A fejes saláta az őszirózsafélék családjába tartozó növény, mely jelentős C és B-vitamin, valamint karotin tartalma miatt, rendkívül értékes zöldségünk. Felhasználni frissen szokás jellemzően salátaként, magában vagy más zöldségekkel együtt. Leveleivel a hamburgert és a tacót is ízesítik. A fejes salátán túl más salátákkal is találkozhatunk a zöldségesek, vagy éppen a kertészetek zöldségmag kínálatában, melyekkel gazdagíthatjuk a kertünkben termesztett zöldségek választékát. Mit vetünk a kertbe márciusban? | Hobbikert Magazin. A teljesség igénye nélkül ezek a következő: tépősaláta, kötözősaláta, jégsaláta, endívia, cikória, mezei saláta vagy más néven galambbegy saláta. A fejes saláta Európában való elterjedése a görögöknek köszönhető, akik az egyiptomiaktól vettél át. Magyarországon a 17. században terjedt el a saláta termesztése és fogyasztása. A saláta nagyon egyszerűen termeszthető a konyhakertben is, a továbbiakban a saláta fajtákat, a fejes saláta igényeit és termesztésének menetét mutatjuk be részletesen. Saláta fajták Kép forrása: Fejessaláta fajták Hajtató gigant: Fűtetlen fólia alatti hajtatásra és korai szabadföldi termesztésre alkalmas fajta.
A kerti növényállományunk jelentős része azonban a délebbi tájakról származik, ahol hosszabb a vegetációs időszak, vagy egyáltalán nincs tél. A palántaneveléssel ezeket tesszük alkalmassá a hazai termelésre azzal, hogy a magokat védett, fagymentes helyre vetjük el, belőlük palántákat nevelünk és ezeket csak a tavaszi fagyok elmúltával ültetjük ki az állandó helyükre, ahol tovább fejlődve termést érlelnek. Szabad gyökerű vagy tápkockás? 16. hét: A fejes saláta még mindig csak kísérő - Bálint gazda kertje | Bálint gazda kertje. A gyakorlatban két palánta-típust használunk: régebben általános volt az ú. n. szabad gyökerű palánta ültetése. Ezeket melegágyban, üvegházban, vagy fóliasátorban termelték és úgy emelték ki a talajból, hogy a gyökereken maradjon egy kevés föld is! A tápkockás palántákat kezdetben gyepkockában, manapság 6-10 cm átmérőjű műanyag cserepekben, dobozokban nevelik fel. Ennek nagy előnye az, hogy kiültetéskor a palánta gyökérzete az őt körülvevő talajjal együtt kerül a helyére, a gyökerek nem sérülnek meg, a fölöttébb érzékeny palántákat nem éri stresszhatás, tehát gyorsabban és erőteljesebben növekednek az új helyükön.
Alapvető tulajdonságuk, hogy nyersen, frissen kerülnek az asztalra, már csak azért is, mert a bennük lévő egészségvédő vegyületek a feldolgozás (főzés, sütés, párolás) során szétesnek, kedvező hatásukat nagyrészt elvesztik. Akik többször megfordulnak olyan országokban, amelyeknek a polgárai - a megváltozott élet- és munkakörülményeknek megfelelően már évtizedek óta igyekeznek (és módjukban áll) egészségesen táplálkozni, rendre azt tapasztalják, hogy a bőséges reggelijük előtt gyümölcslevet fogyasztanak, a főétkezéseket pedig zöldség, gyümölcs, vagy vegyes salátával kezdik. Nálunk ezt a szerepet ünnepélyes étkezéseknél az előétel, a hétköznapi étkezéseknél pedig a leves játssza el, habár azok a nyersanyagok, amelyekből a saláta készül, könnyen beszerezhetőek és a fogás gyorsan elkészíthető. A kertészkedő családokban kora tavasztól késő őszig úgyszólván karnyújtásnyira vannak a táplálkozástudomány szerint nagyon értékes zöldség- és gyümölcsfélék, amelyeket a mosást és aprítást követően csupán egy, a család ízlésének megfelelő dresszinggel kell meglocsolni ahhoz, hogy minden családtag jó étvággyal üljön az asztal mellé.
Nem mindegy, milyen salátafajtát, mikor és hogyan termesztünk. Nézd meg, mire kell figyelni! Sajnos a fejessaláta még mindig méltatlanul kevés alkalommal kerül az asztalunkra, holott igazán egészséges és finom. Az éves fogyasztásunk belőle fejenként mindössze 1 kg. Más, európai országokban jóval nagyobb népszerűségnek örvend, így például Franciaország éves 130-140 kg-os zöldségfogyasztásának több mint 10%-át tesz ki, de hasonló nagyságrendűnek mondható a spanyoloknál, az olaszoknál vagy a görögöknél is a salátafelhasználás. Ráadásul a kereslet nemcsak az év egy-egy időszakára jellemző, télen és nyáron is igénylik, így érdemes a termesztésével foglalkozni. Ezzel szemben nálunk a tél végén és a tavaszi hónapokban van csak iránta igény, nyáron legfeljebb a gyors fogyasztású éttermek hamburgerjében eszünk egy levél salátát. Ugyan az utóbbi években ezen a téren megfigyelhető egy enyhén javuló tendencia (növekvő mennyiség, kiegyenlítettebb fogyasztás), mégis nálunk 1 főre mindösszesen 2-3 fej fogyasztása jut, a húsvéti időszakra korlátozódva.
