Blue Dragon Pad Thai wok szósz 120 g Cikkszám: 503765000 449 Ft (3 741, 67 Ft/kg) tartalmaz 27, 0% ÁFA-t, nem tartalmazza a szállítási díjat. Részletes termékadatok Lehetővé teszi a tökéletes pad thai elkészítését otthon. Ízletes szósz tamarinddal, szója szósszal és fokhagymával. Pad Thai szószok - Fűszeráruház - Egzotikus fűszer, fűszerke. Vegetáriánusok, vegánok is fogyaszthatják Nem tartalmaz mesterséges ízfokozót, színezéket 100 g termékben: Energia 672 kJ/ 159 kcal Zsír 3, 3 g amelyből telített zsírsavak: 0, 9 g Szénhidrát 31 g amelyből cukrok 22 g Fehérje 0, 8 g Só 1, 3 g Tárolása Minőségét megőrzi (hónap, év) az adott hónap utolsó napjáig: lásd a csomagoláson. Tárolás: Száraz hűvös helyen. Felbontás után 2 napig tárolható, fogyasztható. Felbontás után tárolja hűtőben. Tárolási típus Szobahőmérsékletű Összetevők Víz, Glükóz-fruktóz-szirup, Cukor, Módosított kukoricakeményítő, Light szója szósz (3%) [víz, só, szója bab, pirított búza, cukor, alkohol], Pirított hagyma pehely [pálmaolaj, búza liszt, hagyma, víz, só], Fokhagymapor (3%), Szűretlen ecet, Koncentrált tamarind püré (2%), Repceolaj, Só, Chili pehely, Színezék (paprika kivonat), Allergéneket lásd az összetevőknél vastagon kiemelt betűkkel!
Mivel gyorsan kell dolgoznunk, jó, ha minden a kezünk ügyébe van készítve a tűzhely körül. (Egyszerre 1, max. 2 adagot tudunk elkészíteni, a hozzávalókat ezekhez adom meg. ) A wokot nagyon-nagyon melegítsük fel. Tegyünk bele 2-3 ek olajat. (Ha csirkével dolgozunk, most tegyük bele a 6 dkg felkockázott csirkét, pirítsuk meg, öntsünk rá 1-2 ek szószt, adjunk hozzá fokhagymát ízlés szerint. ) Tegyünk 1 tk gyömbért és 1 gerezd zúzott fokhagymát a serpenyőbe, forgassuk át, épp csak addig, amíg illatozni kezd. Adjuk hozzá a tésztát (2 nagy marokkal), 60 ml szószt és két spatula segítségével keverjük folyamatosan (mint a salátát), addig, amíg meg nem puhul. Exotic Food Pad Thai szósz | Hellas-Invest Kft.. Ne hagyjuk összeragadni! (Ha a szósz elpárolog, de a tészta még nincs kész, adjunk hozzá kevés vizet. ) Ha a tészta kész, toljuk a wok egyik oldalára. Az üres oldalra üssünk fel 1 tojást, és nagyon gyorsan keverjük össze a tésztával. Most adjuk hozzá a rákot, a szójababcsíra felét, az uborkacsíkokat és 1 ek mogyorót. Keverjük át jól. (Mivel kész rákot használtam, nem kellett idő a rákhús átsüléséhez. )
Szórjuk rá a maradék szójababcsírát és rögtön tálaljuk. Az asztalra tegyünk kis tálkákban cukrot, halszószt és pár szelet lime-ot, hogy mindenki saját ízlésére szabhassa a tésztáját. { GALÉRIA = title:Pad%20thai%20l%C3%A9p%C3%A9sr%C5%91l%20l%C3%A9p%C3%A9sre, 0, 1, 2, 3, 4, 5, 6} Eztettem receptjei a NoSalty-n >> Eztettem blogja >> Eztettem a facebookon >>
Az elkészült szószba apránként adagoljuk a chilit, közben kóstolgassuk: addig igazgassuk az ízeket, amíg nem érezzük pont tökéletesnek a szószunkat. Ha kész, tegyük félre. A következő lépés a tészta elkészítése: ez a legnagyobb kihívás – higgyétek el. A rizstészta előzetes áztatást igényel, langyos vízben. Addig kell áztatnunk, amíg már lágy, hajlékony, de még nem evésre kész – mondjuk azt, hogy nagyon-nagyon al dente: ha készre áztatjuk, a wokban gusztustalanul mázgássá, ragacsossá fog válni. (10-20 perc, tésztától függően. ) Ha kész, alaposan csöpögtessük le. Pad Thai szósz - Fűszeráruház - Egzotikus fűszer, fűszerkeve. (Egy 500 g-os zacskó 6-8 emberes adag. ) Amire szükségünk lesz még: 5 cm-es darabokra vágott kínai metélőhagyma (isteni fokhagymás aromája van, épp ezért nyugodtan helyettesíthető medvehagymával – ha véletlenül az sincs kéznél, tegyünk bele zöldhagymát) - adagonként egy marékkal számoljunk. 2 gerezd zúzott fokhagyma (elhagyható) 1-2 ek reszelt gyömbér fejenként 6 dkg csirke falatnyi kockákra vágva / 6-7 közepes rák tisztítva egy jó nagy marék szójababcsíra minden adaghoz 1-2 ek gyufaszálnyira vágott nyers uborka 1-2 ek durvára tört földimogyoró.
helyezés megosztva: Bódi Mariann – Dávid Marina – Geösel Gyuláné – Böhm László: Labordiagnosztikai hibák a mindennapi betegellátás során 25000 Mészáros Edit: " Az élet örök mozgás, nekünk a mozgás az élet" – Tetraplég sérültek sportolásának lehetőségei 5000 III. helyezés: Jakabné Nagy Zsuzsanna – Mester Ferencné – dr. Tóth István: Segíts! Új team-tag (ergoterapeuta) beilleszkedése 10000 Dicséretben részesült: Jancsó Zsolt: Üléspozícionálás ülőkorzettel I. helyezés: Mészáros Edit: Tetraplég sérültek önellátásának javítása rekonstrukciós műtétekkel és ergoterápiával (OORI) 50 000 Ft II. helyezés: Musits Judit – Mukics Eszter: Az időskori csípőtáji törések rehabilitációs lehetőségei intézetünkben (Szentgotthárd) 15 000 Ft Kasuba Gabriella – dr Fejes Norbert: Még mindig (?! ) a derékfájás (Kakasszék) III. helyezés: Kasuba Gabriella – dr Fejes Norbert: Még mindig (?! Bajcsy kórház kardiológiai osztály tankönyv. ) a derékfájás (Kakasszék) 10 000 Ft I. helyezett: Musits Judit (Vas m. Szentgotthárd) Mészáros Edit (OORI) II. helyezett Hanó Rita – Sziliné Gönczöl Beáta (Misszió) III.
Képzés, oktatás Szakmai elismertségünket jelzi, hogy a budapesti Semmelweis Orvostudományi Egyetemen a kardiológiai rehabilitáció oktatását évek óta dr. Andrássy Gábor, az osztály vezetője végzi. Fontos a szakellátó személyzet folyamatos szakmai továbbképzése, amiért az intézet vezetősége folyamatos erőfeszítéseket tesz.