Az első pihenőnap reggelén szakadó esőre ébredtünk, és a délelőttünket végig is kísérte a monszunhoz hasonlító időjárás. A Sárkány kempingben ébredni még esőben is jó, mert Horváth Ági a háziasszonyunk és munkatársai finom reggelivel készültek. Tóni ezen a napon Nyírbátor vendége volt. Pótor Melinda tartalmas programot szervezett nekünk. Ezen a kalandos napon elkísért minket Németh Attila alpolgármester úr is. 1 / 6 Nyírbátor az Észak-alföld régió egyik fontos történelmi városa, gyönyörűen felújított középkori épületekkel, emlékhelyekkel. Mindenhol sárkányokkal találkoztunk, hiszen a települést egykor a Báthori család birtokolta, és Báthori Vid az Ecsedi-lápon győzte le a gonosz sárkányt a legenda szerint. Tóni nem sárkányon érkezett a városba, hanem egy kis golfautóval, amivel a Bátori Barangolók lepték meg. Nyírbátor Szabolcs Szatmár Bereg - Nyírbátor - A Sárkányok Földjén. 2 / 6 A Báthori-várkastély és -panoptikum lenyűgöző, életnagyságú alakjait Megyeri János szobrászművész készítette. A család életéhez kötődő történelmi jelentőségű eseményeket mutatja be a kiállítás, de Nyírbátor leghírhedtebb szülöttével, Báthori Erzsébettel is találkozhatunk.
Az ilyen méretű és jellegű transznacionális partnerségben való részvétel általában véve is új volt számunkra – örülünk, hogy alkalmunk nyílt megszervezni az egyik partnertalálkozót Nyírbátorban, egyszerre gyakorlatot szerezve és bemutatva a városunkat a résztvevőknek. Az egyik esti program helyszíne a pub volt, ami mindenki tetszését elnyerte. Nyírbátorban 2020 elején megrendezett transznacionális partnertalálkozó Milyen kihívásokkal és problémákkal kellett a városnak szembenéznie? Nyírbátor a sárkányok városa kritika. A projekt során alkalmanként előfordultak félreértések, késések és egyéb kellemetlenségek, és a koronavírus csak megnehezítette a helyzetet, de úgy gondoljuk, hogy a legnagyobb akadály az ilyen projektek során mindig a helyi hozzáállás és szokások. A közösségi részvétel számos országban divatszóvá és normává vált, de Magyarországon még mindig nehéz felszámolni a kevésbé hatékony (de már nagyon ismerős) felülről jövő megközelítést, amely annyira meggyökeresedett társadalmunkban. Valahányszor megpróbálunk megvalósítani egy olyan projektet, amelynek sikere az állampolgárokkal való közös gondolkodáson, valamint a lakosság részvételén múlik, az első kihívás mindig a bizalmuk elnyerése: meggyőzni őket arról, hogy ha elmondják a véleményüket és az ötleteiket, akkor az önkormányzat nyitott a megbeszélésükre és a megvalósításukra – nem azért, mert muszáj, hanem azért, mert ez az egyetlen fenntartható módja egy város fejlődésének.
Nyírbátor névadói – a Báthori család – udvarházat építtettek a településen a XIV-XV. században. Írásos emlékekben először 1433-ban említik Báthori nemesi telkeit, mégpedig a Krisztus teste nevű kápolna közelében, vagyis pontosan azon a környéken, ahol később az ásatások feltárták az 1500 körül újjáépített várkastély maradványait. A két épület elhelyezkedése eleget tesz annak a korabeli nézetnek, miszerint a templom közelében kell lennie az udvarháznak. István vajda ezt bővíttette ki (esetleg jelentősebb mértékben átépíttette) a XV. század végén. Először 1549-ben tesznek említést a várkastélyról, mely ekkor még jelentős szereppel bírt, de a XVIII. A sárkányok földje: rejtélyes csontokat találtak Nyírbátorban | Híradó. századra már erősen romos állapotba került. Még ekkor is volt azonban használható része, amiből magtárt hoztak létre. Az ásatásokat tovább folytatták és ettől délre, a gimnázium udvarában dongaboltozatos, nagy helyiségekkel rendelkező téglaépület falaira bukkantak. Itt találták meg a kisebb részben gótikus, nagyobb részben reneszánsz ajtó- és ablakkeret-töredékeket, a bábos korlát- és a mázas kályhacsempe-maradványokat.
