Az Agárdi Cigánymeggy fesztivál főzőversenyén készül étel a Centrál Drinks szakácsainak receptje alapján Hozzávalók 2 nyúl 1 kg bab 2, 5 dl olaj füstölt sonka szalonnás része vagy füstölt szalonna 25 dkg vöröshagyma 1 tubus piros arany só, bors, flekkenfűszer A füstölt szalonnát a bográcsba, vagy ha van, egy tárcsán kevés olajon megsütjük. Ha kész kiszedjük és beletesszük a feldarabolt nyúlhúst, amit szintén megpirítunk, de nem főzzük készre. Mikor ezzel megvagyunk kiszedjük egy tálba és a forró zsiradékba berakjuk a közben feldarabolt hagymát és ezt is megpirítjuk. Nyárson sütés, bográcsozás. Közben a nyúlhúst flekkenfűszerrel befűszerezzük. Ha kész a hagyma levesszük a tűzről és feltesszük a bográcsot, bele a hagymás zsiradékot és a beáztatott babot, majd felengedjük vízzel, mintha bablevest főznénk. Sóval, borssal fűszerezzük. Mikor már a bab félig kész, hozzáadjuk a húst, és tovább főzzük, amíg a bab megfő és a levét is elfövi. Végső állaga főzelékszerű lesz és istenien finom. Jó étvágyat kívánunk!
Hortobágyi slambuc bográcsban A hortobágyi slambuc bográcsban úgy készül, hogy a kockára vágott füstölt szalonnát lepirítjuk. Ha szeretnénk, kisze... Matyóföldi gulyásleves A kis kockákra vágott szalonnát lábasban kisütöm, s a felapritott hagymát üvegesre piritom benne. Az ugyancsak kockára vágott... Matyóföldi fogdmeg gulyás A szalonnát kockákra vágjuk, zsírjára sütjük, beletesszük a felaprított vöröshagymát, és üvegesre pároljuk. A tűzről levéve hoz... Lebbencsleves A szalonnát apró csíkokra vágom és az olajon zsírjára pirítom. GasztRabbit: Babos nyúl, ahogy Villányban főzik. Hozzáteszem a kockákra vágott vöröshagymát. Amikor már üveges, f... Lebbencs leves A krumplit, hámozás után, apró kockákra vágjuk. A füstölt szalonnát felkockázzuk és zsírjára sütjük. A pirított szalonnát szűrő... A füstölt szalonnát nagyon apró kockákra vágjuk, és zsírját fazékban kiolvasztjuk. Rátesszük a finomra vagdalt hagymát, majd... Lebbencsleves, kicsit másképp. A szalonnát vágd apró kockákra, egy lábosban süsd zsírjára, majd egy tálra kivéve csepegtesd le.
Valami hasonló, csak lé nélkül... Jajj, de jó lenne tudni, hogy csinálják a rokonaim!!! Nna, ezt meg majd megkérdezem, ha beszélek valamelyikkel... :p Ez a slambuc engem totál a lebbencslevesre emlékeztet:D Azt meg imádom... Jájj, ez a fullos verzió slambucból! Mi ne mszoktunk bele tenni füstölt kolbászt és paradicsomot, meg paprikát se... És nem pirítjuk a tésztát... A slambuc egy cseles kaja... Én Debrecen környékéről ismerem, nem tudom, hol főzik még? Ezek szerint Szegeden nem... :) Azért cseles, mert mikor főzni kezded, marha soknak tűnik az adag. Aztán mire kész van, "összemegy". Azon parázol, elég lesz-e? Megeszel belőle 1 tányérral (TILOS belőle jóllakni!!!!! ), vársz 10 percet, és úgy érzed, szétdurransz! :D Hosszan beszélgetős baráti összejövetelek vacsija, tutira nem bírsz elaludni utána min. 2 óráig! Legalábbis amit én ettem, az ilyen. És az enyéim azt mondják, ilyennek kell lennie... :D Slambuc:kell hozzá krumpli, tészta, füstölt kolbász, füstölt husos szalonna, hagyma, zöldpaprika, paradicsom, pirospaprika, só, esetleg cseresznyepaprika.
