Ellenállhatatlan illatfelhő, ínycsiklandozó fogások és neves sztárfellépők. Szeptember 22-én és 23-án újra Tirpák Fesztivál Nyíregyházán, ezúttal hatodjára. Jön az Irigy Hónaljmirigy és a Ham Ko Ham, a bográcsokban pedig fő majd a körmös csülkös pacal, a ludaskása és többek között a szabolcsi töltött káposzta is. (Megjelent a Nyíregyházi Napló szeptember 14-ei számában) A Kossuth téren szeptember 22-én, szombaton a "szakma", vasárnap az amatőr főzőcsapatok remekelnek, éppen ezért a vendégek több tucat étel közül válogathatnak majd. Megkóstolhatják többek között a kőttes kalácsot, az almás rétest, a szilvás párnácskát, de asztalra kerül a csokis-almás óriáspalacsinta is. Szombaton a Népi ízek találkozójával veszi kezdetét a rendezvény, délelőtt 10 órakor. Persze, a finom ételek mellett a zene és tánc sem maradhat el. Kelt káposztás lepény | Nosalty. 11 órakor fellép az Igrice Néptáncegyüttes, 15. 30-kor a 4 for Dance, 17. 30-kor a Folkfusion Band & Lifestyle, este fél 8-tól pedig élő koncertet ad az Irigy Hónaljmirigy.
Lesz szatmári és szabolcsi töltött káposzta, toroskáposzta, túrós sztrapacska, káposztás sztrapacska, krumpli lángos, töltött lángosok, hagymás csülök, marha rostélyos. A tirpákok hagyományos étele, a lapcsánka is megjelenik több csapatnál akár húsos formában, vagy lapcsánka toronyként. Hagyományos káposztás bébés sont nés. Akik a hagyományos ízeket szeretnék megkóstolni kicsit modernebb változatban, választhatnak rakott burgonya levest kolbász morzsával, a toroskáposzta burgert, véresburgert, ínyenc burgert tirpák módra házi fűszeres burgonya tallérral, vagy az erdei gombás szürkemarha ragut cukkini lapcsánkával. Az idei gasztronómiai kínálatot a határon túlról érkező és testvérvárosi csapatok saját specialitásaikkal is színesítik. Így megkóstolhatjuk többek között a Nagykárolyi Hagyományőrző Egyesület töltött lángosát, a rzeszówi juhsajtos galuskát, a zsureket, vagy az Ivano-Frankivsk csapata által készített grillezett húsokat. A zsűri tagjai: Boros László Venesz-díjas mesterszakács, a zsűri elnöke Dankó László mesterszakács Dr. Bodnár Zsuzsanna néprajzos muzeológus Nagyné Varga Katalin, a Szabolcs-Szatmár-Bereg Megyei Kereskedelmi és Iparkamara főtitkára.
Fenséges látvány, feledhetetlen gasztronómiai és kulturális élmény, nem mindennapi szórakozás várja azokat, akik úgy döntenek, hogy szeptember 23-24-én ellátogatnak a szabolcsi megyeszékhelyre. A nyíregyháziak büszkék tirpák őseikre és hagyományaikra, ápolják is őket. Ennek ékes bizonyítéka a Tirpák Fesztivál, amelyet immár ötödik alkalommal rendeznek meg a belvárosban. A Tirpák Fesztivál és Pálinkanap idén szeptember 23-24-én lesz, melyet vasárnap a II. Nyíregyházi Bogrács- és Grillbajnokság egészít ki. A két nap alatt összesen 16 ezer adag étel készül, a finomságokat kóstolójegyek ellenében lehet elfogyasztani. Kóstolójegyet a Kossuth tér több pontján lehet majd vásárolni. Szombaton a "szakma", vasárnap az amatőr főzőcsapatok remekelnek, s a vendéglátás mellett össze is mérik tudásukat. Hagyományos kaposztas béles . Mindkét napon neves szakmai zsűri ítéli oda a legjobbaknak járó díjakat. S ahogyan egy három eredetvédett pálinkával rendelkező megye székhelyéhez illik, az idei Pálinkanapon minőségi gyümölcspárlatokat is mérnek majd Nyíregyháza főterén.
