Bocs, nem tudtam jobb cimet kitalalni. November kozepen meghalt edesapam, irtam is itt rola elkeseredesemben. Rohadtul megvisel, de az elet megy tovabb... Jon a temetes, amire haza kell mennunk csaladostol. Belgiumban elunk. Az ocsem egy covidiot : hungary. A ferjem, a 25 es 17 eves lanyaim es en is duplan vagyunk oltva (itt meg nem kezdodott a harmadik oltas), a legkisebb lanyunk (10 eves) nemreg kapta el a suliban es szerencsere konnyen atveszelte es egyikonk sem kapta el tole. Apam elettarsa es anyam is haromszor oltottak, es csak veluk tervezunk talalkozni - na meg ocsemmel, aki egyszeruen nem hajlando magat beoltatni. Apam 2 nappal a halala elott felhivott es konyorgott, hogy probaljam meg ocsemet meggyozni az oltasrol, de nem sikerult. Tulsulyos, korosan magas a vernyomasa, bagon es pian el, szoval nem az egeszseges eletmod megtestesitoje amugy sem. Most kiderult, hogy egy szinten oltatlan, hasonloan jol tajekozott, "woke" haverja covidos lett. Hogy tesom talalkozott-e vele mostanaban, azt jotekony homaly fedi, de annyit tudok, hogy a haverja baratnoje mondta tesomnak, hogy van egy gyorstesztjuk, tesztelje le magat (ezek alapjan nagyon ugy tunik, hogy benne van a pakliban, hogy talalkoztak), de tesom erre sem hajlando.
Én a gerontokráciát rühellem: azok vannak most hatalmon - és voltak eddig is -, akik kibaszott boomerek, a kommunizmus rendszerébe is vidáman elkezdtek tagozódni, csak jött a rendszerváltás és a '90-es évek eleji rablókapitalizmus. Feri, Orbán, Kövér László, Áder, Szily Katalin stb. mind ugyanaz a túlélő komcsi. Igazából nem válogatnék, mindegyiket eltiltanám a közélettől egy életre. Fogyas gyorsan es egyszeruen 5. Van ez a generáció, amelyik a saját jólétén kívül mindent telibe leszart, egy kurva percig nem foglalkozott azzal az elmúlt 30 évben, hogy a mai 40-esektől lefelé már jobb lehetőségeket biztosítson, kivéve ha az a saját gyereke/rokona volt. Feri ugyanúgy egy tünet, mint Orbán.
Ha megis kell meg neki valami, alljon sorba ujra. Miert kell kulon sorbanallo oldal? Mert ha nem valasztod szet a kettot, akkor a belepni probalok a mar belepettek muveleteit is lelassitjak/megolik, igy konzervalva a szar allapotot, ahol a kint levok es a bent levok is szivnak. A kint levok azert nem haladnak, mert mar a bejelentkezes se sikerul, annyira leterhelt az oldal, a bent levok meg azert nem haladnak, mert a kint levok folyamatosan probalkoznak a belepessel, ezaltal lassitva az oldalt, hiszen minden egyes oldalbetoltes eroforrasokat kovetel a szerverektol, azok kapacitasa pedig nem vegtelen. Es egy ilyen egyszeruen megcsinalt oldalon a javulas egyetlen modja, ha eljon a pillanat, amikor tobben adjak fel, mint ahany uj probalkozo erkezik. Fogyas gyorsan es egyszeruen 18. Igy tortenhet meg az, hogy az egesz EESZT fel napra leterdel, egeszen addig, amig teljesen meg nem szuntetik a vakcina jelentkezest az olalon. De igazabol meg ekkor is eleg lassu volt. Most meg epp "The connection was reset. " Miert kell folyamatosan jelezni, hogy hanyan vannak elotted?
Nem fer a fejembe, hogy egy gyorstesztet miert nem kepes megcsinalni. En felajanlottam neki, hogy mi is vegigteszteljuk magunkat, de nyilvan valakit, aki ennyire szarik az egeszre, ez nem fogja meghatni, hiszen szerinte nem is halnak meg olyan sokan a Covidban... (Ennel a resznel emlekeztettem, hogy apank is long covidban halt meg, mire a valasza az volt, hogy "pedig be volt oltva". Itt reszleteznem kellett neki a sorrendet: apa elkapta a covidot egy eve december vegen, korhazba kerult vele januar elejeig, marciusban ujra korhaz, mert a tudeje nem akart gyogyulni, es UTANA kapta meg a ket oltast. Miert nem huz el Gyurcsany a g*cibe? : hungary. Nehez neki osszeadni ket szamot, ugy tunik. ) Magatol a temetestol is tartok, en senkivel nem akarok olelkezni, puszilkozni es meg kezet razni sem, de ismerve a "foldijeimet", sokuk meg a virusban sem hisznek. Iszonyat stressz nehezedik ram emiatt, pedig a gyasz is mar erosen megvisel. Legszivesebben nem is mennek haza, de ez nem opcio, el kell temetnem apat. Bocs a rantert...