Elkészítés: A kockára vágott szalonnát zsírjára pirítom, kiszedem, és zsírban megpirítom a tördelt lebbencstésztát 1 fej hagymával /egészben hagyom, csak a szára felől vágom 4-8 fele/ és a chilipaprikával. Egész sötét színre pirítom - nálunk így szeretik -, és leveszem a tűzről. Ha enyhült a sülése, teszek bele pirospaprikát, zöldpaprikát, paradicsomot. Felöntöm - hogy ellepje - vízzel, és főzés közben pótolom, de csak annyival, hogy ellepje. Sózom, borsozom, ha valaki gondolja, ételízesítőt is tehet bele. Amikor még ress a tészta, de még nem főtt meg, akkor beleteszem a kockára vágott krumplit. A vízzel továbbra is óvatosan bánok, mert nem levest akarok készíteni - tehát ellepésig! Közben kavargatom, hogy az alját le ne kapja. Ha krumpli is megfőtt, elzárom, lefedem, és ami kicsi víz van még rajta, beszívja, és kissé masszás lesz. Ha netalán maradna másnapra, akkor ez is eltűnik róla.
Avokádós Ráksaláta Az avokádót hosszában vágjuk ketté, vegyük ki a magot. Vegyünk ki mindkét félből 2-2 ek-nyit. Nyomkodjuk szét. Adjuk hozzá a mu... Hortobágyi slambuc bográcsban A hortobágyi slambuc bográcsban úgy készül, hogy a kockára vágott füstölt szalonnát lepirítjuk. Ha szeretnénk, kisze... Sonkás tészta sütve A tésztát szokásos módon (sós, olajos vízben) felteszem főni, nem főzöm, csak ressre, hiszen később még bekerül a sütőbe. Am... Zöldséges töltött fasírt a darált húst, a beáztatott zsemlét, 2 db tojást, sót, borsot az összedarabolt fokhagymát, a lereszelt zöldségeket, kevés összedara... Bögrés diós A hozzávalókat keverőgéppel jól összekeverjük annyi tejjel, hogy krémes tésztát kapjunk, majd zsiradékkal kikent tepsibe öntjük... Hajrá leves Megtisztítjuk a zöldségeket. A burgonyát nagyobb kockákra vágjuk, a répaféléket vékonyan felkarikázzuk, a spárgát kb. 0, 5 cm-es... Ordás szelet A langyos cukros tejben az élesztőt a tészta többi hozzávalójával összegyúrjuk Két részre osztjuk, majd egyenk... Buci paleo A sütőt bekapcsolom 200 fokra.
Számos bőrgyógyászati panasz ellen jelent gyors megoldást egy eddig szinte ismeretlen, gyógyhatású készítmény. A Kék Kenőcsöt Lukács Károly gyógyszerész készítette több mint tíz évvel ezelőtt. A természetes szer híre a szájhagyomány útján az elmúlt években mind szélesebb körben terjedt el. Bőrgyógyító hatása számos területen megmutatkozott és bizonyított. Ezek közül ismerhetsz meg néhányat cikkünkből. Gyógyír az égési sérülésekre Az égési sérülések sajátossága, hogy az elhalt, roncsolt szövetek a helyükön maradnak, így a bőrfelszínen var képződik. Rozmaring - a természetes gyulladáscsökkentő - Napidoktor. Gyógyulásuk során további nehézséget okozhat az igen gyakori felülfertőződés. A Kék Kenőcs hatásosan védi ki mindkét problémát. Hatóanyagainak egy része keresztüljut a roncsolt szöveteken, szétválasztja egymástól a sérült és az ép részeket. A sérült bőr gyógyulása alulról felfelé indul meg, minek köszönhetően varmentes, sima hegfelület képződik a felszínen. Antibakteriális hatóanyagainak köszönhetően a felülfertőzés kockázata minimálisra csökken.
Go mbás fertőzések kezelése A bőr gombás fertőzésére számos egészségügyi probléma, illetve életmódbeli tényező hajlamosíthat. Az elhúzódó antibiotikus kezelések, az immunhiányos állapotok, a cukorbetegség vagy a műszálas ruhadarabok rendszeres viselése mind elősegítik a gombák szaporodását. A Kék Kenőcs továbbfejlesztett változata a Gomba-Stop Kék-Lukács Krém. Amennyiben bőr- vagy körömgombától szenvedsz, nincs más dolgod, mint naponta két-három alkalommal eloszlatni a krémet a fertőzött területen. A krém a nyálkahártyák kivételével a teljes testfelületen alkalmazható. Búcsú a pattanásoktól Az akné a faggyúmirigyek és a szőrtüszők gyulladásos elváltozása, melynek kialakulásában gyakran baktériumok is közrejátszanak. Ha a kamaszkoron túljutva még mindig problémát okoznak számodra a pattanások, ideje, hogy kipróbáld a Kék Kenőcsből kifejlesztett Akne-stop nevű krémet. Kék kenőcs mire jo jo. A krém hatóanyagai elpusztítják az akné kialakulásáért felelős baktériumokat, szaliciltartalmának köszönhetően pedig a bőr nem vastagszik meg.
