Egy lapszám ára: 436 Ft)* Céges, több példányos előfizetéseit vásárolja meg itt. Kosárba Nyomtatott előfizetés: 12 hó Ár: 6 900 Ft (12 lapszám. Egy lapszám ára: 575 Ft)* Figyelem! A nyomtatott előfizetés összege az első megjelenés előtti 10. munkanapig be kell érkezzen bankszámlánkra. Ellenkező esetben az előfizetés csak következő hónaptól indul. Kosárba Nyomtatott előfizetés: 6 hó Ár: 3 450 Ft (6 lapszám. Egy lapszám ára: 575 Ft)* Kosárba Nyomtatott előfizetés: 3 hó Ár: 1 725 Ft (3 lapszám. Egy lapszám ára: 575 Ft)* Kosárba Vidék Íze húsvéti lapcsomag Ár: 940 Ft * A feltöltött évfolyamok húsvéti lapszámai (2017., 2016., 2015. és 2014. ) * Áraink bruttó árak 2022. 02. 18. 2022. 01. 21. 2021. 12. 28. 2021. 11. Receptek | Mindmegette.hu. 19. 2021. 10. 22. 2021. 09. 24. 2021. 08. 27. 2021. 07. 23. 2021. 06. 18.
A végeket alaposan összenyomjuk a tésztával. Ekkor ismét letakarjuk, és újabb pihengetés következik, míg egy nagy lábosban vizet forralunk egy-egy evőkanál sóval, és cukorral. Közben a sütőt is előmelegítjük 220 fokra, és elkészítjük a sós mázat. Ehhez összekeverjük a lisztet, a sót annyi vízzel, hogy tejföl sűrűségű legyen. Ha felforrt a víz, a pereceket egy szűrőkanál segítségével a lábosba csúsztatjuk, és oldalanként kb. 20 másodpercig főzzük. A vízből kiemelve a pereceket a sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Egyszerre csak néhány perecet érdemes főzni, mert nagyon megdagadnak a vízben[FI1]. A kifőtt pereceket a sütőpapíros tepsibe sorakoztatjuk, és kb. 10-12 perc alatt majdnem készre sütjük őket. Ekkor kivesszük a tepsit a sütőből, és meglocsoljuk a péksütiket a sós mázzal, a sütő hőmérsékletét pedig 180 fokra csökkentjük. Interjú és receptek velem, a márciusi Vidék Íze Magazinban! – Smuczer Hanna. Visszadugjuk a tepsit és további 5 perc alatt megpirítjuk a pereceket. /Megjelent a Vidék Íze magazin 2021. szeptemberi számában fotó: Nagy András Péter/ Forrás és fotó: Vidék íze
740 Ft online ár: Webáruházunkban a termékek mellett feltüntetett narancssárga színű ár csak internetes megrendelés esetén érvényes. Amennyiben a Líra bolthálózatunk valamelyikében kívánja megvásárolni a terméket, abban az esetben az áthúzott (szürke színű) bolti ár lesz érvényes. 666 Ft 10%
Töltött csirke
Hozzávalók: 1 csirke (kb. 1, 5 kg), 4 kemény tojás, 2 közepes hagyma, 15 dkg sampinyon gomba, 1 nagy csokor petrezselyem, a csirke mája, 60 dkg vegyes leveszöldség, 2 gerezd fokhagyma, 2 evõkanál olaj, 10 dkg búzadara, 1 tojás, 5 dkg szeletelt szalonna (bacon), 1-1 mokkáskanál szárított majoránna és kakukkfû, 1 dl száraz fehérbor Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06 A csirkét megmossuk, megtisztítjuk, zsírzóját kivágjuk, hasüregét fél órára besózzuk. Bõrét a mellén és a comboknál óvatosan fellazítjuk. A kemény tojásokat meghámozzuk, lereszeljük vagy pici kockákra vagdossuk. A hagymákat meghámozzuk, az egyiket finomra vágjuk, a másikat vastag gerezdekre. A gombát megtisztítjuk, apróra felkockázzuk. A petrezselymet leöblítjük, összevagdaljuk. Gasztro - Blikk. A májat leöblítjük, a hártyákat, inakat eltávolítjuk, a májat elkaparjuk. A leveszöldséget megtisztítjuk, vékony hasábokra vágjuk. A fokhagymát meghámozzuk. Az olajon megfonnyasztjuk a finomra vágott hagymát, rádobjuk a gombát, 5 percig pároljuk, hagyjuk kihûlni.
Jó étvágyat kíván a!
Sütőpapírral kibélelt tepsibe rakjuk, a tetején elosztunk 1 kávéskanál libazsírt (ettől szép piros színt fog kapni) és lefedve, légkeveréses funkción, fél órán keresztül sütjük. Ezután levesszük róla az alufóliát, és a körülötte lévő zsírral időnként meglocsolva szép pirosra sütjük. (Fél langyosan szépen tudjuk szeletelni, mivel a csontot kivettük a comb felső részéből. ) Hasonló receptek