Dekoráció. A kifagyott tortát vegyük ki a formából. Hajszárítóval melegítsük meg a tortagyűrűt és toljuk ki a tortát. Tegyük tálalóra. Nagyon villantós, de egyszerű epres túrótorta - Dívány. Dekoráljuk a kavicsokkal, a habzsákokból a mousse-al és a citrom ganache-al. A színes habcsókokkal. És kevéske levendula virággal. -A levendula erős íze nagyon kellemetlen tud lenni, ezért szedjük le fogyasztás előtt a virágokat a tortáról, különben mintha a szappanba harapnánk, nagyon gáz…..
Hozzávalók 24 cm-es kapcsos tortaformához A tésztához 15 dkg liszt 5 dkg vaj 5 dkg cukor 1 tojássárgája 6 dkg tejföl 1/2 csomag sütőpor 1 csipet só A töltelékhez 1 kg túró 10 dkg tejföl 20 dkg cukor 2 tojássárgája 1 kávéskanál vaníliakivonat reszelt citromhéj 3 evőkanál búzadara sárgabaracklekvár A habhoz 3 tojásfehérje A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és sütőpapírral bélelt tortaformába nyomkodjuk. A töltelék hozzávalóit összekeverjük. A tésztát 180 fokra melegített sütőbe toljuk, és 5-6 percig elősütjük, majd kivesszük, és a túrótölteléket rásimítva visszatoljuk a sütőbe kb. 20 percre. A tojásfehérjéből és a cukorból kemény habot verünk. A habot zacskóba vagy habzsákba töltjük, és amint megsült a tortánk, rácsmintát kialakítva a tetejére nyomjuk. Visszatoljuk a sütőbe, hogy a hab megszilárduljon, ez kb. 5-7 perc. Citromhab: Rákóczi túrós torta. Végül 2-3 evőkanálnyi lekvárt botmixerrel felhabosítunk, zacskóba töltjük. Apró lyukat vágunk a zacskó sarkán, és a habrácsok közötti területet kitöltjük vele. Ha langyosra hűlt, eltávolítjuk a tortagyűrűt és a tortát tortatálra csúsztatjuk.
Öntsük bele a curd-öt. Tegyük fagyóba 30-40 percre, -23 fokra. Nagyon fontos, hogy fagyos legyen a morzsa és a curd kellően kihűlt, különben kifolyhat a tortagyűrű alatt. Ekkor sincs gond, ha kifagyott, szedjük ki óvatosan. Citromos túró mousse. A zselatint hidratáljuk. A túrót, tejfölt, porcukrot, citromlét, citromhéjat botmixerrel turmixoljuk át. A habtejszínből verjünk habot. A tejet melegítsük meg mikróban, 30mp, 800W-on. Adjuk a túrós alaphoz, keverjük át. Amiket én főzök: Citromos túrós tejszínes torta. A tejszínhabot 2 részletben forgassuk bele. A mouseból töltsünk a tortagyűrű feléig. Tegyük fagyóba. A szilikon kavics -mini- formába 6 mélyedést töltsünk meg. 5-6 ek mennyiséget töltsük habzsákba, tegyük hűtőbe. *TIP PEM a botmixer komoly segítség a túrónál, mert igazán krémes, selymes állagot tudunk elérni ha botmixerrel dolgozzuk össze az alapot. Levendula ganache. A csokit ls habtejszínt melegítsük összem ikróban, 2X30 mp, 800W-on. Adjuk hozzá a sót és a levendulát. Keverjük át. A szedret is adjuk hozzá és botmixerrel emulgáljuk.
Az eperzselét a túrós rétegre öntjük, majd visszatesszük a tortát a hűtőbe, míg a zselé meg nem szilárdul. 5. Végül óvatosan eltávolítjuk a tortakarikát a tortáról. Egyszerűbben lehúzható a tortakarika, ha előzőleg hajszárítóval kicsit körbemelegítjük.
Ha kész, kívülről felvert hulalával, és kakaóporral díszítem. A betűket sima papírból vágtam ki, rátettem a tortára, meghintettem kakaóporral, és utána óvatosan vékony csipesszel leemeltem a papírt. Encsinek nagyon ízlett, és nagyon örült neki.
Most a forma alá tett alufóliának sarkokat csinálunk, becsomagoljuk vele a sütőformát, hogy sütés közben ne folyhasson a formába a víz. Egy magas peremű tepsibe tesszük az így kapott tortát, köré 1-2 cm magasan vizet öntünk, és 120 C-on kb. 90 perc alatt készre sütjük a gőzfürdőben. Mikor kivesszük a sütőből, kihűlt-puding-szerűen stabilnak kell lennie a krémnek! Ezt a tortát sosem tudjuk frissen fogyasztani. Szobahőmérsékletre hagyjuk visszahűlni, majd több órányi hűtőben hűtés után vághatjuk fel! Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sütemények, édességek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Cixin liu a sötét erdogan Ez a tett viszont nem szerencsés, mert nem tudhatjuk, hogy a sötétből minket figyelő másik civilizáció nem fog-e emiatt gyengének és sebezhetőnek titulálni minket, és ahogy az a regényben is történt, támadást, inváziót indítani ellenünk a lakható területekért. A problémát olyannyira illik komolyan venni, hogy nem sokkal halála előtt még Stephen Hawking is aggályait fejezte ki a SETI kutatások és az űrbe sugárzott rádiójelek miatt. Logikailag ugyanarra a következtetésre jutott, mint A halál végének kínai szerzője: bármi, ami odakinn van, veszélyes lehet az emberiségre nézve, illetve hogy az emberiség csak úgy lesz képes túlélni saját pusztulását és sebezhetőségét, ha szétterjed az ismert naprendszerekben, így akár a Föld, akár más, emberlakta kolónia elestét követően marad utánunk még valaki, aki továbbviszi a fajt és annak kultúráját. Sötét erdő teória – hátborzongató elmélet arról, hogy miért nem léptünk még kapcsolatba földönkívüli civilizációval - Rakéta. Kínait és nem-kínait egyaránt. Cixin Liu: A halál vége Eredeti cím: 黑暗森林 Fordító: Dranka Anita Kiadó: Európa Kiadó Kiadáséve: 2019 Oldalszám: 801 Értékelés: 8/10raptor Cixin Liu Háromtest-probléma trilógiájának zárókötete egymaga kiteszi terjedelemben a korábbi darabokat.
