Description: p. 50, ff. /sz. ábrák, fotók, térképek, tűzött, 25 cm. Új
A különleges trópusi éghajlatot idéző karszt formációk csak a 20. században, 1920-tól kezdődően kerültek felszínre, amikor mangánércet kezdtek bányászni a Csárda-hegy oldalában. A terület 1951-ben került természetvédelmi oltalom alá. Mátra | Mátraszentimre | Tanösvény. 10 470 Koordináták: 47. 084707, 17. 6456873 Autóval: Úrkút településen a Gubiczahegy utca és a Tüzér utca találkozásánál található a Csárda-hegyi őskraszt Természetvédelmi Terület bejárata. Parkolni az utcán lehet. Gyalog: Úrkút településen a Gubiczahegy utca és a Tüzér utca találkozásánál található a Csárda-hegyi őskraszt Természetvédelmi Terület bejárata, amelyet az Országos Kéktúra útvonala is érint. Útvonaltervezés Nagyobb térkép
LÁTNIVALÓK A BAKONYBAN Bakonyi látnivalók, kirándulóhelyek. Úrkúti Őskarszt (Csárda-hegyi őskarszt) Az Úrkúti Őskarszt egész Európában egyedülálló geológiai jelenség. Az ittenihez hasonló felszínformákat, karsztosodott sziklaalakzatokat Földünk trópusi területein, például Dél-Kínában vagy Kubában találhatunk. A karsztosodás a mészkő szárazföldi körülmények között történő oldódása, lepusztulása. A lehulló csapadékvíz a levegő szén-dioxid tartalmát feloldja és így enyhén savassá válik. Ez a savasság már elegendő ahhoz, hogy a mészkövet oldja, erodálja. A karsztosodás folyamatának gyorsasága függ az adott terület éghajlatától. Minél melegebb és nedvesebb a klíma, a karsztosodás annál erőteljesebb. A Bakony több, mint 100 millió éven keresztül trópusi éghajlaton feküdt. Úrkúti őskarszt – Időutazás a Bakonyban, ahol egykor trópusi tenger hullámzott - Szallas.hu Blog. A jura korszakban a területet tenger borította, amely üledékeiből az itt található kőzetek kialakultak. Amikor a víz visszahúzódott a kréta korban, a szárazföldi lepusztulás - a karsztosodás - megkezdődött. A felszínt aztán agyagos, szenes üledékek fedték be és így megőrizték a kialakult formációkat a későbbi erodálástól.
Az Úrkúti őskarszt Ajkától mintegy 10 km-re található, Veszprém megyében, a Bakony déli részén. Úrkút falu határában takaros fakerítéses fakapu jelzi a Csárda-hegyi tanösvény indulópontját, mely információs táblákkal kalauzolja végig a kirándulót a páratlan jura kori földtani képződmények között. A helyszínen egykor mangánércet bányásztak (a környékre jellemző volt a bányászati tevékenység), ily' módon kerültek felszínre a ma látható képződmények. Csárda hegyi tanösvény access. A kőzeteken vöröses színű vas-oxidos kiválást, illetve a rózsaszínes - jura kori - mészkőben tengeri állatok lenyomatait, mészvázas kiválásait is meg lehet figyelni. A fakapun belépve járhatjuk végig a tanösvényt Az egyik sziklafal még geoládát is magában rejt ( GCOsKa), melyet szintén sikerült megtalálnunk. Csárda-hegyi tanösvény: 1. pont Belépve a kapuval határolt területre... Kis pihenő rész az útvonal kezdeti szakaszánál A tanösvény 2. pontja Lejutás a katlan mélyére: a havas falépcsőkön csak a csúszásveszélyre kellett ügyelnünk, egyébként stabil, biztonságos kialakítású.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Bakonyi betyár húsgombóc recept. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Elkészítése: A darált húst összekeverjük a tojásokkal, zúzott fokhagymával, tetszés szerint sózzuk, borsozzuk, majd annyi zsemlemorzsát adunk a masszához, hogy könnyen formázható legyen. Diónyi nagyságú gombócokat formázunk és félretesszük. Kevés olajon megdinszteljük a megtiszított és apróra darabolt hagymát, rászórjuk a pirospaprikát, majd felengedjük 2, 5 dl vízzel. Beletesszük a feldarabolt, kicsumázott paprikát, majd ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. Néhány perc múlva a húsgombócokat is beletesszük, lefedve főzzük. Fontos, hogy ne kevergessük az ételt, hanem inkább rázogassuk az edényt, így nem törnek össze a gombócok. 15 percig főzzük, majd a gomba szeleteket hozzáadva az egészet készre főzzük. A lisztet csomómentesen elkeverjük a tejföllel, hozzáadjuk a raguhoz, néhányszor összerázzuk, majd amikor rotyogni kezd, levesszük a tűzről. Bakonyi húsgombóc. A lisztből, tojásból, sóval, kevés vízzel galuskatésztát keverünk és sós, forrásban lévő vízbe szaggatjuk. Amikor feljön a víz tetejére, akkor szűrőkanállal kiszedjük.
Megszórjuk őrölt pirospaprikával, felengedjük 1 dl vízzel, meghintjük sóval, borssal én szoktam használni egy leves kockát, vagy ételízesítőt és fedő alatt 20 percig hagyjuk főni. Ha úgy érezzük a víz kevés neki, lehet pótolni. De ne sokat, mert a tejföl a lényeg. A tejfölt csomómentesre keverjük a liszttel. Bár én ritkán rakok bele lisztet, mert sűrű a tejföl. A simára kevert tejfölt kavargatás közben a gombára öntöm, mikor kezd forrni, akkor a húsgombócokat beleteszem, felrottyantom, közben keverem. Nem kell sok idő neki. Bakonyi betyárgombóc galuskával recept Vass Laszlone konyhájából - Receptneked.hu. Lehet még utána ízesíteni, kinek mi a száj íze. A spagetti, vagy makaróni tésztát sós, lobogó vízben kifőzöm, és lehet tálalni. Jó étvágyat! :) Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sertés húsból készült ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Leszűrjük, átöblítjük, és a betyárgombóchoz kínáljuk.