Lényegében ennyit csinált. Arra kell vigyázni, hogy ne pelust mossunk közben, mert nekem ro@tul lekozmált, nem is tudom menthető-e a lábasom ójajj, de egyébként, csodamód a sajt ízén nem érezni hála a jó égnek. Sajtunk nyilván nem lesz egy érett parmezán, se nem Pannónia, leginkább egy fincsi gomolyához tudnám hasonlítani, de tekintve az idő és a belefektetett eneria arányait, hát azt kell mondjam: verhetetlen! Nekünk iszonyatosan bejött! Szívből ajánlom! ❤ Legújabb mániám: Petrezselymes sajt házilag Hozzávalók kb 120 grammhoz Eszközök: sűrűn szövött szövet(pelus), szűrő, tál 1 liter tej 1 citrom leve 1 csokor petrezselyem Először előkészítjük a terepet sajtunk fogadására. Egy nagy tálba tegyünk egy nagy szűrőt, amit béleljünk ki sűrűn szövött szövettel. A tejet felforraljuk. Egyszerű házi salt lake. Kifacsarjuk a citrom levét és amint felforrt a tej, kevergetés mellett beleöntjük a citromlevet. A citromlé összekapja a tejet és ilyen túrószerű anyagot kapunk, plusz egy zöldes színű savót. Belekeverjük az apróra vágott petrezselymet, leszűrjük, csöpögni hagyjuk, majd a szövet segítségével gombóccá formázzuk és jól kinyomkodjuk belőle a folyadékot.
A családunkban mindenki nagyon szereti a sajtot, így van amikor készítünk igazi, házi sajtot. Most egy nagyon egyszerű, fokhagymás-petrezselymes változatot készítettünk, és ezt szeretnénk megosztani nektek. Hozzávalók: Lehetőség szerint friss házi tej (mi a vásárcsarnokban vettünk), de legalábbis nem hőkezelt, nem tartósított 5-10%-os biológiai erjesztésű ecet, fokhagyma, vagy más kedvelt fűszer ízlés szerint (petrezselyem, snidling, kömény, bazsalikom, zsálya, stb. ) Elkészítés: A tejet egy lábosban forralni kezdünk. Amikor gyöngyözve forr, reszeljünk bele kevés fokhagymát, vagy tegyünk egy keveset a kedvenc fűszerünkből. (pl. petrezselyem). Ezután húzzuk le a tűzről, és keverjünk el benne kb. 5 evőkanálnyi ecetet. Ha elég volt ennyi ecet bele, akkor az edény szélén kezd kiválni a savó és középen pedig összesűrűsödik a sajtnak való rész. Sikeres üzletenber leszek : masolatteszta. Ha ez nem történik meg, tegyünk hozzá még egy kanál ecetet. Ezután egy függöny-, tüll-, gézdarab, vagy harisnya segítségével öntsük le a savót, és a szűrőként használt harisnyán fennmaradó sajtot, kis gömböcként lógassuk fel úgy, hogy a maradék savó is ki tudjon csepegni belőle.
Ezeket a lépéseket kell követnie: Melegítsen 1 liter tejet, amíg el nem éri a 40ºC-ot. Megteheti egy serpenyőben a tűzhelyen vagy a mikrohullámú sütőben, megfelelő edény használatával. Ha 800 wattos mikrohullámú sütőt használ, akkor körülbelül 1 percre van szüksége, hogy 1 liter tejet 40ºC-ra melegítsen. Bár logikailag ez a tej kiindulási hőmérsékletétől függ. Ezért a legjobb, ha a tej hőmérsékletét jó konyhai hőmérővel méri, amíg el nem éri a 40ºC-ot. Amíg a tej melegszik, öntsön 1 vagy 2 evőkanál meleg vizet egy pohárba. Öntsön a pohárba 1 liter tejhez szükséges kalcium-kloridot a gyártó utasításainak megfelelően. Nagyon egyszerű recept házi friss sajt készítéséhez oltóval. Keverjünk egy teáskanállal, amíg a kalcium-klorid teljesen fel nem oldódik a vízben. Amikor a tej eléri a 40ºC-ot, ürítse ki a kalcium-kloriddal kevert vizet a tejjel ellátott edénybe. Egy kanállal kb. Fél percig keverjük. A cél az, hogy a kalcium-klorid nagyon jól keveredjen a tejjel. Egy pohárba adjunk 1 vagy 2 evőkanál meleg vizet és a szükséges oltómennyiség 1 liter tejhez a gyártó utasításai szerint.
A Játék lebonyolítása, illetve az abban való részvétel a jelen Játékszabályzat szerint történik. Amennyiben a Játékszabályzat valamely kérdést nem szabályoz, úgy a hatályos jogszabályok vonatkozó rendelkezéseit kell alkalmazni. 3. A Játék menete: Azok a játékosok, akik a, a illetve a címen elérhető, nyereményjátékhoz tartozóként megjelölt posztban az ott szereplő feltételnek eleget tesznek a megadott határidőn belül, részt vesznek a játékban és bekerülnek a sorsolásba. Az a játékos, aki a Játékban már nyereményben részesült, a továbbiakban már nem jogosult nyereményre. 4. A Játék időtartama: A Játék időtartama: 2021. 10. 20. -10. 31. A nyereményeket a Lebonyolító sorsolja ki a játékkör lezárásának másnapján. A nyeremények kisorsolása egy, a véletlenszerűség elve alapján működő programmal történik. Magic hair hu nyeremenyjatek -. Sorsolás időpontja: 2021. 11. 02. 5. Nyeremények, nyertesek: A Játék nyereményét a Moto Guzzi Magyarország ajánlotta fel. Nyeremény: 3 db 23 000 Ft értékű Moto Guzzi 100 anni album. A nyereményt a sorsolás után postai úton juttatjuk el a nyerteshez.
Felajánlóknak: csak felajánlók vehetnek részt a nyereményjátékban. Aktív figyelmeztetéssel rendelkező tagok nem vehetnek részt a nyereményjátékban. Steam ajándék küldéséhez a felajánlónak szüksége lehet a steamen használt email címedre, ahová a nyereményt elküldheti. Ez a nyereményjáték véget ért! Nyertes: Hozzászólások: 5 Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni. Bejelentkezés
2022. április 6. Árukereső Online Comparison Shopping Kft © Minden jog fenntartva!