A FitCandy-nél lehetőség van diétás tortarendelésre, akár dísztorta/esküvői torta rendelésre is. Hiszen nem csak süteményeket készítünk, hanem isteni tortákat is alkotunk varázsműhelyünkben. Tortáitokat lehetőség van egyedi igényeknek megfelelően megrendelni. A tortákat mentesség, valamint külső megjelenés tekintetében is személyre tudjuk szabni. Tortáinkat esztétikus alapdíszítéssel adjuk át, de lehetőség van egyedi díszítés megrendelésére is felár ellenében. Ehhez külön egyeztetés szükséges a e-mail címen keresztül. Vagy telefonon is hívhatsz minket a +36308504139-es telefonszámon. Torta árak: Tortáink ára íz és mentesség függvényében változik. Alap tortáinkat egy esztétikus külsővel adjuk át (a feltöltött képekhez képest külsőleg minden torta egyedileg eltérhet, mivel kézművesen készítik Cukrászlányaink). Sacher torta díszítés ötletek. Extra díszítésnél az ár attól függ, mit szeretne megvalósítani a megrendelő, ezért ezek minden esetben külön egyeztetés és igényfelmérés alapján kerülnek kiszámításra. Extra díszítés például: Cukormentes színes marcipános felirat/burkolat/figura/színes ombre habdíszítés, élő virág díszítés, egyéb).
Hozzávalók: 7 tojás 10 dkg vaj 10 dkg csoki 1 ek cukrozatlan kakaópor 7 evőkanál cukor 7 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor Töltés, díszítés: 20 dkg lekvár pici rum 2 tábla csoki 5 dkg vaj Recept: Finom, könnyű, csokis torta, dekoratív dísszel, amit előző nap érdemes megcsinálni. A tojások fehérjét verjük fel kemény habbá csipet só hozzáadásával. A csokit olvasszuk fel a vajjal együtt. A vajas csokihoz adjuk hozzá a sárgáját és a cukrot, majd verjük jól fel. A fehérjéhez óvatosan adjuk hozzá, és szitáljuk bele a sütőporral elkevert lisztet és kakaóport, majd óvatosan forgassuk bele. Marcipános Sacher Torta recept Belina Tímea konyhájából - Receptneked.hu. A kapcsos (24 cm) tortaforma alját béleljük ki sütőpapírral és előmelegített, 170 fokos sütőben lassan süssük meg a tortát. Ez kb. 45-50 perc lesz. tűpróbával ellenőrizzük a tészta állapotát. Vágjuk ketté, töltsük meg a rummal elkevert, forró lekvárral, majd a tetejét is húzzuk át vele, és tegyük rá a csokidíszt. A díszhez a csokit olvasszuk fel a vajjal vízgőz felett. Ha a csoki olvadós, lágy fajta(Milka), a vajat hagyjuk el.
A mousse-hoz a tojássárgákat a tejjel összekeverem, majd belereszelem a tonkababot is. A tojásos tejet alacsony lángon, folyamatos keverés mellett besűrítem. Ekkor feloldom benne az előzőleg hideg vízbe áztatott, kicsavart zselatinlapokat, majd beledobom az apróra vágott étcsokit, és simára keverem. Hozzákeverem a sót és a szilvapálinkát is. A tejszínt habbá verem, és két részletben a csokis krémhez forgatom. Nekem maradt ki egy kevés szilvapálinkás aszalt szilva: ezeket lecsepegtettem, apróra daraboltam, és a mousse-hoz kevertem. Jöhet az összeállítás. Sacher torta | Ricsi Cukrászda. A tortakarika aljára teszek egy marcipánkrémmel megkent Sacher lapot. Erre töltöm a mousse felét. A mousse-ra ismét marcipánkrémes Sacher lap jön, majd rá a maradék mousse. Egy éjszakára hűtőbe teszem. A glaze-hez a vizet, a tejszínt, a cukrot és az átszitált kakaóport csomómentesre keverem. Lassú tűzön, folyamatos keverés mellett kb. 104 fokig melegítem. Ekkor picit hűlni hagyom, majd feloldom benne az előzőleg hideg vízbe áztatott, kicsavart zselatinlapokat.
