Mivel nincs két egyforma hópehely a való világban, így kénytelen vagyok a lehető legtöbb fajtát bemutatni, remélem tetszeni fog! Várlak vissza! Üdv: Kati
Ez az angyalka többféle módon felhasználható, lehet dísz a karácsonyfán, tehetjük a karácsonyi asztalra, az adventi koszorúra, lehet ajtódísz, de akár egy számunkra kedves személy ajándékát is díszítheti. Adhatjuk ajándékba is magát az angyalkát, hiszen egy kézzel készült ajándékkal méltón kifejezhetjük a szeretetünket. Horgolt angyalkák – Kötni Jó. Több színben, többféle változatban is elkészítettem, hiszen maga a forma, a minta adott, utána mindenki saját ötlete szerint alkothatja meg a saját angyalkáját. Horgolt amigurumi angyalka - karácsonyi dísz karácsonyfára karácsonyi ajtódísznek adventi koszorúra Karácsonyi asztaldísznek Az angyal kb. 10-12 cm magas. Az angyalka elkészítéséhez videósorozatot is készítettem, hogy az egészen kezdők is meg tudják horgolni az angyalkát.
Fordulunk 3. minden szembe 1 1RHP+ 2lsz. Fordulunk 4. minden szembe 1 1RHP+ 3 lsz. Fordulunk 5. az 1RHP-ra: 1 rp, 5 lsz, 1 rp, 3 lsz. Ismételjük a sorban. Fordulunk 6. Horgolt Angyalka Leírással. az 5 lsz-es ívekbe: 5 1RHP köztük 1 lsz, a 3 lsz-es ívelbe: 1 rp. Ismételjük Glória: 15 lsz-ből kör + 3 lsz magasítás Az angyalka mérete kb. 8 cm, a szárnyával együtt 10 cm. 2 mm-es horgolótűt és 10-es horgoló cérnát használtam. A szoknya részt keményítsük ki valamilyen kúp alakú tárgyon, a szárnyat gombostűkkel feszítsük ki és azt is keményítsük ki, illetve a glóriát is keményítsük ki, majd varrjuk a fejhez. A karját nem fontos keményíteni. Esetleg hajjal feldobhatjuk az angyalkánkat és aranyszállal a széleket körbehorgolhatjuk! :)
De már csak másnap reggel, egy retró szendviccsel egyetemben. A Rigó Jancsiba ugyanis reggelire is érdemes betérni, sőt végső következtetésem szerint arra a legérdemesebb. Folyamatosan készülnek a friss szendvicsek szalámis, sonkás, tarjás változatban. A szendvics teljesen rendben van, reggelire éppen megfelelő, mellé egy habos kakaóval – a kávé sajnos túl híg –, kint, a nyár végi kerthelyiségben. Ez az az érzés, amiért a Rigó Jancsiba érdemes jönni! Retró szendvics reggelire, fotó: Kalas Györgyi A "házi krémes" viszont ismét csalódást okoz. A krém legalább nem vághatóan kemény, mint a másik, de darabos és tömény. A mellékíz, ha visszafogottabban is, de itt is megvan, a lapok puhák, ázottak, hűtőízűek. Nem nagy élmény. Mint megtudom az alkalmazottaktól, mindkettő pudingporból van egyébként, csak az egyik főzött, a másik meg hidegen van kikeverve. És akkor rátérek a lényegre: a pogácsák. A krumplisnak krumpliíze van, a sajtosban jó sok a sajt, ez persze nem is olcsó, 3000 Ft kilója. Ami jó, azt sajnos ők sem tudják olcsón adni.
A minőség és az ár tekintetében is az arany középúton mozognak, a pogácsák fantasztikusak, csakúgy, mint a kávé. 1122 Budapest, Városmajor utca 34. Sport cukrászda A Sport cukrászda annyira retró, hogy nekem már túlzás. Értem én, hogy nosztalgia, és a Szabadság térre érkező külföldi turisták bírják ezt, de a hatvan évvel ezelőtti berendezés számomra inkább nyomasztó. Érdekes módon Madridban meg Olaszországban sosem érzem ezt, ha bemegyek egy "retró" helyre. Valószínűleg azért, mert ott hatvan évvel ezelőtt sem spórolták ki a szépséget és az eleganciát a bútorokból. Sport cukrászda, fotó: Kalas Györgyi Turisták hiányában a Sport is elég üres. Míg a Rigó Jancsin és a Ginán nagyon látszik, hogy a helyiek használják, itt az árfekvés is a turistákhoz igazított. Retróság ide vagy oda, itt bizony 600 Ft felett van egy szelet sütemény. Elég szembetűnően elkülönülnek a sütik: a jobb oldali hűtőben a retró fajták sorakoznak, mint mignon, gesztenyealagút, zserbó, opera szelet, a másik hűtőben pedig az újhullámosabb fajták.
A legtöbb sütemény 200 és 300 Ft között mozog, ami szinte a hihetetlen kategória. Nyilván Rigó Jancsit kellett volna kérnem, de mindenképpen ki akartam próbálni, mit tud egy 250 Ft-os krémes, így azzal indítottam. Kértem hozzá még egy almás rétest (300 Ft) és keksztekercset (200 Ft). A három szelet sütemény összesen 750 Ft-ba került. A tortaszeletek ára is 3-400 Ft között mozog, kivéve az ország tortáját, ami 800 Ft. Sajnos csodák még sincsenek, 250 Ft-ért nem lehet jó süteményt csinálni. A krémes hatalmas csalódás, kocsonyás állagú, borzalmas utóízzel. Az almás rétes sem sokkal jobb, néhány almadarab lisztes pudingba főzve. A keksztekercset legalább nem lehet elrontani: kakaós darált keksz margarinos kókuszkrémmel. A házi krémes, ami 450 forint, fotó: Kalas Györgyi Távozáskor derül ki, hogy van ám házi krémes is, csak rejtegetik! Nincs kitéve a pultba, hanem hátul van a hűtőben. Ezerszer jobban néz ki, mint a sima krémes, az ára is magasabb, 450 Ft, így gondoltam, adok ennek is egy esélyt.
Egy tálban összekeverjük a lisztet, a kakaót és a sütőport, majd a tojásos masszához öntjük, hozzáadjuk a darált diót és összekeverjük. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, majd a hab kb harmadát belekeverjük a masszába. Itt még lehetünk bátrak, a cél, hogy egy hígabb állagú tésztát kapjunk. Végül a maradék habot óvatosan, nagy mozdulatokkal keverjük el, hogy ne törjük össze, hiszen ez biztosítja majd a tésztánk könnyed állagát. A tésztát sütőpapírral bélelt, közepes méretű tepsibe öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőben hőlégkeveréses fokozaton kb 30 percig sütjük, de mivel minden sütő más, így végezzünk tűpróbát. Közben elkészítjük a krémet. A krémnek két része van, egy vajkrém és egy főzött rész, amitől lágyabb lesz a krémünk. A vajas részhez a szobahőmérséklet margarint a porcukorral habosra keverjük. Tényleg fontos, hogy a margarin szoba-hőmérsékletű legyen, mert máskülönben a világért nem lesz szép habos. 🙁 Az elején, bár a recept nem írja, de adjunk hozzá 4 ek vizet, ez is segíti a finom, habos állag elérését.