Gondoltátok volna, hogy ezt a flancos édességet nagyjából fél óra alatt össze lehet dobni? Pedig tényleg így van! A roppanós, karamellás lapok elkészítése is gyerekjáték, nézzétek meg:) Már régóta szemeztem ezzel az édességgel és most, hogy itt az eperszezon egyből friss eperrel készítettem el. Az eredeti mille feuille (vagy mille foglie, ha esetleg Olaszországban esszük ugyanezt) ugyanis csak a főzött vaníliás krémmel van megtöltve, valójában a krémes francia megfelelője. Szerintem ezek a karamellás roppanós lapocskák valami fantasztikusak a lágy, vaníliás főzött krémmel. Epres francia krémes sütemény. A krémet tejszínhabbal lazítottam fel, mert szerintem amúgy elég tömény lett volna, így viszont lágy és pont kellemesen édes. Nem akarok túlozni, se fényezni magamat, de eddig ez az egyik legjobb süti, amit elkészítettem, muszáj kipróbálnotok! :) Hozzávalók Karamelles lapok: 1 csomag hűtött leveles tészta (kb. 250 g) 5-6 ek. porcukor Krém: 1, 25 dl tej 1 dkg kukorica keményítő (hiányában pudingpor) 3 dkg cukor fél csomag bourbon vaníliás cukor 1 tojás 1, 25 dkg vaj 2 dl hideg tejszín 1 csomag habfixáló Továbbá: 25 dkg eper 8 dkg cukor Vagy 4-5 ek.
Vegyük végig együtt, mi mindenre kell ügyelnünk ahhoz, hogy tökéletes legyen a sonkánk. Masszi- Rigó Csilla 11 szívünknek kedves, békebeli sütemény húsvétra Nem kell lemondanunk a régi jó dolgokról, főleg, ha süteményekről van szó. A húsvét pedig mindig egy remek alkalom a klasszikusok elkészítésére, hiszen érkezik a család, a rokonság és a locsolósereg. Nosalty
(házi) eper lekvár Elkészítés A karamellás lapokhoz a hűtött leveles tésztát 2-3 mm vastagra nyújtjuk, és nagy méretű kör alakú kiszúróval körlapokat készítünk. Sütőpapírra tesszük és megszórjuk vékonyan porcukorral. A tetejére sütőpapírt helyezünk, és valamilyen nehezéket teszünk rá, hogy sütés közben ne hólyagosodjon fel. Én sütőrácsot használtam, de egy sima tepsi is remek megoldás. 230 fokra előmelegítjük a sütőt, majd mikor betesszük, visszavesszük 180 -ra és így sütjük kb. 15 percig. Ekkor kivesszük, levesszük róla a rácsot és a sütőpapírral együtt átfordítjuk. Most a másik felét (ami eddig az alja volt) megszórjuk porcukorral. A sütőt 250 fokra melegítjük és 2-3 percre visszatesszük a tésztalapokat, hogy a cukor rákaramellizálódjon. Amíg hűl, elkészítjük a krémet: a tojássárgáját a cukor felével habosra keverjük. Epres francia krémes sütik. Akkor jó, ha már egészen világos sárga. A tejet a cukor felével, a vaníliás cukorral és a keményítővel/pudingporral felforraljuk, majd félrevesszük a tűzről és hozzáöntjük a tojássárgájás keveréket.
A tápanyag értékét egy szeletnek látjátok ha 16 szeletre vágjátok az egészet. Nagyon jó! local_dining local_dining local_dining local_dining local_dining 5 Csillag.
Vezetési idő: 3 Óra 3 Perc Hány óra. Mennyi időt tart az utazás repülővel Budapest Őrségi Nemzeti Park? Repülési idő: 15 perc (800km/h) Visszatérés budapest orsegi nemzeti park: Nem elérhető. Oszd meg ezt az oldalt HTML kapcsolódó távolságok GPS koordináták: (Szélesség/ Hosszúság) Budapest: 47. 497912, 19. 0402349 = 47° 29' 52. 4826", 19° 2' 24. 8454" Őrségi Nemzeti Park: 46. 8514750, 16. Budapest-Bamako részletes útvonal - North Racing Bamako. 4098380 = 46° 51' 5. 31", 16° 24' 35. 4168" * Fok (decimális), ** Fok, perc, másodperc (WGS84) Tipp: További útvonalak (távolságok) megtekintéséhez a: Országok, Városok, Útvonalak menüt, vagy használja a keresési űrlapot. véletlen távolságok Távolság Budapest Őrségi Nemzeti Park ez 294 (211) km. Használja a keresési űrlapot távolságok kereséséhez Magyarorszag, Europa vagy a világ bármely pontján városok vagy települések között. távolság & útvonal keresés használja a: Város, Ország a pontosságért Himmera útvonaltervező - ©
Budapest – Százhalombatta távolsága autóval: 38, 0 km. Az utazás várható időtartama: 37 perc. Ez az útvonalterv egy korábbi időpontban készült. Abban az esetben ha friss útvonaltervezést szeretne végezni, használja a lenti térképet, vagy a fenti menüsorban az Útvonaltervező lehetőséget. Az útvonal adatait (távolság, menetidő stb. ) pedig a Google térkép alatt találja. Budapest park útvonal kereső. Útvonalterv & térképadatok ©2015 Google, Google maps & Street View. Útvonal adatok Budapest – Százhalombatta között Budapest – Százhalombatta távolság: Budapest kiindulópont és Százhalombatta úti cél között hozzávetőlegesen 38, 0 km távolságot számolt ki az útvonaltervező. Menetidő: A(z) Budapest – Százhalombatta távolság megtételéhez szükséges időtartam kb. 37 perc ha autóval utazik. Százhalombatta Google Street View: Az utcanézet aktiválásához Budapest, Százhalombatta településeken – vagy útközben bármilyen helyen -, húzza a térkép bal-felső sarkában található kis, sárga emberkét a kiválasztott célpont fölé. További távolságok és útvonaltervek Százhalombatta, vagy Budapest kiindulással.
Az esetleges hiányosságokért vagy hibákért az oldal üzemeltetői nem vállalnak felelősséget. Adatvédelem