Ez nagyon finom sütemény, de előre szólok, hogy el lehet rontani, ha kiszárítja az ember. A megadott sütési idők sima gáztűzhelyre vonatkoznak, mindenki alakítsa a saját tűzhelyéhez! Recept eredetije Lajos Marinál, de a tölteléknél felülírtam, mert nekem kevésnek tűnt ekkora mérethez a fél kiló túró. Kell hozzá 2 elfekvő fehérje, mert a tésztánál csak egy marad ki és a rácshoz 3-ra van szükség. Tojásfehérje hab sütése sütőzacskóban. Hozzávalók egy 37 X 24 cm-es tepsihez: tészta: 24 dkg liszt 12 dkg vaj 6 dkg cukor 1 tojássárga 1 dl tejföl 1 sütőpor 1 citrom reszelt héja töltelék: 75 dkg túró 10-12 dkg cukor 3 tojás 5-10 dkg mazsola (nálam ez kimarad, nem szeretik) 1 níliakivonat, 1 citrom reszelt héja zsemlemorzsa habrács: 3 tojásfehérje 15 dkg porcukor baracklekvár A cukros sütőporos lisztet elmorzsolom a felkockázott hideg vajjal és a tejföllel, tojássárgával omlós tésztát gyúrok belőle. Mehet a hűtőbe 30 percre, ezalatt elkészül a töltelék. A túrót kikeverem a cukorral, tojássárgákkal, ízesítőkkel, (hozzáadom a megáztatott lecsepegtetett mazsolát), végül belekeverem a habbá vert fehérjéket is óvatosan.
Szeretteinknek mindenből a legjobbat szeretnénk adni, és persze nemcsak Valentin-napon, hanem egész évben. Az egészséges szokások nyugodtan megférnek a különleges, gyertyafényes vacsorával és a desszertekkel, a menü tervezgetéséhez jöjjenek az ötleteink! Elolvasom
3. 2020 Ez az édesség bizony mennyei! Nagyon egyszerű alapanyagokból egy komplex, mégis egyszerű desszert készült, ráadásul sütés nélkül! A titka, hogy a lágy, pudingos krémet három részre szedtem és mindegyiket más-más hozzávalóval dobtam fel. Kategória: pite | D.moni konyha. Így kaptam, diós, csokis és vaníliás krémet. A végén nem maradt más hátra, mint kekszből, banánból és a krémből összeállítani a desszertet, a tetejét bedig jó sok tejszínhabbal megkenni. Előkészítés 30 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE
-Ha melegítés közben azt veszem észre, hogy már elég forró, de még mindig vannak benne kristályszemcsék, akkor ne kezdjük el habosítani, hanem vegyük le a főzőlapról, kaparjuk körbe az edény falát, és melegítés nélkül kevergessük. Ha szükséges újra melegítsük, míg fel nem oldódnak a kristályszemcsék. -Vigyázzunk, hogy ne verjük törősre a fehérjét, mert akkor formázás közben szakadozni fog, ráadásul a fényét is elveszíti. -A felvert fehérje törőssé vallhat, ha sokáig állni hagyjuk, ezért gyorsan dolgozzunk vele, és csak annyit keverjünk be egyszerre amennyit gyorsan ki is tudunk dresszírozni. -Ha az állástól mégis törőssé vált a fehérjénk, akkor kissé keverjük át kézzel. Tojásfehérje hab sütése egészben. Így egy picit veszít a minőségéből, de még használható. -Sütéskor figyeljünk, hogy nehogy felszaladjon a hőfok, időnként forgassuk meg a tepsit. -Sok habkarika receptben olvasható hogy tesznek bele valamilyen savat (ecet, citromlé, borkősav). Ez segít ugyan, hogy feloldódjanak a kristályszemcsék, viszont lágyabbá, nyúlósabbá, szaftosabbá teszi a habot.
Tehát a savtól sokkal nehezebben, vagy egyáltalán nem is fog kiszáradni a habkarika. Tehát a javaslatom, hogy habkarika készítésekor soha ne használjunk savat.
