A főzővizet érdemes megtartani, remek húsvéti rizottót lehet belőle kanyarintani, de jó lehet krémleves alapnak is! fotó: Horváth Miklós Szólj hozzá!
2-3 naponként megforgatjuk, átrakjuk a sózott húst. Egy hétig így tartjuk, majd páclevet főzünk. Tarthatjuk tovább is a sóban, így is érlelhetjük még, de a nedves pác egyenletesebb sótartalmat biztosít a sonkának. A tárolási hőmérséklet optimálisan 8-10 °C, a 15 °C -ot pedig nem haladhatja meg! 2. Egy nagyobb lábasba 10 liter vizet öntünk és elkeverünk benne 2 kg (20 százaléknyi) sót. Beledobunk 8 babérlevelet, 1 evőkanál egész fekete borsot és beleszeletelünk 2 fej vöröshagymát meg 5 gerezd fokhagymát. A besózott sonka a pihentetés alatt levet engedett, ezt is a páchoz adjuk. Fölforraljuk, hagyjuk kihűlni, majd rászűrjük a sonká(k)ra úgy, hogy a húst teljesen ellepje. A tetejére súlyt teszünk, mert a fajsúlykülönbség miatt a folyadék megemeli a sonkát, amit a páclének teljesen el kell lepnie! Nagyságtól függően, a húst 3-5 hétig tartjuk nedves pácban. Házi Kötözött Sonka Készítése / Szárított Sonka Házilag - Bűvös Szakács. Például, egy 3 kilós, 15 centi átmérőjű húsdarab 3 hét alatt beérik, míg egy 15 kilós csontos sonkának 5 hét kell. Ha kész, a sonkát hideg vagy langyos vízben (a langyos gyorsabban dolgozik) 4-10 órán át áztatjuk, hogy a sonka külső részeiben a sótartalmat csökkentsük.
Forrás: Petrovics György Házi sonkapácolás A sonkapácolás nem nagy ördöngösség. Csak egy jól megtermett sonka és egy hatalmas edény kell hozzá, amibe belefér – szamárvezetőnek pedig az alábbi receptúra. A hozzávalókat bő vízben felforralom, s miután lehűlt, bedörzsölöm a sonkát jó alaposan, majd a többit ráöntöm. A lének egészen el kell lepnie a sonkát, és ügyeljünk arra is, hogy a sonka mindig a bőrős felével lefelé legyen a páclében. Ha tökéletes munkát akarunk végezni, akkor naponta többször meg kell forgatni. A pácolási idő kb. négy hét. Azután nagyszüleim saját készítésű füstházába akasztom, ahol lassú füstön több napig érik. 770 CAL 15 perc Nehézség: 1 Hozzávalók 4 személyre Forrás: Petrovics György
Őszintén mesélt a bandában töltött időszakáról az énekesnő. Már 3 éve, hogy feloszlott a 2010-es évek egyik legsikeresebb lánybandája, a Fifth Harmony, az egyik volt tag pedig most részletesen mesélt a csapatban töltött időszaka árnyoldalairól. Ally Brooke az új, The Ally Brooke Show című podcastjének első adásában nyílt meg ezzel kapcsolatban, ugyanis szeretné, ha a rajongók egy teljes képet kapnának a pozitív dolgok mellett. Az énekesnő elmondása szerint sajnos rengeteg érzelmi zsarnokoskodást kellett elszenvednie, emiatt pedig nem tudta felhőtlenül élvezni azt a korszakot, aminek karrierje legszebb éveinek kellett volna lennie. Utálom, hogy ezt kell mondanom, de nem élveztem a Fifth Harmony-ban töltött időmet. Egyáltalán nem. Túlságosan mérgező volt a hangulat a színfalak mögött. Fifth harmony tagok mp3. Rengeteg érzelmi zsarnokoskodáson mentünk keresztül, emberek visszaéltek a hatalmukkal… Borzalmas volt ez nekem – kezde. Ally 6 évig volt a Fifth Harmony tagja. Az énekesnő kitért arra is, hogy a tagok között folyamatos versengés ment arról, ki kapja a legtöbb szólórészt egy dalban.
Minden ami Camila Cabello, Ally Broke, Normani Hamilton, Dinah Jane Hansen, Lauren Jauregui Imádom a csajokat, kár, hogy kisestek tavaly az USA X factor-ból. 2 felhasználónak tetszik: bogicica2000, Bogiii5 Normani: 1 felhasználónak tetszik: Idézet (Brenda Asnicar FAN @ 2013. 09. 01. 19:35) Egyszerűen imádom őket! Olyan jó olvasni/látni hogy ennyien szeretitek őket Én is szeretem őket ^^ Ki a kedvencetek a lányok közül? Én nekem nehéz volt választani, de úgy döntöttem, hogy Camila. ) Idézet (Clariity @ 2013. 10. ORIGO CÍMKÉK - feloszlás. 07. 21:39) Én is szeretem őket ^^ Én nekem nehéz volt választani, de úgy döntöttem, hogy Camila. ) Alapvetően mindegyikőjüket imádom, de ha választani kell akkor Cami♥ Idézet (bogicica2000 @ 2013. 11. 08:52) Alapvetően mindegyikőjüket imádom, de ha választani kell akkor Cami♥ Akkor pacsi ^^:/) Én nagyon bírom Őépek és tehetségesek. Mindegyik lányt szeretem, de Lauren a kedvencem a bandából. 3 felhasználónak tetszik: Supermodell, - törölt felhasználó - Jézusom, nagyon jó, hogy van ilyen Topic.
