Szerző: WEBBeteg - Dr. Kónya Judit, családorvos Az öregedés az élethez hozzátartozó biológiai folyamatok összessége, melyre a mai kor embere hajlamos betegségként gondolni, pedig ugyanolyan fiziológiai folyamat, mint az alvás vagy emésztés. Az öregedés elkerülhetetlenül bekövetkezik, annak legfeljebb ütemét és az esztétikai megjelenését lehet megváltoztatni. Az időskor a szervezet "elhasználódása" miatt valóban gyakran betegségeket hoz magával, amelyek a környezet káros hatásainak következtében, vagy a szervezet különböző folyamatainak intenzitásában, módjában bekövetkező változások következtében alakulnak ki. Nézzük, melyek azok a változások, amelyekkel a modern kor időseinek általában számolnia kell! A testsúly csökkenése vagy növekedése majdnem minden esetben bekövetkezik. Az időskor jellemzői kémia. Ezen belül változik a test bruttó víz- és zsírtartalma, ennek aránya, továbbá az egyes belső szervek tömege is változik. Az egész szervezetre jellemző az atrófiás folyamatok jelenléte, amely során a szövetek állományt veszítenek (sorvadnak).
A jóléti társadalmakban a várható élettartam folyamatosan növekszik, a népességen belül pedig egyre magasabb az idősebb felnőttek száma, ami új kihívásokkal jár az egész társadalom számára. Bette Davis örökbecsű mondása szerint az öregedés nem a puhányoknak való, és milyen igaza van! Mindegy, honnan jöttünk, kik vagyunk, mindannyian megöregszünk, de nem mindegy, hogyan viseljük a korral járó kihívásokat. Az öregedés folyamata egyénenként változik, genetikai és környezeti tényezőktől függően, de a kapott egészségügyi ellátás minősége és az egészséges életmód jelentősen hozzájárulnak a hosszú élethez. Ember a természetben - 4. osztály | Sulinet Tudásbázis. Nézzük, milyen változásokkal jár az időskor, és hogyan tehetjük a legtöbbet magunkért utolsó életciklusunkban. Mikor kezdődik az öregkor? Az öregkor a várható élettartam végéhez közelítő életkort jelenti, ami egyben az emberi életciklus lezárását is magában foglalja. Az idősek regenerációs képessége már korlátozott, fogékonyabbak a betegségekre, a sérülésekre. Emellett más társadalmi problémákkal is szembesülnek a nyugdíjazás, a magány és az ageizmus, azaz az idős emberekkel szembeni negatív előítéletek és hátrányos megkülönböztetés következtében.
A fertőzésekkel szembeni ellenállás már kisebb A fertőzéses betegségek egy idős beteg számára sokkal nagyobb problémát jelentenek, mint a fiatalabbaknál. Banális nátha is okozhat végzetes kimenetelű tüdőgyulladást az immunrendszer védekező képességének csökkenése miatt. Ugyanígy bármely fertőzés hamar válhat komolyabb és kiterjedtebb betegség forrásává: fiatalabb korban egy-két nap alatt gyógyuló hólyaghurut vesemedence-gyulladásba torkollhat. Gyakoribbá válnak a tüdőbetegségek, amelyek elsősorban a környezeti ártalmakhoz köthetők. Idősödő korban is figyelni kell az étrendre | Vital.hu. Az ízületek sem a régiek Az öregkor egyik nagy veszélye az elesés, amely legtöbbször a mozgásszervek instabilitásának következménye, de nem kizárólagosan (gyakran például szédülés miatt következik be). Az esés komoly következményekkel járhat. Az évtizedes megterhelés a mozgásszervek kopásához, az izmok nyújthatóságának és teherbírásának csökkenéséhez vezet, a csontritkulás pedig kisebb ütések esetén is töréssel jár. A mozgás nehezítettsége az időseket súlyosan gátolhatja mindennapi tevékenységük végzése közben.