Díszítsd csokival. 14:25 Hasznos számodra ez a válasz? 4/21 anonim válasza: 100% Csokiborítás feltétlen kell rá, ne vond be még fondanttal is, díszítheted a csokimázt is, pl marcipánnal. 14:25 Hasznos számodra ez a válasz? 5/21 A kérdező kommentje: Unokahúgomnak lesz születésnapja. A Sacher a kedvence. Megvan egy elképzelés a borítást illetően, ami RÓZSASZÍN... Ezért vagyok gondban... 6/21 A kérdező kommentje: Amire én gondoltam, esetleg nem vonnám be, hanem bekenném az oldalát is lekvárral, és leszórnám csokireszelékkel, majd úgy rá a borítás. 7/21 anonim válasza: 86% 5 Az akkor nem Sacher. Hanem valami kutyulék. Sacher torta díszítés recipe. 14:47 Hasznos számodra ez a válasz? 8/21 anonim válasza: 100% Nem lesz jó. Semmi köze nem lesz a Sacher ízhez. Amit javasolnék, ah az, hogy csináld meg rendesen, csokival a Sachert és dekoráld a tálcát a rózsaszín fondanttal, meg esetleg a tetejére, középre valamit belőle. Létezik rózsaszínű csoki is, illetve lehet fehercsokit színezni is, de az íze nem lesz ugyanolyan, mint az etcsokié.
Vagy csak elbódultam a sok nem-édességtől. Na de szófecsérlés helyett jöjjön is a gesztenye mousse sajttorta receptje, ha már sikerült ilyen frappáns névvel előrukkolnom!
egyharmad-fél reszelt tonkabab - 2 lap zselatin - 170 g étcsokoládé - egy csipet Maldon só - 10 g szilvapálinka - 200 g habtejszín Glaze: - 58 g víz - 65 g cukor - 24 g holland kakaópor - 47 g habtejszín - 1, 5 lap zselatin Díszítés: - 100 g fehér csokoládé - struktúrafólia A Sacher lapokhoz az egész tojást, a tojássárgákat és az átszitált porcukrot kézi habverő segítségével habosra keverem. Belekeverem az átszitált lisztet és kakaóport is, majd a reszelt marcipánt és az olvasztott vajat. A tojásfehérjéket a nádcukorral habbá verem, és két részletben a kakaós masszához forgatom. 20 cm átmérőjű tortakarikában, 180 fokra előmelegített sütőben két lapot sütök ebből a tésztából. Én egyenként sütöttem meg a két lapot, így kb. 10 perc alatt sült meg egy-egy lap. Hagyom kihűlni a kész Sacher lapokat. Sacher torta - KT047 - Mandulapontok - Miskolc. A marcipános réteghez a marcipánmasszát a szilvapálinkás szilvával leturmixolom: jól kenhető, krém sűrűségű masszát kell kapni. Ezt a krémet kétfelé osztom, és megkenem vele mindkét Sacher lapot.
Angol karácsonyi torta (gyümölcskenyér) 40-60 perc között Kis gyakorlat szükséges Hozzávalók A tortához: 220 g vaj (puha) 220 g sötét lágy nádcukor (mucovado cukor) 1 tk vanília kivonat 1 tk. mandula aroma 1 citrom reszelt héja 1 narancs reszelt héja 4 db tojás 240 g liszt 1 1/2 tk Dr. Oetker Sütőpor 2 tk mézeskalács fűszerkeverék 75 g durvára vágott mandula 700 g vegyes aszalt gyümölcs (mazsola, koktélcseresznye, kandírozott citromhéj... ) 5 ek. rum A díszítéshez: 5 ek. sima sárgabarack lekvár 300 g Dr. Oetker Marcipán 500 g fondant Elkészítés Előkészítés Az aszalt gyümölcsöket vízbe vagy rumba beáztatjuk néhány órára vagy egy egész éjszakára és leszűrjük. Egy kapcsos sütőformát (kb. 21 cm átmérőjű) kivajazunk és kibéleljük az alját és az oldalát sütőpapírral, úgy, hogy kb. 5 cm-rel túllógjon a forma oldalán. A sütőt előmelegítjük 150 °C-ra. Torta díszítés karácsonyra csillagokkal - Karácsonyi ötletek. A sütő aljába egy vízzel telt tepsit teszünk. A vajat egy nagy tálban habosra keverjük, egy kézi robotgéppel, a cukorral. Hozzáadjuk a kivonatot és az aromát, valamint a reszelt citrushéjakat, és azokat is alaposan összekeverjük.