Ezek a közbeékelések is ugyanazt a célt szolgálják, mint a korábban felépített, majd elvesztett történetszálak: hosszasan ágyaznak meg a későbbi csattanónak. A szövegből árad a keleti fegyelmezettség, valamint a naiv elképzelések sokasága. Cixin Liu értelmezésében az emberiség a jövőben egy megértő, a kríziseket jól és viszonylagos higgadtsággal elviselő közösség, akiknek ha azt mondják, költözzön be az utolsó emberig Ausztráliába, akkor gyakorlatias megoldásokkal és többnyire fegyelmezetten megteszi azt. Sötét erdő teória – hátborzongató elmélet arról, hogy miért nem léptünk még kapcsolatba földönkívüli civilizációval - Hírnavigátor. A legfontosabb szereplők mind kínaiak, rajtuk múlik az emberiség sorsa, ezért időnként hajlamosak leszünk olvasás közben a Földre egyfajta Óriás Kínaként tekinteni. Hiszen sem a trisolarisi fenyegetés kezelésébe, sem a bolygóvédelmi kérdésekbe nem szólnak bele érdemben nyugati nagyhatalmak. Cixin Liu Háromtest-probléma trilógiájának zárókötete egymaga kiteszi terjedelemben a korábbi darabokat. Számos elméletről és emberi történetről szól úgy, hogy minden hősét és gondolatát egy nem is annyira távoli, nem is annyira elképzelhetetlen, de rendkívül veszélyeztetett jövőképbe helyezi.
A könyv ugyan néhányszor említést tesz amerikai nagyvárosokról (legalábbis az elnéptelenedésükről), ENSZ is megjelenik egy-egy döntési kényszerhelyzetnél. Valamint szerepet kap a Nemzetközi Flotta is, mint önálló állam, a legfontosabb döntéseket mégis Kínában hozzák meg, legyen az biztonsági, tudományos, vagy logikai probléma. Így annak ellenére, hogy rendkívül érdekes felfedezni a keleties gondolkodásmódot, és elviekben nem befolyásolja mindez az olvasási élményt, azért mégiscsak muszáj megállapítani, hogy ebben a formában a regényfolyam egy jókora hazabeszélés, amelyben a globális kínai befolyás magasan a nyugati kultúrák, vagy akár a keleti egyéb nagyhatalmak (pl. Oroszország) felett áll. Sötét erdő elmélet online film. A halál vége tehát ízig-vérig kínai mű, egy olyan trilógia darabja, mely számunkra szokatlan szemszögből közelíti meg az emberiség kipusztulásának lehetőségét. Hard sci-fiként számos fizikai és logikai elméletet tár elénk, oldalakat szán ezek elemzésére, és az aktuális történetszállal ötvözve eljuttat minket a lehetséges értelmezéshez akkor is, ha magunktól nehéz lett volna visszafejteni a szerző sajátos észjárását.
– Ezek a kondíciók viszonylag ritkává, különlegessé teszik a Földet, tehát a rajtunk kívüli életforma-lehetőségeket is. Időben, térben elzárva 2003-ban Stephen Webb, a brit Nyitott Egyetem fizikusa If the Universe Is Teeming with Aliens – Where Is Everybody? ("Ha az univerzum idegenektől nyüzsög, hol vannak? Sorozat készül Cixin Liu Háromtest-trilógiájából. ") című könyvecskéjében a Fermi-paradoxon 50 lehetséges magyarázatával állt elő. Egyik ilyen a most éppen aktuális karanténelmélet, más néven "állatkert-forgatókönyv", vagy nevezhetjük Big Brother-elméletnek is, mely szerint azért nem fedik fel magukat előttünk az amúgy létező Földön kívüli idegenek, mert egy ökológiai kísérlet alanyai vagyunk (l. Douglas Adams kultkönyvének pándimenzionális egéralakú kitüremkedéseit, akik a Földet bioszámítógépként használják a meglévő válasz – 42 – kérdésének meglelésére). Ám ez a magyarázat nem tűnik logikusnak Webb számára, ahogy a szintén az elzártságra építő úgynevezett planetáriumhipotézis sem, ami szerint a számunkra istenszerű lények építették volna a világegyetemet kifejezetten nekünk, s ebben a tesztüzemben a földönkívülieknek nem osztottak lapot.