Túró rudi torta - diétásan! Recept képpel - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 60 perc rafinált megfizethető 4 adag Hozzávalók A tésztához: 10 dkg zabliszt 5 dkg eritrit 1 mk sütőpor 3 dkg cukrozatlan kakaópor 2 db tojás kókuszolaj (a formához) A túrós krémhez: 25 dkg zsírszegény túró 10 dkg natúr joghurt 10 dkg eritrit 1/2 db citrom (reszelt héja) 1 dkg útifű maghéj A tetejére: 8 dkg étcsokoládé (magas kakaótartalmú) Elkészítés A zablisztet összekeverjük 5 dkg eritrittel, a sütőporral, a kakaóporral és a tojások sárgájával, majd kevés vízzel hígítjuk. A tojások fehérjét kemény habbá verjük és óvatosan összekeverjük a kakaós masszával. Kókuszolajjal kikent tortaformába töltjük a tésztát, és a 180 fokra előmelegített sütőben, kb. 30 perc alatt megsütjük. Eközben elkészítjük a túrós krémet. A zsírszegény túrót összekeverjük a natúr joghurttal, a maradék eritrittel, kevés reszelt citromhéjjal és az útifű maghéjjal. Az elkészült piskótát hűlni hagyjuk, majd egyenletesen eloszlatjuk rajta a túrókrémet.
9 800 Ft A Csokis " too – raw" torta neve úgy nyer értelmet, ha hangosan kimondja az ember. Új desszertünk Magyarország egyik kedvenc édességét idézi meg: "túrós" és csokis – és zavarbaejtően hozza a régi Túró Rudi ízét. Szuperegészségesen! A torta díszítése minden esetben egyedi/szezonális, ezért eltérő lehet a fotón szereplőtől. /// A gondos válogatás ellenére a termékben előfordulhat csonthéjas gyümölcsök, vagy magvak héja. Elkészítési idő: 24 óra Leírás Összetevők: kesudió, datolya, agavé szirup*, szárított hajdinacsíra*, kókuszolaj*, kakaóvaj*, kakaópor*, citrom*, bourbon vanília őrlemény, só A *-gal jelölt hozzávalók ökológiai (bio) gazdálkodásból származnak. A vastagon szedett összetevők allergének. Nem tartalmaz: glutént, tojást, szóját, tejet, tejterméket és hozzáadott cukrot. Egyéb termékinformáció Szezon január-december Méret 10 szeletes Vélemények (0) Értékelések Még nincsenek értékelések. "Csokis "too-raw" torta" értékelése elsőként Vélemény írásához lépj be előbb.
Már csak a dekoráció van hátra. A mintás csokilapokat a hűtési idő alatt is legyárthatjuk: a transzferfólia használatához és a csokilapok készítéséhez útmutatót itt találtok. Mielőtt azonban nekifogtok a csokilap készítésnek, gondosan mérjétek le a torta magasságát! Végül a készre dermedt tortát óvatosan kiszabadítjuk a tortakarikából (ha nem használtunk formaelválasztó spray-t, akkor nagyon röviden hajszárítózzuk meg a forma oldalát), körbepakoljuk az elkészült csokilapokkal, és a tetejét is megtűzdeljük néhánnyal. Egy-két túró rudit rettenetes kínok közepette félbevágunk (ha tudtok a felvágásra valamilyen civilizált módszert, légyszi osszátok meg! ), és szintén a tortára biggyesztjük. Végezetül az egész művet tálalásig jól elrejtjük az orv-túró-rudi-vadászok elől. Létezik hűtőre gyerekzár, csak mondom. 🙂 SZOLGÁLATI KÖZLEMÉNY: Találtok ám a blogon bodzás túró mousse-t és narancsos-mákosat is, szerintem azok is megérnek egy próbát! 🙂
🙂 Persze ti azért csak nyugodtan cövekeljetek le az egyik megoldás mellett: akár a csoki ganache-t, akár a tükörglazúrt választjátok, tök jó lesz! A leírásban a ganache-os verzió szerepel, de találtok kakaós tükörglazúr receptet is itt. Túró rudi mousse torta recept Hozzávalók (18 cm-es tortához): Kakaós piskótalap: 1 tojás 40 g liszt 10 g kakaópor (cukrozatlan) 50 g (por)cukor 50 g szobahőmérsékletű vaj Túró mousse: 450 g túró 3 tojásfehérje 115 g cukor 2 citrom reszelt héja (narancs is jó) őrölt vanília 240 g habtejszín hidegen 2 és fél csomag zselatin fix Étcsoki ganache: 120 g étcsokoládé (aprítva vagy csokilencse formájában) 120 g habtejszín Mintás csokilapok: kb. 120-130 g étcsokoládé transzferfólia + néhány túró rudi a díszítéshez Elkészítés: A kakaós piskótalappal kezdünk. Ehhez a puha vajat kihabosítjuk a cukorral, hozzákeverjük a tojást, végül beleszórjuk a kakaóport és a lisztet. Sütőpapíros tepsire kikenjük úgy, hogy majd egy 18-as körlapot ki tudjunk belőle vágni. 180 fokon – légkeveréssel – 10 perc alatt készre sütjük.