A desszert alapját könnyű piskótatészta képezi, melybe olykor kakaóport, őrölt diót, mandulát is kevernek. Úgy tartják, az igazi Bûche de Noël egy hosszú fahasábból áll, amelyet megtöltenek, bevonnak, alaposan lehűtenek, majd a már megszilárdult krémmel bevont hosszú tekercsből kell levágni egy vaskos szeletet, amelyet a félretett krémmel kell a torta tetejére illeszteni. Ez azonban nem kőbe vésett szabály. Karácsonyi torta díszítés ötletek. Állhat akár egyetlen hosszú tekercsből, vagy több oldalon is díszíthetik fatörzsszeletek, esetleg szerteágazó méretűre is növelhető. Mindenki úgy készíti, ahogy kedve, fantáziája és az ünnepi asztalnál helyet foglalók létszáma engedi. A kis ügyességet, de inkább a várakozás türelmét igénylő tortát érdemes felvenni a karácsonyi desszertek közé. Igen kiadós és látványos, de csak nagyon friss tojásokat használjunk hozzá. Ha valaki még nem kóstolta a csokoládékrémes változatot, ezzel a recepttel érdemes próbát tennie! Íme NARANCSOS-CSOKIS FATÖRZS receptje >>>
– Az elkészült torta elágazásokkal is gazdagítható. Ehhez a levágott végeket illeszd a törzset formáló sütihez. – A kakaós piskóta készítéséhez barna cukrot használtam, mert az sötétebb színt ad a tésztának. – Ha nem akarod az utolsó napra hagyni a sütemény elkészítését, akkor pár nappal előbb is megsütheted a piskótát, amit a kiszáradás elkerülése végett érdemes benedvesíteni. Főleg, ha csokispiskótáról van szó, ugyanis kakaót vagy csokoládét tartalmazó tészták hajlamosabbak kiszáradni. A piskóta megnedvesítésére van több lehetőség. Karácsonyi torta díszítés tojás nélkül. Megkenheted lekvárral, jelen esetben a málna vagy ribiszkelekvár lenne a legjobb választás. A másik lehetőség a cukorszirup. A cukrászatokban, ezt az eljárást szívesen alkalmazzák a sütemények készítésekor. Az enyhén meglocsolt piskóta nem szárad ki, néhány nap elteltével is puha marad. Ezt könnyedén elkészítheted az alábbi alapanyagokból feloldva és felforralva: 70 g cukor, 100 g víz, 30 g aromatizáló (pl. rum, kávé, narancslikőr …). – A piskóta elkészítéséhez normál tepsit használtunk (a tepsi belső mérete 35×39 cm) – A süti fatörzsre emlékeztető formáját egy villa segítségével még erezetesebbre alakíthatod.
Hozzájárulok ahhoz, hogy a Édes Ízek - Cukrászati alapanyagok és eszközök üzlete a nevemet és e-mail címemet hírlevelezési céllal kezelje és a részemre gazdasági reklámot is tartalmazó email hírleveleket küldjön.
2021-07-17. Reading time 17 minutes. Na ezen a tortán minden van, ami trendi: izomalt kehely, fault line és fröcskölés. Leszámítva a trendi kifejezést, ami kicsit sem trendi. 🙂 Tovább 2021-05-27. Reading time 18 minutes. Marcipános, epres, akvarell hatású és nagyon csajos torta: unikornis rajongóknak kötelező, mindenki másnak pedig nagyon ajánlott. 2019-07-25. Reading time 4 minutes. Torta díszek - Cookito.hu. Így készíts erdő témájú tortát fehércsoki fákkal! 2019-07-07. Reading time 6 minutes. Vízfesték hatású betontorta, belül pedig sárgabarack, áfonya, vaníliakrém és diós piskóta… 2019-05-09. Reading time 4 minutes. Vidám, csajos, könnyed, habos torta ombre stílusban, eperrel, fehér csokoládéval és mascarponéval… 2018-11-03. Reading time 4 minutes. Nutellás-kókuszos Halloween torta kísérteties csoki szemekkel és habcsók szellemekkel… Húúúúú! 2018-01-12. Reading time 6 minutes. Ha romantikus édességre vágytok, a vízfesték hatású tortát ne hagyjátok ki! Kevésbé romantikus alkalmakra csupaszon is elkészíthető: a máktorta az áfonyával és mascarponehabbal önmagában is nyerő!
A tetején fondant ajándékszalagokat adhatsz - a csokoládé mindig nagyszerű ajándék! Amikor karácsonyi süteményét díszíti, kérdezze meg gyermekeit ötleteit is; ők megcsinálják őket, és csak túlságosan lelkesen fognak megosztani! Helyezze el előre a megrendelését. Karácsonyi torta díszítés habzsákkal. Akár otthon is kóstolhatsz, és inspirálhatsz a legjobb karácsonyi receptekből, melyeket a gyerekek számára készíthetsz. Ez a szezon elfoglalt idő, és soha nem túl korai elkezdeni a felkészülést.