A tejet meleg helyre rakva 0, 5-1 napon belül lezajlik az erjedés. Célszerű kisebb dobozokba tölteni előtte, melyek lezárhatók és elférnek a hűtőben. Az aludttej csak abban különbözik a kefírtől és a joghurttól, hogy nem fertőztük meg bizonyos baktériumokkal, amik speciális állagúvá és ízűvé teszik azt. A kész joghurtból fogyasztás előtt készíthetünk gyümölcsjoghurtot: apróra vágott vagy ledarált befőttet, friss gyümölcsöt keverve bele cukorral, aromával, zselatinnal. Vaj készítés hazilag 9. Amíg nincs kész a joghurt, ne tegyük bele mindezeket, mert rontják a tejtermék állagát. Házisajt készítése A friss tejből házisajt is készíthető. A 2 liter tejhez egy 3 literes fazékban adjunk 7 dkg sót, majd tegyük tűzre és állandó kevergetés mellett főzzük 25 percig. Utána levesszük a tűzről, beleöntünk 0, 5 dl 10%-os ételecetet. A túrósodás mértékétől függően hozzáadhatunk még egy evőkanál ecetet, míg optimális állagú lesz. Ezután 15 percig állni hagyjuk, hogy hűljön és túrósodjon. Ezután az egészet beleöntjük egy felfüggesztett (madzaggal szögre akasztott), csúcsos vászonzacskóba (konyharuhából lehet varrni).
Amikor az író teljesen elválik a vajtól, tegyük az egész masszát egy szűrőbe és öblítsük le hideg vízzel. Az elkészült vajhoz adhatunk sót, cukrot, fűszereket, vagy akár mézet is. A masszából formázhatunk gombócokat, vagy hagyományos téglatesteket és tárolhatjuk a hűtőben, de akár a mélyhűtőben is. 1 liter jó minőségű alapanyagból körülbelül 70 dekagramm vaj készül. Ghí vaj (ghee) készítése – NincsMacera - Egészséges receptek képekkel. Könnyedén kiszámolható, hogy mennyivel olcsóbb ez a módszer, mint a vajat a boltban megvásárolni. Úgy gondoljuk, ez a recept minden háziasszonynak tetszeni fog, ezért osszad meg te is barátaiddal, ismerőseiddel.
Az ennek tetején képződő zsíros réteget óvatosan leszedve róla mintegy 1, 5-2 dl tejfölt kapunk. Ez egyébként tejszínből is készíthető, ha állni hagyjuk meleg helyen, mert 1-2 nap alatt megsavanyodik. Ízében és állagában persze nem emlékeztet a bolti tejfölökre. Lehetnek benne zsírcsomók, amik kavarással, esetleg kevés savó hozzáöntésével eltüntethetők. Pécsi Házi Manufaktúra: Vaj készítése otthon. Az íze kicsit savanykás, és pontosan ugyanúgy használható, mint bármely dobozos tejföl. Mivel tartósítószert nem tartalmaz, célszerű lezárt dobozban, hűtőben tárolni, ahol 3-4 napig áll el. Nyersen vagy az ételben megfőzve, például főzelékben habaráshoz kiváló. A téli tejföl általában sűrűbb, mint a nyári, a száraz takarmány miatt. Túró és savó készítése A megmaradt zsírszegény aludttej, ami a sárgás színű savóból és a fehérjéből áll, elfogyasztható vagy túró készíthető belőle. Ehhez lassan, óvatosan fel kell hevíteni, és a forráspont közelében tartani, ügyelve rá, hogy még éppen ne rotyogjon. Közben célszerű kanállal négy vagy több nagyobb darabra vágni a savóban úszó fehérjét és időnként óvatosan megfordítani, hogy egyenletesen csapódjon ki.
Pedig néha az, ha elengedjük. " Hermann Hesse
Olcsó, hatékony és környezetbarát megoldás - festék nélkül. Szőkítés házilag A természetességnél nincs szebb - ez pedig nem csak üres közhely, hanem a rögvalóság. Nem véletlenül költenek nők súlyos összegeket arra, hogy satírozott melírt és napszítta hatású hajat fessenek maguknak. Ha megelégelted az állandó fodrászhoz járást, vagy csak besokalltál az otthoni hajfestéstől, most mutatunk öt olyan filléres háztartási alapanyagot, amellyel anélkül szőkülhetsz, hogy kémiai anyagokkal szennyeznéd a környezeted - és saját magadat -, ráadásul hajad állagán is javítanak. Liluland :: Így világosítsd a hajadat házilag, kemikáliák nélkül. Lapozz, mutatjuk! Fotó: Oldalak
Főzz le egy erős adagot (fél literbe áztass 5 filtert), csavarj hozzá egy fél citromot, hagyd kihűlni és töltsd az egészet egy szórófejes üvegbe! Ha hajmosás után alaposan befújod vele a tincseidet (játszhatsz azzal is, hogy "melírozol"), és hagyod megszáradni, már egy használat után látható lesz az enyhe világosodás. Ha pedig nincs kedved magadnak megcsinálni ezt a sprayt, simán meg is veheted, már sok helyen lehet kapni. 2. Hajfestés házilag, lépésről lépésre - Szépség és divat | Femina. Almaecet Az almaecetet nagy csodaszernek tartják azok, akik már rég lemondtak a samponról, és mint kiderült, hajvilágosításra is szuper megoldás lehet – de sajnos nem mindenkinél. A Healthline cikke szerint a legjobb keverék a negyed bögre kamillatea, negyed bögre almaecet és fél citrom leve. Ezt hagyd fent, amíg csak jólesik (engedd, hogy így száradjon meg a hajad), és ha akarod, mosd meg újra a végleges eredményért! 3. Fahéjas-mézes pakolás Természetesen eszedbe se jusson csak és kizárólag mézet tenni a hajadra (ahogyan azt sok blog tanácsolja), mert önmagában elképesztően kezelhetetlenné és szárazzá varázsolja a szálakat.
