90 perc A Vödrös csemegeuborka hozzávalói: 3 liter víz, 50 dkg cukor, 15 dkg só (nem jódozott), 6, 5 dl 20%-os ecet, 1, 5 mokkáskanál borkénpor, 3 mokkáskanál szalicil, 3 mokkáskanál szódabikarbóna, 2 mokkáskanál mustármag, 2 mokkáskanál koriander, 2 mokkáskanál egész bors, 3 babérlevél, 1 csokor kapor, néhány szelet torma, ízlés szerint 10-20 db kisebb fej vöröshagyma A Vödrös csemegeuborka elkészítési módja: A hozzávalókat hidegen összekeverjük, majd a megmosott uborkát beletesszük. Folyamatosan tehetjük bele az uborkát, amíg tele nem lesz az edényünk. 1 hétig nem kell lezárni az edény tetejét, közben azonban néhányszor meg kell keverni. Egy hét után zárjuk le légmentesen ekkor már fogyasztható, és később is folyamatosan mehet bele újabb uborka. Uborkát eltenni savanyúságnak – Hogyankell.hu. Fontos, hogy mindig tiszta fa, vagy műanyag szedőt használjunk, fém kiszedőt sosem! Ez a mennyiség kb. 10 literes fedeles edényhez elegendő. Kategória: Savanyúságok receptjei A vödrös csemegeuborka elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.
Egy darab babérlevelet teszünk az uborkás üvegbe! Ráöntjük az előre elkészített tartósító levet úgy, hogy ellepje az uborkát! Két napig lezáratlanul hagyjuk az üveget, csak egy tiszta papírlappal fedjük le, hogy por ne szálljon bele! Két nap elteltével a tetejét alaposan rácsavarjuk, és már el is tehetjük télire az üveg uborkát! Svéd uborka recept nagyobb uborkákhoz, ha esetleg elfelejtettük időben leszedni őket: 6-7 db 8 dl-es, csavaros tetejű üveget tisztára mosunk, fejre állítva szárítjuk! A 4 kg uborkát egészben alaposan megmossuk, leöblítjük, szűrőtálban a vizet lecsöpögtetjük róla! Szakácskönyv: Uborka eltevése. Kicsit több mint 1 kg vöröshagymát megpucolunk, és folyó víz alatt megmosunk, majd hagyjuk lecsöpögni! Egy nagyméretű, tiszta műanyag tálba karikára gyaluljuk a hámozatlan uborkákat! Karikázzuk rá a hagymákat! Adjuk hozzá a 8 dl cukrot, 1 dl sót, 4 dl ecetet, 1 mokkáskanál nátrium-benzoátot és kénport kevés vízben feloldva! Az összerakás napján az egészet állni hagyjuk! Másnap többször keverjük át néhány óránként, majd adagoljuk az üvegekbe szorosan összenyomkodva úgy, hogy egy kisujjnyi hely maradjon szabadon az üveg szájánál!
Gyorsabb a munka, ha van valamilyen szeletelőgép ed. Felszeletelt uborka Kevés sóval (1 mokkáskanál) megsózod. Fél órát állni hagyod. Megsózott uborka Ráteszed a fokhagymát és a tejfölt és jól összekevered. 3 rendhagyó uborka eltevési módszer, amit gyorsan ments el magadnak már most!. Fokhagyma, tejföl hozzáadása Összekeverve – készen Petrezselyemmel, kaporral vagy snidlinggel ízesítheted. Fotók Vektorok Szerkesztői Videók Illusztrációk A kép letöltéséhez hozzon létre egy fiókot Regisztráció vele Google Regisztráció vele Facebook Regisztráció e-mailen Már van fiókja? Belépés A "Fiók regisztráció" gombra kattintva vagy Facebook vagy Google általi regisztrálás során Ön egyetért a Tagsági szerződést * Vásárolja meg a képet csak $1 -ért az új rugalmas előfizetéssel Próbála ki most Hasonló jogdíjmentes képek: További megtekintése Ugyanaz a sorozat: További megtekintése Felhasználási információk A "Szeletelt uborka" fotó a vásárolt jogdíjmentes licenc feltételei értelmében személyes és kereskedelmi célokra használható. A kép letölthető nagyfelbontású minőségben 2859x2860 képpontig.
Házhoz szállítunk a XIII. és XIV.
