Az öt nagy témakörre bontott film in medias res indít, ennek ellenére remekül kezdődik a produkció. Soha nem látott fotók, videók, fergeteges koncert- és hangfelvételek, interjúk (Oprah Winfrey, Angela Bassett, újságírók, egykori menedzserek és háttértáncosok is megszólalnak), és persze a jól ismert slágerek is felcsendülnek a filmben. Tina turner élete film online. Ha csak az archív zenés anyagokat nézzük, a Tina zseniális moziélményt nyújt. Ám ahogy jönnek az újabb részek, és haladunk előre (néha meg hátra) az időben, úgy kezd a nézőben megfogalmazódni a kérdés, hogy tulajdonképpen ez a dokumentumfilm sem feltétlenül arról szól, amiről Tina Turner szerette volna, hogy szóljon. Tina Turner és jelenlegi férje, Erwin Bach Svájcban élnek, így a stáb 2019-ben az ő birtokukon forgatott (és faggatta a házaspárt). A legfurcsább az egészben, hogy külön nyilatkoznak, a közös életükről (és az elmúlt 30 évről) szinte semmit nem tudunk meg. Az énekesnő jóváhagyása nélkül aligha születhetett volna meg a produkció, félő azonban, hogy Tina Turner beletörődött a sorsába – vagyis abba, hogy ez a film is jórészt az Ike Turnerrel való erőszakos kapcsolatáról szól, holott a rocksztár számtalanszor hangsúlyozta, hogy nem szeretne visszaemlékezni a múltjára, és nem kér az ismétlődő kérdésekből sem.
Fejléckép: Tina Turner a Tina c. filmben / fotó: Pannonia Entertainment
A végeredményt pedig ismerjük. Részlet a Tina c. filmből A film a nagy visszatérés utáni időszaktól kezdve Tina magánéletére fókuszál, hiszen negyvenhét éves korában a sok megaláztatás és magány után a szerelem is rátalált, egy nála tizenhét évvel fiatalabb férfi – Erwin Bach – oldalán, akivel a mai napig egy párt alkotnak. A minden percében érdekes kétórás alkotás néhány hiányossága közé tartozik, hogy nem ejt szót arról, hogy az énekesnő nemcsak a nyolcvanas, hanem a kilencvenes években is elfoglalta a slágerlisták első helyét. Tina turner életem szerelme. Sőt, közel a hetvenhez fantasztikus formában állt színpadra a nála negyven évvel fiatalabb Beyoncé vel, akivel együtt adta elő a Proud Mary című, vérátömlesztésnek is beillő slágerét. Hetvenévesen (természetesen tűsarkúban és miniben) pedig sikeres koncertturnéra indult, az utolsóra. Az elmúlt egy évtizedben több spirituális tartalmú lemezt is kiadott. Bár ő maga 1975 óta buddhista, örömmel énekelt együtt keresztény énekesnőkkel is. Erről azt mondta: "A világ lehangolt.
Első házassága 1962-ben volt, amikor férjhez ment Ike Turnerhez. Első alkalommal találkoztak a St. Louis Club Imperial-ban, amikor 1955-ben mindössze 16 éves volt. Miután ő lett bandájának tagja, a kapcsolatok házasságra fejlődtek. Ike túl sokáig nagyon erőszakos letta felesége, mert félt, hogy valaki mást hagyja őt. A vele szembeni erőszakon kívül Ike-nek különféle ügyei is voltak. Csak 1976-ban döntött úgy, hogy a házasságával megtörtént, és válást váltott ki, amelyet 1978-ban fejeztek be. Sok évvel azután, hogy külön-külön járultak elTurner továbbra is megvédte magát volt férjétől, akivel még egy turné mellett is megtagadta, még akkor is, amikor ő kérte tőle. Tina Turner, ahogy eddig senki nem látta. A Singer szerint, bár megbocsátott Ike Turnernek, ő nem volt az a fajta ember, akinek vissza kellene engednie az életébe, még ha megbocsátana is. Ennek ellenére egy interjúban kiderítette, hogy továbbra is gondol a volt férjére, aki 2007-ben halt meg. Erwin Bach volt a következő ember, aki Tina lettférj. A pár első alkalommal 1985-ben találkozott, de 1986-ban kezdték meg a randizást.