Lesz bogrács- és grillbajnokság is A Tirpák Fesztivált szeptember 23-án, vasárnap a III. Nyíregyházi Bogrács- és Grillbajnokság egészíti ki. Civil szervezetek, munkahelyi közösségek sürögnek-forognak majd fakanállal a kezükben és több ezer ételt készítenek el a nap folyamán. Délután fél háromkor fellép a Szabolcs Néptáncegyüttes, a napot pedig négy órakor a Ham Ko Ham élő koncertje zárja.
11 órakor fellép az Igrice Néptáncegyüttes, 15. 30-kor a 4 for Dance, 17. Kelt káposztás béles - Receptkereső.com. 30-kor a Folkfusion Band & Lifestyle, este fél 8-tól pedig élő koncertet ad az Irigy Hónaljmirigy. A Tirpák Fesztivált szeptember 23-án, vasárnap a III. Nyíregyházi Bogrács- és Grillbajnokság egészíti ki. Civil szervezetek, munkahelyi közösségek sürögnek-forognak majd fakanállal a kezükben és több ezer ételt készítenek el a nap folyamán. Délután fél háromkor fellép a Szabolcs Néptáncegyüttes, a napot pedig négy órakor a Ham Ko Ham élő koncertje zárja.
Elkészítési idő: több másfél óránál Nehézségi foka: közepesen nehéz Árkategória: közepesen olcsó Káposztás béles hozzávalók: 75 dkg liszt 20 dkg zsír 1 tojás 4 teáskanál só langyos víz töltelék: 1 nagy fej káposzta kb. 2 kg só olaj bors Káposztás béles elkészítése: A káposztát lereszeljük, lesózzuk és olajon megpároljuk, félre tesszük hűlni. A tésztát elkészítjük, a lisztet elmorzsoljuk a zsírral, a sóval, tojással és langyos vízzel összedolgozzuk, hogy félkeménységű tésztát kapjunk. Jól kidolgozzuk, két részre osztjuk és kisodorjuk 1/2 cm vastagra. Középen elvágjuk és a káposztát egyenletesen rászórjuk. A kerek résznél kezdjük hajtogatni, míg a végén a tészta elfogy. Készíthetünk nagyobb bélest, akkor nagyobb darabokra szeleteljük. “HÍR-es” cigándi bélesek : bodrogkoz.com. A kész tésztát sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, a tetejét olvasztott zsírral megkenjük, és közepes lángon szép rózsaszínre sütjük.
Leírása A béles töltelékkel bélelt tésztát jelent, mely a paraszti konyha régi ünnepi süteménye. Régen tepsi nélkül, a kemence fenekén, esetleg káposztalevélre fektetve sült. Tölteléke változatos: van kásás, túrós, mákos, káposztás, krumplis, almás, szilvalekváros béles. A bodrogközi Cigánd város jellegzetes édességének receptjét olvashatjátok: Hozzávalók: Tészta: ½ kg finomliszt, 2 db tojás sárgája, 1 csipet só, 1 maréknyi porcukor, 4-5 dl tejföl, amivel könnyen nyújtható keménységű tésztát készítünk. Hagyományos káposztás béles. Töltelék: ½ kg tehéntúró, 2 db tojás, 2 db vaníliáscukor, 2 maréknyi porcukor vagy kapros túró, illetve szilvalekvár. Sütéshez: 0, 5 l napraforgó olaj. Elkészítés: A tésztát cipó alakúra formázzuk, majd 1-2 órát pihentetjük, hogy könnyen nyújtható legyen. Ezt követően 3 egyenlő részre osztjuk és alaposan kidolgozzuk, egyenként vékony metélt tészta vastagságúra nyújtjuk. A kör alakúra kinyújtott tészta egyik felére a töltelékeket teáskanál segítségével kis kupacokba, 10 cm távolságra helyezzük, majd a másik felét ráhajtjuk.
