00 Ft szalámi, tonhal, gomba, paprika, olíva, csípős, sajt Quattro Formaggio 1, 260. 00 Ft Trappista, mozzarella, füstölt sajt, parmezán Don Simon 1, 210. 00 Ft sonka, kukorica, hagyma, paradicsom, sajt Don Patya 1, 260. 00 Ft Kapros alap, csirkemell. bacon, sajt Fegatto di pollo 1, 260. 00 Ft Csirkemáj, szalonna, sajt Mexico 1, 210. 00 Ft kolbász, bab, kukorica, csípős, sajt Cukkinivel és feta sajttal töltött csirkemell hercegnőburgonyával, és friss 1, 690. 00 Ft Gyömbéres csirke 1, 690. 00 Ft Csirkemell csíkok gombafejekkel szalonnával gyömbéres fűszerezéssel Pulyka csíkok roston cukkinivel görög salátával 1, 690. 00 Ft Fokhagymás flecken szalonna kakastaréjjal hagymadzsemmel és hasábburgonyáva 1, 790. 00 Ft Maffia kedvence 1, 820. Don Papa Pizzéria és Étterem - Étlap. 00 Ft Roston sertés szűz, sült paradicsommal gombával és olívabogyóval Juhtúróval töltött sertésborda 1, 790. 00 Ft Velencei tál 1, 690. 00 Ft Roston tengeri halfilé tengergyümölcsivel burgonyapürével és kapros öntettel powered by OpenMenu
1 kg lisztet, 2 ek sót, 25 dkg margarint, 30-40 dkg főtt, áttört krumplit, 5 dkg felfuttatott élesztőt és 3 dl langyos tejet összegyúrunk, jól kidolgozzuk ( dagasztjuk), majd 10 - 15 percenként háromszor… libazsír a hajtogatás közti kenéshez. Kézzel, olvasztott libazsír Makuka receptje receptek sós süti sörkiflik. Pillekönnyű vajas-sajtos pogácsa. 1 tk. Küldte: Molnár Marianna. Don patya étlap angolul. Abbahagyhatatlan libazsíros, lilahagymás pogácsa. 25 darabhoz: 4 g szárított élesztő, 30 dkg teljes kiőrlésű liszt, 20 dkg finomliszt, 2 csapott teáskanál só, 2 evőkanál barna cukor, 2 evőkanál olaj, 3, 5 dl víz; továbbá: 2-3 dkg hideg libazsír (úgyis megolvad:D), 2-3 evőkanál tejszín, esetleg maradék tojásfehérje, magvak, kevés liszt. A krumplis pogácsánál finomabb és egyszerűbb sós péksütemény vagy rágcsa, nass nem is létezik. Libazsíros-lilahagymás pogácsa. Magazin. Anyukám házi libazsírjával készült ez a szépnek nem mondható, viszont annál puhább és finomabb libazsíros krumplis pogácsa. A lila hagymát felkockáztam, és kevés libazsíron megfuttattam, majd félretettem hűlni.
Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Átlagos 2016. szeptember 5. egyedül járt itt Az ittjá alapján választottam ezt a helyet. "Olasz ételek afrikai hangulatban! " Hogy miért is, mert ez a hely előzőleg AFRICAFE néven futott és azt a hangulatot sugárzó elemek ma is megtalálhatók ezen a helyen! Egy cézár salátát rendeltem (mely szerintem jó volt! ) és szerettem volna egy gyümölcsös panna coota-tát, de csak vaníliás lett volna pedig az étlapon gyümölcsös szerepelt! Don patya étlap sablon. 4 Ételek / Italok 3 Kiszolgálás 4 Hangulat 3 Ár / érték arány 3 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos 1 Vicces Tartalmas Érdekes Az értékeléseket az Ittjá felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjá véleményét. Ön a tulajdonos, üzemeltető? Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik. 3900 Szerencs, Nagyvárad utca 2/A 06 47 331 226 Legnépszerűbb cikkek Érdekes cikkeink
A macaron gyártási láz még mindig nem hagyott alább, úgyhogy újabb ízkombinációban készült, ezúttal a mentás habcsókok közt mentás csoki ganache lapul. Amúgy sem hagyott nyugodni, hogy az enyémek nem teljesen olyanok voltak állagra, mint amit cukrászdában kóstoltam. Így hát kipróbáltam a cukorszirupos megoldást, amihez itt találtam némi útmutatót. Igazából semmivel nem bonyolultabb, mint ahogy korábban készítettem, annyi a különbség, hogy a kristálycukorból szirupot kell készíteni és ezt kell hozzáadni a felvert tojásfehérjéhez. Viszont nekem ez a változat sokkal jobban tetszik: a habcsókok alapja sokkal sűrűbb, egyáltalán nem folyt szét míg szárítottam és kevesebb száradási idő is elég volt neki. Mikor kisült, a belseje sokkal tömörebb maradt. Mindent összevetve, ezután is ezt a receptet fogom előnyben részesíteni, ha macaront készítek. Csoki ganache macaron 12. És úgyse bírom ki, hogy ne készítsek hamarosan újabbat… 🙂 Hozzávalók (kb. 30 darabhoz) Macaron: 10 dkg kristálycukor 33 g víz (30 ml) 10 dkg porcukor 10 dkg mandula 2 közepes méretű tojás fehérje (66g) pár csepp folyékony zöld ételfesték 1 teáskanál szárított borsmenta levél (drogériákban kapható) Töltelék: 10 dkg mentás étcsoki 0, 5 dl tejszín 2 dkg vaj Elkészítés Előző nap: A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéket egy tálba tesszük, letakarjuk egy papírszalvétával és szobahőmérsékleten legalább 24 órát pihentetjük.
Hűtőben kihűtjük, majd tálalás előtt 10 perccel kivesszük, és már fogyasztható is. 10. Csoki ganázs: a csokit és a vajat egy műanyag tálba tesszük, ráöntjük a forrásban lévő tejszínt, majd addig keverjük, amíg krémes állaga nem lesz. Lenka blogja: Tejcsokis ganache-krémmel töltött macaron. Jól kihűtve használjuk fel. A receptet beküldte: Anyagi Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Csokis piskóta » Csokis csók (gluténmentes) » Csokis csoda muffin » Csokis - kókuszos szalámi » Csokis kalács » Triplán csokis muffin » Csokis-málnás muffin » Csokis töltött keksz » Allgäni sajtleves recept » Saját recept » Csokis ropogós » Hideg Kutya(Csokis szelet) » Hideg csokis kocka2 » Duplacsokis-diós kocka » Chilis, csokis muffin » Borjúpaprikás (amc recept)
Matcharon. Miért is matcharon? Ezt az aranyos kis mozaikszót a macaron és a matcha teapor párosából alkottam. Ez egy japán zöldtea porral színezett fekete szezámmaggal szórt lime-os fehércsokoládé ganache-sal töltött macaron. A citrusos töltelék remekül harmonizál a macaron alapvető édességével, a zöldtea fanyarsága kiemeli az ízeket, a fekete szezámmag pedig egy kellemes roppanós textúrát ad az egész kompozíciónak. A recept megjelent a Vidék Íze c. magazin januári számában is. Érdemes megvenni a magazint, mert három receptem is megjelent benne, valamint egy interjú is készült velem. Az interjúért köszönet Palágyi Editnek, a csodálatos fotókért pedig Kállai Mártonnak! Csoki ganache macaron e. Matcha teaporral színezett lime-os macaronok Hozzávalók (15 db-hoz): - 17 g szobahőmérsékletű tojásfehérje (kb 1 tojásfehérje fele) tojásfehérje + egy csapott kk tojásfehérje por (opcionális) A töltelékhez: - 100 g fehércsokoládé - 1 lime reszelt héja 1. Először is előkészítem a hozzávalókat. A mandulát, a matcha teaport, és a porcukrot robotgépben pár másodperc alatt összedolgozom.
