A balatoni táj látványos része a bazalthegyekkel ékesített Tapolcai-medence, melynek egyik legszebb példája a képen látható oszlopos elválású bazalttornyokkal szegélyezett Szent György-hegy. A terület a Pannon-tenger elvonulása idején, körülbelül 3-4 millió évvel ezelőtt jelentős vulkáni tevékenység színhelye volt. A felszínre törő láva kisebb-nagyobb "lepények" formájában terült szét a homokból és agyagból álló vastag tengeri üledéken, melyet később megóvott a lepusztulástól. Azokon a területeken, ahol bazalttakaró nem borította az egykori tengeraljzatot, a felszíni üledék nagymértékben lepusztult, s így hozzájuk képest a bazalttakarós részek 200-300 méterrel magasabbak lettek. Ezért is hívják ezeket a hegyeket tanúhegyeknek, mert ma is híven mutatják az egykori tengeraljzat szintjét, hiszen azon szétterülve alakultak ki, s ehhez képest a környezet változását (lepusztulását) jól megfigyelhetjük. A forró láva a gyors kihűlés hatására főleg a peremén vált szét sokszögletű oszlopokra. Ezeket az időjárás tovább formálta, és napjainkra alakultak ki a nép által "kűzsákoknak", vagy gyapjúzsákoknak is nevezett látványos bazaltformációk.
A volt raposkai bányaudvarból indul az ajánlott nyomvonalú tanösvény. Az első ismertető tábla a Szent György-hegy földtörténetét mutatja be, majd a növényvilág és a "jégbarlang" állomásai után, a hegy legismertebb és legérdekesebb látnivalójánál, a bazaltorgonáknál vezet fel az út a 414 méteres csúcsig. A hegytetőn egy újabb tájékoztató segítségével azonosíthatjuk az elénk táruló panorámát. A körút a terület védett állatvilágának megismertetésével végződik. Az ismertető táblák magyar és német nyelvűek. Útvonal: Raposkai bányaudvar (sárga jelzés) – Jégbarlang – kulcsos ház (kék jelzés) – 414 m magas csúcs (kék △, piros jelzés) – bányaudvar Táv: 4 km Menetidő: 2 óra Látnivalók: Lengyel-kápolna Szent Kereszt kápolna Szászi Birtok Szent György Pince Fotó: Kiripolszky Csongor - We Love Balaton Fotó: Heim Alexandra - We Love Balaton Fotó: Heim Alexandra - We Love Balaton
Sárkányok, Szent György, tüzes borok, vulkán. Ezek hol jönnek össze? Hát a Szent György-hegyen, gyere és ismerkedj meg vele te is. A Szent György-hegy talán a Tapolcai-medence legremekebb geológiai "alkotása". A medence közepén fekvő vulkán geológia csodáival, valamint páratlan természeti és gazdag kultúrtörténeti értékeivel felfedezésre vár. A túra során megismerkedhetsz a Sárkány történetével és megtudhatod, hogy valóban jégbarlang-e a Jégbarlang. A hegy szőlő-és borkultúra, illetve ezek néprajzi vonatkozásai is terítékre kerülnek. A jó hangulat és a káprázatos kilátás garantált. Találkozó: 10:15-kor, helyszíne: Kisapáti – temető melletti parkoló Indulás: 10:30 óra Útvonal: Kisapáti temető melletti parkoló – Turistaház – "Jégbarlang" – Orgonák – Tető – Oroszlánfejű-kút – Tarányi-pince – Lengyel-kápolna Időtartam: 4 óra Szintemelkedés: 300 méter Táv: 8 km Jelentkezés: Személyesen a badacsonyi Tourinform irodában (8261 Badacsony, Park. u. 14) Telefonon: +3687/531-013 E-mailben: Facebookon: Tourinform Badacsony oldalunkon, üzenetben Bővebb információ a túravezetőnél, Árvai Gábornál kapható, +3670/264-5919-es telefonszámon.
A közel 4 km hosszú, hurkot leíró tanösvény bemutatja a Szentgyörgy-hegy állat- és növényvilágát, elvezet a bazaltorgonákhoz, és a körpanorámát nyújtó hegytetőre is. A Tapolca felől megközelíthető, volt raposkai bányaudvarból induló túra első (magyar és német nyelvű) táblája a hegy földtörténetével, a következő a növényvilággal ismerteti meg az érdeklődőket. A "jégbarlang" állomásai után a legérdekesebb látnivalók, a bazaltorgonák mellett vezet fel az út a 414 m-es csúcsig. A hegytető tájékoztató táblája segítségével azonosíthatók a körpanoráma elemei: a Keszthelyi-hegység, és a Balaton-felvidéki tanúhegyektől a Somlóig ívelő látvány. A másfél óra alatt bejárható körút a terület védett állatvilágának ismertetésével zárul. A sétaút jelképe a fűrészlábú szöcske. Túraleírás első verzió: Szigliget felől a 71-es műútról a Hegymagas és Raposka felé vezető országúton a kék és piros jelzést követve juthatunk fel a Szent György-hegy "alsószoknyájára". Kordonos szőlők közt emelkedő úton menetelve kis kitérővel érhetjük el a hegy déli lejtőjének két híres épületét: a barokk stílusú Lengyel kápolnát és présházat (a kápolnához csatlakozik be a sárga jelzés).