Minden eszközt készítsünk elő, ne akkor kapkodjunk, mikor már kész a hab! A tojásfehérjét a 150 g cukorral robotgépben elkezdjük felverni közepes fokozaton. Eközben a vízből és a másik adag cukorból szirupot főzünk: közepes lángon, gyakran kavargatva olvadjon fel a cukor. Akkor lesz jó, ha két ujjunkkal egy kicsi szirupot felvéve szálat tudunk húzni. Tojásfehérje hab sütése tepsiben. Ezután vékony sugárban hozzácsurgatjuk a robotgépben verődő tojáshabunkhoz (ez még közepes fokozaton megy), majd magas fokozaton kihülésig habbá verjük - vagy a másik értékes jel, hogy a tojásfehérjénk fényes és masszív lesz, kiemelve a habverőt enyhén lefele hajolva, de tartva az állagot. ) Ne lepődj meg ez 10-15 perc is lesz! Habzsákba tesszük és sütőpapírra vagy szilikon lapra nyomjuk a kis habcsókokat. Lehet színezni is - óvatosan, mert minden hozzáadott folyadék lazít az állagon! 100 fokon jó 3 órán át szárítjuk. A keletkező gőzt időnként ajtónyitással kiengedjük. 4802 megtekintés About Latest Posts Tőke Szilvia A Peak főszerkesztője vagyok, mellette pszichológia szakon végeztem, és sportedzőként is évekig tevékenykedtem.
A villamos energia megtakarításának eszköze az úgynevezett AutoOff funkció is, aminek köszönhetően a kikapcsolt állapotban lévő Electrolux mosogatógépek áramfogyasztása gyakorlatilag a nullára csökken. Az innovációk sorában természetesen meg kell említenünk az AutoFlex névre keresztelt funkciót. Ma már szinte minden korszerű mosogatógép rendelkezik valamilyen megoldással, ami az elfogyasztott víz és villamos energia felhasználását csökkenti. Az Electrolux mosogatógépek esetében a víz- és energiatakarékosság a töltethez igazított ciklussal valósul meg. Az Electrolux mosogatógépek épp annyi vizet és elektromos energiát használnak fel a mosogatás során, amennyi a behelyezett edényekhez és evőeszközökhöz szükséges. Minden korszerű Electrolux mosogatógép rugalmasan alakítható rekeszekkel rendelkezik annak érdekében, hogy minél több terítéket el tudjunk mosogatni egyetlen töltettel. A kiválóan optimalizált belső térnek köszönhetően egyszerre akár 12-13 teríték elmosására is alkalmasak az Electrolux mosogatógépek.
A helytakarékosságot nagymértékben segítik a söröspoharak és hosszú kések részére kialakított tartók, így még több különböző edényt, poharat és konyhai eszközt mosogathatunk egyidőben. Kimagasló ár-érték arányának, illetve nagy megbízhatóságának köszönhetően minden egyes korszerű Electrolux mosogatógép remek választást jelenthet. Döntsünk mellettük bátran, akár szabadon álló, akár beépíthető mosogatógépet keresünk! Teljes leírás
Főoldal Háztartás, Otthon & Lámpa Mosogatógép Összehasonlítás -10% 14 terítékes Energiahatékonyság: D Vízfogyasztás: 11 l 294 990 Ft 329 890 Ft (-10%) Kosárba Energiaosztály: D Vízfogyasztás: 2940 l/év Electrolux mosogatógépek Az Electrolux mosogatógépek között beépíthető és szabadon álló gépeket egyaránt találunk. Érdemes alaposabban megvizsgálni a kínálatot, hiszen remek minőségi mutatókkal rendelkező háztartási gépekről beszélünk, amelyek hosszú éveken, akár évtizedeken keresztül segítséget jelentenek a mosogatásban. Kiváló ár-érték arányuknak köszönhetően kivívják a tudatos vásárlók figyelmét. Minden egyes modern Electrolux mosogatógép számos innovációval és funkcióval rendelkezik annak érdekében, hogy a mosogatás még gyorsabb, egyszerűbb és kényelmesebb lehessen. Vásárlás előtt azonban érdemes megismerni ezeket a funkciókat annak érdekében, hogy a lehető legtöbb információ birtokában dönthessünk egyik vagy másik típus mellett. Az Electrolux mosogatógépek gyorsaságáért egy fejlett időkezelő rendszer felel.
