Thai kókuszos/currys csirke… Klarissza 2014. augusztus 24. vasárnap Hozzászólások (0) Egzotikus íz varázs… 🙂 A Thai konyha varázslatnak, tényleg, nem lehet ellenállni, – egy kicsit megint átalakítva részemről… 🙂 kitűnő választás, és az íze mennyei. Thai currys csirke menu. A csirkés változatnak az is az előnye, hogy gyorsan elkészül. Tényleg csak pár perc összedobni és egészséges… 🙂 Thai kókuszos – currys csirke 50-60 dkg csirke mell/vagy comb2-3 szelet friss kurkuma… Tovább »
De Budapesten sok helyen helyen lehet kapni. Thai currys csirke spa. Ha klopfolóval szétütöd, utána masnit szoktak rá kötni, hogy egyben maradjon. A kaffiri az marad a dobozos. A borpárosítás ebben az esetben nem nagy truváj, minden ilyen jellegű étel mellé a fűszeresebb fehérbor iható a legjobban. Kedvencek most Négy csokor retek, négy új étel Négy tányér tavaszi főzelék Medvehagymás karalábékrémleves rizstésztával és pirított gombával Expressz omlós keksz rózsás eperkompóttal A legnépszerűbb receptjeim Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt New York - Debrecen sajttorta Ezerarcú, paradicsomos lencseragu - alaprecept Tökéletes túrógombóc
Ha ezek kimaradnak, úgy is érdemes nekiugrani a receptnek, de azért ezekkel együtt lesz igazán átütő a végeredmény. Ha nagyobb mennyiségben készítem, akkor szépen meg szoktam kérni a hentesemet (Tátra u. ), hogy filézze ki a csirkecombot, a csontokból pedig alaplevet főzök. Currys thai csirkemell - HáziPatika.com. Legutóbb például 30 főre készítettem ezt a curryt, és legmegbízhatóbb borszakértőmtől, Herczeg Ágnes barátnőmtől kértem tanácsot, hogy milyen bort kínáljak majd mellé. Az ő tanácsára döntöttünk a fiatal mátraaljai borász, Benedek Péter Cserszegi Fűszerese mellett, ami tökéletesen passzolt az ázsiai, fűszeres ízekhez. Lassan párolt, kókusztejes csirkecurry Hozzávalók (6 adag) 1 hagyma 2 gerezd fokhagyma, megpucolva 2 cm friss gyömbér, meghámozva 1 evőkanál őrölt kurkuma 1 teáskanál sárga currypaszta 1 evőkanál víz 2 evőkanál olaj 4 kaffir lime levél 2 thai citromfű 5 dkg kókuszreszelék, aranyszínűre pirítva 5 dl kókusztej 1 evőkanál nádcukor 1 kg felső csirkecombfilé (kb. 1, 4 kg felső csirkecomb, ha otthon filézzük, a csontokból kiváló alaplevet főzhetünk) só, bors Először elkészítjük a curry alapját: a hagymát nagyobb darabokra vágjuk, majd aprítógépbe tesszük a fokhagymával, gyömbérrel, kurkumával, currypasztával és kis vízzel.
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 2 DB csirkemellfilé, 8 gerezd fokhagyma, 2 szál újhagyma v. póré, 2 kk. só, 4kk. currypor, 3kk őröltbors, 1kk. Curry-s csirke kókusztejjel és rizzsel Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. pirospaprika, ízlés szerint bébikukorica. Elkészítés: A hagymát felkarikázzuk, fokhagymát apróra vágjuk. A csirkemellet vékony csikokra vá rádobjuka hagymát, fokhagymát és átforgatjuk/pirítani nem szabad/és hozzáadjuk a csirkét. Fűszerezzük majd 5-6-szor átforgatjuk két fakanál segítségével és kész is. Ínyencek bébikukoricát is tetetnek hozzá, esetleg bambuszrüggyel bolondítva. A receptet beküldte: Katyuska33 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Sajtos-barackos csirkemell » Hawaii csirkemell » Pikáns csirkemell » Sajtos csirkemell U1 » Bacon-ös rakott csirkemell » Korpás csirkemell » Karfiolos csirkemell » Currys csirke Maris modra » Gombás csirkemellfilé » Csirkemelles saláta » Sütőtökpüré csirkemellel » Csodás csirkemell » Csirkemell almával » Szezámos csirkemell » Nyári tepsis csirkemell » Csirkemelltekercs
Video Gabriella konyhája Youtube a holnap felől is reménység a reménység nem szégyenít meg.... kapcsolódó kapcsolataink A legtöbb földi teendő ráér, de az emberi kapcsolatok, a szeretet, az odafigyelés, és egy ember megnyerése Krisztusnak, az Életnek minden másnál fontosabb. Istennek legalábbis. Ő azért adott neked életet, hogy tudja használni a saját céljaira is. Ő benned akar élni másokért: a családtagjaidért és a családodon kívüli emberekért. De nem akkor, amikor te késznek érzed magad erre, sem akkor, amikor neked kényelmes és megfelel. Hanem akkor, amikor Ő akarja: mert akkor van rá igazán szükség. Te talán nem látod, de Ő igen. Gabriella konyhája receptek. És ha téged nem tud használni, mert a szíved és a napirended túl zsúfolt ahhoz, hogy Isten számára mindig készen álljon, akkor hűtlen sáfár leszel, és Ő másra fogja bízni azt, amiért neked készítette a rrás: fiukahajóban tisztában lenni önmagunkkal Te lehetsz konkoly, még ha teljes szívedből búzának is érzed magad. Mert nem attól leszel búza, hogy annak érzed magad, hanem hogy egy búza tulajdonságaival bírsz.
