Gyors, egyszerű, és olyan finom, hogy a család apraja-nagyjának azonnal a kedvence lesz! Nyár elején kaptam meg az alábbi receptet, és ha másért nem is, emiatt azért valamelyest vártam az egyik kedvenc évszakom végét – amikor elérhető áron és szinte bárhol lehet szilvát kapni, és végre megsüthetem ezt a – már a hozzávalók alapján is mennyeinek ígérkező – sütit. Mit mondjak: nem csalódtam. Habár a zuglói közértek végül alaposan keresztülhúzták a terveimet, ugyanis a sütés reggelén friss, finom, éretten roppanós szilvát a környéken sehol nem kaptam, de rögtönöztem: az alapreceptet más idénygyümölcsökkel, szőlővel és kétféle barackkal készítettem el. Jó, ennyi erővel nyáron is megsüthettem volna. Tény. Viszont még egy dolog biztos: a végeredmény így is szuper lett! Szilvás sütik. A fahéjas-szilvás (vagy gyümölcsös) sütemény gyors, elég könnyű, és el se lehet rontani! Hozzávalók – egy kisebb tepsi, kb 16 szeletes sütihez: 60 dkg szilva (én 30-35 dkg szőlőt, négy szem sárgabarackot és egy őszibarackot tettem rá) 4 db tojás 15 dkg cukor 1 dl tej 20 dkg vaj vagy margarin 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 2 púpos teáskanál fahéj Tálaláshoz: kis porcukor és fahéj Előkészítési idő: 15 perc, elkészítési idő: 35 perc Elkészítés Mérd egy nagyobb tálba a lisztet, sütőport, vaníliás cukrot, fahéjat.
Hozzávalók 28 cm-es formához: 18 dkg liszt 4 db közepes méretű (M) FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS + 3 fehérje 15 dkg cukor 5 dkg dió 2 evőkanál porcukor 10 dkg szilva 10 dkg vaj 1/2 csomag sütőpor 1 teáskanál vaníliakivonat 1 mokkáskanál őrölt fahéj 1 csipet só Elkészítése: A szilvaszemeket megmossuk, kimagozzuk és kisebb darabokra vágjuk és elkeverjük a fahéjjal. A diót megdaráljuk és kevés porcukorral összekeverjük. Könnyű fahéjas szilvás sutil. Egy nagyobb tálban, gépi habverővel, a vajat habosra keverjük a cukorral, vaníliával, majd egyesével hozzáadva a tojásokat, mindegyiket alaposan eldolgozzuk a masszában. Mikor a massza készen van, hozzászitáljuk a sütőporral elkevert lisztet és jól összekeverjük. A tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük és óvatosan hozzádolgozzuk a tésztamasszához. A tésztát belesimítjuk egy nagyobb pitesütőbe, vagy kapcsos tortaformába, amit előzőleg kivajazunk és liszttel kiszórunk. A tészta tetején elosztjuk a fahéjas szilvadarabokat, majd alaposan megszórjuk a cukrozott darált dióval.
Semmi fantázianév, ez egy szilvás süti, nem több, nem kevesebb, annak viszont szuper. 🙂 Könnyű, laza süti, aminek kimondottan jól áll a teljes kiőrlésű liszt, de természetesen anélkül is elkészíthető. Ősszel és télen legszívesebben mindenbe tennék fahéjat, a tetejét viszont tényleg érdemes megszórni fahéjas porcukorral (vagy por édesítővel) tálaláskor, mert nagyot dob rajta. Lehet kockára is vágni, háromszögbe is, a lényeg, hogy kis falatok legyenek, szerintem minden süti úgy a legjobb. Legyetek óvatosak, mert egy szempillantás alatt eltűnik. 🙂 Hozzávalók (23x 30cm-es sütőformához): 4 tojás csipet só 140 g puha vaj / margarin 130 g eritrit 90 g natúr joghurt vanília aroma 100 g fehér tönkölyliszt 100 g teljes kiőrlésű búzaliszt 1, 5 tk. Gyors fahéjas-almás süti. sütőpor 1-2 tk. fahéj 6-8 db szilva Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 175 fokra. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük. A puha vajat kézi mixerrel habosra keverjük az édesítővel, majd egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját és néhány perc alatt simára keverjük.
