Pofátlanul egyszerű és gyors ez a sütemény. Még mindig tombol az eperszezon, plusz maradt egy kis cseresznye az asztalon… a legjobb, ami történhetett velük 40 perc alatt. És igazán szép látvány, ahogy sülés közben felbugyog a forró, édes, lédús gyümölcs. Átáztatva a könnyű piskótát…Na, nem is ragozom tovább, gyors bevezető, gyors recept, gyors süti! Hajrá hétvége és lassan viszlát eper…szerettelek idén is! Hozzávalók egy 24 cm-es kerámia pitetálhoz a piskóta: 2 nagy tojás 200 g finomliszt 60 g cukor 60 g zsíros tej (süteménybe mindig jobb a zsíros tej) 30 ml növényi olaj (napraforgó, szőlőmag, stb.. ) fél teáskanál sütőpor csipetnyi só A gyümölcsös réteghez: 500 g gyümölcs (most eper és kevés cseresznye) 100 g cukor 1 teáskanál vaníliakivonat vaníliafagyi, vanília sodó Előmelegítjük a sütőt 175 fokra, alsó-felső sütés. Bögre torta tojás nélkül: gyors, egyszerű és finom. A pitetálat előkészítjük. A piskótával kezdjük. A tojásokat a cukorral kihabosítjuk, hozzáöntjük az olajat, tejet. Beleszitáljuk a lisztet, sütőport és simára keverjük.
Ricottás zabpalacsinta áfonyával Hozzávalók: 25 dkg ricotta 2 tojás 2 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 4 púpos evőkanál zabpehely 1 kávéskanál sütőpor csipet só 1 nagy marék áfonya 1 evőkanál vaj Elkészítés: A zabpelyhet egy késes robotgépben finomra aprítjuk. Ricottás zabpalacsinta – gyors és puha pufipalacsinta. A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral, a ricottával összekeverjük, hozzáadjuk a sütőport és a zabpelyhet, ezzel is alaposan összekeverjük, majd a fagyos áfonyát is belekeverjük. A palacsintasütőben a vaj felét felolvasztjuk, a hőmérsékletet mérsékeljük, majd evőkanállal halmokat teszünk a serpenyőbe, és mindkét oldalukon aranyszínűre sütjük a ricottás kis palacsintákat. Ha szükséges, pótoljuk a vajat a sütéshez a következő adagokhoz, és a maradék tésztát is ugyanígy kisütjük. Ízlés szerint mézzel vagy mézes tejföllel, porcukorral vagy vaníliás cukorral elkevert tejföllel tálaljuk.
Ezt lehet géppel, de simán egy kézi habverővel is működik. A megmosott, megtisztított gyümölcsöt a tálba öntjük (nálam most eper a főszereplő, de bármilyen gyümölccsel működik), rászórjuk a cukrot és a vaníliakivonattal ízesítjük. A piskóta masszáját a tetejére halmozzuk és mehet is a sütőbe, kb. 35-40 perc re. Mikor a piskóta teteje szép aranybarna, a forró gyümölcs a szélén rotyogni kezd, kész! Pár percig pihentetjük, majd jöhet a vanília fagyi a tetejére vagy egy hideg sodó rá…nyári mennyország! Egyszerű gyors sütemény. Jó sütést, jó étvágyat! Anna
Diós lepény Hozzávalók: 8 deka vaj, 2 egész tojás, 25 deka cukor, 10 deka darált dió, 20 deka liszt, 1 sütőpor, 2 dl tej. Gyors pudingos piskóta. Elkészítés: Az anyagokat az előbbiekhez hasonlóan állítjuk össze és sütjük. Ha lehűlt, hosszába kettévágjuk és lekvárral megkenjük. Tetejét, vaníliás cukorral meghintjük, tetszés szerint szeleteljük. A mogyorót előbb rövid időre sütőbe tesszük, hogy gyengén megpiruljon, ruha között a héját ledörzsöljük és megdaráljuk.
