Ízletes és nagyon dekoratív, minden ünnepi eseményre jó választás, de a hétköznapokat is édesebbé tehetjük vele! :) Hozzávalók a tésztához: 8 tojás fehérje 20 dkg cukor 10 dkg őrölt mák 5 dkg kókuszreszelék 6 evőkanál liszt A krémhez: 8 tojás sárgája 20 dkg cukor 3 dl tej 1 evőkanál étkezési keményítő 3 evőkanál vaníliás pudingpor 15 dkg vaj A tetejére: 15 dkg háztartási keksz 0, 5 dl kávé 18 dkg étcsokoládé 1 teáskanál vaj Elkészítése: A tojások fehérjéből a cukorral kemény habot verünk, belekeverjük a lisztet, a mákot és a kókuszreszeléket, majd sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és 180 fokos sütőben 25 percen át sütjük. Amíg készül a tészta, elkészítjük a krémet. 7 krémes finomság, ami feldobja a napodat - Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel. A tojások sárgáját felverjük, a cukrot hozzákeverjük, a keményítőt feloldjuk a tejben és a kikavart tojássárgájára öntjük, jól összekeverjük. Gőz fölött felmelegítjük, majd a pudingot is hozzáadjuk és addig kavargatjuk, amíg elkezd sűrűsödni. Ha a krém kihűlt, a vajat is hozzákeverjük. A kihűlt süteményre halmozzuk a krémet és eloszlatjuk rajta, a kekszekkel befedjük és egy kanállal rálocsoljuk a kávét.
Mindenképpen szerettem volna valamilyen mézeskalács ízű sütit készíteni. Gondoltam kuglófra, ropogós kekszre, de végül golyó lett belőle. Nagyon finom, kitűnően érződik rajta a fűszer. Hozzávalók: 70 dkg darált keksz (nekem kb. ennyi volt itthon, felhasználtam mindet) 20 dkg porcukor 2 vaníliás cukor tej (amennyit felvesz, nem kell sok bele, könnyen formázható, nem ragadós tésztát kell, hogy kapjunk) 25 dkg vaj mézeskalács fűszerkeverék (én beletettem az egész csomaggal 😀 először csak 5 teáskanállal tettem, de nem éreztem annyira, mint ahogyan én azt elképzeltem, így belekerült az egész. Ízlés szerint adagoljuk, kóstolgassuk). A kekszből és a fűszerből egy keveset félreteszünk, ebben fogjuk megforgatni a golyókat. A többi hozzávalót összegyúrjuk, majd meghempergetjük a fűszeres darált kekszben. Nagyon szeretem az ilyen típusú desszerteket. Mákos krémes – Oszthatod.Com. Annyi baj van velük, hogy órákat kell várni a piskóta puhulására. Ezért jó este elkészíteni, mert akkor másnap már fogyasztható. Eperszezonban kötelező 😀 500 g eper 450 g tehéntúró 450 g tejföl 250 ml habtejszín 1 csipet só 1 csomag vaníliás cukor 5 evőkanál kristálycukor (ízlés szerint) fél citrom leve és héja kb.
Itt a húsvét! Egyedi reggeliötletek húsvétra, hogy ne csak főtt tojást egyél A húsvéti reggeli elmaradhatatlan eleme a főtt keménytojás, ami tényleg remekül illik a füstölt, főtt sonkához, a kalácshoz és a friss, tavaszi zöldségekhez. De ha a keménytojáson túl idén más tojásos ételekben is gondolkodunk, de a rántottánál különlegesebb fogásokat tálalnánk fel, érdemes bevetnünk a sütőt és a mikrót. Szekeres Dóra Így varázsold húsvéti hangulatúvá a lakásodat Ha szeretnéd, hogy ne csak a konyhádat lengje be a húsvéti hangulat, de a lakásodat is, akkor mutatunk pár remek dekorötletet. Liptai Lilla Tedd ellenállhatatlanná a húsvéti sonkát baracklekváros mázzal Sokan nem szeretik elhagyni az ünnepi hagyományokat, amivel persze semmi baj nincsen. Mindenesetre akik ragaszkodnak a klasszikus receptekhez, most nagyon figyeljenek, mert megmutatjuk, mit hagynak ki. Elöljáróban annyit mondunk, hogy mázas és sonka. Nosalty Ezekre figyelj vásárláskor, ha tökéletes húsvéti sonkát szeretnél A húsvéti sonka vásárlásánál több szempontot is figyelembe kell vennünk, ha jó minőségű húst szeretnénk tálalni.