Panoptikum Báthori várkastély A Báthoriak álmát őrző templom és harangláb A várkastély szomszédságában áll a város egyik legszebben felújított középkori műemléke, a református templom. Báthori István valószínűleg a töröktől szerzett busás zsákmányból tehette meg, hogy két templomot is emeltetett ugyanabban az évszázadban. Az 1484 és 1511 között elkészült épület eleinte a család temploma volt, azonban ezt már Báthori István nem élte meg. A templomot Szent György tiszteletére szentelték fel, de a 16. század közepén a Báthoriak buzgó támogatói voltak a kálvinizmusnak, ezért később ők is áttértek a református hitre, és az épület a közösségé lett. A család pedig az altemplomban található kriptában alussza örök álmát. Az évszázadok során a templom több kisebb-nagyobb átalakításon ment keresztül, de napjainkban is gyönyörűen felújított állapotban látható. Nyírbátor a sárkányok városa videa. A templomhoz tartozó fa harangtornyot a Bethlen család építette. Az építmény egyik érdekessége, hogy a székely mesterek az 1640-es építése során egyetlen vasszeget sem használtak fel, a torony kizárólag fából épült.
Vagy szeretné meglepni azt, akivel érkezik? Van rá lehetőség! Kérje tőlünk a szülinapi bekészítést, mely tartalmaz egy lufit, üdvözlőkártyát és egy különlegesen finom Pangea tortát. Indul a Bátori nyár | Nyíregyházi Hírportál. Extras for kids Ha gyermekkel érkezik és szeretné meglepni, mi segítünk ebben. Gyermek bekészítésünk tartalmaz egy meglepetés ajándékot, Pangea vonalzót, hűtőmágnest, egy színezőt színesceruzával és állatos radírral és egy gyermek higiéniai csomagot. Gyümölcstál / Fruit plate Gyümölcstál bekészítés a szobába. Kerékpárkölcsönzés Válasszon biciklijeink közül és fedezze fel a Sóstó-tó környékét, a vidék szépségeit. Ingyenesen használható szolgáltatások 24 órás recepció szolgálat Concierge (portai) szolgáltatások Pangea Business Center Beltéri gyermek kuckó Pangea Pihenő kert Kültéri dínó játszótér Díjmentes parkolás a szálloda közelében található nyitott parkolóban
A közönség felhőtlen szórakozásáról gondoskodik továbbá a Csavar Színház, a Dió Trió, Sarkadi Bence és Pavel Vangeli marionett művészek, Szép Bence, Németh Viktor, a CimbaliBand a Fricska Táncegyüttessel, a Strokes, az Ágens Társulat, a Lobbanáspont Zsonglőr Kulturális és Művészeti Egyesület, a Vojtina Bábszínház, Écsi Gyöngyi, a Forrás Színház, a Cosa Polska és még számos remek előadó. A szervezők továbbá várják mindazok jelentkezését, akik a nyitó eseményen szívesen bújnának "Sárkánybőrbe, " hogy a színházi komédiásokkal közösen vonulhassanak végig Nyírbátor utcáin. Nyírbátor a sárkányok városa 2. De akik jobban szeretik a kamera mögül szemlélni az eseményeket, azok sem tétlenkedhetnek a három nap alatt, hiszen maguk is dokumentálhatják a forgatag legizgalmasabb pillanatait, meghatározó programjait. A pályázók megannyi értékes nyereménnyel térhetnek haza és a legjobb összeállítás helyet kap majd a Bátor TV képernyőjén, illetve egyéb közösségi felületeken. A programokról, felhívásokról és a fesztiválról bővebb információ a vagy a Nyírbátori Programok facebook oldalon található.
A Czifray-féle szakácskönyvnél jó pár évtizeddel későbbi (első megjelenés: 1876) szegedi klasszikus szerzője Doleskó Teréz. A Rézi néni által jegyzett Szegedi szakácskönyv a szegedi piaristák híres szakácsasszonyának bámulatos receptjeit tartalmazza (ez a könyv is számos kiadásban, sőt kalózkiadásban is napvilágot látott), köztük több almás pite receptet. Megtalálható itt az almás béles 24 levélből álló rétestésztából, melyhez "borízű, ha lehet szercsikaalmát" ajánl a szerző, az almás bitta, melynek alapja omlós tészta, s leginkább hasonlít a ma almás piteként ismert süteményre. Két lap között gazdag almatöltelék mazsolával, fahéjjal, citromhéjjal, cukorral, melynek Rézi néni közreadja egy duplán töltött változatát is: almás bitta magasan cím alatt. Ez abban különbözik az előbbitől, hogy 3 tésztaréteg között terül el a gazdag töltelék. Marcipános-körtés béles | Nosalty. Természetesen nála is megtalálható a Czifray által már ismertetett recept, itt "Pesti almás lepény" néven, 25 levélnyi tésztából! Ámulatba ejtő a régi polgári konyhában feltálalt almás piték – bárhogy is jelzik a szakácskönyvek – gazdagsága!
