A nemzeti konzultációban felmerült témák mentén új kampányt indít a kormány, ennek részeként új közterületi plakátokat is közzétesz – mondta el Dömötör Csaba, a Miniszterelnöki Kabinetiroda parlamenti államtitkára a Magyar Időknek. A lap pénteki számában megjelent cikkben az államtitkár kifejti, hogy bár a konzultáció lezárult, az abban foglalt kérdésekről továbbra is intenzív vitákra számít a kormány. Mindenekelőtt az illegális bevándorlás, ezzel együtt a betelepítési programok kérdésében várhatók komoly viták. Hozzátette: a 99 százalékos egyetértés mindenesetre erős politikai támaszt jelent majd a tárgyalásokon. Kitért arra, hogy a plakáttörvény vitájában volt olyan javaslat, amely a kormánynak is megtiltotta volna a plakátok közzétételét kampányidőszakon kívül, az ellenzéki pártok azonban egységesen elvetették ezt az előterjesztést, így a kormány a jövőben is él majd a közterületi plakátolás lehetőségével. Ezen a téren most már minden szereplőre egyenlő feltételek vonatkoznak – tette hozzá.
A nemzeti konzultáció lezárulását követően köszönő- és eredménykampányt indít a kormány; a köszönőkampány központi üzenete az lesz, hogy "Magyarország erős és büszke európai ország" - írta internetes oldalán a Magyar Idők június elsején. A nemzeti konzultációt hirdető kormányzati óriásplakátokon viszont még az állt: "Állítsuk meg Brüsszelt! " Az állami MTI most fotót közölt (lásd fenti képet) az egyik debreceni köszönőplakátról, amelyen az olvasható, hogy a legutóbbi volt "minden idők legsikeresebb nemzeti konzultációja" - aminek a határidejét meg is hosszabbították. A kormány korábban azt közölte, a nemzeti konzultációban több mint 1, 6 millióan vettek részt. A köszönőkampány költségét eddig nem jelentették be. Egy júniusi kormányhatározat szerint az Országvédelmi alapból (a költségvetés vésztartalékából) 1, 5 milliárd forintot különítettek el kormányzati konzultációra a Rogán Antal vezette Miniszterelnöki Kabinetiroda számára.
Kovács Zoltán kormányszóvivő szombaton azt mondta: a plakátrongálás szabálysértésnek minősül, ezért azt várják, hogy az illetékes hatóságok fogják el a rongálókat. Az Index vasárnap azt közölte, hogy hajnalban hat Együtt-aktivistát állított elő a rendőrség nemzeti konzultációs plakátok megrongálása miatt.
Míg a kormányzat teleplakátolta az országot a legújabb nemzeti konzultáció plakátjaiva, addig a Magyar Kétfarkú Kutya Párt is elkészítette a saját változatát, amely sokkal inkább kifejezi a konzultáció igazi mivoltát. Az eredeti plakáton "A te országod, a te hangod" szlogen mögött több magyar ember fényképe szerepel, addig a viccpárt plakátja csak Orbán Viktor képeiből áll. Telitalálat. Kérjük ossza meg cikkünket, hogy mindenkihez eljusson, így segíti lerombolni a kormányzati propagandát!
Dömötör Csaba a Magyar Időkben emlékeztetett, hogy Orbán Viktor miniszterelnök az Álljunk ki Magyarországért! országjáró rendezvénysorozat keddi záróeseményén a nemzeti konzultáció eredményéről azt mondta: a válaszadók gyakorlatilag teljes egyetértésben kimondták, hogy a magyarok nem akarják átengedni az irányítást Brüsszelnek. A kormányfő többek közt arra hívta fel a figyelmet, hogy Európa egységét ma az illegális bevándorlás mellett az feszegeti, hogy Brüsszel Európája vagy a nemzetek Európája felé tartunk. A kormányfő kiemelte: Európa jövőjéről csak Európa dönthet, ezen az Európán pedig mi nem Brüsszelt és az európai vezetőket értjük, hanem az európai polgárok közösségét. Az új kampányhoz új tv spot is készült, íme: (MTI)
A fekete gombákon keressünk egy apró sérülést, ahol látszik a belseje. Az éretlen gomba belül teljesen fehér, az érettben barna vagy szürke csíkokban látszanak a spórák. A sötét oldal - a gomba ára A szarvasgomba drága, kevesen ismerik jól, nem csoda hát, hogy akad, aki mások tájékozatlanságát kihasználva akar sok pénzt keresni. Van, aki egy olcsó fajtát drága fajtának mond, van, aki csak annyit ír ki a pultra, hogy "szarvasgomba", és van, aki rég kidobásra érett gombát árul. Ellenszerként ajánlhatjuk a gombaismeretet, az állandó, megbízható beszerzési források felderítését, valamint az alábbi néhány tanácsot: Ne vegyünk olyan gombát, amelynek a fajtáját az eladóval együtt sem sikerült tisztázni. Ne érjük be azzal, hogy "szarvasgomba" vagy "francia szarvasgomba": tudakoljuk meg a gomba latin nevét is! győződjünk meg arról, hogy a mondott fajta terem-e az adott évszakban, valamint, hogy egyáltalán előfordul-e környékünkön! Francia szarvasgomba (Tuber melanosporum) tán még sohasem járt magyar piacon, a nevével viszont annál többször találkozni.