tetraciklin, klrtetraciklin, demeklociklin, metaciklin) vagy a Tetran kencs egyb sszetevjre. A Tetran kencs fokozott elvigyzatossggal alkalmazhat Csecsem, illetve 8 v alatti gyermek esetben, kivve kizrlag orvosi utastsra, ha a kezels a lehetsges mellkhatsok kockzata (a fogak elsznezdse) ellenre nlklzhetetlen; a kencs fjdalmas brirritcit, gyulladst vlt ki - ilyen tnetek esetn azonnal forduljon orvoshoz. A gyógyszer gyermekektől elzárvatartandó! A dobozon feltüntetett lejárati idő (Felhasználható:) után ne alkalmazza a Tetran kenőcsöt. Ne alkalmazza a készítményt, haszínében, szagában változást észlel. 6. Oldd ki a húgysavat a testrészeidből, hogy megszűnjön a köszvény és az ízületi fájdalom - Egészségtér. TOVÁBBI INFORMÁCIÓK Mit tartalmaz a Tetran kenőcs - Akészítmény hatóanyaga: 10, 0 mg oxitetraciklin-hidroklorid 1 g kenőcsben. - Egyébösszetevők: nátrium-diszulfit, koleszterin, oleil-alkohol, fehér viasz, ricinusolaj. Milyen a Tetran kenőcs külleme ésmit tartalmaz a csomagolás Sárga színű, jellegzetes szagú, egyneműkenőcs. Kiszerelési egység: 10 g Műanyag bevonatú alumínium tubusban, fehér műanyag (polietilén) záróelemmel.
A rozmaring ősidők óta jól ismert fűszer- és gyógynövény. A rozmaring Dél-Európában, a Földközi-tenger mentén őshonos. Vadon terem az egész földközi-tengeri régióiban, valamint a Kanári- és Azori-szigeteken és Madeirán. Nálunk vadon nem fordul elő, de az ország melegebb és védettebb területein a szabadban is áttelel. Évelő, örökzöld félcserje. Neve a latin Rosmarinus szóból származik, aminek jelentése: "tenger harmata" (ros => harmat, marinus => tenger), mivel sok helyen az életben maradásához elegendő a parti szél által szállított légnedvesség is. Népies nevei: rosmarin, antosfű, szagos rozmaring, illatos rozmaring. Kék kenőcs mire jo malone. A Budapesti Corvinus Egyetem Kertészettudományi karán működő Gyógy, -és Aromanövények Tanszék kutatói a Traditional and wild projekt () keretében többek között az egyes gyógynövényekkel kapcsolatos tradicionális tudást, valamint az egyes növények hatóanyag-tartalmát vizsgálják. Kutatásaik tükrében lássuk, mit érdemes tudni a rozmaringról. Mire használták elődeink? A rozmaring ősidők óta jól ismert fűszer – és gyógynövény.
7% volt azok aránya, akik allergiások vagy érzékenyek voltak a lanolinra. Ez az arány még kisebb volt akkor, amikor az alkalmazott lanolin koncentrációja 50% alatt volt. Tehát a lanolin egy száraz bőrűek számára kiváló emollient és hidratáló anyag, a zsíros bőrre azonban nagy sűrűsége és zsíros állaga miatt nem ajánlott. Cetyl és stearyl zsíralkoholok keveréke. Zsíralkohol, melyet emulgeálószerként, bőrpuhító (emollient) és sűrítőanyagként (konzisztencia növelő) használnak a kozmetikumokban. A zsíralkoholoknak ellentétben a "normális" alkoholokkal (pl. ethylalcohol) nincs szarító és irritáló hatása a bőrre. Vízmegkötő. Állati és növényi zsírokban egyaránt megtalálható, bőrazonos (skin-identical, azaz a mi bőrünkben is megtalálható) anyag. Kék kenőcs mire jo daviess county. Kivonható természetes anyagokból, de előállítható mesterségesen is. Rendkívül jó vízmegkötő, a bőrön használva képes kivonni a vizet a bőr alsó rétegeiből, növelve ezzel a bőr felszíni rétegében található vízmennyiséget. A túl sok (vagy tömény) glicerin azonban szárító hatású lehet, mivel a bőr felső rétegeiből a víz könnyen elpárolog (transepidermal water loss).