Megszurkáltam villával a tetejét, hogy a gőz távozhasson és megkentem tejjel. Utóbbitól a süti puhaságát szolgálja. 180 fokra előmelegített sütőben kb. fél óra alatt megsült. Ajánlott bejegyzések X
Fátyolnyi liszttel meghintett munkalapon kb. 2-3 mm vékonyságúra nyújtom a nagyobb tésztadarabot. Akkorára, hogy a tepsi peremére is jusson belőle. Nyújtófa segítségével beleterítem a sütőpapírral bélelt tepsibe. Megszórom a mandula nagy részével, majd egyenletesen eloszlatom rajta az almatölteléket. Tetejére hintek kevés fahéjat, valamint a maradék mandulát. Kinyújtom a másik tésztalapot is, ezzel fedem be a pitét. Villával megszurkálom, hogy a sütés közben keletkező gőz könnyedén elillanjon, majd 175 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt világos pirosra sütöm. Almás béles horváth ilonaa. A forró pitét meghintem vaníliás porcukorral. Ekkor fegyelmezetten várok legalább 10 percet, felszeletelem, sütőrácsra helyezem, hogy az alja ne puhuljon meg. Persze van úgy, hogy almás pitét készítek jeles alkalomra, ekkor a felső tésztaréteget nem egyben, hanem a szeletek (kockák) helyét is jelölve, formára szaggatott tésztaréteggel fedem, tetejét mandulaszeletekkel is gazdagítom. Akárhogy is készüljön, mennyei sütemény!
Már a recepteket olvasva is odaképzeli az ember a jókora konyhát, illatokat és a szereplőket: a szakácsnőt, a konyhalányt, kisegítő személyzetet, akik gondoskodtak a népes lakomára készülő ételek kiváló minőségéről, látványos tálalásukról. Nehéz elgondolni, hogy egy mai háziasszony maga nyújtotta rétestésztából vagdosná formára a gyümölcsös piték rétegeit, miként azt is, hogy hány órányi munkálkodást jelentett egy-egy menüsor elő- majd elkészítése. Arról nem is szólva, hogy hány személyre készült mindez! Mai viszonyok között leginkább a komolyabb bulikra, nagy családi összejövetelekre készülve fordul csak meg az ember fejében egy-egy sok fogásból álló menüsor elkészítése. A háztartási gépek persze komoly segítséget jelentenek, de bonyolult és hosszan készülő édességekre ritkán szánja rá magát egy elfoglalt háziasszony…. Csibe: Almás-túrós béles. Az almás pite gyakori desszert ősszel, télen, mikor a téli alma (a korábban Magyarországon népszerű, zamatos fajtákhoz már ritkán lehet hozzájutni, ezért azokat jobbára a sokat nemesített, piacon beszerezhető változatokra kénytelen az ember cserélni) szinte kínálja magát a feldolgozásra.
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
Még októberben elejtettem egy félmondatot a körtepartynál, hogy a gyümölcsös piték iránti vonzalmam az A-val, mint almás pitével vette kezdetét. Az év elején sokféle értelemben időszerű megvizsgálni a régi-új alapokat, a kiindulópontokat a mindenkori újrakezdéshez. Ha van igazán remek házi sütemény, ami nagyon egyszerűen, kezdő háziasszonyok/háztartásban serénykedő urak számára is sikerrel készíthető, lehetetlen ellenállni neki, s valahogy mindig az otthonra emlékeztet, s nincs még egy tája a világnak, ahol olyannyira ízlene, mint itthon, akkor az az almás pite. Háztartásonként változik az elkészítése. Új év – régi klasszikus: az almás pite dicsérete | Mindmegette.hu. Ki reszelve, ki szeletelve, ki párolva, ki nyersen helyezi a tölteléket a két lap közé, Még abban is vannak különbségek, hogy megszórja-e készítője mandulával, dióval, morzsával az alsó tésztaréteget, vagy sem, szór-e az almára fahéjat, tesz-e bele reszelt citromhéjat, mazsolát, s milyen vastagságúra nyújtja az omlós tésztát. Melynek elkészítése és összetevőinek száma, aránya legalább akkora változatosságot mutat, mint az alma előkészítésének kérdése!
cukrot, 1 egész tojást, 1 ek. tejfölt, csipetnyi sót majd két lapba kinyújtjuk. Puding os ~ Tésztához: 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 2 tojás 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 40 dkg liszt annyi tej, amennyit … Tovább Anyák napi sütemény... Antal Vali oldalán olvastam, hogy Eszter elkészítette a Horváth Ilona-féle ~ t steviával. Mivel itt ősz van és almaszezon, mindig van itthon alma. Kedvet is kaptam az elkészítéséhez. Néhány dolgot azonban megváltoztattam; az így született süteménynek a receptjét teszem most közzé. Spenót os busaszeletek Almakariká k kisütve Pulyka pörkölt másképp Tonhalas tészta, tenger gyümölcsei vel Spenótos pulykamellfilé ~ Bacalhau com natas / Tejszínes tőkehal Spaghetti alla Carbonara Mousse de chocolate / Csokoládémousse Papas de abóbora Ă moda da Avó Fernanda / Fernanda... Lásd még: Mit jelent Cukor, Liszt, Fahéj, Citrom, Sütemény?