Próbáltad már a cukkinit sütibe csempészni? Az amerikaiak sósan és édesen is szeretik, a legtöbbször kenyérformában sütik meg. Az egyszerű fahéjas kevert sütit is feldobhatod vele. Ha valaki nem tudja, hogy cukkini is van a tésztában, nem is fog rájönni. A süti napok múlva is puha lesz. A cukkinit hámozd meg, magozd ki, és reszeld le. A lisztet dolgozd össze a kis darabokra vágott dióval, a sütőporral, a szódabikarbónával, a sóval és a fahéjjal. A tojásokat habosítsd a kétféle cukorral, majd öntsd hozzá az olajat. Forgasd hozzá a cukkinit, végül a lisztes keveréket, majd jól dolgozd össze. Ha szereted a mazsolát, azzal is gazdagíthatod. Egyengesd a masszát sütőpapírral bélelt tepsibe, és 180 fokon süsd meg 40 perc alatt. Ha a tésztába szúrt tűre nem ragad massza, kiveheted a sütőből. Fahéjas kevert sütik törlése. A baracknak is most van a szezonja, és morzsasütibe ideális. Fahéjjal megbolondítva még finomabb lesz a tészta.
Nagyon lágynak kell elnni a tésztának, nyilván ne folyjon, de légyszíves ne a klasszikus kelt tészta állagot várjátok, és ne kezdjetek egy csomó lisztet hozzáadni, hanem tényleg csak annyit, hogy ne ragadjon! 5. Ezután megliszteztem a tetejét, majd negyven percig pihentettem a tálban, egy konyharuhával letakarva, szobahőmérsékleten. 6. Lisztezett felületen 30*50 centis téglalappá nyújtottam, amit megkentem az előzőleg felolvasztott vajjal, majd megszórtam a fahéjjal összekevert cukorral. Fontos: a vajból és a fahájas cukorból is kihagytam egy-egy evőkanálnyit, amit a tetejére tettem később. 7. Fahéjas kevert sütik birodalma. A téglalapot hat egyenlő csíkra vágtam (a rövidebbik oldalánál), majd a csíkokat egymásra helyeztem. 8. Magyarán kaptam egy emeletes csíkot, amelyet további hat kockára vágtam óvatosan. 9. Ezeket a kockákat kivajazott püspökkenyérsütő formába sorakoztattam élével, ahogyan a fotón is látható. Megkentem a tetejét a maradék vajjal és meghintettem a maradék fahéjas cukorral. 10. Újabb negyven percet pihentek letakarva, és olyan szépen meghíztak, hogy majdnem kitöltötték az egész formát.
Sokáig fogok álmodni vele 🙂 Egy német gasztroblogon akadtam a receptre, a hölgy akinek a receptet köszönhetjük, a következőképpen vezette fel: "Puha, zaftos, vajas, cukros, karamellás… Mit is mondhatnék? Vannak ételek, amelyek egyszerűen álomszerűen isteniek, vannak amelyektől az ember azonnal hanyatt esik. A fátyol minderre rátesz még egy lapáttal! Maga a csábítás, ördögien finom, az ember csak bontja és bontja, míg a végén semmi sem marad. Aki nem készíti el, az maga tehet róla. " És én mit mondhatnék, miután elkészítettem, minden szavával egyetértek, és ezúton is köszönöm szépen, az egész családot sikerült vele elvarázsolnom kicsiktől a nagyokig 🙂 A fátyol elnevezés tőlem ered, hosszasan gondolkoztam, hogy hogyan lehetne fordítani a "Zupf" szócskát, amely ezt a kelt mennyországot jellemzi. Fahéjas kevert süti recept Lakos Istvanne konyhájából - Receptneked.hu. A "zupfen", az valamiféle tépkedni, bontogatni jelentéssel bír. A német kifejezés tökéletesen fedi azt a fajta tevékenységet, amivel ezt a süteményt rétegről-rétegre szinte le lehet bontani. Nekem olyan fátyolszerű az egész, így lett belőle az, ami 🙂 A recepten egyszerűsítettem, akárcsak a hozzávalókon is, kristálycukorral, hosszadalmas dagasztás nélkül is tökéletesen működött!