Nem kell két adagban sütnöm az almáspitét meg húsokból is tudok normális méretű vendégséget rendezni. Úúúúúú, ebbe mennyi kaja belefér! Megmegmeg a rakott dolgok! Egész új távlatok nyílnak meg előttem! - Oké... Azt hiszem, diszkréten nyáladzottam. Szóóóóóval... íme a konyhám legújabb tagja: Végre süthetek kedvemre! Guacamole tortillával sorozatnézéshez - Nézzünknézzünk Walkingdeadet! - ugrált körbe Bubi. - Jól van, zombuljunk - adtam be a derekamat. - Megmegmeg, vegyünk hozzá chipset is! - Oké. - Meg valami mártogatóst, és úgy nézzük! - De... miért nem csinálunk inkább? - vetettem föl. - Mit? Mártogatóst? - Ja. Avokádókrémet. Meg tudod mit? Gyártok chipset házilag. Sőt, nem is! Rögtön tortilla chipset! Aztán zavarjunk le egy évadot. A házi kenyér evolúciója Miután Röfivel összedobtuk a franciás kajákat, nekem is kedvem támadt kenyeret sütni. Megkóstoltam a két órás kenyerét, (aminek a receptje nem is olyan rég össze-vissza terjedt a facebookon) és azt kell mondjam; nem is rossz. Persze más, mint a bolti, de legalább tényleg gyorsan megvan.
Theo papa konyhája Linzer (alaptészta) Recept képpel - - Receptek A VIRÁG ALAKÚ linzerkarika az egyik legnagyobb klasszikus. Egyszerű édesség: két omlós (vagyis linzer) tésztát lekvárral összeragasztunk, és megszórjuk porcukorral. A linzer vagy linzi karika (ahogyan a linzertorta is) osztrák eredetű, gyakran dióval, mandulával, citromhéjjal ízesítik, készülhet sokféle formában, tetszőleges lekvárral. A kész süteményt érdemes néhány napot pihentetni, hogy a tésztája igazán puha legyen. ELKÉSZÍTÉSE: A lisztet, a porcukrot és a sót keverjük össze egy tálban, majd adjuk hozzá a kockákra vágott hideg vajat, és gyors mozdulatokkal morzsoljuk össze, dolgozzuk simára kézzel vagy robotgéppel. Ügyeljünk arra, hogy ne gyúrjuk túl sokáig, különben a vaj megpuhul, amitől a tészta nyújtáskor repedezni fog, sütés után pedig széteshet. Formázzunk belőle gombócot, és fóliába csomagolva tegyük fél órára hűtőbe. Lisztezett felületen nyújtsuk kb. 2-3 mm vastagra, majd szaggassuk ki linzerkiszúróval – a felét lyukassal, a másik felét telivel a klasszikus linzerformához.
Akinek mindenre van ideje, nem tudom, hogy csinálja. Elkészítjük a rummal és cukorral ízesített kávét, melybe kb. 1 percre beáztatjuk a babapiskótákat. Egy nagy tálba ezután rétegezve tesszük bele a piskótát és a masszát. A tetejére kakaóport szórunk, majd pár órára a hűtőbe tesszük. (Bár ez nálam már csak 10 perc fagyasztó szokott lenni, mert nem bírjuk ki tovább, hogy együnk belőle... ) Megjegyzés: Ezúton teszem közé a legféltetebb titkomat, vagyis hogy készítem el a legfinomabb tiramisut, mellyel a siker garantált. (Sőt olyannyira, hogy mindig minimum 2 tállal kell készítenem! ) Isteni Zserbó Zserbó Tésztához: 500 g liszt 250 g vaj 100 ml tej 1 mk cukor 4 tojás sárgája csipet só Töltelékhez: 350 g darált dió 250 porcukor Tetejére a csokihoz: 5 ek kakaó vagy 200 g étcsokoládé 5 ek porcukor 3-4ek forró víz 30 g vaj Kovász: Az élesztőhöz adjuk az 1 mk cukrot, két kanál lisztet és a meleg tejben felfuttatjuk. A tészta: A lisztbe szórunk 1 csipet sót, kissé elvegyítjük, majd a puha vajat elmorzsoljuk benne.
