Wang mester konyhaja budapest Wang Qiang, vagy ahogy a többség ismeri, Wang Mester több mint tíz éve nyit újabb és újabb, a klasszikus kínai konyha egy adott ágára (mint a szecsuáni vagy a kanszui) fókuszáló éttermeket. Idén azonban váltott: a pár napja nyitott Biang Bisztróval kapcsolatban nem a belvárosi elhelyezkedés az egyetlen meglepetés, hanem hogy régiós megkötések nélkül próbálja bemutatni az ország gasztronómiáját. Pekingi stílusú csípős káposzta, hun-tun leves húsgombóccal, sült baozi, sült szezámmaggal töltött golyók – csak pár fogás az étlapról. Az ember zsinórmértéke a föld, a földé az ég, az égé a tao, a tao mértéke önmaga. Wang mester étlap 6. A honi kínai gasztonómiáé pedig Wang mester, akinek éttermei jelenjenek meg akár a Gizella utcában vagy a Józsefvárosi piacon, mindig olyat mutatnak, amire nemhogy érdemes, de kötelező odafigyelni. Mégsem (csak) ezért vártuk annyira a Biang megnyitását, hanem a lokáció és a különleges fogások miatt is. Fotó: Csudai Sándor - We Love Budapest Előbbiről annyit, hogy a Sanghai House-t leszámítva a jó és autentikus fogásokért még mindig Kőbányára, a – séf által is nagyra tartott – Milky Waybe vagy a Spicy Fish -be kell menni.
Nagyon rossz kiszolgálás mert végül egyáltalan nem kaptam amit rendeltem, és elnézést se! Minden finom, de a leginkább a Kou shui feipian a Tofu metélt és az Ég és föld oldalas már nem wang mester, csak szimplan szecsuani etterem, de isteni, no keményítő. Butaság kihagyni a pikáns disznófül karikákat előétel gyanánt. Aki nem szereti majd most megszereti. Hirtelen sült marhacsíkok: nem tudom megunni A 100 napos tojás kihagyhatatlan! A vegetáriánusoknak jó hír, hogy a saláta (1380 forint) mellett a pirított rizs ből és a sült tésztá ból is van húsmentes opció (1580 forint) és bár utóbbi kóstolásakor kicsit keveselltük a zöldségek mennyiségét, a frissen készült tészta és a szósz(ok) mégis a pozitív irányba billentették a véleményünket. A gái dzsiao rizzsel készült fogások helyett mi végül sült szezámmaggal töltött golyók kal (4 darab - 780 forint) zártuk az étkezét, melyek kicsit a Nutellát idéző játékos édességükkel tökéletes finisszázsnak bizonyultak. Wang mester étlap 17. A tervek szerint az étlap bizonyos időközönként változni fog és lesznek olyan ajánlatok is, amelyek csak néhány napig érvényesek.
Vizsgára készülőknek mutatom be az egyik vizsgafeladatot, a képleírást. Ez a feladat a legtöbb nyelvvizsgán szerepel, méghozzá minden szinten. Itt általános ismertetőt adok, részletes tanácsokkal és technikákkal újabb anyagokban foglalkozunk. Az sem célom itt, hogy konkrét nyelvi megfogalmazásokat mutassak, tehát példamegoldást itt nem találsz (más anyagokban azonban igen). 1. A feladat maga A "képleírás" vagy "describing pictures" megnevezés nagyon elnagyolt, és egyáltalán nem szabad erre hagyatkozni a konkrét vizsgafeladatnál. Alapvető itt is: minden egyes feladat leírását tüzetesen tanulmányozd, értsd meg, és ne nyugodj addig, amíg száz százalékig nem tudod, mit várnak el tőled a vizsgán! A közös ezekben a feladatokban az, hogy mindenütt adnak valamiféle "képi stimulust", ami kapcsán beszélned vagy beszél get ned kell, esetleg írnod is. Képleírás minta – magyar nyelv – ECL Vizsgarendszer. Ez a stimulus lehet egyetlen színes kép kinyomtatva, lehet több különálló kép, de egy egységnek kell tekintened őket. Más esetben egy papírlapra nyomtattak több képet, lehet, hogy rajzokat kapsz majd, esetleg egy egész képregényt (noha igen rövidkét), és lehet, hogy mindezt egy számítógép képernyőjén látod majd.
Próbálj meg a nyilvánvaló dolgokra koncentrálni. Mik azok a dolgok amiket látsz a képen? Ha tudod, hogy mi történik a képen, használd a Folyamatos jelen időt pl: A young couple is getting married. Ügyelj rá, hogy ne az Egyszerű jelent használd! Leírhatod az emberek megjelenését a képen. Hogy néznek ki, milyen ruhát viselnek stb. Amíg a nyilvánvaló dolgokról beszélsz, van időd, hogy gondolkozz a bonyolultabb részén a képleírásnak. Bármilyen irányba elviheted a képleírást, amíg az valamennyire kapcsolódik a képhez. Ha a képen pl. egy úszómedence látható akkor mondhatod, hogy mennyire szeretsz úszni, de te jobban kedveled a tengert. Angol képleírás minták a világ minden. Vagy mondhatod, hogy ez emlékeztet téged amikor gyerekként úszó edzésre jártál. Ne ijedj meg! Beszélj amennyit csak tudsz. Ne feledd, ha nem mondasz semmit akkor azt nem tudják értékelni. Képleírás tippek! Használd a megfelelő kifejezéseket a térbeli leírásokhoz. Ezek például: In the top left corner (a bal felső sarokban) In the top right corner (a jobb felső sarokban) At the top (felül) In the background (a háttérben) In the foreground (elől) On the left (balra) On the right (jobbra) In the bottom left corner (a bal alsó sarokban) In the bottom right corner (a jobb alsó sarokban) Példa mondatok: In the background there is a man reading a newspaper.