 1200 munkatárssal készítjük kiemelkedő színvonalú termékeinket és biztosítjuk szolgáltatásainkat. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít portfóliónk. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
A termesztett gyógynövények közül nagyobb mennyiségben a következőket keressük: borsosmenta, citromfű, fodormenta, kerti kakukkfű, lándzsás útifű levél, macskagyökér, máriatövis fű, mórmályva virág, orvosi ziliz levél alapanyagokat. Terméseket – ánizs termés, fehér mustármag, keserű édesköménytermés, máriatövis termés – tisztított készáruként vásárolunk. Hol lehetséges az összegyűjtött, megszárított gyógynövény-alapanyag értékesítése? Két feldolgozó üzemünkben, Balmazújvárosban (Hortobágy, Debrecen közelében) és Székkutason (Szeged, Békéscsaba közötti település) van lehetőségünk gyógynövény-alapanyagok átvételére. A Dunántúl területén nincs átvevőhelyünk. Ezért az itt összegyűjtött gyógynövény-alapanyagok szállítása kisebb mennyiség esetén – a nagy távolság miatt – nem gazdaságos. Gyógynövény felvásárlás somogy megyében található. Milyen formában, állapotban kell a gyógynövény-alapanyagokat beszállítani? A gyógynövény-alapanyagokat a feldolgozásig tárolni szükséges, ezért a tartósítás legegyszerűbb formáját, a szárítást kell alkalmazni.
– Nem kell feltétlenül több tíz hektárban gondolkodni, e tevékenységből már egy-két hektáron is jövedelemszerző lehetőség adódik. Szerb, albán és dél-kelet-európai konkurensek is szállítanak a nyugat-európai piacra, a hazai – így a somogyi termelők, kereskedők – a magas színvonalú helyi terménnyel tűnhetnek ki a nemzetközi mezőnyben. S úgy tűnik, nem kell sokat várni az újabb somogyi eredményekre. A nagybajomi Szabó Tamás, aki egyben az agrárgazdasági kamara elnökhelyettese, 20 hektáron foglalkozik kamilla termesztéssel. Gyógynövény felvásárlás somogy megyében eladó házak. 2015 őszén indult a program, s tavaly már biztatóan alakult az eredmény. Egy horvát integrátor céggel, illetve egy hazai lepárló üzemmel alakított ki együttműködést, s úgy látja, az élelmiszer-, a gyógyszer-, illetve a kozmetikai ipar hosszú távon stabil megrendelőnek számít. – Somogyban – a hagyományos gyógynövény gyűjtésen kívül – a gyengébb adottságú területeken a termesztés további lehetőséget biztosít a gazdálkodóknak – jegyezte meg. – Mint minden más növény esetében, érdemes gondosan tájékozódni, szükség van a szakismeretekre és a stabil műszaki háttérre is: a fejlesztés az elején 10-20 millió forintba kerülhet.
Lépés 9 Majd bekenjük a tojásfehérjével és így hagyjuk meleg helyen kelni 30 percet. Lépés 10 Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük és 165°C-on kb 35-40 percig sütjük. Lépés 11 Sütést követően hagyjuk teljesen kihűlni, majd szeletelhetjük is! A Mákos Bejgli elkészítéséhez sok sikert kíván a Recept Videók csapata! További desszert recepteket itt találhatsz!
MÁKOS BEJGLI RECEPT VIDEÓVAL - Mákos bejgli készítése Mákos Bejgli YOUTUBE VIDEO FACEBOOK VIDEO KÉPEK NÉZD MEG A VIDEÓINKAT és készítsd el a receptet! Egy igazi Karácsony nem maradhat el bejgli nélkül! A Mákos Bejglinek minden ünnepi asztalon ott a helye! Próbáld ki Te is ezt az egyszerű, de nagyszerű receptet! RECEPTKÁRTYA Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki, és készítsd el a saját szakácskönyved. Sütnijó! - Mákos - marcipános bejgli. (Részletes recept leírás a kártya alatt! ) RECEPT LEÍRÁS Hozzávalók Tészta: 500 g liszt 200 g vaj 2 db tojássárgája 150 ml tej 100 g porcukor 20 g élesztő 1 kk só Töltelék: 250 g darált mák 1 db citrom reszelt héja 1 tk fahéj 1, 2 db narancs reszelt héja 1 tk vaníliás cukor Szirup: 150 ml víz 10 szem szegfűszeg 30 g kristálycukor Lépések Lépés 1 Lépés 2 Mákos bejgli recept: a Mákos bejgli elkészítése egyszerű. A tésztához a tejben elkeverjük az élesztőt és a két darab tojássárgáját. Nem kell felfuttatni! Félretesszük, amíg a száraz alapanyagokat összekészítjük.