A megelőző (preventív) orvostudomány négy fő területe: a fertőző betegségek megelőzését szolgáló védőoltások, a szűrővizsgálatok (például a magas vérnyomás, a cukorbetegség és a rák megelőzésére), a gyógyszeres megelőzés (például aspirin a szívroham vagy szélütés megelőzésére), az emberek egészséges életmódjának (a dohányzás mellőzése, egészséges étrend bevezetése). A lehetséges gyógyszeres prevencióhoz tartoznak még az érelmeszesedés megelőzését szolgáló koleszterinszint-csökkentő gyógyszerek, a megfelelő vérnyomást biztosító és a szélütés megelőzésére javasolt vérnyomás-csökkentők, a csontritkulást megelőző, a csontsűrűségét növelő gyógyszerek is. 2050-re a 65 év feletti európai polgárok száma várhatóan 70%-kal, a 80. életévüket betöltött uniós lakosoké pedig 170%-kal lesz magasabb a mainál. Az időskor jellemzői irodalom. Ez a jelenség kihívások elé állítja a 21. század Európáját: egyrészt eleget kell tennie az egészségügyi ellátás iránt jelentkező megnövekedett igényeknek, másrészt oly módon kell egy elöregedő társadalom szükségleteihez igazítania az egészségügyi rendszereket, hogy azok az aktív munkaerő létszámának csökkenése ellenére megőrizzék fenntarthatóságukat.
"Az egészség nem minden, de nélküle minden semmivé válik életünkben"(Arthur Schopenhauer). Dr. Vajda Sándor főorvos
Előfordulása a 65 év feletti lakosságban 5-15 százalékra tehető. A kor előrehaladtával a megjegyző emlékezés kisebb-nagyobb mértékű csökkenése jellemzően bekövetkezik. Ez a jóindulatú forma azonban normális. Aranykereszt Idősek Otthonai - Az időskor lelki jellemzői. A kóros mértékű szellemi hanyatlás legjellegzetesebb tünetét, a memóriazavart csak akkor tekintjük betegségnek, ha az egyén mindennapi életvitelében, foglalkozása gyakorlásában mind gyakrabban okoz problémákat. A demencia azonban több mint kóros feledékenység. A memóriazavaron kívül az intellektuális képességek és a személyiség változása a korábbi színvonalhoz képest egyértelmű hanyatlást mutat ebben az állapotban. Gyakran a kedvezőtlen személyiségvonások kerülnek előtérbe. A demecia legjellemzőbb tünetei egyre súlyosbodó emlékezetzavar, az elvont gondolkodás képessége csökken, az önellátó képesség romlik, a logikus gondolkodás romlik, kedvezőtlen személyiségváltozások Lényeges, hogy az idős korban is gyakran megjelenő depresszió nagyon gyakran utánozhatja a demencia tüneteit, azonban ilyenkor a tünetek teljes mértékben megszüntethetők megfelelő kezeléssel.
A Pudingos almás pite hozzávalói: Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt, 20 dkg vaj, 5 dkg cukor, 3 evőkanál tejföl, 1 citrom reszelt héja, 1 kávéskanál sütőpor, csipetnyi só. A tetejére: 1 tojás villával elhabarva. A töltelékhez: 2 kg alma, 2 csomag főzős vaníliás pudingpor, cukor ízlés szerint és az alma savanyúságától függően, 1 kávéskanál őrölt fahéj, negyed kávéskanál őrölt szegfűszeg, esetleg mazsola. A Pudingos almás pite elkészítési módja: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és becsomagolva hűtőgépbe rakjuk. Az almát magháza nélkül nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük. (Meg lehet hámozni, de nem muszáj. ) Feltesszük kis lángon főni. (Ha nagyon száraz, két evőkanál vizet öntünk rá, nehogy odaégjen. ) Megszórjuk fahéjjal, szegfűszeggel, és annyi cukrot adunk hozzá, amennyit az alma savanyúságától függően megfelelőnek érzünk (kóstoljuk meg! ), de vigyázat, ne cukrozzuk túl! Én maximum 10-15 deka cukrot szoktam használni. Az almát lassú tűzön addig főzzük, amíg a leve nagyjából el nem párolog.