Ország: Germany Kép tájolása: Négyzet Napszak: Nappal Stock Kép Kulcsszavak: Sütőtök, Oldalsó vágott, Áttetsző, Szelet, Zöld, Közelkép, Élelmiszer, Szaftos, Apróra vágott, Uborka, Zöldség, Érett, Makró, Sok, Együtt, Kör, Háttérvilágítással, Cuke, Kakukkfű, Rész, Keresztmetszet, Darab, Szeletelt uborka, Szeletelt, Vágott Stock fotók vásárlása a Kategóriákból: 655 Best leki, savanyú és befőtt images in 2020 | Befőttek, Befőzés, Tartósítás X 1/2 Kérj házhoz szállítást vagy válassz átvételi pontjaink közül! A GYIK-ben a szállítással kapcsolatos és a gyakran felmerülő kérdések találhatóak meg. Kérjük, vedd figyelembe, hogy a termékválaszték és azok elérhetősége régiónként eltérhet. Kérjük, ellenőrizd az átvételi pontként választott áruházat és az idősávot. JELMAGYARÁZAT ZÖLD: elérhető idősávok SÁRGA: hamarosan betelő idősávok SZÜRKE: megtelt idősávok, lemondások, átfoglalások esetén újra elérhetővé válhatnak Az edukációs videó indításához kattints a ''Lejátszás'' gombra! JELENLEG NINCS SZABAD IDŐSÁV Idősáv: 10 júl.
A rutinos háziasszonyoknak általában rég megvan már a saját uborkaeltevési receptjük. Azonban, ha még csak most kezded az eltevéseket, ismerkedj meg ezekkel a receptekkel. Válassz egyet az alábbi 3 különleges, de egyszerűen kivitelezhető receptből. a saját levében Hozzávalók: egy pár darab uborka egészben 1 kg lereszelt uborka 2 evőkanál só kapor ágak fokhagyma tormalevél Elkészítés: Egy 3 literes befőttesüveg aljára tegyünk néhány tormalevelet, és kaporágat, majd egy maréknyi megreszelt uborkát. Erre tegyünk egy pár jól megmosott egész uborkát, majd ezután megint egy réteg reszelt uborka következik. Tegyünk rá fokhagymát, és addig ismételjük ezt a rétegezést, míg megtelik az üveg. A legvégén szórjuk meg sóval, öntsük rá a reszelt uborka után fennmaradt levet, és helyezzünk rá egy tormalevelet. Akár úgy is tehetjük, hogy lereszeljük az uborkát egy edénybe, majd az összes hozzávalóval elkeverjük, és ez egész uborkákat is hozzákeverjük. Ezután mehet az egész a befőttesüvegbe. Ha nincsen tormalevelünk, akkor mustármaggal szórjuk meg a tetejét, hogy elkerüljük a penészedést.
Az üvegek tetejét alaposan rácsavarjuk, és eltesszük télire! Ha kovászos uborkát is szeretnétek készíteni, olvassátok el ezt a cikkünket. Az uborka tisztításához a mosogatószivacs dörzsi oldala a legtökéletesebb. Az uborkák szárát vágjuk le, egy pici csonkot hagyjunk. Viszonylag vékony, max. 10-12 cm hosszú uborkát vegyünk, de legyen közte apróbb is. Azért hagyjuk lezáratlanul az üvegeket, hogy "kiforrja" magát, így biztosan nem romlik meg. Zárható tetejű műanyag vödörben is elrakható ezzel az eljárással az uborka, s ha vettünk ki a vödörből uborkát, rakhatunk a helyükre újabbakat. Arra ügyeljünk, hogy ne zsíros kézzel nyúljunk a vödörbe, és mindig nagyon tiszta uborka kerüljön bele! A svéd uborkához nagyobb uborkákat is felhasználhatunk, amelyeket egészben üvegben nem tudunk tartósítani. A hideg savanyú uborkához: 2 liter hideg csapvíz 3 dl 20%-os vagy 6 dl 10%-os ecet 7 evőkanál kristálycukor 4 evőkanál só 1 szem szegfűbors 7 szem feketebors pár szem mustármag pár szem koriander 1 teáskanál nátrium-benzoát (a szalicilt állítólag kivonták a forgalomból) 1 teáskanál borkénpor 1 teáskanál szódabikarbóna kapor pár babérlevél A svéd uborkához: 4 kg uborka Megtisztítva mérve egy kg ép vöröshagyma 8 dl (nem dkg! )
Már haver vagy? Ha már regisztráltál korábban a Reflexshopra, akkor lépj be a megadott adatokal. Ha még nem, akkor itt az ideje, barátom. Kezdőlap Logikai játékok Szó szerint észbontó játékok észbontó arcoknak! Ha kihívásra vágysz itt megtalálod a legkülönbözőbb fejtörőket! Fejleszd mindkét agyféltekéd Neocube-al, kergesd magad őrületbe a "megfejthetetlen" ördöglakatokkal, vagy ha az extrém formákat kedveled, válassz különleges logikai játékaink közül! Gyerekeknek és örökifjaknak egyaránt!