Ennek köszönhetően akár felére csökkenthetjük a mosogatáshoz szükséges időt. Különösen hasznosnak bizonyul, ha nagyobb vendégsereget fogadunk vagy sürgősen tiszta edényekre van szükségünk. Miután a gép befejezte a munkát, minden készen áll ahhoz, hogy megterítsük az asztalt. Némi túlzással azt is mondhatnánk, hogy a villámgyors Electrolux mosogatógépek két fő fogás között elvégzik a munkát. Erre csupán fél órára van szükségük, így remek szolgálatot tehetnek egy ünnepi ebéd során, ha a második fogáshoz nincs elegendő tiszta tányérunk és evőeszközünk. Az Electrolux mosogatógépek az úgynevezett AirDry technológiát alkalmazzák az edények szárításához, ami a lehető legtermészetesebb folyamatnak tekinthető. A mosogatógép gyakorlatilag a természetes szél erejével szárítja a frissen elmosott edényeket, amit a szárítási ciklus végén félig nyitott ajtó mellett fejez be. Ennek az eljárásnak köszönhetően a szárítási folyamat gyors és hatékony, ráadásul jelentős mennyiségű villamos energiát képes megtakarítani.
Az Electrolux mosogatógépeinek segítségével nem kell többé a mosogató felett állni órákon keresztül. Dőljön hátra, és hagyja, hogy az Electrolux kiváló mosogatógépe varázsolja tisztává edényeit a Jar mosogatógép–tabletta használatával. A koszos edények már csak emlékek maradnak. AirDry technológiával felszerelt mosogatógépeink épp olyan tökéletesen szárítanak, mint mosogatnak. Elfelejtheti a csepegtetőket, és a szárítási folyamatot, hiszen az Electrolux gépe ezt is elvégzi Ön helyett. A természetes levegőáramlást használja fel az edények végső szárításához. A mosogatógép ajtaja 10 cm–re kinyílik az utolsó szárítási fázisban, és úgy is marad, amíg Ön kipakolja a gépet. Természetes módon szárítja meg az edényeket, miközben csökkenti az energiafogyasztást. Vásároljon most 2022. április 5. és 2022. június 30. között a promócióban résztvevő Electrolux mosogatógépek közül, és most AJÁNDÉKBA adunk Önnek 6 havi Jar mosogatógép tablettát! Az ajándékot érvényes regisztrációval rendelkező vásárlóinknak tudjuk elküldeni.
Leírás Electrolux EEA27200L Beépíthető mosogatógép, QuickSelect kezelőpanel, AirDry, 13 teríték, LED kijelző A legfontosabb adatok: Márkanév: Electrolux Szín: Integrált mosogatógép Szárítási rendszer: AirDry technológia Modellnév: EEA27200L Alsó szórókar: Normál Szélesség: 60 cm Energiaosztály: E Termékelőnyök: Háromszor hatékonyabb szárítás az AirDry segítségével Az új AirDry technológia természetes légáramlást alkalmaz a szárítás befejezéséhez, így akár háromszor jobb teljesítményt nyújt a zárt rendszerű berendezésekhez képest. A készülék ajtaja a mosogatási ciklus vége előtt 10 centiméternyire kinyílik, beengedi a levegőt, és ezáltal kiemelkedő szárítási eredményt biztosít. AutoSense, az okos választás Az AutoSense programmal minden alkalommal igény szerinti mosogatást indíthat el. Az intelligens érzékelők a behelyezett edények figyelembevételével automatikusan beállítják az időtartamot, valamint a víz hőfokát és mennyiségét. Hatékony működés és tökéletes eredmény. Egyszerű beszerelés – PerfectFit A PerfectFit csúszózsanérok segítségével minden eddiginél egyszerűbb a mosogatógépek beszerelése.