A keskeny szőlőhegyi aszfalton nyugat felé haladva csodálhatjuk meg a bővizű "Oroszlánfejes-kutat". A három jelzést követve jutunk az erdőbe. Itt utunk két irányba folytatódhat: jobbra a kék jelzésen elindulva erős emelkedővel feljuthatunk a csúcs alatti esőházhoz (kis kitérővel a Vércse-szirthez), majd a kék jelzésen a hegytetőre, ahonnan csaknem teljes a körpanoráma. (az Országos Kék jelzés útvonala több helyütt összefonódik a Raposkáró l induló "Bazaltorgonák tanösvénnyel", melynek hét állomása átfogó képet ad a hegy természeti értékeiről, élővilágáról. ) A piros és sárga jelzéseken ereszkedhetünk le a hegy világhírű ékességei a "bazaltorgonák" közötti völgyszorosba. Az orgonasípok fölötti kis füves dombra kisétálva szinte karnyújtásnyira kerülnek tőlünk a szomszédos tanúhegyek. A bazalthegyek számos ritka növény és állatfaj élőhelyei is. A három jelzés meredek lejáraton visz le a Szent György-hegyi turistaházhoz (Kulcsosház). A ház környéke a hegy turistaút-hálózatának legfontosabb csomópontja.
A Szent György-hegyet formája miatt gyakran keverik a Badacsonnyal, hiszen méretükben és formájukban is hasonlóak. Mindkét hegy a Balaton-felvidék tanúhegyei közül a koporsó formájúakhoz tartozik, azaz hosszú, lapos platójuk van. Pillantás a Szent György-hegyre a Badacsonyból Szigligetre vezető kerékpárút mentén Fotó: funiQ Míg a Badacsony szinte a vízparton, addig a - nem sokkal alacsonyabb - kistestvér a Tapolcai-medence közepén található. Nevét a középkorban elterjedt, Szent Györgyről és a sárkányról szóló legendáknak köszönheti, előtte egyszerűen Magashegynek hívták. Valószínűbb, hogy az egykor a hegy lábánál állt, Szent Györgyről elnevezett kápolna után vette át a nevet. A hegy északi oldalán található különleges geológiai képződmény, a "jégbarlang" is a mondával összefüggő nevet kapott: Sárkány-barlang (Sárkány-lik). Északról Tapolca, nyugat felé haladva pedig négy kistelepülés: Raposka, Hegymagas, Kisapáti és Gyulakeszi veszi körbe a méltóságteljesen magasodó hegyet. A Szent György-hegy látképe Gyulakeszi határából nézve Fotó: Lévai Zsuzsa, funiQ Gyalogos turista nézőpontból igazi "tanmese" a hegy, hiszen minden fontos turistajelzést megtalálunk itt.
Vállalom vártúrák, geológiai túrák, madármegfigyelő túrák vezetését a Balatonnál, a Káli-medencében, a Tapolcai-medencében és a Tihanyi-félszigeten. Hosszú évek óta járom a Tapolcai-medence és a Balaton-felvidék túraútvonalait és figyelem a terület élőhelyeit, annak változásait, csodáit. Szinte hihetetlen mennyi természeti érték van itt a közelünkben! Ezek felfedezése mindig nagy élményt nyújt. Ebben a varázslatban szeretném túrázó kedvű vendégeimet is részesíteni. A Balaton-felvidéken madarász, geológiai, vár vagy egyéb túrákat vezetek, szakvezetéssel egybekötve. A túrák során egy-egy megállóhelynél ismertetem a terület kialakulását, növény-állatvilágát, kultúrtörténeti érdekességeit, nevezetességeit.
Sajtos hajtott tésztás pogácsa / Szoky konyhája / - YouTube | Krispie treats, Rice krispie treat, Desserts
Szaszkó Andi életmódváltó gasztroblogger Dia Wellness 50 Liszt Receptek Dia Wellness Receptek
Részletesebben >>> Burgonya édesburgonya különbség Megfelelően kiválasztott diétás liszttel társítva ezt a felszívódást azonban lelassíthatjuk és ez történt a jelen esetben is, így alacsonyabb lett a szénhidráttartalma és lassabb felszívódásúvá is vált. Édesburgonyás pogácsa recept Édesburgonyás pogácsa hozzávalók (kb. 40 db-hoz): 50 dkg Dia Wellness 50% szénhidrátcsökkentett liszt+2 dkg a szóráshoz 15 dkg hideg vaj 40 dkg főtt – áttört édesburgonya (nyersen mérve) 2 tojássárgája + 1 egész tojás a kenéshez 1, 5 dl 1, 5%-os langyos tej (vagy növényi tej, esetleg víz) 1 csg (7 g) instant élesztő 2 dkg só Édesburgonyás pogácsa elkészítése A megpucolt, kockára vágott édesburgonyát sós vízben puhára főzzük, a vizet teljesen leöntjük róla és krumplinyomón áttörjük. A szénhidrátcsökkentett lisztet a vajjal elmorzsoljuk (vagy aprítógépben összedolgozzuk, esetleg robotgép dagasztó spiráljával is dolgozhatunk). A vaj-liszt keverékhez hozzáadjuk az áttört, kihűtött édesburgonyát és jól beledolgozzuk.