Mindenki retteg az otthoni szőkítéstől, pedig nem nagy ördöngösség. A kulcs az, hogy mielőtt belevágunk, olvassunk alaposan utána, nézzünk tutorial videókat, tartsuk be a használati utasítást, és kész is! Elárulom, vagy négyszer szőkítettem a hajam itthon, és egyszer sem történt semmi brutális. Vannak dolgok, amiket be kell tartanunk, és el kell viselnünk, de az egész totálisan teljesíthető. Másképp miért árulnának otthonra szánt szőkítő csomagokat? Fontos! Mielőtt leírom, hogy ÉN HOGYAN SZOKTAM, tisztázzuk, hogy ez az én módszerem, az én tapasztalataim, és mindenkinél máshogy sülhet el a dolog (jó, ez nem bombagyártás, hanem szőkítés... no drama). Egyszerű házi módszer a haj szőkítésére: az ókorban is ezt használták - Retikül.hu. Nekem például vékony szálú sötétszőke hajam van, és különösebben nem sínylette meg a dolgot. Mindig-mindig-mindig ellenőrizzétek, hogy nem vagytok-e allergiásak a kipróbálásra váró termékekre! Egy kicsit kenjetek a bőrötökre belőle, és kiderül. Fő a türelem. Tények a szőkítésről A szőkítés tényleg roncsolja a hajat, nyúlóssá, törékennyé, érdessé teheti a szálakat - és teszi is.
Ha nagyon száraz a hajad, egy evőkanál olívaolajat is keverj a kencéhez. Dobj fel ez zuhanysapkát, hagyd hatni harminc percet, majd öblítsd ki a hajadból. Az eredmény valószínűleg nem lesz túl látványos, de kéthetente megismételheted a procedúrát a jobb eredményért. Mitől működik ez a keverék? A méz természetes módon tartalmaz a hajszőkítésnél alkalmazott hidrogén-peroxidot, emellett vitaminjaival és ásványi anyagaival táplálja a tincseket. Ezen kívül erősíti a hajhagymákat és segít megtartani a tincsek nedvességtartalmát. A citromban található citromsav kiszívja a színeket, így mézzel kombinálva szuper páros a haj természetes szőkítéséhez. Képek: Getty Images. Megosztás:
Ha esetleg a gyümölcs húsa is belekerül a készítménybe, akkor sincs semmi baj. Ha megvan a természetes citromlé, hozzáadjuk a vizet és a mézet, majd alaposan összedolgozzuk az egészet mindaddig, amíg masszává nem áll össze a három anyag. A házi hajvilágosító szer ezt követően hűtést igényel, így legalább negyed órára érdemes betenni a hűtőbe, majd azonnal használható is. A massza használata nem igényel semmiféle extra felszerelést, mindössze puszta kézzel alaposan belemasszírozzuk a hajunkba, és 25-30 percig rajta hagyjuk egy törülközőbe csavarva. Ezt követően a masszát alaposan leöblítjuk és minden esetben megszárítjuk a hajat. A világosabb színárnyalat már az első kezelés után látszódni fog, de amennyiben még világosabb hajszínt szeretnénk, ismételjük meg kéthetente a kúrát a fenti módon, és előbb-utóbb elérjük a kitűzött célt - méghozzá természetes módon.
Élvezzük a nyarat, a forró napsütést, ilyenkor egy-egy új ruha, csini rúzs vagy akár egy új hajszín is feldobhatja a kedvünket. Változni mindig izgalmas, de ha te az óvatosságra szavazol, és nem vagy a merész újítások híve, akkor világosíts egy árnyalatot a hajszíneden - természetes módszerekkel. A kémiai festés megváltoztatja a haj szerkezetét A hajfestékek összetevői manapság már bőrbarát anyagokból állnak, ám azt leszögezhetjük, hogy nem tesznek jót a hajnak, hiszen megváltoztatják a haj belső szerkezetét, ott különböző molekulák kapcsolódnak, így lehet más színű a hajad. Sok nő dönt a természetazonos festékek használata mellett, és inkább barátkozik meg a saját hajszínével, mintsem károsítsa, amit a természet adott. A türelem rózsát terem Elsősorban türelemre és rendszerességre lesz szükséged. Nem lesz elég 3 óra, mint a fodrásznál, és a sötét hajadból sem lesz platinaszőke. Nem is ez a cél, hanem az, hogy a fokozatosság elvén a saját hajszínedet frissítsd. A világosabb haj úgyis fiatalít, és nyáron ki ne szeretne napszítta hatású frizurát!
A sima hajfestés sem szokott általában túl jól, vagy épp tartósra sikeredni. Ilyenkor a fodrászok is azt tanácsolják, hogy néhány nappal később, a menzesz elmúlta után menjenek vissza. így az, ha színárnyalat végeredménye, vagy épp a szőkítés végeredmény nem lesz tökéletes, az bizony a szervezetben végbemenő hormonális változásoknak is köszönhető. Éppen ezért, ha nagy átalakításra és megújulásra vágynak egy új hajszín révén, mindenképp figyeljenek arra, hogy mikorra választanak időpontot a fodrászuknál. Természetes nem 100% hogy mindenkinél balul sülhet el a menstruáció alatti hajfestés vagy épp szőkítés, de jobb egyszer biztosra menni, mint kétszer elmenni a fodrászhoz!