Pudingos almás pite Hozzávalók 4 személyre 30 dkg liszt 15 dkg vaj 10 dkg cukor 1 tojás 1 kk. szódabikarbóna 1 ek. tejföl tej, amennyit felvesz Töltelék 1 kg savanykás alma cukor ízlés szerint 1, 5 cs vaníliás pudingpor fahéj ízlés szerint 1 dl víz Elkészítési idő: 55 perc Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. 1/2 órát hideg helyen pihentetjük, majd két részre osztjuk, kinyújtjuk. A töltelékhez az almát megpucoljuk, lereszeljük, cukorral és a fahéjjal saját levében megpároljuk. Ha már kellően megpárolódott az alma, hozzáadjuk az 1, 5 dl vízben elkevert pudingport és még egyet rottyantunk rajta, kihűtjük. Az egyik tésztalapot kizsírozott, kb. 30x23 cm nagyságú tepsibe helyezzük, ráöntjük az almás tölteléket, majd beborítjuk a másik tésztalappal. Villával megszurkáljuk, és kb. 160 fokos sütőben megsütjük. Melegen, porcukorral meghintjük. Ha teljesen kihűlt, felkockázzuk. Szilvával, barackkal, és meggyel is készíthető.
favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sütemények, édességek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Elkészítés: Keverjük össze a tészta hozzávalóit, majd gyúrjuk össze! Pucoljuk meg az almát, reszeljük le, adjunk hozzá 5 deci vizet, majd dinszteljük meg a cukorral! Keverjük össze a pudingporokat 2, 5 deci vízzel! Öntsük hozzá a forró almapéphez, majd forraljuk össze! Nyújtsuk a tészta felét egy tepsibe! Fedjük be az almapéppel, majd fektessük rá a maradék tésztából nyújtott lapot! Szurkáljuk meg a süti tetejét villával, és süssük meg előmelegített sütőben! Hűtve szeleteljük.
Elkészítése: A tésztát összeállítjuk a hozzávalóiból, annyi tejföllel, hogy jól gyúrható legyen. Legalább fél óráig hideg helyen pihentetjük. Közben megfőzzük a pudingot, a tasak leírása szerint. A diót felaprítjuk. Az almát meghámozzuk, lereszeljük, meglocsoljuk citromlével. Ízlés szerinti cukorral és fahéjjal ízesítjük, majd a vajjal rövid ideig dinszteljük, hogy kicsit elveszítsen a nedvességéből. Ezután két részre osztjuk a tésztát, kisodorjuk. Alulra tesszük az egyik tésztalapot, rákanalazzuk a pudingot, megszórjuk a dióval, majd rásimítjuk az almatölteléket. Tetejére tesszük a másik tésztát, megkenjük a maradék tojással, megszúrkodjuk villával, és előmelegített sütőben megsütjük. Mikor kihűlt feldaraboljuk, és porcukorral meghintve tálaljuk.
Hagyjuk kicsit hűlni, porcukrot szórunk rá és szeletelhetjük. Kinek a kedvence ez a recept? Sándor Nikolett favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sütemények, édességek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Ha a pudingunk elkészült, összekeverjük a félretett reszelt almával. Ez lesz a töltelék. A tészta egyik felét, elnyújtjuk és kivajazott, kilisztezett tepsibe tesszük. Megszórjuk kevéske zsemlemorzsával és ráterítjük egyenletesen a pudingos alma tölteléket. Elnyújtjuk a tészta másik felét is és beterítjük vele az almát. A tetejét kicsit megszurkáljuk villával, végül tojás fehérjével bekenjük. Előmelegített sütőben, 180fokon, kb. 30percig sütjük. Ha megsült, hagyjuk langyosra hűlni, és csak akkor szeleteljük. A tejét megszórjuk vaníliás- vagy porcukorral. Jó étvágyat!