A mosható pelus és az ürítés-kommunikáció meg már aztán végképp nem volt benne a pakliban, mégis ma már ez a világ legtermészetesebb dolga. Egyvalami "bökte a csőröm", és nehezen barátkoztam meg vele, ez az úgynevezett BLW (baby led weaning), vagyis igény szerinti hozzátáplálás. Fapadosan és röviden fogalmazva: a dolog lényege annyi, hogy a baba igénye vezérli, mikor kezd el rendes kaját enni, és hogy mit. A gyakorlatban ez úgy néz ki, hogy nagyjából hat hónapos kortól, ha már tud stabilan ülni (ha nem, ölben), akkor ha szeretne, elkezdhet ismerkedni az ételekkel a két kicsi kezével. Semmi püré. Semmi táblázat. A legújabb ajánlasok szerint amúgy is érdemes az allergéneket minél hamarabb bevezetni, úgy kevesebb esélye lehet az allergiák kialakulásának. Weaning off jelentése magyarul » DictZone Angol-Magyar szótár. Egyébként meg a világ különböző pontjain tök más sorrendben kezdik bevezetni az ételeket a kicsiknek, így teljesen meg is dőlt, hogy lenne egyféle egzakt igazság. Szóval amit a pici szeretne, kóstolja csak meg. Ismerkedjen a formákkal, textúrákkal, ízekkel úgy, amilyenek azok valójában, így teljesen egy természetes, egészséges, frusztrációktól mentes kapcsolata alakulhat ki az evéssel.
Ez utóbbi egyébként egy olyan korból maradt meg, amikor a csecsemők elválasztását és hozzátáplálását egyidőben kívánták megkezdeni, lehetőleg minél korábban, akár a baba pár napos/hetes korában, amikor tényleg csak püré és etetés formájában történhetett ez meg. Mára azonban világszerte a hat hóig tartó kizárólag szoptatás (hiányában tápszer) a javasolt – ezt azonban az elmúlt években még mindig nem követték le a hozzátáplálási ajánlások (megszokásból, a bébiétel-gyártók lobbierejéből, stb. ). Pedig nem véletlen tapasztalja olyan sok szülő azt, hogy a hozzátáplálás harccá és sorozatos kudarcélménnyé változik, amikor a baba elutasítja a kanállal történő pürés etetést (és jön ilyenkor a tukmálás, könyörgés és szájzár); hiszen 6-7 hónapos korukra a babák teljesen természetesen érnek meg arra, hogy önállóan vegyék ki részüket a családi étkezésekből – igen, azokból az ételekből, amelyeket (az ideális esetben változatosan, egészségtudatosan, kiegyensúlyozottan) a család is fogyaszt. Ahogy a babák önállóan fordulnak át a kellő időben hasról-hátra, kezdenek el kúszni-mászni vagy járni, ugyanígy lenne ez az önálló étkezéssel is.
Ez a kockázat eltúlzott a maga nemében, a valódi súlyához képest sokkal nagyobb hangsúlyt kap. Feleslegesen. A természet (vagy helyettesítsen be ide bárki bármit, amiben hisz) ennél messze bölcsebben alkotta meg az emberiséget. Vegyük sorra, mire lesz szükségünk a falatkás hozzátápláláshoz! 1. Nem dönthető etetőszék Az első időszakban, amikor a baba még nem ül ki magától, de az öledben ülve a felső testét támaszkodás, kapaszkodás nélkül megtartja, még nem fog etetőszékben ülni. Ám az önálló felülés már feljogosítja őt a saját szék használatára. Fontos, hogy az ülőfelület és a háttámla derékszögben legyen, stabilan tartsa a gyereket. Döntött ülésben megnő a fulladásveszély. Célszerű olyan etetőszéket választani, aminek van saját tálcája, erre fog kerülni az étel addig, amíg át nem állunk a tányér használatára. Bár egy ideig még azzal együtt is 🙂 2. Előke A szilárd ételekkel nyáron ismerkedő babák helyzeti előnyben vannak, nekik az étkezéseket követő mosakodás sokkal jobban fog esni, mint a műszálas előke viselése az étkezések alatt.
2014 4 2014 Zárszámadás táblázata, 4 2014 Zárszámadási rendelet, 8 2014 kitüntetések adományozásáról és az adományozás rendjéről, 13 2014 A közterületek elnevezésének, valamint az elnevezésük megváltoztatására, 12 2014 SZMSZ 5 elem mappa 2016. 2015 Költségvetés 2015, Zárszámadás 2015, 4 2015 Közművelődési rendelet, 12 2014 a Képviselő-testület szervezeti és működési szabályzatáról, 11 2015 szociális rendelet, 2 2015 a képviselők tiszteletdíjáról, 13 2015 a helyi adókról, 12 2015 a szociális tüzifáról, 1 2015 költségvetési rendelet 8 elem mappa 2016. Receptek – Öt Elemes Étrend. 2020 6 elem mappa 2020. 04. 20.
Rólam Farkas Viktória vagyok, más néven Kicsi Vú – 5 elem konyha szakértő, az Étel, ital, Kicsi Vú és a Kicsi Vú 5 elem konyhája gasztroblogok szerzője. Küldetésem, hogy megismertessem Veled a kínai gyógyító konyha európai ízlésre szabott változatát, az 5 elem konyhát, hogy képes legyél gyógyító szakáccsá válni. 5 elem receptek teljes film. Megismertetem Veled a kínaiak energetikai szemléletét, az alapanyagok testedre való hatását, és a szezonális étkezés előnyeit. Bővebben rólam.
De mi készüljön a zöldségekből? Sokszor felmerül ez a kérdés. Oké, hogy megpárolom, és aztán? A zöldségek mellett rengeteg zöldfűszer is terem, amik sokkal jobbak ilyenkor nyáron mint a szárított fűszerek: FERMENTÁLT VEGYES SAVANYÚSÁG – bárhogy variálható alaprecept – 60 perc Annyira rákaptam a fermentálásra, hogy mindig legalább 4-5 üveg van tele zöldségekkel a pulton, és a hűtőben is egy egész polcot elfoglalnak. Amióta Király Ágitól megtanultam, hogy hogyan lehet a zöldségeket úgy elkészíteni, hogy spájzban is hónapokig elálljanak, azóta a polcokon is gyülekeznek. Kesztölc – 5. Rendeletek. SÓSKA – leves, szósz, pite, pesztó, saláta Megosztó zöldség a sóska. Eddig is ezt gondoltam, de amióta a facebook csoportban feltettem a kérdést, hogy ki mit készít belőle, azóta még inkább azt gondolom, hogy a sóska is egy azon zöldségek közül, amit valaki vagy szeret, vagy utál. PARADICSOMOS KÁPOSZTA FŐZELÉK – 25 perc alatt Régóta ígérem, hogy klasszikus magyar recepteket is előveszek. Szeretek folyamatosan kísérletezni, és ilyenkor sokszor nyúlok a határokon túlra.