Pár óra hűtőben tárolás után zacskóba vagy dobozva adagoljuk a gombócokat, betesszük a mélyhűtőbe, pár hónapig tárolhatjuk. Szobahőmérsékleten olvasszuk ki, majd egy percre érdemes forró vízbe tenni, hogy átmelegedjen. Utána jöhet rá a morzsa, bár van, aki azzal fagyasztja. Könnyű fahéjas szilvás siti web. Hozzávalók 25 darabhoz: A tésztához 1 kiló krumpli 2 darab tojás 10 dekagramm vaj 1 csipet só 50 dekagramm liszt A töltelékhez: 30 darab szilva 2 evőkanál porcukor 1 teáskanál fahéj A bevonat: 4 evőkanál vaj 200 gramm zsemlemorzsa porcukor a szóráshoz Előkészítési idő: 3 óra Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A burgonyát héjastól főzzük ki, majd ha kihűlt pucoljuk meg és reszeljük le a krumplit. A reszelt krumplihoz hozzáadjuk a tojást, vajat, sót, lisztet és egynemű tésztát gyúrunk belőle, majd lefedjük és 30 percre hűtőbe tesszük pihenni. A szilvát megmossuk és kimagozzuk, félbevágjuk és fahéjas cukorral egybeforgatjuk. A tésztát enyhén lisztezett felületen kinyújtjuk, majd 8x8 centis négyzeteket vágunk belőle. A tésztakockák közepébe szilvát teszünk, összecsipkedjük a végeit, gombóc alakúra formázzuk.
Ennek a tetejére simítjuk a maradék fahéjas krémet, végül befedjük az utolsó lappal, és hűtőszekrénybe tesszük dermedni. 6. Szilvás-fahéjas galette – Kiskonyhám.hu. Mikor teljesen kihűlt, a vízgőz fölött/mikróban megolvasztott étcsokoládéval egyenletesen bevonjuk a tetejét. sütési idő: 8 min hőfok: 180 °C Kalória: 292 kcal/szelet Kb. 15-20 szelethez: A tésztához: 60 dkg liszt + a nyújtáshoz 1 teáskanál szódabikarbóna 12, 5 dkg vaj/margarin 2 evőkanál méz 15 dkg porcukor 2 tojás 1 dl tej A fahéjas krémhez: 3 dl tej 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás pudingpor 15 dkg vaj/margarin 1 teáskanál őrölt fahéj A szilvás részhez: 30 dkg magozott szilva 7 dkg cukor 1 kávéskanál őrölt fahéj A díszítéshez: 10 dkg étcsokoládé
A meggyet kimagoztam. A tojásokat az édesitővel felverjük, hozzáadjuk a… Hozzávalók: 50 dkg liszt 10 dkg cukor csipetnyi só 1 db tojás citromhéj 25 dkg margarin (olvasztva) 1/2 csomag sütőpor pár evőkanál tejföl (ha szükséges) Töltelékhez: 20-25 dkg darált dió/dejó 1, 5 – 2 dl tej cukor (ízlés szerint) reszelt citromhéj Elkészítés: A töltelékhez a tejet a cukorral meg a dióval felforraljuk, majd levesszük a tűzről… A diétád alatt sem kell lemondanod a süteményekről! Imádom a Kinder tejszeletet, most elkészítettem a lightosabb verziót!?? Hozzávalók a tésztához: 3 tojás 3 ek. kakaópor 3 kiőrlésű liszt 1 kk. sütőpor 2 kk. Könnyű fahéjas szilvás süti mikróban. kókuszolaj édesítő ízlés szerint Hozzávalók a krémhez: 250 gr zsírszegény túró 2 dl cukrozatlan habtejszín édesítő ízlés szerint Elkészítés: A liszthez hozzákeverjük a… A nővérem kívánsága volt a káposztás hajtóka, megkért, hogy készítsem el a családnak. Természetesen eleget tettem a kérésnek, receptet is kaptam tőle, az alapján született meg ez az igazán finom, omlós vajas tésztás káposztás sütemény.