Értékelés Nehézség Kezdő Ízlés szerint tölthető, gyorsan elkészülő sütemény. Mennyiség 4 Adag Előkészítési idő 10 perc Főzési idő 30 perc Összes idő 40 perc 250 g liszt 50 kakaópor 200 cukor 1 kávéskanál sütőpor 2 tojás 400 ml tejföl Megkenéshez ízlés szerint lekvár vagy mogyorókrém 1 A cukrot a tojásokkal habosra keverjük. 2 Felváltva adjuk hozzá a sütőporral elkevert lisztet és a tejfölt. 3 Végén hozzá keverjük a kakaóport is. 4 Sütőpapírral bélelt kb. 20x30 cm-es tepsibe öntjük 5 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, a hőt levesszük 160 fokra és 25-30 perc alatt készre sütjük. 6 Kicsit hűlni hagyjuk, majd kettévágjuk a tésztát és lekvárral vagy mogyorókrémmel jó vastagon megkenjük. Rátesszük a tetejét, porcukrozzuk és kockákra vágva tálaljuk. Összetevők Útmutató 1 A cukrot a tojásokkal habosra keverjük. Rátesszük a tetejét, porcukrozzuk és kockákra vágva tálaljuk. Legegyszerűbb sütemény
Finomabb, mint a raffaello – Nagyon finom bögrés sütemény Ugye szeretitek a kókuszos sütiket? Mondjátok, hogy igeen. 😀 😀 😀 Ez egy elronthatatlan, gyors és különleges recept, próbáltátok ki bátran! HOZZÁVALÓK 1 bögre=most 300 ml… Tovább a receptre » Finomabb, mint a raffaello – Nagyon finom bögrés sütemény Almás pudingos, gyors és finom sütemény Nem muszáj a dió a receptben, lehet darált keksz, és lehet zsemlemorzsa is helyette, de ha nem szórsz rá a tésztára semmit, akkor is finom. … Tovább a receptre » Almás pudingos, gyors és finom sütemény Nosztalgia krémes – érdemes kipróbálni, nagyon finom Hozzávalók 1 csomag leveles tészta, 4 csomag főzőpuding, 6 dl víz, 500 ml főző tejszín Elkészítés A leveles tésztát 3-ba vágjuk, vékonyra kinyújtjuk és kisütjük. … Tovább a receptre » Nosztalgia krémes – érdemes kipróbálni, nagyon finom A legpuhább linzer karika, a recept ami nekünk nagyon bejött! Valóban ez a legtutibb recept! Hiába próbáltam ki más linzer tésztát, nem jöttek be. HOZZÁVALÓK: Tészta: 30 dkg liszt 20 dkg margarin vagy vaj 10… Tovább a receptre » A legpuhább linzer karika, a recept ami nekünk nagyon bejött!
Fotó: A késő nyári és kora őszi hónapokban is sok friss nyersanyagot kínál a természet. A színes, ízletes gyümölcsök és zöldségek a klasszikus tápanyag-összetevők mellett más és más vitaminokat, egészségvédő antioxidáns bioaktív anyagokat tartalmaznak. Különösen értékesek a színanyagokban gazdag piros, sötétzöld és mély-sárga színű termények, melyek mindenikéből kellene naponta egyet-egyet fogyasztani. Mert minél többfélét eszünk, annál többféle táp és védőanyagot veszünk magunkhoz. Kisbabánk részére lehetőleg bió termesztésű és friss árút vásároljunk, és felbontás előtt alaposan mossunk meg mindent a banánt, a narancsot és a dinnyét is. Őszi gyümölcs színező nyomtatható. A kiszáradás, a színek fakulása, a barnulás, a foltosodás valószínűsítik a flavonoidok bomlását, jelzik a fitovegyületek aktivitásának gyengülését, sőt a létrejött oxidálódott anyagok élettani hatása egyenesen károssá is válhat. Gyümölcsöt éhgyomorra A gyümölcs javítja az anyagcserét, elősegíti a salakanyagok kiürülését, méregtelenít, frissíti az izmok- és az agy működését, és ezáltal fokozza a szervezet ellenálló képességét.
Padlizsán Igazán különleges zöldség ez, amiből rengeteg étel elkészíthető. Domináns íze csak egy dolog, amiért rajongok érte. Jótékony hatással van a szívre, sokat tesz a cukorbetegség megelőzéséért és segíti a vas előállítását is. Szintén nagyon jó C-vitaminforrás, ami a náthás őszi időszakban nélkülözhetetlen. Emellett van benne B- és K-vitamin, magnézium és mangán is. 4. Vöröskáposzta A vöröskáposzta az, amiért várom az őszt és a telet. Imádom savanyítva, salátába, párolva és turmixolva is. És miért jó ez nekem? Lent találod a választ! A vöröskáposztát a szegények gyógyszereként is emlegetik, hihetetlenül magas A-, B- és C-vitamintartalma miatt. 5. Kelkáposzta A kelkáposzta hasonlóan a vöröskáposztához nagyon magas vitamintartalommal bír. Mint zöldleveles kiváló alapanyaga az immunerősítő zöldturmixoknak. Színek és ízek! Kora őszi gyümölcs- és zöldség-kavalkád - Bébik, kicsik és nagyok. Remek antioxidáns és rákmegelőző, de bővelkedik a megfázást megelőző A-, B- és C-vitaminokban is. Még több tippet szeretnél az őszi immunerősítéshez? Olvass tovább, 10 azonnal bevethető trükköt találsz itt » Ha tetszett a bejegyzés, kattints a Tetszik vagy a Megosztás gombra!
A ribizli magolaja az érzékeny, viszkető bőr gyógyszere. A fekete-áfonya is a természet legnagyszerűbb ajándékai közé tartozik, a szív és érrendszeri betegségeken túl a rákot is gyógyítja. A kékszőlő az ideges, fáradt, köszvényes és szívbetegek hatásos gyógy-étke. A kék olívabogyó olyan polifenol forrás, mely segíti a szervezetet abban, hogy elkerülje a gyomor-, a hasnyálmirigy-, a máj-, a tüdő- és a végbélrákot. A 8 legerősebb őszi méregtelenítő gyümölcs - Egészség | Femina. A lila padlizsán a rosszindulatú daganatok, a nyirokkeringési és hormonális problémákra van jó hatással. Dr. Kerekes Judit gyermekgyógyász