Ez a fánkrecept a kedvencünk: kipróbált, gyors változat, amihez a mérleget sem kell elővenned. És mivel a puha, szalagos farsangi fánkok igazán csak frissen jók, az is klassz benne, hogy viszonylag kevés, 10 darab közepes fánk lesz a végeredmény, amit egy család még két gyerekkel is viszonylag kevés veszekedés árán el is tud osztani még frissen. Ha ez lesz az első adag fánk, amit készíthetsz, akkor is belevághatsz ebbe a változatba, mert a keverésen kívül nem sok dolgod lesz vele. Amire figyelned kell, azt meg úgyis leírjuk: szükséges hozzá egy jó nagy adag olaj, kis lángon hevítve, mellé egy bögre és egy evőkanál, amikkel kiméred a hozzávalókat. Hát nem gyönyörűek? Farsangi fánk recept egyszerű youtube. Szabó E Hozzávalók 10 darabhoz 1 bögre langyos tej 2 bögre liszt 5 darab tojássárgája 3 evőkanál cukor 1 mokkáskanál só 2 evőkanál puha vaj 20 gramm friss élesztő Előkészítési idő: 5 perc Elkészítési idő: 1 óra Elkészítés: Tedd a meleg tejbe a cukrot, és morzsold bele az élesztőt, amit szintén nem kell mérned: a csomagolás jelzi, hogyan vághatsz le belőle 20 grammot.
Az egyszerű fánk recept főleg farsang környékén nagyon keresett, pedig fánk egész évben készíthető. Nagy előnye, hogy nagyon egyszerű, rendkívül jól dekorálható akárcsak a kürtöskalács, és bármikor nagyon jól esik. Egyszerű fánk recept Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 dkg élesztő 3 dl tej 2 tojás sárgája 1 tk cukor 2 ek porcukor 2 dkg vaj vagy margarin 1 csipet só 1 ek rum, vagy rum aroma olaj a sütéshez Egyszerű fánk recept – elkészítés A langyos tejbe belekeverjük a teáskanál cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a sót, tojások sárgáját, a porcukrot és a margarint vagy vajat, a rumot és végül a felfuttatott élesztőt. A szitásától lesz szellős, könnyű a tészta. Az egészet jól összedolgozzuk és legalább 1 órán keresztül meleg helyen kelesztjük letakarva. Farsangi fánk - édes sütemény recept. Lisztezett nyújtódeszkán kb. ujjnyi vastagra nyújtjuk a megkelt tésztát, és pogácsa szaggatóval, vagy egy pohár segítségével kiszaggatjuk. Közepén az ujjunkkal mélyedést is vájhatunk bele, azzal a tölteléknek készítünk helyet (ha töltenénk).
Vissza a kategória cikkeihez
Paprikakrémleves egyszerűen! | Szerző: Szerkesztőségi cikk | Dátum: 2022-02-13 16:00 Olcsó, minden szezonban imádható krémleves, a kápia különleges, karakteres ízével. a paprikakrémből érdemes fagyasztani is egy adagot következő alkalomra. Ugyanis ez a leves függőséget okoz. Hozzávalók: 1 kg kápia paprika 3 közepes db sonkahagyma 4 dkg krémsajt (mascarpone is lehet természetesen) 1. Póréhagyma-krémleves sült kápia paprikával | Nosalty. 5 l zöldség alaplé 3 dkg vaj 1 dl fehérbor só ízlés szerint bors ízlés szerint 3 szelet kenyér 1 ek szezámmag 3 ek tökmag Elkészítés: Paprikákat kicsumázzuk, az ereket eltávolítjuk, és elfektetjük őket egy sütőpapírral bélelt tepsibe. 200 °C-on 30 percig sütjük őket. Ha kész, akkor nejlon zacskóba helyezzük a darabokat, és kb. 5 perc után könnyedén eltávolítjuk a héjukat. Csíkokra vágjuk, díszítésünkhöz párat meg is hagyhatunk. A hagymákat megpucoljuk, és aprító segítségével finomra dolgozzuk. Kevés vajon üvegesre pirítjuk, majd hozzáadjuk a bort, és 5-7 percig forraljuk. Tegyük hozzá a paprikát, majd az alaplével öntsük fel.