500 Ft Répatorta citromos mascarpone krémmel 7. 500 Ft Szedres márványos sajttorta 7. 500 Ft Tiramisu torta (klasszikus vagy epres/eperlekváros) 10. 000 Ft Túró Rudi pitetorta 7. 000 Ft Somlói galuska torta 10. 000 Ft Túrótorták (változatok: narancsos/áfonyás/málnás/epres/erdei gyümölcsös) 9. 500 Ft Vörös bársony torta 10. 500 Ft Áfonyás-citromos sajttorta 8. 500 Ft
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Ha teljesen kihűlt, kivágjuk a körlapot, és egy – ideális esetben formaelválasztó sprayvel kifújt – tortakarika aljába illesztjük. Amíg sül-hűl a kakaós lap, nekilátunk a túró mousse -nak. Ehhez a túrót a vaníliával és reszelt citromhéjjal botmixerrel krémesre pürésítjük. A tojásfehérjét a cukorral vízgőz fölé helyezzük, és folyamatos keverés mellett kb. 80 fokra melegítjük. (Ha nincs hőmérőnk, ujjunkkal ellenőrizzük, hogy elolvadt-e a cukor). Ha elérte a hőfokot, levesszük a tűzről, és kihűlésig habosítjuk gépi habverővel. A keményre vert fehérjehabot a túróba keverjük. A hideg habtejszínből habot verünk, és azt is a túróhoz forgatjuk. Végül, több részletben, alaposan elkeverjük a mousse-ban a zselatin fixet is. A mousse-t ráegyengetjük a piskótalap tetejére, és hűtőbe tesszük. Ha megdermedt a túró mousse réteg, elkészítjük az étcsoki ganache -t. Ehhez a habtejszínt forrpontig melegítjük, és az aprított csokira öntjük. Két percig állni hagyjuk, majd fényesre keverjük. Ha már nem forró, a torta tetejére öntjük, és újra behűtjük jó pár órára.
A munkálatokat a katasztrófavédelmi műveleti szolgálat irányítja. (Ez is érdekelheti: Kigyulladt egy idősek otthona Kincsesbányán, több embert is ki kellett menekíteni) (MTI) Galéria /Fotó: MTI/Czeglédi Zsolt tűz Hotel kigyulladt Borostyán Med Hotel
Tűz ütött ki egy hotelben Nyíradony-Tamásipusztán, az Akácos úton. Teljes terjedelmében ég az épület tetőszerkezete − közölte az Országos Katasztrófavédelmi Főigazgatóság. A debreceni, a nyírbátori és a nyíradonyi hivatásos, valamint a szakolyi önkormányzati tűzoltók a katasztrófavédelmi műveleti szolgálat irányítása mellett oltják a lángokat. A helyszínre tartanak még a tűzoltók Hajdúböszörményből, Hajdúszoboszlóról, Nyíregyházáról, Berettyóújfaluból és Fehérgyarmatról is. A tájékoztatás szerint az épületet összesen nyolcvanöt ember hagyta el, nekik melegedőbuszt kértek a helyszínre. Borostyán Med Hotel, Nyíradony-Tamásipuszta - épülettár. A hajdú-bihari katasztrófavédelem szóvivője az MTI-nek elmondta, hogy a Borostyán Med Hotel tetőszerkezete kapott lángra. A tüzet ötös fokozatúra minősítették. A katasztrófavédelem honlapján megjelent újabb tájékoztató szerint a tűz mintegy három-négyezer négyzetméterre terjedt ki, melyet a földről hat, magasból mentőről pedig további három vízsugárral oltanak. A Hajdú-Bihar megyei hírportál eddig meg nem erősített információk alapján arról számolt be, hogy a tüzet a nagyteremben lévő kandalló okozta.
2021. okt 19. 17:30 Utómunkálatok a hotelben Nyíradony-Tamásipusztán / Fotó: MTI/Czeglédi Zsolt Hétfőn délelőtt még a vasárnap éjszakai szálloda tűz utómunkálatait végezték a tűzoltók Tamásipusztán. Mint megírtuk, nagy tűz pusztított a Borostyán Med Hotelben, 80 embert mentettek ki, akadt olyan vendég, aki a zuhany alól menekült ki az épületből. A Blikknek a helyiek, a vendégek felidézték, mi történt pontosan vasárnap este. Közleményt adott ki a tűz pusztította Borostyán - Cívishír.hu. Hétfőn a debreceni, a hajdúszoboszlói, a nyíradonyi és a szakolyi egységek hőkamerával többször átvizsgálták a tetőszerkezet megmaradt részeit, vízsugárral eloltották a még izzó elemeket. A magadból lelógó, leszakadt tetőrészeket eltávolították, hogy az ne zuhanjon a szálloda mellett dolgozó szakemberekre. Ezzel párhuzamosan tűzeseti helyszíni szemlét folytatott le a katasztrófavédelem. Erről adtak ki fotókat a tűzoltók, így néz ki most a hotel, vagyis ami maradt belőle. Amit nem a tűz pusztított el, azt az oltáshoz használt víz tette tönkre. Mutatunk pár fotót összehasonlításképpen arról is, hogy nézett ki a tűz előtt.
