Hozzáadjuk a finomra vágott vöröshagymát, a zúzott fokhagymát, és annyi tejfölt, hogy kenhető, stabil masszát kapjunk. Sóval, borssal, mustárral ízesítjük, esetleg felkockázott főtt tojással dúsítjuk. Hagyjuk a hűtőben érni néhány órán át.
Kenyérre kenve, paradicsomot vagy apróra vágott salátát adunk mellé. Tepertőpástétom 30 dkg tepertőt 10-15 dkg héjában főtt, hámozott és kihűlt burgonyával együtt húsdarálón kétszer megdarálunk, elkeverjük egy kávéskanálnyi reszelt vöröshagymával, ugyanannyi mustárral, késhegynyi pirospaprikával, sózzuk és jól összedolgozzuk. Egy tálkában szorosan lenyomkodjuk, majd hűtőszekrénybe tesszük. Különösen rozskenyérre kenve nagyon ízletes. Libatepertős pástétom Hozzávalók: 50 dkg libatepertő, 5 db kemény tojás, 1 evőkanál mustár, tárkonyecet ízlés szerint, késhegynyi kakukkfű, fél fej reszelt hagyma, só, 1 evőkanál libazsír. A libatepertőt a keményre főtt tojásokkal együtt kétszer ledaráljuk. A többi hozzávalóval összekeverjük. Ha túlságosan száraz, libazsírt keverünk hozzá. Kiformáljuk és díszítjük. Tálalásig hidegen tartjuk. Maradék Sült Hús Pástétom. Tojáspástétom Hozzávalók: 8 darab főtt kemény tojás, 12 dkg vaj, 2 dkg mustár, 1 csomó vagdalt metélőhagyma, 1 g törött bors, só. A főtt tojásokat nagyon apró kockákra vagdaljuk és a vajjal, a mustárral, sóval, borssal, metélőhagymával habosra kikeverjük.
Mennyiséget azért nem írtam, mert nagyban függ a hús mennyiségétől. Egy nagy baja van, nehéz megállni az evéssel. :) Biztos vagyok benne, hogy az ünnepi sütés-főzés sokszor a maradékos osztáshoz hasonlít, bármilyen profi tervezés is előzte meg. Azt is tudom, hogy amit első alkalommal lelkesen és nagy étvággyal eszünk, harmadik nap már nem akkora élmény. Ezért a maradékokkal is kezdeni kell valamit. Remélem egyszer kis városunkban is megvalósul az, amit már külföldön elvétve lehet látni, nevezetesen az utcai ételtárolók, hűtők, ahová bárki beteheti dobozkában a fölösleges ételt, és nyilván bárki kiveheti, akinek szüksége van rá. Állítólag minden 10 család maradékából egy 11. család eléldegélne. De addig is, amíg ez megvalósul, a maradékot továbbadom a családban, vagy újrahasznosítom. A maradék sült húsokból pl. kevés zsír hozzáadásával kiváló alapanyag lesz zimankós napok tízóraijaihoz. Elegáns és egyszerű: a pástétom | Mindmegette.hu. Hozzávalók: maradék sült hús (2-3 szelet, illetve amennyi van) zsír (2-3 evőkanál/ ízlés szerint) só, bors 1 kávéskanál mustár (opcionális) Elkészítés: A sült húst darabolom.
A receptben utalok arra, hogy amennyiben sertés vagy marhasült maradékunk van, akkor milyen fűszerezést alkalmazhatunk. Végül egy felsőcomb és egy fél mellehúsa maradt, természetesen tyúkra méretezve. Biztos vagyok benne, hogy az ünnepi sütés-főzés sokszor a maradékos osztáshoz hasonlít, bármilyen profi tervezés is előzte meg. Azt is tudom, hogy amit első alkalommal lelkesen és nagy étvággyal eszünk, harmadik nap már nem akkora élmény. Ezért a maradékokkal is kezdeni kell valamit. Remélem egyszer kis városunkban is megvalósul az, amit már külföldön elvétve lehet látni, nevezetesen az utcai ételtárolók, hűtők, ahová bárki beteheti dobozkában a fölösleges ételt, és nyilván bárki kiveheti, akinek szüksége van rá. Állítólag minden 10 család maradékából egy 11. család eléldegélne. De addig is, amíg ez megvalósul, a maradékot továbbadom a családban, vagy újrahasznosítom. A maradék sült húsokból pl. kevés zsír hozzáadásával kiváló alapanyag lesz zimankós napok tízóraijaihoz. Hozzávalók: maradék sült hús (2-3 szelet, illetve amennyi van) zsír (2-3 evőkanál/ ízlés szerint) só, bors 1 kávéskanál mustár (opcionális) Elkészítés: A sült húst darabolom.
Figyelt kérdés Móron nemrégiben, talán még most is gyártják, de nem adnak el. Miért? Üzleti titok, hogy hol lehet kisker boltban venni. Minden más lekvár kifolyik a tésztából, nem is érdemes kísérletezni vele, mert én csak ezzel szeretem a lekváros buktát... Lehet-e házilag gyártani? Lehet-e külföldön kapni? 1/9 anonim válasza: 100% Sutesallo lekvar. Rengeteg boltban kapni meg mindig, en kulfoldon elek, a lengyel boltban veszem, tokeletesen ugyanaz. Recept is van fent, csak sutesallokent keress ra. 2017. febr. 11. Sütésálló lekvárt /hitler szalonna/ keresek az Örs körényékén- barackot. Segitenétek?. 21:06 Hasznos számodra ez a válasz? 2/9 anonim válasza: 100% mi hitlerszalonnaként emlegetjük itthon. Spárban a lekvárok nellett szoktam látni 2017. 21:30 Hasznos számodra ez a válasz? 3/9 anonim válasza: 100% Igen, sütésálló lekvár, vagy vegyes gyümölcsíz néven található. [link] COOP-ban, TESCO-ban, LIDL-ben szoktam venni. A képek alapján CBA-ban is van. 21:39 Hasznos számodra ez a válasz? 4/9 anonim válasza: A klasszikus "hitlerszalonna" sajnos már nem kapható. De mások által említett félkilós sütésálló lekvár mindenhol, többféle ízben.
13:32 Hasznos számodra ez a válasz? 8/8 A kérdező kommentje: Megvettem a Pennyben. Barack, sütésálló, és fél kilós. Köszönöm Nektek. Kapcsolódó kérdések:
A Minden Akció oldalán naponta több ezer új különleges ajánlatot teszünk közzé. Ha a legjobb ajánlatokat akarja, akkor tartson továbbra is velünk!