Ezután feltekerjük a töltött tésztát, és a tepsire helyezzük. A tészta másik felével is ugyanígy járunk el. A tepsin megkenjük a bejgliket tojássárgájával, amihez előtte 1 tk. vizet adunk. Hagyjuk állni 5 percet, hogy rászáradjon. Megkenjük a tojásfehérjével és a rúd közepét több helyen megszurkáljuk az aljáig, egy evőpálcikával. Berakjuk a forró sütőbe és 28 perc alatt megsütjük. MÁKOS BEJGLI RECEPT VIDEÓVAL - Mákos bejgli készítése. Jó étvágyat mindenkinek! Nincs értékelve Kedvencnek jelölöm Recept megosztása Ezekben a gyűjteményekben található: A Mákos - marcipános bejgli elkészítése lépésről lépésre Recept ajánló Több, mint 60 perc 3 Könnyen elkészíthető 2 Kis gyakorlat szükséges 9 Legújabb cikkek 2022-03-30 1 Húsvétkor is süss-főzz Creme VEGA-val! Nincs húsvét ünnepi reggeli és vendégváró finomságok nélkül. Készítsd el idén a legnagyobb kedvenceket Creme VEGA-val! Elolvasom 2022-03-11 Legyen még finomabb a sütemény a kedvenc tortakrémeddel! Legyen csokoládés? Vagy inkább tejszínes-vaníliás? Bármelyikre is voksolsz, ezekkel a tortakrémekkel gyerekjáték lesz feldobni a süteményeid.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Mákos bejgli - Finom kelt bejgli diétásan - Glamour. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A kókuszzsír helyett használhatsz vegán vajat, laktózmentes margarint is (pl. Liga margarint), vagy ha fogyasztasz tejterméket, akkor sima vajat is. Fontos: Ha diabetikusra szeretnéd a bejglit, akkor nyírfacukrot használj és csak akkor tegyél bele mézet, ha ez a mennyiség számodra megengedett! Szerencsére méz nélkül is működik ez a kelt tészta:) 4. Kelt tészta egyszerűbb és gyorsabb elkészítése: A bejgli tésztájának a gyúrása kenyérsütőgépben (vagy konyha robotgéppel) is történhet: Tedd a hozzávalókat a kenyérsütő üstjébe és indítsd el a tészta programot (dagasztó programot)! Ha már összeállt a tészta, jöhet az olvasztott zsiradék. Várd meg, hogy a dagasztás befejeződjön, majd mielőtt a kelesztés elindulna, vedd ki a tésztát a gépből és a továbbiakban kövesd a fenti leírást. Kelt tészta kelesztése: Szép napos időben tedd a letakart tésztát kellemesen meleg és világos helyre (ablakpárkány, terasz, erkély, de ne a forró és tűző napra).
Mákos - marcipános bejgli 40-60 perc között Tapasztalatot kíván Hozzávalók 250 g liszt 20 g élesztő 120 g puha vaj 50 g cukor 2 ek. tejföl tejszín (amennyit fölvesz) (75 ml-t használtam) pici só 1 tojás a kenéshez Töltelék: 200 g mák 150 g cukor 100 g Dr. Oetker Marcipán 100 ml forró víz Elkészítés Töltelék elkészítése: A mákot egy tálba szórjuk és leöntjük a forró vízzel, elkeverjük. Várunk 5 percet és hozzáadjuk a cukrot, ismét elkeverjük. A marcipánt pici kockákra vágjuk, hogy könnyebben kezelhető legyen és a cukros mákhoz keverjük. Hagyjuk, hogy kihűljön. Elkészítjük a tepsit, én sütőpapírt tettem rá. A sütőt felmelegítjük. A tésztához kimérjük a lisztet, cukrot, sót, belemorzsoljuk az élesztőt és összekeverjük. Hozzáadjuk a tejfölt, tejszínt, a vajat és összekeverjük a géppel. Addig keverjük, amíg egy gombóccá állt össze a tészta. Ezután a munkalapra rakjuk és kézzel fényes rugalmas tésztát dagasztunk. Kétfelé vesszük a tésztát, egyenként gombócot formázunk belőlük. Kinyújtjuk és megtöltjük a marcipános mákkal.