Emlékszem, amikor Jóska még klottnadrágos kiskölyök korában hajtotta fel a teheneket a kiserdőbe. Itt focizott az utcánkban, aztán lám, milyen sokra is vitte. Nagyon sajnálom őt, szorgalmas, jó ember lett belőle – tette hozzá az idős asszony. A Blikk információja szerint este hét órakor a vendégek vacsora közben füstszagot éreztek, ám a tűzjelző nem riasztott. A lángok a tetőtérben keletkeztek, a tűz pillanatok alatt felfalta a fagerendákat. Több mint 80 vendéget menekítettek ki a tűzoltók az épületből. Amit nem a tűz pusztított el, azt az oltáshoz használt víz tette tönkre. Lángolt egy szálloda tetőszerkezete Tamásipusztán, 85 embernek kellett elhagyni az épületet. Még a földszinti recepció is tocsogott a víztől. (Kapcsolódó: Lángokban áll a Borostyán Med Hotel Tamásipusztán, több tucat embert kellett kimenekíteni – fotók) – Az oltáshoz a kollégáim a medencéből és a melegvizes tóból is szivattyúzták a vizet. Hajnali fél 1-re oltották el a lángokat – nyilatkozta a Blikknek Papp-Kukli Nóra főhadnagy a megyei katasztrófavédelmi szolgálat szóvivője. szálloda Tűz tragédia égés
A tűzoltók emelőkosaras kocsi segítségével locsolják a tetőt, a tetőteret és az ablakok mögötti tűzfészkeket. A mentők kérdésünkre megerősítették, hogy személyi sérülés nem történt. (Fotó: Cívishír) A hotel jelenlegi és volt alkalmazottjaival is beszéltünk. Volt, aki az interneten figyelt fel az eseményekre, majd a helyszínre sietett, hogy közelebbről figyelje az oltási munkálatokat. Bővebben egyikük sem kívánt nyilatkozni, de szemmel láthatóan megviselték őket a látottak. A rendőrök kordonnal kerítették körbe azt a területet, ahol tűzoltóautók közlekednek azért, hogy feltöltsék tartályaikat. Maga az oltás nyilvánvalóan még hosszú időt vesz igénybe. A szálloda falai ugyan épnek tűnnek, de a tető nagy része megsemmisült, és az épületből dől ki a füst A fejlámpák fényeiből látszik, hogy a tűzoltók járkálnak az épületben. Valószínűleg igyekeznek minél pontosabban lokalizálni a tűzfészkeket. Frissítés 4. : A tűzoltók 23 óra körül megakadályozták a lángok továbbterjedését. A rajok átvizsgálták az épületet, amelynek földszinti helyiségeiből nagy értékű orvosi felszereléseket mentettek ki.
Kezeléseink képesek gyorsan helyreállítani a bőr textúráját, hidratálni és csökkenteni a szarkalábakat, visszaadva a bőr tónusát. Kezeléseink: BOTOX, Derma roller, Drakula terápia, Injekciós kezelés-Ráncfeltöltés, Lézeres mélyhámlasztás, Lézeres Rejuvenáció, Mezoterápia Értágulatok a orron és az arcon Komoly esztétikai problémát jelent főleg hölgyek körében az orr környékén kialakult értágulatok /rosacea/ eltüntetése. A probléma teljes mértékben orvosolható erre speciálisan kifejlesztett lézer segítségével, műtéti beavatkozás nélkül. Kezeléseink: Lézeres Érkezelés Mosoly ráncok Nazolabiális redőknek is hívják az orr két oldalától a száj sarkáig futó függőleges ráncokat. Kezeléseinkkel feltöltjük és vissza hidratáljuk a bőrt mely újból rugalmassá és tónusossá válik. Kezeléseink: Derma roller, Drakula terápia, Injekciós kezelés-Ráncfeltöltés, Lézeres mélyhámlasztás, Lézeres Rejuvenáció, Mezoterápia Dehidratált, fakó, fáradt bőr Garantált választás a Sütőtökös mély-hidratáló arckezelő kúránk speciális lifting arcmasszázzsal.
Az egységek megkezdték az utómunkálatokat. A hotel vendégei és munkatársai idejében elhagyták az épületet.