Hogy mennyire bonyi ez, arra itt pl. egy cikk: Mitigating DDoS Attacks with NGINX and NGINX Plus Igen, tenyleg par sort kell beirni egy konfigfajlba, tesztelni kicsit, hogy legit hasznalat soran eleg-e, hasznalhato-e, aztan orulni neki. Akinek ez is tul faraszto, az meg be tud regisztralni pl. Cloudflare-re, beallitja a DNS rekordokat, bekapcsolja a DDoS vedelmet, es hagyja, hogy a CF tegye a dolgat. Nem kell a bongeszobol se kimenni hozza, csak kattintani parat. Sot! A Cloudflare most KONKRETAN erre a feladatra csinalt egy INGYENES szolgaltatast: Project Fair Shot helps protect vaccine registration sites from crashing Ott van, keszen van, ingyen van, csak hasznalni kene. Van ez a dolog, hogy cloud. Hogy ez miert jo? Kedves V. es E.! : zoldgyumiguccsi. Amikor te megallapitod, hogy milyen eros, es hany szerverbol alljon a szerverpark, akkor ket rossz dontes kozott valaszthatsz: tulmeretezed, hogy a ritkan elofordulo magas terhelest is ki tudja szolgalni, ami az ido 99%-aban pazarlo, mert lofasz kihasznaltsag se lesz a gepeken alulmeretezed, ekkor gazdasagilag jol jarsz, de amikor valamiert megno a terheles, azonnal leterdel az egesz a picsaba Itt jon kepbe a cloud.
Recept elkészítése: Eredeti kolozsvári rakott káposzta recept Hozzávalók: 1, 5 kg savanyú káposzta, 1, 5 kg sertéslapocka, 40 dkg füstölt kolbász, 60 dkg sertéskaraj, 10 dkg füstölt szalonna, 20 dkg rizs, 1 húsleveskocka, 6 tojás, 10 dkg zsír, 6 dl tejföl, 1 evőkanál cukor, 1 evőkanál pirospaprika, 1 fej vöröshagyma, ízlés szerint törött bors, só. Elkészítés: 50 dkg lapockát egy darabban megsütünk a szokásos módon. (Tepsibe téve leforrázzuk 1 evőkanál zsírral, aláöntünk 1 dl vizet, és lefedve puhára pároljuk. ) A sült húst ezután ledaráljuk és félretesszük. A maradék lapockából hagymával, pirospaprikával pörköltet készítünk, rövid lével. (1 evőkanálnyi zsíron megfonnyasztunk 1 tisztított és nagyon apróra vágott vöröshagymát, a kockákra vágott húst rádobjuk, meghintjük pirospaprikával, sózzuk, és aláöntünk 2 dl vizet. Gyakori kevergetés mellett a húst puhára pároljuk. ) A savanyú káposztát pici zsíron, kevés sóval és cukorral megpirítjuk. A húsleveskockából készített levesben a rizst félig megfőzzük, majd a félretett, darált sült hússal összekeverjük.
Savanyú káposzta, füstölt szalonna, darált hús és sok tejföl: a kolozsvári rakott káposzta nem mondható épp diétás fogásnak, de cserébe laktató és ellenállhatatlan. Olaj helyett sertés- vagy libazsírt használj hozzá. Kevesebb mosogatnivalót hagysz magad után, és finomabb is lesz, ha a rizst a darált húsos raguban főzöd puhára. Hozzávalók 8 személyre: 1 kg savanyú káposzta 50 dkg darált sertéshús 15 dkg füstölt kolbász 10 dkg füstölt szalonna 5 dl tejföl 4 babérlevél 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál zsír 2 teáskanál pirospaprika 1 vöröshagyma 1 bögre rizs 1 evőkanál borsikafű 1 evőkanál kapor 1 kávéskanál őrölt kömény 1 kávéskanál majoránna só bors A savanyú káposztát csepegtesd le, ízlés szerint mosd át, és egy evőkanál zsíron húsz perc alatt párold puhára egy teáskanál pirospaprikával, az őrölt köménnyel és a babérlevéllel. A vöröshagymát aprítsd fel, és a másik evőkanál zsíron párold üvegesre. Ha már puha, nyomd hozzá a fokhagymagerezdeket, együtt pirítsd egy percig, majd húzd le a tűzről, és keverd hozzá a pirospaprikát és a darált húst.
Nagy előnye, hogy előre is összerakható, másnap csak be kell tolni a sütőbe és egy órácska leforgása alatt már tálalva is van az ínycsiklandozó ebéd vagy vacsora. Úgy tudom Erdélyben még főtt tojást is tesznek a rétegek közé és hirtelen sült karajjal kínálják, úgy még látványosabb és kiadósabb. Ezek után nézzük, hogyan készítem én. Elkészítési idő: 100 perc Kolozsvári rakott káposzta Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta 50 dkg darált hús (lapocka) 20 dkg füstölt kolbász 10 dkg füstölt szalonna 2 vöröshagyma 2-3 g fokhagyma 20 dkg rizs 4 dl tejföl só őrölt bors pirospaprika majoránna Elkészítése: A káposztát, ha túl savanyú, átmossuk, kinyomkodjuk. A rizst lobogó sós vízben félpuhára főzzük, leszűrjük. A kolbászt felkarikázzuk, kevés zsiradékon átsütjük. A szalonnát zsírjára olvasztjuk, a szalonnapörcöket kiszedjük, a visszamaradt zsiradék felén megpároljuk az egyik apróra vágott vöröshagymát, meghintjük pirospaprikával, beleforgatjuk a savanyú káposztát. Őrölt borssal és majoránnával fűszerezzük.
A végét zárjuk le kolbász karikákkal, majd öntsük le 3 dl tejföllel, és tegyük az egészet be a forró sütőbe ahol 20 perc alatt összesül. További receptjeink ITT kép: forrás: Minden jog fenntartva Vidé 2021
A rakott káposztát ezekkel a karajszeletekkel a tetejükön tálaljuk. Ropogós, friss kenyeret és tejfölt kínálunk hozzá. Megjegyzés: Ez egy nagyon finom, kiadós étel, bár eléggé munkaigényes, de megéri a fáradtságot és a ráfordított időt. Jó étvágyat hozzá, üdv, Nord. A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák Füstölt sprotni pástétom (konzerv)