Amorf Ördögök: itt a vége A mai napon bejelentette feloszlását az Amorf Ördögök zenekar. Harag azonban nincs, hanem a tagok a saját útjukat szeretnék majd járni a jövőben. Victoria Beckham nem érzi magát tehetségesnek A Spice Girls feloszlását követően a lányok szólóban próbálták meg a korábbi sikereiket megismételni, ez azonban egyiküknek sem sikerült. Victoria Beckham, vagyis Posh Spice szintén több alkalommal próbálta meghódítani a slágerlistákat, de mind ez idáig kevés sikerrel. A feloszlás küszöbén az Aerosmith Egyre valószínűbbé válik, hogy feloszlik a kevés, még aktív nagy veterán rockegyüttes egyike, a bostoni eredetű Aerosmith, a tagok ugyanis egyre kevésbé férnek meg egymással. Kalapács alatt a Hey Jude kézirata Áprilisban elárverezik a Beatles Hey Jude című világslágerének eredeti kéziratát. A 19 soros, Paul McCartney által kék tintával írt szöveget 1971-ben, egy évvel a legendás zenekar feloszlása után egy piaci standon találta meg egy Beatles-rajongó. Little Mix: Kellemetlen volt a Fifth Harmony-val egy kiadónál lenni – MUSICDAILY. A ritkaságot a Christie's aukciós cég bocsátja árverésre, értékét 80 ezer fontra becsülik.
Mi több, egyenesen ahhoz hasonlította, mintha az életükért küzdöttek volna! Természetesen ez nem kizárólag az ő hibájuk volt, hiszen a kiadójuk is rátett egy jó nagy lapáttal. Nagyon nem volt oké, ahogy a kiadónk kezelt minket. Lekicsinylően beszéltek velünk, lekicsinylően beszéltek velem, és azért engedték ezt meg maguknak, mert nő vagyok. Természetesen azért nem feledkezett meg arról sem, hogy mennyit köszönhet a bandának, és ezt nem is rejti véka alá. Hálás vagyok, hogy átvészeltem azt az időszakot, és az áldásokért és leckékért is, mert rengeteget tanultam belőlük. Fifth harmony tagok youtube. Remélem, azáltal, hogy én megnyíltam, tudok segíteni más, hasonló helyzetben lévőknek, hogy legyenek résen, és figyeljenek oda jobban. A The Ally Brooke Show podcast első adását teljes egészében meg tudjátok hallgatni az alábbi linket: Ally egyébként a banda feloszlása óta olyan dalokat dobott piacra, mint a Low Key, a No Good, vagy a Fabulous, debütáló szólóalbuma pedig a hírek szerint még idén érkezik!
A feloszlást fontolgatja a Prodigy Hajjaj, könnyen lehet, hogy a Szigetre többet nem tudják meghívni a Prodigy-t, mert Keith Flint arról nyilatkozott a NME-nek, hogy fontolgatják a feloszlást. Feloszlik a Heaven Street Seven Szűcs Krisztián, az együttes frontembere a Budapest Park sajtótéjékoztatóján jelentette be, hogy a magyar alternatív stílus egyik legfőbb képviselője, a Heaven Street Seven tagjainak útjai elválnak. 20 év után feloszlik a Heaven Street Seven Szűcs Krisztián, a zenekar frontembere, ma délelőtt a Budapest Park sajtótéjékoztatóján jelentette be, hogy a magyar alternatív szcéna egyik legfőbb képviselője, a Heaven Street Seven befejezi működését. Sztriptízbárokban zenélt Zorán A zenész Hadas Kriszta új műsorában elmesélte, hogy anno sztriptízbárokban is zenélt külföldön. Bár ezt nagyon megalázónak érezte, utólag nem bánja, hogy megélte, mert sokat tanult belőle. Fifth Harmony - Albumai és zeneszámai - Magyar-Dalszoveg.hu. Feloszlik a Girls Aloud A 21. század legsikeresebb brit lánycsapata a jubileumi turnéja végén jelentette be, hogy nem folytatja tovább.
Feloszlik a Steps együttes A nagysikerű Steps együttes december 26-án hivatalos közleményben jelentette be feloszlását, mert a brit popcsapat öt tagja szólókarriert kíván kezdeni. Feloszolhat a Backstreet Boys Sokadszor bukkantak fel a Backstreet Boys feloszlásáról szóló pletykák. Hivatalos megerősítés természetesen ezúttal sem érkezett.