Köszönjük, ha adója 1%-ával a Pintér Béla és Társulata munkáját támogatja! Adószámunk: 18245426-2-43
Apa-lánya kapcsolat…. ez egy egészen különleges viszony. A szeretetet, a biztonságot, a törődést adhatja egy édesapa a kislánya számára. Ezek azok a dolgok, amelyekre mindannyian annyira vágyunk! Serdülőkorban persze ez a kapcsolat akár gyökeres fordulatot vehet. Pintér Béla, hazánk egyik legismertebb keresztény énekes-zeneszerzője, három lány- és egy fiúgyermek édesapja. Őt faggattuk többek között az apa-lánya kapcsolatról egy modern, hangulatos étteremben az Újpesti öbölnél. Bella Girl: A fiatalok önállósodásának része a saját baráti kör, és ezen belül az elfogadottság keresése. Ugyanakkor gyakran klikkek alakulnak egy közösségben, nem tartozhat bárki a "menőkhöz", és sokszor nem könnyű az elutasítottságot sem feldolgozni. Nálatok melyek azok a dolgok, amik leginkább segítenek ebben? Megéltetek ilyen helyzeteket a lányaitokkal? Pintér Béla: Hogyne, több szinten is, és ez egy keresztény gyülekezetben sincs másképp. A klikkesedés valahogy ennek a korosztálynak a sajátja. Amikor egy fiatal egy közösségen belül helyezkedik, elsősorban önmagát próbálja megtalálni, és keresi, hogy mint önálló egyéniség hogyan illeszkedhet a közösség többi tagjához.
A felületen több mint száz produkció érhető el, köztük olyan népszerű budapesti színházak előadásai is mint az Átrium, a Pesti Magyar Színház vagy a Budapest Bábszínház, neves vidékiek is, mint a Pannon Várszínház vagy a Békéscsabai Jókai Színház, de ugyanitt megnézhetjük a Zeneakadémia, a Tudományos Stand Up, a Budafoki Dohnányi Zenekar vagy éppen a Fővárosi Nagycirkusz és Boggie produkcióit is. A koronavírus miatt több színház is internetes közvetítéssel próbálkozik kultúrát közvetíteni és nem utolsósorban túlélni ezt a mindenki számára nehéz időszakot. Kultúra COVID idején: indul a SzínházTV | Media1 A Central Médiacsoport 2021-re a koronavírus okozta válságra reflektálva és a megváltozott olvasói szokásokat figyelembe véve tartalomgyártási központokat hozott létre, és a magazinok esetében integrált tartalomkészítésre áll át. További hírek találhatók a! Borító: üres színházi székek. Fotó: Kilyan Sockalingum / Unsplash
Egyik ismerősöm mondta a minap, hogy múlt pénteken azon morfondírozott, mit főzzön a hétvégén, és akkor az jutott eszébe, hogy na, megnézem, mit főzött mostanában a Móni. De a Móni, úgy tűnik, mostanában már nem is főz, csak süt… Arra gondoltam tehát, hogy változtatok ezen a helyzeten, és megpróbálok egyszerű, gyors receptekkel segíteni mindazon tanácstalanoknak, akiknek fogalmuk sincs arról, mi legyen holnap ebédre. Olyasmit próbáltam választani, amit fogyókúrázók is fogyaszthatnak. Legyen például málnaleves, de olyan, ami öt perc alatt megvan. Gyors étrend a hétvégére. Valamiért az a kényszerképzetünk, hogy csak az a leves, amit minimum forrásközeli élményben részesítünk; a spanyolok ettől már rég el tudtak vonatkoztatni, többek között sem a salmorejot, sem a gazpachot nem kell főzni. Ha fagyasztott málnából készítjük, még hűteni sem kell, sőt, ha málna helyett sárgadinnyéből vagy őszibarackból turmixoljuk, nincsenek magok, nincs szűrés. A hozzávalói: 30 dkg málna, 1 l tej, 2 dl tejszín, kevés fahéj, reszelt citromhéj és cukor, vagy valamilyen természetes édesítő (nyírfacukor, méz, juharszirup).
Tányérra teszem és lefedve öt percig pihentetem. Tálaláskor a tetejére finomra aprított petrezselymet és kevés reszelt citromhéjat szórok, esetleg kevés reszelt parmezán mellé.
Közben kevés olajon süsd meg a cukkinichipszeket. 2. Sült édesburgonya spenótmártással 60 dkg édesburgonya 50 dkg bébispenót 2 dl tej 1 evőkanál keményítő só, bors szerecsendió 1 teáskanál olaj Hámozd meg az édesburgonyát, majd vágd vastagabb karikákra. Készíts elő egy tepsit, tegyél bele sütőpapírt, majd rakosgasd rá a krumplikarikákat. Jöhet rájuk egy kis só, bors, olaj. Ezután tedd a sütőbe, 180 fokon 15 percig süsd. Közben tedd a bébispenót néhány percre forró vízbe, majd tedd át hideg vízbe. Öntsd le róla jól a vizet, jöhet a só, bors, szerecsendió, tej. Botmixerrel készítsd homogén masszát. A maradék tejet keverd el a keményítővel, majd add hozzá a masszához. Tedd a tűzre, forrald össze, míg be nem sűrűsödik – kész is az isteni mártásod a krumpli mellé. 3. Sajtos pizzakenyér A tésztához: 10 szelet száraz kenyér 1 dl főzőtejszín 1 tojás 1 ek reszelt parmezán A feltéthez: 100 g szalámi vagy kolbász 200 g mozzarella ketchup só, bors, oregánó Bélelj ki egy tortaformát vagy tepsit sütőpapírral, majd tedd bele a kenyérszeleteket, úgy, hogy ne maradjon köztük hézag.