A landing page (magyarul landoló oldal) a webáruház, weboldal egy olyan aloldala, ahova egy linkre, hirdetésre kattintva megérkezik a látogató. A landing page elkészítéséről, kialakításáról korábban írtunk már egy bejegyzést. Ebben a cikkben arról lesz szó, hogy milyen előnyei vannak a landing page készítésnek. A landing page feladata, hogy a megérkező látogatókat vásárlókká, ügyfelekké konvertálja. Általában egy webáruház kategória és termékoldalakkal rendelkezik, ahova lehet a hirdetésekre kattintókat irányítani, de ha speciális hirdetéseket, akciókat indítasz, akkor sok esetben célszerű ezeknek egy-egy külön, egyedi, optimalizált landoló oldalt készíteni. Kiváló első benyomás A marketing kampányok, hirdetések jellemzője, hogy általában olyan látogatókat csábítanak webáruházadra, akik korábban még nem jártak ott. Mivel legtöbbször egy webshop esetén a főoldalt szokták csak egyedire tervezni, így szükség lehet egyéb, speciális aloldalakra is. Ezek a landing oldalak. Egyedi landoló oldalak Egy webshopnak csak egy főoldala van, azonban landing page-et bármennyit lehet készíteni, akár minden egyes akciónak, marketing kampánynak lehet külön landoló oldala.
Érdeklődést vált ki, majd fokozza az érzelmi impulzusokat. Logikus érveket ad a vásárláshoz és azonnal lezárja. A lezárás kulcsfontosságú, hiszen a tényleges megrendelés itt dől el. Egyetlen célod legyen: vagy rendeljen, vagy hívjon, vagy regisztráljon. Ha tisztában vagy ezekkel, akkor nem fogsz tukmálni. Nem lesz gyenge a szöveged, amire egy kisebb vagyont kell költeni, hogy hozzon valamennyi bevételt. A landing page / sales oldal felépítése: a 10 fő elem A reklámpszichológia már régóta megfejtette a vásárlások során lezajlóló döntési folyamatot. Az 1970-es évektől kezdve MRI-vel vizsgálták az embereket, hogy milyen folyamat zajlik az agyukban a döntéshozatal során. Ezzel az agyi aktivitást mérő műszerrel végzett vizsgálatokból az derült ki, hogy a döntési folyamat során először az agy érzelmi központjai mutatnak elképesztő aktivitást. Majd miután a döntés megszületett, azután kapcsolódnak be a logikai központok. A legfontosabb: a sorrend. Nem mindegy, hogy mikor, miről beszélsz. Érzelmi alapon hozzuk a döntéseinket, amelyeket csak utólag racionalizálunk.
Például hírlevélben, eDM-ben, de akár a vállalattal kapcsolatos híreidet-eseményeket is megoszthatod. A landing a multi page weboldallal vagy webáruházzal ellentétben nem engedi elkalandozni a látogatóid figyelmét, hanem egyenesen a direkt cél felé irányítja őket. Legyen az a vásárlás ösztönzése vagy a leadgenerálás. Miért van szükséged ösztönző hatású landingre? Azért, mert az üzleti weboldalakra tévedő látogatók jelentős része először csak érdeklődik. Nem azonnal döntenek a vásárlás vagy feliratkozás mellett, így meg kell győznöd őket arról, hogy érdemes téged választaniuk. Hogy érdemes az oldal alján található CTA gombra kattintaniuk, hiszen ez segít abban, hogy azok a problémáik is megoldódjanak, melyekről korábban talán nem is tudták, hogy léteznek. Landing oldal építés hatékonyan. Vedd fel velünk a kapcsolatot még ma, és előzd be a versenytársaidat. vagy hívj a +36 (30) 37 38 706 -os telefonszámon. így vágj neki a feladatnak Landing oldal építése és marketingelése: A landoló oldal például javarészt egy adott reklám- és marketing kampányból érkező, irányított forgalmat fogad.