Szerkesztés Recept mentése a későbbiekre. Nyomtatás Recept jelentése Törlés Szilvia Csontos @csontos_szilvia Csenger 1 óra Hozzávalók 100 g étcsokoládé 100 ml tejszín Nézd meg, hogyan készítheted el ezt a receptet Közzétette: Közzétéve: 2021. február 7., vasárnap, 21:28 Bea és mások is reagáltak Cooksnapek Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet! Tölts fel Cooksnapet Tudj meg többet a Cooksnapről Szöveges kommentek 3 Összes komment Mázás Laura @mazaslaura_ 2021. Csoki ganache macaron chocolat. március 20., szombat, 18:53 Szia! Ki kell habosítani a tejszínt töltés előtt? Kommentelj, jelölj meg másokat @-al További receptek tőle: Szilvia Csontos Vaníliakrém készítette: Szilvia Csontos Egyszerű és eszméletlen finom krém tortabevonashoz Főtt sült ropogós burgonya Fánk készítette: Szilvia Csontos
Hozzávalók: 15 dkg mandulaliszt 15 dkg porcukor 55 g tojásfehérje (pihentetett) kevés ételfesték (gél) 15 dkg kristálycukor 40 ml víz csipet só Tejcsokis ganache: 10 dkg tejcsoki (nálam Noisette - Billa csoki) 1 dl tejszín (33%-os) 4 dkg teavaj 5 csapott evőkanál pírított, darált törökmogyoró Előkészítettem 3 tepsit, kettőt sütőpapírral kibéleltem ami alá még egy internetről kinyomtatott macaronsablont is tettem, hogy kb. egyforma méretűek legyenek a korongok. A harmadik tepsin most először kipróbáltam egy szilikonos Tescoma macaronformát is, kíváncsi voltam az hogy fog működni. Azt a szilikonformát a tepsi hátuljára tettem, mert a tepsibe nekem nem fért bele. Egy magasabb pohárban/mérőben előkészítettem egy sima csővel elátott habzsákot. A mandulalisztet összekevertem a porcukorral és késes aprítóval kicsit "átpörgettem". Azután egy tálba átszitáltam. Fehér- és étcsokis macaron | Nosalty. Hozzáadtam 55 g pihentetett (= pár órát állni kell hagyni szobahőmérsékleten a tojásfehérjét, egy pohárkában, amit szalvétával letakartam) tojásfehérjét, egy gumispatulával "pasztává" dolgoztam (először úgy tűnik nagyon száraz az egész, de egy kis idő után szépen összeáll).
Ünnep napra ünnepi süti jár: legyen idén ez a csokis-tonkababos macaron málnával a Te macaron napos finomságod! Boldog macaron napot! 😉 🍫 Sokat gondolkodtam, hogy milyen ízt készítsek idén, végül egy igazi klasszikus mellett döntöttem: legyen csokis! A málna szinte adta magát hozzá, de most egy kis tonkababbal is fűszereztem a ganache-t, amitől szerintem még ellenállhatatlanabb lett az íze. Husike konyhája: Dupla csokis macaron. 😋 Hozzávalók Macaron: 10 dkg kristálycukor 33 g víz (30 ml) 10 dkg porcukor 10 dkg mandula 2 közepes méretű tojás fehérje (66g) barna és bordó/piros gél ételfesték Töltelék: 5 dkg étcsoki 5 dkg tejcsoki 1 dl tejszín fél tonkabab 10 dkg málna 5 dkg cukor Elkészítés Előző nap A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéket egy tálba tesszük, letakarjuk egy papírszalvétával és szobahőmérsékleten legalább 24 órát pihentetjük. A mandulát ledaráljuk, papírral borított sütőlapon szétterítjük és 100 fokos sütőben 15 percig szárítjuk. Mikor kihűlt a mandula, a porcukorral több részletben átdaráljuk újra. Ezután átszitáljuk, és az esetlegesen megmaradt nagyobb mandula szemeket még egyszer ledaráljuk és átszitáljuk.