Ajándék LEGO bevásárlótáska járhat vásárlásod mellé! Vásárolj bármilyen LEGO® készletet 2022. április 03. és április 14. között, legalább 8990 forint értékben a Kockashopban és most megajándékozunk egy LEGO® bevásárlótáskával! A részletekért kattints a képre! LEGO® 76196 ár: 13 890Ft. Bosszúállók adventi naptár! Marvel adventi naptár egy szuperhősös karácsonyhoz Varázsold még különlegesebbé a Marvel Bosszúállók rajongók karácsonyát ezzel a napi ajándékokat rejtő adventi naptárral - 24 szuperhősfilmes játékot tartalmaz. Ajándékozd meg bármelyik 7 éves vagy nagyobb Marvel rajongót egy különleges, szuperhősös karácsonyi meglepetéssel, amit a LEGO® Marvel Bosszúállók adventi naptár (76196) nyújt! A Marvel Bosszúállók ajándékok varázslatos kombinációja A naptár mind a 24 ajtaja mögött egy napi ajándékot tárhatnak fel a gyermekek decemberben, egészen karácsonyig. Marvel adventi naptár 2017. Tartalmaz 7 minifigurát – Vasembert, Pókembert, Fekete Özvegyet, Thort, Marvel kapitányt, Thanost és Nick Furyt –, valamint a Marvel Univerzumból ismert izgalmas tárgyakat és csodálatos kiegészítőket, amiket a gyermekek imádni fognak: egy Quinjetet, egy Helicarriert, Pókember drónját, a Bosszúállók Tornyot és sok minden mást.
TERMÉKINFORMÁCIÓ Varázsold még különlegesebbé a Marvel Bosszúállók rajongók karácsonyát ezzel a napi ajándékokat rejtő adventi naptárral - 24 szuperhősfilmes játékot tartalmaz. Ajándékozd meg bármelyik 7 éves vagy nagyobb Marvel rajongót egy különleges, szuperhősös karácsonyi meglepetéssel, amit a LEGO® Marvel Bosszúállók adventi naptár (76196) nyújt! LEGO Marvel Avengers 76196 Bosszúállók adventi naptár | MALL.HU. A Marvel Bosszúállók ajándékok varázslatos kombinációja A naptár mind a 24 ajtaja mögött egy napi ajándékot tárhatnak fel a gyermekek decemberben, egészen karácsonyig. Tartalmaz 7 minifigurát – Vasembert, Pókembert, Fekete Özvegyet, Thort, Marvel kapitányt, Thanost és Nick Furyt –, valamint a Marvel Univerzumból ismert izgalmas tárgyakat és csodálatos kiegészítőket, amiket a gyermekek imádni fognak: egy Quinjetet, egy Helicarriert, Pókember drónját, a Bosszúállók Tornyot és sok minden mást. A nagy nap közeledtével a gyermekek variálhatják az ajándékokat, hogy végtelen, izgalmas szuperhőskalandokat alkossanak. Kreatív játék egész évben Az építőjátékok klassz gyűjteményét a gyermekek más LEGO Marvel játékkészletekkel is kombinálhatják, így egész évben tartó, fantáziadús játéklehetőségek várnak rájuk.
A különleges adventi naptár 24 ajándéka egyszerűen kombinálható más LEGO® Marvel készletekkel, így végtelen, kreatív építést, fantáziadús játékot és bámulatos dísztárgyakat nyújtanak. A megépíthető játékélmények közé tartozik egy Quinjet, Helicarrier, Pókember drónja és a Bosszúállók Torony. A 24. ajtó mögött egy szuper meglepetés lapul (tipp: ez az univerzum egyik legnagyobb erővel bíró tárgya! LEGO 76196 Marvel Bosszúállók adventi naptár Új | Bburago Fanatic Hungary. ). Minden LEGO® Marvel építőjáték kiváló minőségű játékkészleteket nyújt az ifjú szuperhősöknek, amelyek rengeteg fantáziadús játéklehetőséget kínálnak. A LEGO® építőkészletek megfelelnek a legszigorúbb iparági és minőségi szabványoknak, annak érdekében, hogy egységesek, kompatibilisek, valamint tökéletesen összeilleszthetők és szétszedhetők legyenek minden alkalommal – ami már 1958 óta így van. A LEGO® alkatrészeket ledobjuk, felhevítjük, összenyomjuk, megcsavarjuk és megvizsgáljuk, így biztosítva, hogy megfeleljenek a szigorú, globális biztonsági szabványoknak. Marvel rajongóknak kitűnő 2021 december 13, hétfő Bognár Péter 5 pont!