Pattanásos, mitesszeres, faggyúmirigy-problémás bőrre ajánlott készítményekben a fenti megfigyelésekre hivatkozva használják. Forrásai: burgonya, tej, tojás, máj, élesztő. C-vitamin (aszkorbinsav) Klasszikus hiánybetegsége a skorbut, amely régen a hajósokat, katonákat támadta meg. Jellegzetes bőrtünetei a szőrtüszők körüli fokozott elszarusodás, pontszerű bevérzések, valamint a fogínyvérzés, a száraz bőr. Erős antioxidáns, megakadályozza a szabad gyökök képződését. Szerepe van a kollagénszintézisben is. Redukáló hatása, illetve a tirozinanyagcserében való közreműködése alapján a bőr halványítására szolgáló készítményeknek is alkotóeleme. Forrásai: csipkebogyó, zöld növényi részek, paprika, citrusfélék, gyümölcsök, zöldségfélék. E vitamin hatása a barre d'outils. A-vitamin (retinol) Szabályozza a hám differenciálódását, a faggyútermelést. Ellenállóvá teszi a bőrt a fertőzésekkel szemben. Zsírban oldódó vitamin, így hiánya és túlzott bevitele egyaránt tüneteket okoz. Hiánya esetén szürkületi vakság, a bőr fokozott elszarusodása, fertőzésekre való erőteljesebb hajlam jelentkezik, túladagolása hámlást, viszketést, hajhullást, körömelváltozást okoz.
Ha tehetné, felbérelne egy hadsereget, hogy megvédje a bőrét mindazoktól a támadásoktól, amelyekkel nap mint nap szembesülnie kell: a szennyezés, a stressz, a füst és a kevésbé egészséges ételek, hogy csak néhányat említsünk. Szerencsére az olyan antioxidánsokra, mint az E-vitamin, úgy is gondolhatsz, mint a bőröd saját zászlóaljára. A faggyúban, az olajmirigyek által termelt anyagban, valamint a bőrsejtek membránjában és az azokat összetartó lipidalapú "ragasztóban" koncentrálódva az E-vitamin egyedülálló módon képes fenntartani arcbőröd épségét és szépségét. Mind a tápanyaggal teli élelmiszerek fogyasztásával, mind az E-vitamint tartalmazó termékek használatával aktívan védi és táplálja bőrét. Íme, mi történik, ha E-vitaminnal táplálja a szervezetét: 1. E vitamin hatása a bőrre. Segít megelőzni az öregedés jeleit Amikor a bőr UV-fénynek, füstnek és légszennyezésnek van kitéve, szabad gyököket és más gaz molekulákat termel, amelyek károsítják a kollagént (a bőr tartószerkezetét), a DNS-t és a bőrsejteket, ami végül hozzájárul a ráncokhoz és a barna foltokhoz.
Szerencsére a spirulina kapható tabletta formában is, mindenféle mesterséges bevonat nélkül, ezért minden kezdő fogyasztót arra bíztatnánk, hogy kezdésként ezzel próbálkozzon.
A C-vitamin és az aszkorbinsav több funkciót lát el a szervezetben. Ezek közül igen fontos, hogy segít fenntartani az egészséges bőrt. Mivel a szervezet nem képes a C-vitamin tárolására, ezért rendszeresen kell belőle fogyasztani. A C-vitamin jó forrásai a narancs, a citrom, a lime, a paprika, a brokkoli és a grapefruit. Antioxidáns hatás Amikor az oxigén kölcsönhatásba lép bizonyos molekulákkal, szabad gyökök alakulnak ki. Az E-vitamin szerepe a szervezetünkben. A szabad gyökök igen reaktív és instabil molekulák, amik a sejtmembránokkal vagy a DNS-sel is reakcióba léphetnek és programozott sejthalált vagy a sejtek rendellenes működését idézhetik elő. Ez a sejtkárosodás szerepet játszik a rá és más betegségek kialakuláságban. A C-vitamin azonban úgy működik, mint egy antioxidáns, egy olyan anyag, ami megakadályozza a szabad gyökök okozta sejtkárosodást. Ez az antioxidáns hatás védi a bőrt a káros UVB sugaraktól, illetve a környezeti mérgektől. Sebgyógyulás A C-vitamin a szervezetben képes a sérült bőrszövet hegesedését elősegíteni, így hozzájárul ahhoz, hogy a sebek megfelelően gyógyuljanak.
