Szezonban cukkinis receptekből soha nem elég! Önmagában, rántva, töltve is kiváló főfogás lehet, de ínycsiklandó padlizsánnal és hússal összesütve is. Egész, alsó- vagy felsőcombból is tökéletes. Gyorsabban átsül, ha a csirkecombot kisebb darabokra vágod. Nem kell a sütőbe tenni, a gázon is viszonylag gyorsan megpuhul. Cukkinis, padlizsános csirkecomb Hozzávalók 4 személyre 40 dkg hámozottparadicsom-konzerv 8 db csirkecomb 1 db padlizsán 1 db cukkini 1 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 3 evőkanál olaj 1 ág bazsalikom só bors Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 1 óra Elkészítés: A cukkinit és a padlizsánt vágd karikákra vagy kisebb darabokra, szórd meg sóval, és hagyd állni 20-30 percig. A csirkecombot öblítsd le, ha nem szereted a bőrét, el is távolíthatod, sózd és borsozd be. Cukkinis ragu – JógaMindennap. A vöröshagymát szeld apróra, a fokhagymát pépesítsd, és kevés olajon dinszteld meg. Tedd hozzá a csirkét, és kevergetve süsd pár percig. Add hozzá a cukkinit, a padlizsánt, majd sózd, borsozd, öntsd hozzá a paradicsomkonzervet, és rakd hozzá a bazsalikomot.
Adunk hozzá ízlés szerint sót, cayenne-i borsot, és a fokhagymánkat, utóbbit összezúzva. Keverjük össze alaposan még egyszer, majd szórjuk meg metélőhagymával. Rácz Árpád, a SPAR zöldség-gyümölcsszakértőjének tanácsa Grillezéshez válasszunk kemény húsú, feszes héjú, csillogóan sötét (klasszikusan padlizsánlila), érett darabokat, melyeknek csumája zöld, magjai nem lehetnek kemények, és feketék. Léteznek fehér, világoskék, és cirmos változatok is, melyek ugyanolyan ízletesek és jók, csak hát kevésbé ismerjük. A túltárolt padlizsán csumája száraz, fonnyadt, extrém esetben leesik a termésről. A jó cukkini fiatal és zsenge, (virágzást követően, egy – két héten belül, az asztalunkra kerülhet. Cukkini padlizsán réception. ) Kemény húsú, és üde, fényes héján, enyhén szőrözött, szára és a vágás metszéslapja árulkodó. Idén ültettem a kertembe sárga cukkinit, ha teremni fog, nyersen darabolom majd a paradicsomsalátámba.
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű Elkészítés: A cukkinit és a padlizsánt megtisztítjuk és megmossuk. A cukkinit félbevágjuk és felszeleteljük. A padlizsánt felkockázzuk. A hagymát és a fokhagymát finomra aprítjuk. A paradicsomot megmossuk, és cikkekre vágjuk. Az olajat egy nagy serpenyőben felhevítjük. Megpirítjuk rajta a darált húst, sóval, borssal, pirospaprikával fűszerezzük, majd kivesszük. A visszamaradt zsiradékon a hagymákat üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a cukkinit és a padlizsánt, megpároljuk, majd felöntjük az alaplével. Felforraljuk, és gyenge tűzön kb. 8 percig pároljuk. A sajtot kockákra vágjuk. A darált húst és a paradicsomot a zöldségekhez adjuk, és összemelegítjük. A rozmaringot megmossuk, és egy keveset félreteszünk a díszítéshez. A maradékról lecsipkedjük a levélkéket és durvára aprítjuk. Cukkini padlizsán recent article. A zöldséges egytálételt rozmaringgal, sóval és borssal ízesítjük. Megszórjuk a sajtkockákkal, majd a rozmaringgal és petrezselyemzölddel díszítjük.
A cukkinit, répát és esetleg a maradék padlizsánt reszeljük. Egy lábosban a rizst az olajon kissé megpirítjuk majd felöntjük zöldségalaplével vagy vízzel és főzzük 5 percet. Hozzáadjuk a reszelt zöldségeket, sózzuk. Megfőzzük, ha szükséges közben adunk hozzá alaplevet vagy vizet. A félbevágott padlizsánokat sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük és előmelegített 190 fokos sütőben 5-10 perc alatt elősütjük. Darabonként réteszünk kb. 2-2 evőkanálnyi tölteléket, sózzuk, őrölünk rá borsot, megszórjuk oreganoval és reszelt sajttal. Sütőbe helyezzük további 15-20 percre. Padlizsánnal töltött cukkini recept, receptek. Elkészítjük az öntetet: aprítóba helyezzük a joghurtot, mentát és a fokhagymát. Gyorsan összeturmixoljuk. Az öntetet helyezzük hűtőbe tálalásig. A padlizsánokat még melegen tálaljuk. Kedvenc augusztusi szezonális zöldségeinkkel és gyümölcseinkkel következő cikkünkben (augusztusi szezonális piacmustránkban) ismerkedhettek meg részletesen. Addig is összegyűjtöttük nektek szerzőink recepetjeit, mazsolázzatok, tervezgessétek a menüt, és piacoljatok!
Visszajelzés küldése
Intex 3KW-os elektromos medencefűtés 28684 Készleten Kiváló kiegészítésként szolgálhat hűvősebb nyári napokon az Intex elektromos medencefűtése! Bármilyen 32mm-es csatlakozású medencéhez használható! technikai adatok: típus: HT30220 Intex kód: 28684 hálozati feszültség: 220V, 50Hz teljesítmény: 3KW (3000 watt) minősítés: IP25 max vízhőmérséklet 35 celsius fok vízforgató teljesítmény követelménye: 1893-9464 liter/óra Automata vízhőmérséklet érzékelővel ellátva! Adott hőmérséklet értéknél lekapcsol magától! súly: 3450g Letölthető használati útmutató: FONTOS! Ha nincs megfelelő vízáramlási sebesség, akkor a fűtőtest nem kapcsol be! Az életvédelmi FI-relé használata kötelező! Figyelmeztetés! Elektromos medence vizmelegitoő 2. 366cm-nél (8m3) nagyobb átmérőjű medencéhez kevésbé ajánljuk, mert hosszas és költséges lehet az adott vízmennyiség felfűtése! A 3. fotón mellékeltünk egy táblázatott, amelyen látszik, hogy mely medence méret esetében mennyi idő alatt, mennyi celsius fokkal melegszik fel az adott vízmennyiség. A táblázat az említett medence típusok esetén, a gyárilag hozzájuk csomagolt vízforgatók teljesítményéhez kalkalkuláta a felmelegedési időt.
Ha szereted rendben tartani otthonod minden apró részletét, és olyan termékekkel körülvenni magadat, amelyek megkönnyítik az életedet, vásárolj Sótartó fedéllel Alfama Kerámia (11, 8 x 11, 2 x 11, 7 cm) terméket a legjobb áron! Anyag: Kerámia Méretei kb. : 11, 8 x 11, 2 x 11, 7 cm
Saját raktár.