A vajat keverjük habosra és kanalanként adjuk hozzá a hideg krémet és kenjük meg vele a kihűlt mákos lapot, majd a krémre tegyünk egy sor kávéba áztatott kekszet. A kekszeket szorosan rakjuk egymás mellé- Készítsük el a mázat, a 200 g csokoládét tördeljük el, majd adjuk hozzá a vajat és lassú tűzön melegítsük fel. Amikor elkészült öntsük rá a tészta tetejére, ha kihűlt a máz, tegyük az elkészített süteményt a hűtőbe legalább félórára, utána szeleteljük. A mákos lapba keverhetünk kókusz reszeléket is, de a csokoládés rétegre is szórhatunk kókuszreszeléket. Jó étvágyat!
Egy őzgerincformát kibélelünk frissen tartó fóliával, belenyomkodjuk a masszát, és kb. 4-6 órára hűtőbe tesszük. A tetejét is be lehet vonni csokival. Ha egy habos, krémes szeletre vágyunk, akkor íme egy finom recept hozzá. Hozzávalók egy 20×30 cm-es tepsihez Első réteghez: 30 dkg darált keksz 15 dkg margarin Második réteghez: 1/2 tasak zselatin 50 dkg tehéntúró 2 dl habtejszín Harmadik réteghez: 8 dl tej 1 csomag házi krémes krém Negyedik réteghez: 3 dl habtejszín 10 dkg csoki vagy tortadara Elkészítés: Az összes tejszínt kemény habbá verjük. Az első réteghez a darált kekszet a hozzávalókkal összekeverjük. Ha túl száraz, tegyünk hozzá egy kis tejet! Magas peremű tepsibe belenyomkodjuk. (Én kibéleltem sütőpapírral) A második réteghez a zselatint kb. fél dl vízben feloldjuk, melegítjük. A túrót villával jól összenyomjuk, hozzákeverjük a cukrokat, a tejszín kisebbik felét és a zselatint. A kekszes alapra kenjük. A harmadik réteghez 8 dl tejjel keményre verjük a krémport (kb. 3 perc), és a túrós rétegre simítjuk.
Mitikus történetek szólnak a Mecsek sötét erdeiben tanyázó sárkányokról, akik hajdanán előszeretettel riogatták az arra járó gyanútlan vándorokat. Szerző: Dr. Ottó Anita A legenda szerint Orfű közelében és Pécs város Tettye nevű városrészében is éltek sárkányok. A népnyelv beszédes helynevek formájában meg is emlékezett eme különös teremtményekről. Horváth Attila, a Hétdomb Természetbarát Egyesület túravezetőjének segítségével felkerestük az egyik ismert "sárkányos" helyet. A Nyugati-Mecsekben fekvő Remete-rét volt túránk kiindulópontja. A kék sáv turistajelzést követve értünk el Büdös-kúthoz és a tőszomszédságában álló, azonos nevet viselő turistaházhoz. A monda szerint Büdös-kút forrása a fölötte álló barlangból eredt. Hétfejű sárkány rajz tanmenet. Egy erre tévedt vitéz éppen szomját oltotta, mikor a barlangban megbúvó hétfejű sárkány lecsapott rá. Több se kellett a vitéznek, aki kardját kirántva, egyetlen suhintással metszette le mind a hét fejét. A sárkány kiömlő vére összekeveredett a forrás vizével, beszennyezve azt.
Itt a vége, fuss el véle.
A kötetben szereplő tanulmányok szerzői ezeket a mulasztásokat hiánytalanul pótolják: Pompor Zoltán elemzése például a két barát és versenytárs, Lázár Ervin és Csukás István egy-egy szövegét, a Szegény Dzsoni és Árniká tés a Süsü, a sárkány t veti össze aszerint, hogy a két, hagyományos mesevilágból táplálkozó szerző hogyan fordítja ki és rúgja fel a tündérmesék megszokott rendjét, és teremt a közös origóból mégis saját, a másikétól különálló világot. Mészáros Márton a Pom Pom-történetek narratológiai és mediális problémáit járja körül, miközben kitér a szerző "névvarzázsolására" (amelyet Bódis Zoltán a mitikus nyelvszemlélet névmágiájára és annak ironikus alkalmazására vezet vissza, Mészáros pedig azt fogalmazza meg, hogy a nevek a gyerekek számára elsősorban mint szavak humorosak), valamint a Csukás-mesék érzékenyítő erejének gerincét adó norma–deviancia, egyén–társadalom ellentétekre is, amelyek mesei feloldásához mindig a társadalom szolidalitására és nyitottságára van szükség. A norma–deviancia-viszony, a társadalmi felelősségvállalás kérdése több értelmezésben is visszaköszön, Jeney Zoltán nagyszerű írása például a Csukás-univerzum karakterhasználatát a mesemondó "defektusos" sárkányalakjainak, az Ásító Szörnyetegnek, Süsünek és a Pintyőke cirkusz, világszám!