A pontyot megtisztítjuk. Ez abból áll, hogy az élő pontyot agyonütjük úgy. hogy pontosan a szeme közé ütünk egy kalapáccsal. Ezt követően a pikkelyeket levakarjuk, kiszedjük. Pontosan a nyaka tövén a kopoltyúnál, szorosan a fejhez körbevágjuk, és a fejet eltávolítjuk. Jobb, ha a fejet egyszerűen körbevágás után letörjük. Ekkor a fejből pontosan a keserű-fog fog kilátszani. Ezt kitörjük és eldobjuk. A kopoltyúkat a fejből hasonlóan eltávolítjuk és kidobjuk. A fejet kettévágjuk, és vékonyan besózzuk. A törzsből kifolyó vért felhasználjuk a halászléhez. Alapszabály, hogy mindent felhasználunk, amit csak lehet és a fej levágása után már többször nem szabad megmosni a halat. Nagyon óvatosan kell a törzset bontani, nehogy a belet vagy az epét megsértsük, mert akkor annyi. Először a kloakát kivágjuk, majd vékony, éles késsel a bőr alá nyúlunk és felhasítjuk a hasat. Széthúzzuk a ponty hasát, és lehetőleg egyetlen óvatos mozdulattal kiemeljük az egész belsőséget. A halat félretesszük, és a belsőségből nagyon óvatosan eltávolítjuk a belet és az úszóhólyagot.
Különösen az epe eltávolítása nehéz. Ha egyetlen csepp is kifolyik az epéből, az egész belsőséget el kell dobni. Egyébként minden más felhasználható a belsőségből és ez kívánatos is a halászlé íze, sűrűsége miatt. A halat beirdaljuk, ami abból áll, hogy éles késsel a halra sűrű keresztirányú bevágásokat végzünk. Ezután a halat kb. másfél, kétujjnyi széles szeletekre vágjuk. A halszeleteket vékonyan bedörzsöljük sóval úgy, kívül az irdalásba a vágási felületeken és belül is jusson mindenhová só. Vigyázzunk, nehogy túlsózzuk, de azért egyenletes legyen a sózás. A belsőségeket is le kell sózni, és legalább 2 -3 órán át hagyni kell a sóban állni. A két fej vöröshagymát nagyon apró kockára vágjuk, és a bajai halfőző bogrács aljára tesszük. Erre rárakjuk a lesózott halfejeket, a farkakat, majd a többi halszeletet. Az edénybe, amibe a hal lesózva állt 2 liter vizet öntünk és még annyit, amit a főzés közben elforr. Ezt a mennyiséget tapasztalati úton lehet megállapítani. Majd ezt a "mosogatólevet" óvatosan a bográcsba öntjük.
A társas együttlét jobban fűszerezi a halászlét. Fontos dolog, hogy 2 főre mindig egy kg halat, egy vöröshagymát és egy púpos evőkanál őrölt paprikával számoljuk. Végül minél több halat főzünk a bográcsban, annál finomabb lesz. Lehet bele tenni más halat is, de az alaplé az pontyból áll. Trükkök az elkészítésnél. A halpucolás nincs benne a főzési időben
ÜZENJEN NEKÜNK! Név (kötelező) Email cím (kötelező) Tárgy (kötelező) Üzenet (kötelező) 11+11? KAPCSOLAT UNIVERZUM Üzletház 4400 Nyíregyháza Vay Ádám krt. 4-6. E-mail cím: ÜZEMELTETÉS Gesztor FM Kft. 4400 Nyíregyháza Vay Ádám krt. 4-6/215. A Tigáz Zrt., az és a UPC ügyfélszolgálati irodái a Korzó Bevásárlóközpontban találhatók!
Upc-ugyfelszolgalati-iroda - budapest Upc ügyfélszolgálati iroda remix Upc ügyfélszolgálati iroda szentes nyitva tartás Ügyfélszolgálati Iroda 1 értékelés Elérhetőségek Cím: 9400 Sopron, Verő József utca 1 Telefon: Weboldal Kategória: Áramszolgáltató Fizetési módok: Készpénz Részletes nyitvatartás Hétfő 08:00-14:00 Kedd Szerda 08:00-20:00 Csütörtök Péntek További információk A sorban állás elkerülése érdekében az internetes oldalán lehetőség van időpont foglalásra. Vélemények, értékelések (1) 00 8 parabola beltéri egység 2 39 10 $0. 06 0. 32 0. 00 1. 00 9 akciós tv készülék 2 583 30 $0. 14 0. 00 4. 43 10 upc akciós csomag 2 30 0 $0 0. Telephelyek keresése | UPS - Magyarország. 01 1. 11 2. 88 Mutató 1 — 10/47 kulcsszó Kapcsolódó kulcsszavak összesen 20 Kulcsszavak listáját hasonló a kulcsszavakat, amelyek honlapján már rangsorolva, és bemutatta a keresési eredmények. Általában ezek kapcsolódnak keresések, hogy a Google kínál egy ember, aki megnézte az első 10 találatot és most eldönti, hogy menjen a következő oldalra, vagy kijavítani a keresési lekérdezés.
For-Sat-Elit Kft. UPC Direct forgalmazása, Antenna rendszerek telepítése, Műholdvevő berendezések értékesítése. Nyitva: H-P: 8. 30-17. 00-ig, Szo. : 9. 00-12. 00-ig 4400 Nyíregyháza Rákóczi F. utca 27. Megnézem +36 (42) 789284 Megnézem Megnézem Antenna - Upc Antenna Műholdvevő
0 benzin fogyasztás reviews