Tápérték adatok 1 adagban Energia 1246 kcal Fehérje 42. 1 g Zsír 27. 4 g Szénhidrát 182. 0 g Recept osztva: adagra Tápérték adatok 100 grammban Energia 237 kcal Fehérje 8 g Zsír 5. 2 g Szénhidrát 34. 6 g Tömeg: gramm ✎ Módosítási javaslat Hozzávalók 30 g Élesztő 125 g Teljes kiőrlésű liszt 1. 9 dl Víz 125 g Nagyi süteményliszt 1 csapott teáskanál Só 30 g Kristálycukor 20 g Repceolaj Adagok száma: 1 A recept elkészítése A langyos vízben elkeverjük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt - felfuttatjuk (kb. 10 perc). A liszteket leszitáljuk: a teljes kiőrlésű liszt rostjai a szitában maradnak, ezt hozzáöntjük a liszthez. Összekeverjük a liszteket a sóval. Hozzáadjuk az olajat, végül a felfuttatott élesztőt is és bedagasztjuk a tésztát. Jó puha, picikét ragacsos tésztát kell kapnunk. Ne ragadjon nagyon, tényleg csak egy picikét. (Ha nagyon ragad, adjunk hozzá kis lisztet. ) Letakarva 30 percig kelesztjük. A megkelt tésztát lisztezett felületen téglalap alakúra nyújtjuk, ezt felvágjuk 6 egyenlő háromszögre.
Köszönjük, hogy itt volt! Márpedig én nem akarok úgy halat enni, hogy azon kelljen gondolkodnom; mikor halok meg. - Jó... - Szóval olcsó, és finom, sügérre meg nincs pénzünk. - Jól van, jól van, ne harapd le a fejem. Veszünk pangasiust. Egyszer ki lehet bírni, akármiféle. Lvl up: Hőálló üvegtepsi - Occsótepsiiiii! - ordítottam, és Bubi legnagyobb riadalmára kiugrottam a bevásárlókocsi mögül, azzal rávetettem magam a polcra, ahol a mindenféle iszonyatdrága sütőalkalmatosság között szerényen meghúzódott egy hatalmas, vastagfalú thermotál, potom 2000 forintért. Egyetlen darab. Uccsó, leakciózva. - Hol akarnak átbaszni? - forgattam gyanakodva. - Meg van repedve? Aztán majd szétrobban a sütőben és a repülő üvegszilánkok elmetszik a gigámat? - Nem látok semmit - mondta Bubi. - Én se - vigyorogtam. - Ennyiért simán megveszem. Hát most csak nézd meg. A többi mind ilyen 6-10. - Vedd. - Tudod te mit jelent ez? - lelkendeztem. - Végre lesz egy normális sütőalkalmatosság a konyhámban! Nem Ciccnyog miniatűr fémtepsijére kell rászorulnom!
Hagyjuk alaposan kihűlni, majd forró vízbe mártott, letörölt, éles, vékony pengéjű késsel szépen felszeleteljük. Rántott hal alma szósszal Ez a recept egy kis cetlire jegyzetelve sokáig várakozott arra, hogy egyszer elkészítsem, ám amióta sorra került, azóta rendszeresen van terítéken. Hal olaj zsemlemorzsa Alma szósz 3 db zöldpaprika 2 alma 15 dkg sonkás felvágott 2 dl tejszín 5 dkg krémsajt rozmaring só őrölt fehérbors kevés vaj Elkészítés: A halfiléket megsózzuk, és 30-40 percig állni hagyjuk. A halszeleteket zsemlemorzsába forgatjuk, forró olajban kisütjük, majd papírtörlőre szedjük. Alma szósz Ez idő alatt elkészíthetjük az almás ragut. Ehhez a paprikákat, a sonkát és az almát apró kockákra vágjuk. Vajat olvasztunk, rátesszük a paprikakockákat, majd megszórjuk finomra metélt rozmaringgal. Pár percig dinszteljük, aztán hozzáadjuk a sonkát és az almát. Isztambuli menyasszony 2 évad 15 rész vad 15 resz magyarul