A végéhez közeledik az isztriai szarvasgomba gyűjtésének az ideje. Kilójának a kiskereskedelmi ára meghaladja az egymillió forintot. A kívül fehér, belül vöröses csemege az idén is több száz helyi családnak biztosított némi pluszbevételt. 2021. 11. 13 | Szerző: Hordósi Dániel Horvátország északnyugati részén, az Isztriai-félsziget mélyén fekvő, meszes talajú ártéri erdők földjében lakozik egy igen ritka kincs, latin nevén Tuber magnatum. Nagyobb mennyiségben csak itt, valamint az észak-olaszországi Piemont tartományban fordul elő (ezért piemonti szarvasgombának is nevezik), de találni belőle még Bosznia-Hercegovinában, Szerbiában és nálunk a Jászságban, továbbá az Ormánságban. Az isztriai fehér szarvasgomba a világon a legdrágább és legkeresettebb fajta, nemcsak az ízvilága miatt, hanem mert csupán a természetes élőhelyén lehet hozzájutni – írja a Figyelő. A talaj 20-30 centiméter mélységében, a fák – főként a tölgyek, a hársak és a mogyorófák – gyökereivel szimbiózisban él. A legjobb gombászók a disznók, de ha kiszagolják és kitúrják, meg is ennék, mert bolondulnak érte.
Tényleg bombaüzlet van a kárpátaljai erdőkben. A meleg idő és a gyakori eső miatt dübörög a gombaszezon Kárpátalján. A kalapos, földfelszíni mellett egyre gyakrabban föld alatt termő, aranyáron mért szarvasgomba is elő-előkerül a Kárpátok tölgyeseiből. Az elmúlt hetekben a kárpátaljai sajtó középpontjába kerültek a szarvasgombagyűjtők, ugyanis beszámolók szerint nagyobb mennyiségű szarvasgombát találtak vidékünkön. Az értékes csemegét "feketén" ukrajnai és külföldi éttermeknek adják el, bár a koronavírus-világjárvány erősen lenyomta a különleges gomba árát. A szarvasgomba leginkább a burgonyára hasonlít, s első pillantásra meglepően jelentéktelennek tűnik. Alapvetően két fajtáját szokták megkülönböztetni: a fehér és a fekete szarvasgombát. Az utóbbi Isztria vörös talajú tájain terem, és főként a meleg nyári hónapokban érdemes begyűjteni, míg az értékesebb és világszerte csúcsminőségűnek számító fehér szarvasgomba a félsziget agyagos talajú, nedvesebb vidékein tenyészik, termőideje pedig a kora ősz.
Felvevőpiacunk elsősorban Olaszország és Németország, a szomszédos országok közül pedig Ausztriában és Szlovéniában fokozott a kereslet. A jellemzően a Jászságban termő nyári szarvasgomba minősége évről évre kitűnő, kiállja az összehasonlítást a prémium kategóriás burgundi vagy pármai fajtákkal is. A hazai ágazat képviselői a homoki szarvasgombára a legbüszkébbek, ez a világon csak a Kárpát-medencében terem meg, mézédes íze teszi egyedivé. Ez a fajta attól is különleges, hogy kiválóan tartósítható; ha lefagyasztjuk, és fél év múlva reszelünk belőle egy ételre, 95 százalékban ugyanazt az ízt kapjuk, mintha frissen használtuk volna fel. A legdrágább fajta az isztriai fehér szarvasgomba, amiért 6-800 ezer forintot is adnak kilónként, de az 50-60 dekás vagy ennél is nagyobb példányok jellemzően árverésen cserélnek gazdát. Van azonban probléma Évek óta megoldatlan probléma, hogy a népszerű élőhelyeket rendszeresen lerabolják a szarvasgomba magas ára miatt. A szabályozás mit sem ér fokozott hatósági jelenlét nélkül, így hát az erdészek és a gombászok helyi szinten maguk próbálják védeni területeiket a barbár és illegális gyűjtőkkel.
Ez az eszmefuttatás, arra lenne hivatott, hogy megismertesse a szarvasgombászatot és vele együtt a szarvasgombákat. Nem is tudjuk, hogy minálunk itthon a Kárpátok ölelésében, távol a mediterrán kultúrák kialakulásának helyeitől megfogant egy olyan tevékenység, amit bátran mondhatunk magunkénak. Ez a tevékenység a szarvasgombászat. A szarvasgombász családok a 17-18. században, sok métermázsa gombát gyűjtöttek, küldtek a piacra és szállítottak a császári udvarba. Ki kutyával, ki lábbal kereste, ki a gombalegyeket figyelte, ki a gomba hagyta nyomok után kutakodott. Szarvasgomba nálunk mindig is volt, van is, nőtt az erdeinkben és a természeti adottságok révén, családok éltek szarvasgomba gyűjtésből. Szarvasgombát gyűjtöttek, fogyasztották, és el is adták jó pénzekért. A szarvasgomba minálunk egyszerűen csak létezett, ott volt a hétköznapi ember életében. Példa erre az egyszerű ember szarvasgomba elkészítési módja: papírba csavarva, kis szalonnával zsírozva, parázsban kisütve - szemben az olasz, a francia gasztronómia kifinomult kultúrájával, ahol fürj bőre alá betöltve, mézzel locsolva - másként hangzik - de ugyanolyan élvezettel fogyasztotta az asztalnál ülő.