Egy 25×35 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral, és a masszát háromszorra, 190 °C-ra előmelegített sütőben, egyenként kb. 15 perc alatt megsütjük. Közben elkészítjük a krémet: a vaníliarudat hosszában kettévágjuk, a magocskákat kikaparjuk. Egy lábasban a 3 tojás sárgáját 300 ml tejjel és 2 ek. liszttel csomómentesre keverjük, hozzáadjuk a vanília magokat valamint a héjat is (ezt majd a végén kidobjuk), és közepes lángon az egészet csomómentes, sűrű krémmé főzzük. Vöröskaktusz: Mandula - sütemény zöld krémmel. A szobahőmérsékletű vajat a porcukorral habosra verjük, és a már kihűlt vaníliás főzött krémmel egyneművé keverjük. A 10 ek. kristálycukorból sűrű, sötét karamellt készítünk, és a három diós lap tetejére csorgatjuk. Amikor a karamell megszilárdul, az egyik lapot megkenjük a vajas vaníliakrém felével, és erre egy másik diós lapot helyezünk. Ezt megkenjük a maradék krémmel, és befedjük az utolsó diós lappal. A habhoz a három tojásfehérjét 150 g kristálycukorral gőz fölött felverjük (nem szabad sokáig hőkezelni, mert a tojás "megfő").
Visszajelzés küldése
Szörnyüíze az íz keveredve a szalakáli szagával... hát, majdnem feladtam félúton. De aztan úgy voltam vele, hogy ha mindent a recept szerint csinalok, biztosan nem lesz belölenagy katasztrófa. És lám, szépen összeállt a sütim, a krém pedig isteni:) persze majd holnap leszek okosabb, amikor már szelhetem, de szerintem nem lesz baj:) Én egyébként margarinnal csináltam zsìr helyett(Spanyolországból írok, itt nem ismerik a jo kis zsírt:)), és több lisztet vett fel, mint 30dgk. Pont ezért kisit halványabb is lett a tészta. (Hihihi, Anyukam mindig nevet rajtam, mert mindig azt mondom:nem baj, ha nem lesz tökéletes, itt ugysem tudják, milyennek kell lennie:) 2013-12-31 14:26:48 Hát els? re én is megijedtem, felbontom a császárkörte aromát (még sosem használtam korábban) olyan aceton szaga volt, hát jó, összegyúrtam a tésztát, elkezdtem sütni, ki akarom venni, annyira er? s szaga volt, hogy be kellett csuknom a szemem mert elkezdte csípni (jó, mondjuk eléggé közel hajoltam... ). Hát gondoltam, már csak azért is végigcsinálom.
Ciszterci Ház Baja 14:00 után várja a bejelentkezőket és 10:00-ig van kijelentkezés. Ciszterci Ház Baja csupán 300 m távolságra van a legközelebbi strandtól. Ciszterci Ház Baja árai változóak lehetnek, a foglalás feltételeitől függően (pl. : foglalási dátumok, szállodai szabályzat, stb. ). Adja meg a dátumokat és tekintse meg az árakat.
Hétvégi kikapcsolódás a Bakonyban. Pihenés, szállás és aktív programok az egész családnak. Bakonyi Apartmanház, Eplény, Tel. : (88) 453-122, (70) 312-2091 (x)
679 km Sugó Panzió Baja, Bajcsy-Zsilinszky utca 52 1. 701 km Sugovica Vendégház Baja, Karinthy Frigyes utca 8 1. 924 km Mazsolak Nyaraló Baja, Futrinka utca 13 2. 967 km Fekete Gólya Pihenőház Gemenc Baja, Harmat utca 23 📑 All categories
Egyéb információ: Szálláshelyünk a város központjában található. 70 férőhelyünkből 20 főre saját fürdőszobás 4 ágyas apartmant, illetve 50 főre emeletes ágyas szobákat tudunk biztosítani! Az épületben két teljesen felszerelt teakonyha illetve két ebédlő található. Vendégeink számára saját udvarunkban ingyenes parkolási lehetőséget biztosítunk! Pihenésüket az udvarban kialakított gyógynövénykert, illetve a mellette kialakított tűzrakóhely segíti elő, mely szalonnasütésre és bográcsozásra is alkalmas! Lehetőségek: Fürdőszobás szoba, WIFI, Főzési lehetőség, Apartman, Parkoló