A legenda szerint egy szamár tanította meg az embereket a szőlőmetszés hasznára. A mai Palesztina területén történt, hogy egy szamár rágcsálni kezdett egy szőlőtőkét. Amikor azonban később szokatlanul nagy fürtöket hozott a megrágott tőke, úgy döntöttek, hogy a jövőben a szőlőt megmetszik. A metszés alapvető célja, hogy egyensúlyt teremtsünk a szőlő vegetatív növekedése, ill. termőképessége között. Minél erőteljesebb a visszametszés, annál jobban serkentjük a hajtások, és általában a zöld részek növekedését, ill. annál kevesebb termésre számíthatunk. Igaz azok annál nagyobbak és szebbek lesznek. Hogyan kell metszeni a szőlőt tavasszal, hogy jó lesz a termés, lépésről lépésre. Szakmai körökben tudott, hogy a metszést rügyvizsgálat előzi meg, s a vesszők beérettségét is ellenőrzik. Vajon mennyire károsodott a hidegben. Az elmúlt időszak hőmérsékleti viszonyait nézve felmerül, minek kellene rügyvizsgálat ilyen "kemény" télen. A nagyobb területtel rendelkezők ugyan már elkezdtek metszeni, de a kisebb gazdák februárban állnak be a sorok közé. Ugyanakkor az is felmerül, ha ilyen őszön nem ért be a vessző, akkor mi kellene még a beéréshez.
Ezért meggondolandó a korai metszés. Aki teheti az várjon a rügyek duzzadásáig, hogy láthatóvá váljanak az egészséges rügyek. Az időjárás viszontagságai között meg kell említeni még az ónos esőt mely szintén károsodást idézhet elő. Fajta szerint és területenként végezzük el a károk felmérését. A rügyvizsgálathoz fajtánként 10-10 db, metszésre alkalmas, teljes hosszúságú szőlővesszőt szedjünk. A világos rügyeket éles késsel vagy szikével ( pengével is lehet) de lehetőleg minél kisebb roncsolással vágjuk ketté hosszában. Az élő fő- és mellékrügyek borsózöld színűek, a fagyottak barnák, vagy feketék. A szőlő metszése és a szamár. Ha csak néhány károsodott rügyet találunk a vizsgált 10 db vesszőn, akkor egy rüggyel növeljük a terhelést. Ha nagyon sok károsodott rügyet (több mint 50%! ) találunk, akkor várjunk rügyfakadásig. Rügyfakadás után már jóval óvatosabban végezzük a metszést mert a kipattant rügyek sérülékenyek, könnyen letörhetnek. A vesszőn mindig ferde metszlapot hagyjunk, úgy, hogy az ne a rügyek síkjára lejtsen, mert a kifolyó nedv elpusztíthatja azokat.
A gyümölcs nyilat a csomó felett kell elhelyezni. A hajtást a kukucskáló nyíl irányába kell levágni, nehogy elöntse őket a "könny". A szőlő metszése tavasszal A metszést virágzás és gyümölcsképzés előtt kell elvégezni. Május végén lehet. Minden beteg, nem termő, fagyott és száraz ágat el kell távolítani. Ne sajnálja a túl vastag és éppen ellenkezőleg vékony hajtásokat. Az ágak hosszát 10-12 szemre kell korlátozni, legfeljebb. A szőlő metszése tavasszal A tavaszi metszés során minden hajtáson legfeljebb két csomó maradhat. A séma a bokor szokásos vagy szokásos kialakulásától és korától függ. Nyáron a szőlő metszése A nyári metszés általában júniusban történik, és néhány egyszerű manipulációra korlátozódik. Az első dolog, amit elkezdenek, az a rögzítés. A mostohagyermekek másodrendű hajtások. A teljes vegetációs időszakban a zöld levelek hónaljában lévő nyári rügyekből képződnek. Ha nem távolítják el, akkor gyengítik a bokrot, mivel sok tápanyagot felszívnak. Tapasztalt agronómusok azt tanácsolják, hogy ne csípjék meg a fiatal hajtásokat, majd hagyjanak 1-2 egység alsó levelét.