Sült paprika krémleves A múltkoriban elmentünk vacsorázni az egri Kaiser-Házba, a Relax étterembe, ahol egy nagyon finom, kiváló sült paprika krémlevest ettünk. Mivel még ezelőtt ezt a levest sohasem kóstoltam - úgy döntöttem, hogy ezt nekem is meg kell csinálnom. Megérte, mert nagyon-nagyon finom lett. Tudom, hogy nincs szezonja a kápia paprikának, de én akkor is ezt szerettem volna enni. Szóval vettem 5 db szép, roppanós darabot, amiket kimagoztam, és feldaraboltam. Egy tepsibe pakoltam őket, és a full forró sütőbe csúsztattam - és addig pirítottam őket, amíg rendesen meg nem feketedett a héjuk. Sültpaprika-krémleves | Nosalty. Nem kell betojni, mert a paprika héját úgyis levesszük, az íz azonban így lesz intenzív. Míg a paprikák sülnek, addig egy lábasban hagymát dinsztelünk. Szórunk bele egy kevés lisztet, majd simára keverjük az alapot. Felöntjük alaplével, majd felkockázott, 2 db krumplit kezdünk el főzni a lében, ami azért fontos, hogy egy kicsit tartalmasabb legyen a beltartalom. Szórunk bele őrölt piros paprikát, ettől pedig a színe lesz teltebb, majd bazsalikomot, sót, borsot szórunk a levesbe, illetve gyömbért reszelünk bele.
A sütőt melegítsük elő 220 fokra. A paprikákat kicsumázzuk, kimagozzuk, és egy tepsire sorakoztatjuk őket. Dobjunk mellé két gerezd fokhagymát. Nem kell megpucolni, ha megsült, szépen ki lehet nyomni majd a krémes fokhagymát. Kevés olajjal locsoljuk meg, és toljuk a sütőbe kb. 30 percre. Akkor jó, ha szépen megfeketedik a paprika bőre. 2. Ha megsült, még forrón takarjuk le egy alufóliával kb. 10 percre, hogy a bőre felpuhuljon. 3. Szedjük le a bőrét, és vágjuk fel nagyobb darabokra. 4. Kevés olajon pároljuk meg a kockára vágott hagymát. Adjuk hozzá a sült paprikát, fokhagymát, és öntsük fel annyi alaplével, ami ellepi. Ez kb. fél liter. Ha felforrt, turmixoljuk össze, sózzuk, borsozzuk. Hígítsuk tejszínnel igény szerinti állagig. Kb. 1, 5-2 dl tejszín szerintem bőven elegendő. Ha más szájából fogak hullanak a kezedbe: nem tudsz viszonozni olyan érzelmeket, amelyeknek az előnyeit igencsak élvezed. 21. 02:06 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések: Minden jog fenntartva © 2020, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | WebMinute Kft.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
A héjában sült, majd pürésített paprika sok népszerű zöldségkrém alapja. Most levest készítünk belőle, de érdemes dupla mennyiséget sütni és a megsült, lehéjazott paprikából készült krémet lefagyasztani, így legközelebb 15 perc alatt elkészíthetjük a levest. Ezt az ételt 4 adagra optimalizálták. A mennyiséget és az időt változtatni kell. Itt találhat további információkat a módosított adagméretekről: itt 1 ek Maggi Ízvarázs Ételízesítő 10 féle zöldséggel A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez Ha a mennyiségeket növelik, a sütési idő meghosszabbodhat, tehát nézd újra. Először takarékosan használjon vizet és fűszereket, majd később adjon hozzá további. Tápértékek megjelenítése Adagonkénti információk Főzzünk A sütőt előmelegítjük 200 fokra. A burgonyákat felkarikázzuk. A paprikát megmossuk és sütőpapírral bélelt tepsiben kb. 40-45 percig sütjük, félidőnél egyszer megfordítva. Ne ijedjünk meg, amikor a paprikák héja foltokban feketedni kezd, ez jelzi, hogy már puhára sültek.
Közben előkészíthetjük a leves többi alapanyagát. A hagymát megtisztítjuk, majd felszeleteljük (nem szükséges apróra, hiszen úgyis turmixolva lesz a leves), a fokhagymát szintén felaprítjuk. A paprikákat megtisztítjuk, azaz leszedjük a héját, ill. kimagozzuk és feldaraboljuk kissé. A hagymát kevés olívaolajon kissé megpirítjuk, hozzáadjuk a paprikát és a fokhagymát is. Pár percig pirítjuk, majd felengedjük kb. 800 ml forró vízzel, ízesítjük a sóval és borsozzuk is kissé. Pár percig forraljuk, majd lassan beleöntjük a tejszínt, közben folyamatosan keverjük. Egyet forralunk rajta, majd leturmixoljuk. A végén lekerekítjük még az ízeket egy kis cukorral és esetleg sóval, borssal, ha szükséges. Vékonyabb csíkokra vágott, serpenyőben ropogósra sütött baconnel a tetején megszórva tálaljuk. Esetleg a megsült, megtisztított paprikából félretehetünk egy keveset a tálaláshoz is. Én egy bazsalikomlevélbe ültettem most bele, hogy ne süllyedjen le az aljára. Bár ezzel nem kóstoltam, de most eszembe jutott még, hogy talán egy egészen kevés balzsamecettel is pikánsabbá lehetne tenni akár.