Kis mértékben csökkenti a vér cukorszintjét, cukorbetegeknek is ajánlott - olvasható a gyorgytea. A fagyöngy felhasználása Teát mindig hideg vizes áztatással készítünk belőle: egy púpozott teáskanál fagyöngyöt adunk negyed liter vízhez, majd egy éjszakán át állni hagyjuk. Másnap kicsit felmelegítjük és leszűrjük. Magas vérnyomásra, érelmeszesedésre napi egy csészével reggel éhgyomorra. Szívbetegeknek hetente szor egy csészével lefekvés előtt. Megelőzésként, immunerősítésre havonta csésze is elegendő! A teán kívül már elérhető a belőle készült kapszula és tinktúra is, mielőtt azonban bármilyen formában alkalmaznánk, kérjük ki háziorvosunk véleményét a kezelés időtartamáról, májunk védelmében! Külsőleg: érszűkületre, visszérre, ízületi fájdalmakra meleg borogatást készíthetünk leveléből és összezúzott bogyójából. Fagyöngytörténelem A fagyöngy régóta tisztelt növény. Fehér fagyöngy: megbízható szívnyugtató, értisztító A görög mitológiában az áll, hogy Hermész az alvilág bezárt kapuját egy fagyöngy ágával nyitotta meg.
A leghatásosabb teák magas vérnyomás ellen A fehér fagyöngyöt leginkább karácsonyi díszként ismerjük, azonban az egészségünkre is kedvező hatást gyakorol. Egy kis botanika A fehér fagyöngy latinul Viscum album egy fákon élősködő növény, ami a fák kérgeiből szívja el a számára szükséges tápanyagokat. A növény Európán túl Amerikában, Ázsiában és Afrikában is elterjedt, bár különbségek mutatkoznak abban, hogy milyen fajta fán telepszik meg, és szaporodik el a bogyós élősködő. magas vérnyomás egy orvos szemével Alma- fenyő- tölgy- vagy nyárfákon is nőhet, csak néhány példát említve, és a fehér színű, kocsonyás állagú bogyókban található apró, a madarak által továbbvitt magjainak köszönhetően gyorsan elterjedhet. A fagyöngy mérgező vagy nem? A fagyöngyről sokaknak az jut eszébe, hogy ez alatt a fehér bogyós, cserjeszerű ágakkal rendelkező növény alatt lehet karácsonykor megcsókolni egymást. Az ünnepi és romantikus vonatkozásain túl hasznos tudni a gyógyhatásairól is, amiknek a megítélése az ókor óta ellentmondásokkal teli.
A narancs és a sárgarépa (a gyömbérről nem is beszélve) tehát vatacsökkentő diéta idején (is) szívesen látott vendég a konyhában, marasztaltam is őket egy isteni krémleves erejéig: Gyömbéres-narancsos sárgarépa-krémleves. Fotó: Kardamom Narancsos-gyömbéres vegán sárgarépa-krémleves Hozzávalók (kb. 4 adaghoz): 2 felaprított vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 3 bögre karikákra vágott sárgarépa 1, 5 nagyobb felkockázott édesburgonya 1 teáskanál só + ízlés szerinti mennyiségben őrölt feketebors 1 evőkanál (bio) reszelt narancshéj 4 bögre víz 1 evőkanál frissen reszelt gyömbér 3 evőkanál frissen facsart narancslé 1/2 teáskanál őrölt kömény 1-2 evőkanál kókuszolaj tálaláshoz: újhagyma-karikák, friss korianderlevél, szezámmag Egy nagyobb lábasban, közepes fokozaton olvasszuk meg a kókuszolajat, adjuk hozzá a vöröshagymát és kb. 3-4 perc alatt pirítsuk üvegesre. Ezután adjuk hozzá a fokhagymát, a sárgarépát, a burgonyát, a narancshéjat, valamint a sót és a borsot. Gyömbéres sárgarépa leves Pimkie-től | Nosalty. Alaposan keverjük össze és főzzük néhány percig, majd adjuk hozzá a vizet és hagyjuk felforrni.
Kaptam ezt a receptet egy kedves fészbukos ismerõsömtõl, és olyan ínycsiklandozó volt, hogy azonnal el kellett készítenem! A sárgarépa, a citrom és a gyömbér nagyon összepasszol, és harmonikus levest ad! Természetesen a recepten egy picinkét igazítottam. Amit furcsállottam, hogy zöldség alaplét kell hozzá használnom. GYÖMBÉRES SÁRGARÉPA KRÉMLEVES SÜLT CSIRKÉS, MOZZARELLÁS SZENDVICCSEL - Szarvasimozzarella. Mivel nem akartam leveskockát beletenni az õ sokoldalú kemikáliáival és ízfokozó hamis illúzióival, ezért a házi ízesítõt használtam, másfél liter vízben két evõkanálnyit feltettem fõni. Négy nagyobb sárgarépát és két közepes burgonyát megtisztítottam, kockára vágtam, és egy szintén durván felkockázott közepes hagyma kíséretében beledobtam a fõvõ lébe. A sózás most jön, bár én a végére hagytam, mert elég sós a házi ízesítõm. Amíg fõtt, egy szép darab gyömbért megpucoltam, apróra vágtam, majd forró olíva olajra dobtam. Egy jó percnyi pirulás után beleöntöttem egy fél citrom levét, és hozzáadtam mintegy másfél deci házi tejszínt, bár már kezdett savanyodni, mehetett bele, hisz a citrommal nem kerül ízkonfliktusba.
Kb. 40 perc elteltével – miután a zöldségek megpuhultak – az egészet beletesszük egy mixerbe, és simára mixeljük. Ezután visszatesszük a lábosba, és a főzőtejszínt hozzátéve még egyet forralunk rajta. Jó étvágyat! Van recepted, amit szívesen megosztanál? Írd meg az oldalra.
Elkészítés: A gyömbért, a hagymát, a fokhagymát, a burgonyát, a sárgarépát meghámozzuk. A gyömbért és a hagymát finomra, a burgonyát kisebb kockákra, a sárgarépát karikákra vágjuk. A felforrósított olajon megforgatjuk az áttört fokhagymát és gyömbért, fél perc múlva rádobjuk a hagymát, 1 perc múlva a sárgarépát és a burgonyát, további 2 percig pirítjuk. Megszórjuk ételízesítővel, felöntjük 1, 2 liter vízzel, majd félig lefedve mérsékelt tűzön 30 percig főzzük. A levest botmixerrel pépesítjük, hozzáadjuk a tejszínt, a cukrot, ízlés szerint chilit és sót, végül a frissen őrölt rózsaborssal illatosítjuk, összeforraljuk. Tálaláskor a levest tortilla chips-szel kínáljuk, petrezselyemmel, snidlinggel vagy újhagymával vidámíthatjuk.