8. A tészta tetejét kiraktam a cukrozott szilvákkal (imádom azt a szót, hogy cukrozott) és mellészórtam még egy kis áfonyát is, mert miért ne, néhány nagy szemet meg a kis számba. 9. A gázt lejjebb vettem hármasra/négyesre, benyomtam a jénait, elmormoltam egy imát és egy fenyegetést, és a macskákkal vártuk a csodát. Illetve eltakarítottam a romokat, elmosogattam a cuccokat, elpakoltam a hozzávalókat. Kb. háromnegyed órát sült, csak akkor nyitottam ki a sütőt, amikor kellemes illatok kezdték átjárni a konyhát és a bajszokat. Ha egy sütőből finom illatok jönnek ki, nagy baj már nem lehet, nyugodjatok meg. :) A kivétel előtt kb. tíz perccel szórtam rá egy kis mandulát, de előbb kellett volna, hogy picit belesimuljon a felszínébe, így csak vidáman ült rajta. A szilvák szégyenlősen lesüllyedtek a tészta aljára, tehát felszínre nem volt olyan guszta, de legalább meg lehetett enni. A kreálmány kiszemelt áldozata sztimi53 volt, azon melegében szállítottam, annyira, hogy az edény alját meg se tudtam fogni.
Hozzávalók: A tésztához 1 kg búzaliszt (BL55) 50 g élesztő (friss) 300 g tejföl (12%-os) 500 ml 1, 5%-os tej 1 evőkanál só A kenegetéshez 4 evőkanál étolaj A sütéshez étolaj Elkészítés: Ha az embernek nincs ideje, kedve, energiája főzőcskézni, praktikus lehet elkészíteni ezt a hűtős lángos receptet, mert belőle 5 perc alatt kész a friss, ropogós lángos. Tésztája 1 hétig is eláll a hűtőben (vagy télen az erkélyen), a sütőben tarthatunk erre a célra egy magas falú serpenyőben olajat, amit gyorsan előkapunk és pár perc alatt kisütünk benne annyi lángost, amennyire épp szükségünk van. Mivel a tészta felülete nem lisztes, így nem szennyezi az olajat, az is tiszta marad. Hits lángos receptek . A tésztához való tejföl lehet joghurt vagy kefír is, és két kispohárnak tekinthető. Az élesztőt fakanállal (ne fémmel! ) simára keverjük a tejfölben (vagy joghurtban, vagy kefírben). Az élesztős tejfölt felhígítjuk a tejjel és jól elkeverjük. A lisztben kis mélyedést alakítunk ki, és a masszát beleöntjük a sóval elkevert lisztbe, fakanállal, majd robotgép spiráljával jól kidolgozzuk.
A lángos a legnagyobb favoritok közé tartozik. A hűtős lángos azért is tartozik a kedvencek közé, mert előre el lehet készíteni a tésztát, mikor a család megkívánja, akkor már csak sütni kell. Annyit elárulok, hogy nagyon finom, így pillanatok alatt el is fogy ez a mennyiség. Hozzávalók 1 kg liszt, 2 dl tej + 1 kis cukor, 5 dkg friss élesztő, 3 db tojás, 1 ek só, 450 g natúr joghurt. Elkészítés Az élesztőt felfuttatom, a lisztet mindig átszitálom, hozzáadom a sót, az élesztős tejet, a tojást és a joghurtot, hólyagosra dagasztom a tésztá nagy tálba nejlonzacskót teszek, kicsit kiolajozom, bele a tésztát, összekötöm a végét és mehet a hűtőbe. Csak annyit szoktam megsütni amennyit megeszünk egyszerre. A sütés előtt kigombócolom olajos tálcára és 20 percig hagyom még kicsit kelni. Eszkimó lángos vagy kefíres hűtős lángos | Receptek.ro. Nagyon finom, mindig így csinálom. Pakainé Hegedűs Andrea Bejegyzés navigáció
Sok receptet kipróbáltam már, de ez lett a kedvenc. Hűtőben akár 1 hétig is eláll, bár nálunk addig sose bírta még ki. 😀 30 perc 2 teáskanál kristálycukor ízlés szerint fokhagyma Közzétette: Makán Évi Közzétéve: 2017. Joghurtos lángos, hűtőben akár 5 napig eláll a tésztája | TopReceptek.hu. július 12., szerda, 07:57 Összes komment Enikő Aszalai @eni_10 Nagy sikert aratott. Istrni finom könnyű. Gondoltam majd egy pár napra lesz friss lángos,... de nem. A fotózást sem "élte' meg. 😆😆 köszi a receptet 😉 További receptek tőle: Makán Évi
ALAPANYAGOK Tészta: 1 kg búzafinomliszt 1 csomag sütőpor 1 kv. kanál só 42 g friss élesztő cukor az élesztő felfuttatásához 500 ml langyos tej 170 g natúr joghurt 3 ev. kanál olaj Egy pohárnyi, kb. 200 g langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadunk egy kanál lisztet, egy kevés cukrot és elkeverjük. Egyszerű joghurtos hűtős lángos – Közösségi Receptek. Miután felfutott, hozzáadjuk a maradék liszthez, amit előtte elkeverünk a sóval és sütőporral. Hozzáöntjük a maradék tejet és a joghurtot is, majd az egészből sima állagú, sűrű tésztát gyúrunk. A tésztát lisztes felületre tesszük, kezünkkel még egyszer alaposan eldolgozzuk, átgyúrjuk, majd a tésztát zacskóba tesszük és hűtőszekrénybe tesszük. A tészta akár 5 napot is kibír a hűtőszekrényben, így rajtunk múlik, hogy mikor vesszük elő és készítjük el a lángost. A tésztát kivesszük a hűtőből és a zacskóból, tenyérnyi adagokat szaggatunk ki belőle, melyeket liszttel beszórt felületen pihentetünk. Ezután a tésztát lángos alakúra formázzuk és forró olajban mindkét felét aranyszínűre sütjük.
Először fedő alatt, majd fordítás után fedő nélkül. Tejföllel és reszelt sajttal tálaljuk, esetleg zúzott fokhagymát kínálhatunk mellé. Ebből az adagból 10 db hatalmas nagy lángos sült ki. Kisebb család részére nem kell kisütni mindent. Annyit használunk fel belőle, amennyi frissen elfogy. 1 hétig eláll a hűtőben a tészta. Forrás
A lángos elkészítéshez sok sikert és jó étvágyat kívánunk! További kelt tészta recepteket itt találhatsz!
Ezzel a hűtős trükkel kevesebb ételt kell majd kidobnod Babaszoba - Ma 05:05 Életmód Azzal, hogyan rendezed el a hűtőszekrényedben az élelmiszereket, nemcsak tovább maradnak frissek az áruk, de még pénzt is megtakaríthatsz. 1 kapcsolódó hír Bevezető szöveg megjelenítése Opciók Ezzel a hűtős trükkel kevesebb ételt kell majd kidobnod Startlap - Ma 05:05 Életmód Azzal, hogyan rendezed el a hűtőszekrényedben az élelmiszereket, nemcsak tovább maradnak frissek az áruk, de még pénzt is megtakaríthatsz.